Si quieres resolver el postre de manera muy sencilla y saludable, este flan fitness con 20 gramos de proteínas puede ser tu receta ideal, ya que se prepara en minutos usando la freidora de aire.

Flan fitness sin azúcar

Marisol Calvo en su cuenta de Instagram @diabetes_feliz, encontramos este flan fitness sin  azúcar que contiene una gran cantidad de proteínas y puede ser  recomendable para un postre nutritivo y saciante.

Para elaborarlo necesitamos: dos huevos, 200 ml de leche desnatada, esencia de vainilla al gusto y endulzante sin calorías apto para cocción.

Mezclamos todo en un recipiente apto para freidora de aire y cocinamos durante  20 minutos a 180ºC, hasta que el plato haya cuajado.

Este flan proteico y ligero que puedes preparar en muy poco tiempo y de forma muy sencilla ensuciando únicamente un recipiente, resulta una receta ideal para resolver el postre o bien para ingerir después de entrenar junto a alguna fuente de hidratos de carbono saludable.

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El postre proteico que sólo necesita de tres ingredientes: sin harinas, sin gluten y sin azúcar

Es un plato apto para celíacos y diabéticos, y sacia con facilidad debido a su alto aporte proteico.

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Imagen | @diabetes_feliz

Si buscas un snack refrescante y delicioso que al mismo tiempo te ayude calmar la tentación sin culpa en un día de calor estas galletas heladas serán tu salvación, pues además, son muy fáciles de preparar.

Galletas heladas saludables

En la cuenta de Instagram de Sandra Sanz Bruna, hemos pillado esta receta de galletas heladas de yogur que son perfectas para calmar la tentación durante el verano y refrescarnos sin culpa cuando nos apetece un bocado dulce.

Para prepararlas necesitamos: frambuesas, semillas de chía, una cucharada de miel o endulzante al gusto, yogur griego natural sin azúcar, y chocolate con  alto porcentaje de cacao (85%).

En un principio debemos machacar con un tenedor las frambuesas, que luego mezclaremos con semillas de chía y miel hasta formar una masa espesa. Si deseamos podemos dejar reposar por un rato para que espese más.

Por cucharadas ponemos la mezcla en una bandeja y congelamos para después  pasar por yogur griego, espolvorear con chocolate rallado o con el  chocolate previamente derretido, y volver al congelador.

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El helado 100% natural y sin azúcar que siempre preparo en casa durante el verano

Estas galletas heladas se preparan fácilmente y pueden ser el tentempié delicioso y saludable que necesitamos para calmar la tentación en un día de verano o resolver el postre de forma sencilla, reemplazando helados ultraprocesados así como chucherías u otros dulces de escasa calidad nutricional.

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Imagen | @sandrasanzbruna

Si te apetece un plato sabroso pero que al mismo tiempo sea saludable y muy saciante, este bizcocho sin harina y sin azúcar que puedes elaborar con solo tres ingredientes en freidora de aire, puede ser la alternativa ideal.

Bizcocho sin harinas

Con muchas proteínas y bajo aporte de hidratos, María Pérez Espín nos propone en su cuenta de Instagram preparar un bizcocho sin harinas en muy poco tiempo y con sólo tres ingredientes.

Para elaborarlo necesitamos: 100 gramos de coco rallado, dos huevos y un pote de yogur natural a elección o bien, de queso fresco batido en su reemplazo, pudiendo añadir si deseamos algún saborizante como esencia de vainilla, ralladura de limón u otro si deseamos.

Solo tenemos que mezclar muy bien los tres ingredientes y después colocar la preparación en un molde apto para freidora de aire, previamente engrasado, donde cocinaremos por 15 minutos a 180ºC.

También podemos cocinar en horno convencional utilizando un recipiente apto y pincelando previamente el mismo con aceite o mantequilla, antes de volcar la preparación.

Este bizcocho de coco sin harinas y sin azúcar resultará un postre colmado de proteínas de calidad, bajo en hidratos y muy fácil de realizar, para cuando nos apetece una alternativa saludable que calme verdaderamente nuestra tentación.

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El helado 100% natural y sin azúcar que siempre preparo en casa durante el verano

Por supuesto, también podemos disfrutar este plato en desayunos o meriendas, junto a nuestra infusión preferida, en reemplazo de bollos, galletas u otras alternativas de escasa calidad nutricional.

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Imagen | @mariapespin

Para resolver el postre en muy poco tiempo, sin harinas, sin azúcar y sin horno, esta receta de cheesecake que se prepara en solo 3 minutos resulta una alternativa que no podemos dejar de probar.

Cheesecake en 3 minutos

La nutricionista Eugenia Grobocopatel, muestra en su cuenta de Instagram, una receta de cheesecake individual en sólo 3 minutos, sin harinas, sin horno y sin azúcar, que queda delicioso y resulta ideal para un postre saludable.

Para  preparar una necesitamos dos cucharadas de granola sin azúcar o copos  de avena una cucharada de mantequilla de cacahuete sin azúcar dos  cucharadas de yogur griego o queso fresco batido un huevo un chorrito de  edulcorante líquido apto para cocción ralladura limón y si deseamos una  mermelada de frutos rojos o frutos rojos frescos para decorar.

En una taza combinamos dos cucharadas de granola sin azúcar o de copos de  avena con una cucharada de mantequilla de cacahuete sin azúcar. Apisonamos con ayuda de una cuchara y formamos una base.

Por separado mezclamos el resto de los ingredientes: el yogur con el huevo, edulcorante y ralladura de limón, para después integrar y volcar sobre la base ya lista en la taza.

Llevamos al microondas durante 2 minutos y medio, y al retirar dejamos enfriar antes de desmoldar y decorar con frutos rojos o con una mermelada de frutos rojos sin azúcar, al gusto.

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El helado 100% natural y sin azúcar que siempre preparo en casa durante el verano

Este postre sin azúcar, sin harinas y muy fácil, se puede preparar sin encender el horno para calmar la tentación y saciarnos con un plato delicioso que además ofrece muchas proteínas de calidad, calcio y vitamina D.

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Imagen | @eg.nutricion

Como madre de niños pequeños y nutricionista que pretende cuidar la alimentación de toda la familia ante todo, durante el verano siempre preparo en casa este helado 100% natural y sin azúcar, que además resulta súper fácil y rápido.

Helado de fresa sin azúcar

Únicamente con dos plátanos y unas 6 fresas o fresones es posible preparar un helado de fresas sin azúcar súper cremoso y muy fácil, que os aseguro, resultará delicioso.

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El postre sin azúcar y rico en proteínas ideal para amantes del chocolate: se prepara en freidora de aire y con sólo tres ingredientes

Para ello tenemos que pelar el plátano y cortarlo en rebanadas de  aproximadamente 2 cm de grosor, mientras que lavaremos muy bien las fresas y las partiremos por la mitad si son muy grandes, para después llevar toda la fruta al congelador por aproximadamente 3 horas.

Pasado dicho tiempo, cuando la fruta ya esté firme debido al frío, colocamos en el vaso de un robot de cocina o en un procesador de alimentos para triturar poco a poco hasta obtener un helado cremoso y uniforme que, si la fruta está lo suficientemente dulce, será delicioso.

Si nos apetece, o si nos gusta otra textura, podemos sumar un poco de zumo de naranja o bien, un poco de leche o queso fresco batido si queremos sumar proteínas a nuestro helado.

Con el mismo procedimiento podemos también añadir otras frutas frescas a este helado que continuará siendo un helado 100% natural que podemos preparar fácilmente en casa durante el verano, y tener siempre listo para consumir cuanto más nos apetezca un plato fresco, delicioso, y al mismo tiempo saludable.

Podemos consumir el helado inmediatamente después de prepararlo, o bien podemos colocarlo en moldes de polos u otros para llevar nuevamente al congelador y retirar cuando más nos apetezca consumirlo.

Se trata de un postre saludable, fácil y rápido, que es apto para bebés (si sólo usamos frutas), veganos, sin gluten y sólo necesita dos ingredientes para prepararse.

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Imagen | Vitónica

Si buscas una receta fácil y rápida para hacerte de un dulce saludable pero muy saciante y delicioso, esta receta de postre sin azúcar, sin cocción y con sólo tres ingredientes puede ser la opción apropiada.

Barritas de frutos secos y chocolate

Con media taza de avena, una taza de frutos secos tostados y 50 gramos de  chocolate con alto grado de pureza o sin azúcar, más unas dos o tres cucharadas de agua podemos preparar estas barritas de frutos secos y chocolate propuestas en la cuenta de YouTube @PostresSaludables.

Sólo tenemos que combinar los frutos secos y la avena en el vaso de un robot de cocina y triturar hasta obtener unas migas muy finas.

Si deseamos podemos tostar previamente los copos de avena para dar un sabor diferente a esta preparación. Este paso sólo nos llevará unos 5 minutos pero podemos obviarlo sin problema.

A los frutos secos y los copos de avena ya molidos incorporamos las cucharadas de agua y posteriormente el chocolate negro fundido, para nuevamente mezclar e integrar hasta lograr una preparación que pueda moldearse perfectamente.

En un molde rectangular o cuadrado colocamos papel antiadherente o papel  vegetal para poder despegar las barritas con facilidad y extendemos la preparación apisonando la misma con una cuchara, para que quede una mezcla compacta y lisa.

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El postre sin azúcar y rico en proteínas ideal para amantes del chocolate: se prepara en freidora de aire y con sólo tres ingredientes

Por encima podemos colocar frutos secos picados a modo de decoración, coco rallado o semillas a nuestro gusto, resultando esto totalmente opcional.

Llevamos a la nevera o al congelador durante 10 o 20 minutos para que solidifique perfectamente nuestro postre y posteriormente, retiramos el frío para cortar las barritas del tamaño deseado.

Estas barritas de sólo tres ingredientes, sin azúcar y sin cocción son una  alternativa ideal para degustar a modo de postre o bien, como tentempié saludable saciante y delicioso, para calmar la tentación  fácilmente.

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Imagen | @PostresSaludables

Para resolver el postre en muy poco tiempo utilizando el microondas o tu freidora de aire, te proponemos elaborar este plato rico en proteínas y bajo en hidratos, recomendado por una nutricionista.

Postre de coco en taza

Ensuciando únicamente una taza y con solo cinco ingredientes podemos preparar este postre de coco, en sólo dos minutos utilizando el microondas, que nos recomienda la nutricionista Rosario Montaldo, en su cuenta de Instagram.

Para prepararlo necesitamos: un huevo, 5 cucharadas de leche o bebida vegetal  sin azúcar en su reemplazo, 6 cucharadas de coco rallado, dos cucharadas de queso fresco batido o queso crema, y endulzante a gusto, así como si deseamos extracto de vainilla o ralladura de limón o naranja para saborizar.

Sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes a la perfección en una taza y llevar al microondas durante un par de minutos aproximadamente, o bien, cocinar en molde apto en la freidora de aire durante 20 minutos a 180ºC.

Retiramos, desmoldamos, y podemos servir con mantequilla de cacahuete sin azúcar o con fruta frescas de nuestro agrado.

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El postre sin azúcar y rico en proteínas ideal para amantes del chocolate: se prepara en freidora de aire y con sólo tres ingredientes

Este postre de coco que se elabora únicamente ensuciando una taza y en sólo dos minutos si usamos el microondas, resulta una alternativa perfecta para obtener proteínas de calidad con bajo aporte de hidratos y calmar la tentación de forma sana y deliciosa.

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Imagen | @rosariomontaldo

Si eres amante del chocolate y buscas un postre fácil, fresco y y al mismo tiempo saludable, esta receta de sólo dos ingredientes puede ser tu salvación.

Postre de dos ingredientes

En su cuenta de Instagram, Valentina Salezzi, periodista y emprendedora, nos  muestra una receta súper fácil para calmar la tentación: se trata de un postre de dos ingredientes.

Sólo necesitamos 70 gramos de chocolate fundido con alto porcentaje de cacao o sin azúcar y el puré de media calabaza.

Para preparar el puré de calabaza recomendamos cocinar la calabaza pelada al vapor para que tenga un menor porcentaje de humedad y conserve mejor el sabor dulce natural de esta hortaliza.

El chocolate podemos fundirlo utilizando el microondas, por intervalos de 30 segundos, revolviendo suavemente entre uno y otro para que no se queme.

Con estos dos ingredientes listos, sólo debemos batirlos pudiendo utilizar para ello un robot de cocina e integrarlos bien para después llevarlos a un molde y  al congelador, por mínimo 4 horas.

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El postre sin azúcar y rico en proteínas ideal para amantes del chocolate: se prepara en freidora de aire y con sólo tres ingredientes

Por encima podemos decorar con frutos secos, frutos rojos o coco rallado y  obtendremos un postre chocolatoso, cremoso y muy fácil de hacer, sin  azúcares agregados y en minutos.

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Imagen | @valentinasalezzi

Para calmar la tentación en cualquier momento del día o bien para resolver el postre de manera saludable, esta receta con sólo tres ingredientes que se elabora en minutos, puede ser la opción ideal.

Snickers de plátano

En muy poco tiempo podemos preparar con plátano, mantequilla de cacahuete sin azúcar y un chocolate con alto porcentaje de pureza, unos snickers de plátano muy fáciles y deliciosos, que nos propone Noa Williams en su cuenta de Instagram.

Sólo tenemos que disponer sobre un papel de hornear o un papel encerado, el plátano cortado en rodajas finas, formando un cuadrado o rectángulo al posicionar una al lado de la otra.

Con ayuda de un vaso y otro papel colocado por encima, presionamos las rodajas de plátano ligeramente para aplanar las mismas y unirlas.

Por encima del plátano untamos con la mantequilla de cacahuete y el chocolate previamente fundido, pudiendo usar para ello el microondas, donde colocaremos a intervalos de 30 segundos hasta derretir por completo. Si deseamos, por encima podemos poner trozos de frutos secos o de cacahuete tostado o sal marina, a modo de decoración o topping de textura crujiente.

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El postre sin azúcar y rico en proteínas ideal para amantes del chocolate: se prepara en freidora de aire y con sólo tres ingredientes

Llevamos al congelador durante 2 o 3 horas. Retiramos y cortamos en porciones para lograr unos bocados deliciosos que podemos degustar a modo de postre o en cualquier otro momento del día para calmar la tentación.

Estos snickers de plátano nos ofrecen muchas proteínas vegetales, grasas sanas y fibra, y resultan la alternativa ideal para un postre fácil y saludable que podemos preparar en minutos.

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Imagen | @noaawilliams

Si buscas un postre que al mismo tiempo puede servir de merienda o desayuno dulce pero muy saludable, te mostramos una receta proteica, fácil y deliciosa, para calmar la tentación.

Tortita soufflé de limón

A base de queso y huevos podemos preparar esta tortita souffle de limón sin azúcar y sin gluten con muchas proteínas de calidad, que al mismo tiempo resulta muy fácil de hacer.

Es propuesta en Instagram por @flopypenyy, que muestra múltiples recetas sin harinas e incentiva a ganar en estética cuidando la salud en primer lugar.

Para prepararla necesitamos: tres huevos, 200 gramos de queso fresco batido, tres sobres de stevia o algún otro edulcorante apto para cocción, una cucharada  de harina de almendras (u otra) y esencia vainilla así como ralladura y zumo de un limón.

Lo primero que haremos para preparar esta tarta de limón es separar las claras de las yemas y mezclar estas últimas con el queso el edulcorante y los saborizantes, es decir con la esencia de vainilla y el zumo y la ralladura de un limón.

Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve y las sumamos al resto de los ingredientes con movimientos envolventes.

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El postre de chocolate cremoso y saludable que puedes preparar sin azúcar, sin gluten y sin nata

Por último agregamos la harina e integramos con suavidad todos los ingredientes antes de colocar en un molde o recipiente apto para horno que puede estar ligeramente pincelado con aceite para facilitar el desmolde. Horneamos por aproximadamente 30 minutos a 180ºC.

Podemos acompañar con frutas frescas si deseamos o servir sin más junto a nuestra infusión preferida, y obtendremos un postre proteico y muy saciante así  como delicioso para calmar la tentación sin gluten y sin azúcar.

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Imagen | @flopypenny