Nuestros hábitos pueden tener gran influencia en el desarrollo de enfermedades degenerativas como el cáncer. Así, un estudio reciente señala que comer menos carne podría alejarnos de esta enfermedad así como también, sería de utilidad sumar pescado y vegetales a la dieta habitual.

Consumo de carne, determinante del riesgo de cáncer

Investigaciones previas relacionan dietas ricas en vegetales con menor riesgo de desarrollar cáncer. Por ello, un reciente estudio publicado en BMC Medicine evaluó el vínculo entre dietas vegetarianas y no vegetarianas con riesgo de todo tipo de cáncer.

Se realizó un análisis prospectivo de más de 470 mil participantes que no  tenían cáncer al momento del reclutamiento, y que completaron formularios  de frecuencia de consumo de alimentos.

En Vitónica

El efecto inflamatorio de la dieta puede incrementar el riesgo de sufrir cáncer colorrectal

En función de los datos recabados se clasificaron a los participantes en carnívoros regulares que eran quiénes consumían cinco veces o más por  semana carne; bajos consumidores de carne que ingerían una cantidad inferior a la antes dicha; o bien comedores de pescado y vegetarianos siendo los comedores de pescado los que no consumían ningún tipo de carnes, y los  vegetarianos aquellos que no consumían ni carnes ni pescados.

Tras un seguimiento de alrededor de 11,4 se registraron los cánceres  incidentes incluido cáncer colorrectal, cáncer de mamá postmenopáusico y cáncer de próstata.

Los resultados señalan que, en comparación con los carnívoros o los  consumidores habituales de carne, aquellos que ingerían menos carne así como también los consumidores de pescado y vegetarianos, tenían un riesgo más bajo en todos los tipos de cáncer.

Sobre todo, un menor consumo de carne se asocio con riesgo inferior de sufrir cáncer colorrectal, así como también ser consumidor de pescados o  vegetariano tuvo un relación inversa con el riesgo de cáncer de próstata.

Por otro lado, las mujeres posmenopáusicas vegetarianas tenían un menor riesgo de cáncer de mama. No obstante, la relación se redujo tras considerar el índice de masa corporal, lo cual indica que el riesgo de cáncer de mama se vincula más al peso corporal.

El estudio viene a confirmar que reducir la ingesta de carne es fundamental para  disminuir el riesgo de cáncer colorrectal asimismo podría ser de ayuda para atenuar las probabilidades de sufrir cáncer de próstata y también de cáncer de mama, sobre todo si esto va de la mano con una reducción de peso corporal.

Además de los deseos de prevenir enfermedades como el cáncer, siempre es recomendable sumar vegetales a la dieta habitual y si somos omnívoros, escoger pescado como fuente de proteínas en reemplazo de carnes, ya que este último grupo de alimentos puede ofrecer grasas saturadas y grasas trans (si se trata de carnes procesadas) que en nada benefician el organismo, mientras que los pescados son fuente de grasas insaturadas con efecto antiinflamatorio en nuestro cuerpo.

En Vitónica | El consumo de alcohol incrementa el riesgo de sufrir cáncer, aun cuando sólo ingerimos una copa al día

Imagen | Unsplash

Adaptando un poco la frase, y sin ánimo de ser alarmista, más vale prevenir que morir. Nuestro escudo de prevención es un estilo de vida saludable: alimentación, actividad física, estrés, tabaquismo... 

Realizarnos pruebas médicas que van desde una analítica de sangre a otras más profundas que describiremos en el artículo, nos dará un tiempo muy valioso para evitar que el cáncer se haga más importante y sea más complicado de eliminar.

Para el desarrollo y recomendaciones de las diferentes pruebas nos basamos en dos publicaciones actualizadas de la revista CA: A Cancer Jorunal for Clinicians que nos hablan de las estadísticas de cáncer en 2021 y una revisión completa de las pautas actuales para la detección del cáncer. 

En Vitónica

Prevención del cáncer: lo que la ciencia, a día de hoy, ha demostrado que funciona

En la mujer el cáncer de mama es el más diagnosticado, seguido por el de pulmón y colorrectal. El principal cáncer al que se enfrentan los hombres es el cáncer de próstata, seguido también del cáncer de pulmón y colorrectal. Por tanto, los principales cánceres son: próstata, mama, colorrectal y pulmón.

El tabaco le da ventaja a nuestro enemigo

El diagnóstico y tratamiento del cáncer se han visto obstaculizados en 2020 por el COVID-19. Hasta ese momento, la disminución del tabaquismo y las mejoras en la detección y tratamiento tempranos de cáncer han logrado disminuir de forma considerable la mortalidad por cáncer en las últimas tres décadas.

El cáncer de pulmón es causado directamente por el tabaquismo. De hecho, los fumadores que dejan de fumar antes de los 40 años podrían reducir su riesgo de muerte por enfermedades relacionadas con el tabaquismo en aproximadamente un 90% con respecto a si continuasen fumando.

En consecuencia, la primera prueba que debemos pasar, aunque no es médica, es lograr dejar de fumar. Si además practicamos actividad física diaria, cuidamos nuestra alimentación y vivimos sin estrés, nuestras probabilidades de desarrollar un cáncer disminuirán considerablemente. 

En Vitónica

Este curso, abandona el tabaco: las mejores soluciones para dejar de fumar

Cáncer de mama

Mamografías

La mamografía es un tipo de radiografía enfocado en las mamas. La Sociedad Americana de Cáncer recomienda que las mujeres de 45 años o más deben someterse a mamografías periódicas. Entre 45 y 54 años se recomienda una prueba anual. Con 55 años o más se podría hacer una detección bianual o continuar como antes, con una prueba al año.

La Sociedad Americana de Cáncer no establece un limite de edad para dejar de realizarnos la prueba, especificando que a partir de los 70 años debe seguir realizándose a mujeres con buena salud y con al menos diez años de longevidad proyectada.

Imágenes por resonancia magnética

La resonancia magnética es recomendada en grupos de mujeres con alto riesgo de desarrollar cáncer de mama. Ese alto riesgo depende de determinadas mutaciones genéticas, historial familiar de cáncer de mama, etc. Este tipo de prueba utiliza potentes imanes y ondas de radio para buscar síntomas de cáncer y se realizaría de forma anual junto con la mamografía.

Cáncer de próstata

El cáncer de próstata es el cáncer más común diagnosticado en hombres. La incidencia y mortalidad del cáncer de próstata podrá disminuirse si realizamos las pruebas pertinentes. La Sociedad Americana contra el cáncer estableció unas directrices para la detección temprana del cáncer de próstata.

En ella se describe como existen diversas pruebas que nos permiten la detección temprana del cáncer de próstata y su tratamiento. Es necesario comentar que pueden darse también falsos positivos o falsos negativos y que la detección precoz y tratamiento no siempre evitan la muerte. Así como los efectos secundarios de todo tratamiento farmacológico.

En cualquier caso, los hombres a partir de los 50 años es recomendable que conozcamos los riesgos y beneficios de las pruebas y tratamiento. Los factores que aumentan el riesgo son: ser afroamericano, tener antecedentes familiares con cáncer de próstata y tener una edad avanzada.

En Vitónica

Prevención del cáncer: estos son los hábitos que pueden influir en nuestras posibilidades de padecerlo (y cómo mejorarlos)

Prueba del antígeno prostático específico

Es una prueba que mide la concentración de una sustancia que se produce en la próstata. Se analiza con una extracción de sangre y en función del nivel de la sustancia se actúa de diferente manera. Si los resultados muestran concentraciones muy bajas no hay mayor problema y simplemente debemos regresar a los dos años para realizar otro chequeo rutinario.

Si las concentraciones no son altas, pero son sospechosas nos recomendarán volver a hacerla un año después, o se procederá a un estudio más exhaustivo con otro tipo de pruebas como el tacto rectal.

Tacto rectal

Es un examen manual en el que la persona entrenada para ello introduce un dedo en la parte inferior del recto para palpar la próstata y detectar si existe algo extraño. Este examen, junto con la prueba del antígeno prostático específico, nos aportarán los resultados.

Cáncer de pulmón

Al igual que con el cáncer de próstata, se nos informará de diferentes puntos para tomar la decisión de iniciar las pruebas de detección temprana de cáncer de pulmón. Una vez leídos y entendidos esos beneficios, limitaciones y daños, podremos comenzar con las pruebas pertinentes.

Tomografía computarizada helicoidal de dosis baja

La prueba consiste en acostarse en una mesa mientras la máquina de rayos X toma imágenes de nuestros pulmones. Se realiza en unos minutos y nos arrojará los resultados necesarios para conocer nuestra situación respecto al cáncer de pulmón.

La guía de la Sociedad Americana de Cáncer recomienda la detección anual del cáncer de pulmón con tomografía computarizada helicoidal de dosis baja en adultos de 55 a 74 años que: 1) Actualmente fuman o han dejado de fumar en los últimos 15 años; 2) Fuman o han fumado al menos 30 paquetes de tabaco al año.

Cáncer colorrectal

Es uno de los principales diagnósticos de cáncer, tanto en hombres como mujeres, que también ha ido reduciendo su incidencia y mortalidad gracias a la prevención y detección temprana. Por el contrario, varios factores de riesgo como la obesidad, diabetes tipo II y un estilo de vida sedentario han aumentado de forma preocupante el riesgo de cáncer colorrectal.

En Vitónica

El cáncer, una enfermedad multifactorial: así influyen tus hábitos de vida en las posibilidades de sufrirlo

Los adultos de 45 años o más con riesgo de cáncer colorrectal es recomendable que se sometan a principalmente a las dos siguientes pruebas. Y para aquellos de 50 años o más la recomendación pasa a ser más importante.

Prueba inmunoquímica fecal

La prueba inmunoquímica fecal analiza la sangre oculta de las heces ya que nos da información sobre un posible cáncer de colon. Para realizarla debemos seguir las instrucciones que nos indique nuestro médico para la entrega de la muestra fecal.

Es recomendable realizarla anualmente. Es útil ya que en caso de resultados sospechosos nos recomendarán realizarnos la siguiente prueba: la colonoscopía. Y en caso de estar todo en orden, bastará con esta prueba de heces.

Colonoscopía

La colonoscopia puede realizarse cada 10 años, siempre que los resultados de la prueba anterior sean correctos. El médico introduce un instrumento con una pequeña cámara hacia nuestro intestino grueso en busca de posibles anomalías como tejido inflamado, bultos o úlceras.

En Vitónica | Siete señales que avisan de un posible cáncer de ovarios y que debes conocer

En Vitónica | Cáncer de cuello de útero: factores de riesgo y cómo prevenirlo

Imágenes | iStock

La detección temprana, en el caso del cáncer es algo básico para aumentar las posibilidades de curación y de supervivencia. Sin embargo, esto no siempre es posible, por ello cuantas más herramientas tengamos a nuestro alcance para lograrlo más cerca estaremos de conseguirlo.

En el caso concreto del cáncer de próstata, parece que gracias a unos investigadores estamos algo más cerca de poder conseguir un diagnóstico temprano y de poder facilitar el mejor tratamiento posible más pronto de lo que se puede ahora.

Según una investigación publicada hace unos días en la International Journal of Cancer hasta ahora no existía una manera de diagnosticar de manera temprana el cáncer de próstata agresivo. Sin embargo, este equipo ha encontrado que existe relación entre ciertas modificaciones genéticas y la posibilidad de desarrollar este tipo de cáncer, la agresividad que este tendría y las posibilidades de supervivencia.

El gen involucrado, en concreto, se llama ANO7 y el conocer la existencia de este tipo de mutación genética podría ayudar a desarrollar herramientas diagnósticas más acertadas para la detección temprana y gracias a ello mejorar el tratamiento a recibir.

Para llevar a cabo esta investigación, estudiaron el ADN de más de 1.700 hombres con cáncer de próstata y de un número similar de hombres saludables. En particular estudiaron el gen ANO7 porque anteriormente ya habían observado que podía estar relacionado con este cáncer, por ello se centraron en sus mutaciones. Los resultados sugerían que incluso pequeñas modificaciones de este gen parecían estar relacionadas con el riesgo de padecer un cáncer agresivo de próstata.

Por el momento, los investigadores no han conseguido entender cuál es la función exacta del gen ANO7 en este tipo de cáncer, pero sí que diferentes mutaciones del mismo pueden estar no solo relacionadas con el riesgo de padecerlo, sino también con la esperanza de supervivencia al mismo.

Estos investigadores sugieren que, de confirmar estos resultados, el poder hacer un análisis genético en busca de mutaciones de este gen concreto, podría ayudar a los médicos a diagnosticar o prevenir de manera más sencilla y más temprana la aparición del cáncer, lo que supondría un gran avance.

En cualquier caso, se deben llevar a cabo más investigaciones para confirmar los resultados y para comprobar que es generalizable a otras poblaciones, ya que la investigación se hizo únicamente con hombres caucásicos. De confirmarse, sería una gran noticia y un importante avance en la lucha contra esta enfermedad.

Imágenes | Pixabay
En Vitónica | Un nuevo estudio descubre cómo podrían eliminar el cáncer latente
En Vitónica | Australia puede ser el primer país que erradique el cáncer de cuello de útero

Hasta ahora se consideraba que los niveles de testosterona existentes en los hombres estaban controlados por la genética o por la raza. Conocer este dato es importante, porque un alto nivel de testosterona supone un mayor riesgo de sufrir cáncer de próstata, por lo que para poder hacer tener una consideración de los perfiles con mayor riesgo de sufrirlo, hay que tener en cuenta los niveles de testosterona.

Un nuevo estudio, sin embargo, encuentra que estos niveles podrían no depender de la genética o la raza, sino del ambiente en el que crecen los hombres. Según esta investigación, los hombres que crecen en ambientes con peores condiciones - por ejemplo en lugares donde hay más riesgo de infecciones - podrían tener unos niveles de testosterona más bajo que los que crecen en ambientes más saludables.

Esto implicaría que, para medir el riesgo de sufrir cáncer de próstata se debería tener en cuenta la historia vital de los hombres en cuestión.

Para llevar a cabo esta investigación, obtuvieron información sobre el peso, la altura, la edad de entrada en la pubertad, muestras de saliva e información adicional sobre salud de 359 hombres. De estos 359 hombres, algunos de ellos habían nacido en Bangladés y seguían viviendo allí, otros habían nacido también en Bangladés, pero se habían mudado a Reino Unido siendo unos niños y otros siendo adultos. También había hombres nacidos en Reino Unido, pero cuyos padres eran de Bangladés y hombres nacidos en Reino Unido cuyos padres eran europeos.

Los resultados indicaban que los hombres que habían nacido en Bangladés y crecido en Reino Unido tenían niveles signitificativamente más altos de testosterona que otros hombres relativamente acomodados que habían crecido en Blangladés. Además de eso, quienes habían crecido en Reino Unido alcanzaban la pubertad antes y eran más altos que quienes habían crecido en Bangladés.

Según indican en la investigación, estas diferencias podrían deberse al gasto de energía que se hace. Es decir, solo sería posible tener altos niveles de testosterona si el cuerpo no tiene que dedicar su energía a luchar contra infecciones o, directamente, para sobrevivir.

Los niveles de testosterona - tanto muy bajos como muy altos - pueden tener relaciones con enfermedades en los hombres. Conocer en qué se basan las diferencias en esos niveles puede ser clave a la hora de empezar a prevenir y tratar dichas enfermedades y sus factores de riesgo.

Imágenes | Unsplash, Pixabay
En Vitónica | Un mayor perímetro abdominal asociado con padecer cáncer de próstata agresivo
En Vitónica | Estas son las hormonas más importantes en tu cuerpo y sus funciones

El cáncer de próstata es el segundo tipo de cáncer más común en hombres. Un equipo de investigadores ha publicado recientemente los resultados de un ensayo aleatorio que evaluó la seguridad y eficacia de los componentes activos del té verde para prevenir el desarrollo de cáncer de próstata en los hombres que tienen predisposición a este.

El mayor consumo de té verde, concretamente el veinte por ciento, se consume en los países asiáticos, donde la tasa de mortalidad por cáncer de próstata es una de las más bajas del mundo y al parecer el riesgo de padecer este cáncer, está aumentando entre los hombres asiáticos que abandonan sus hábitos alimenticios originales.

EGCG puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata

Estos estudios recientes han demostrado que las sustancia en el té verde llamadas "catequinas", inhiben el crecimiento de células de cáncer y estimulan la muerte de las células cancerígenas. También se utilizan las catequinas del té para prevenir y reducir el crecimiento de tumores en animales.

La catequina más abundante es la Epigalocatequina-3-galato (EGCG) y además es la más potente que se ha encontrado en el té verde responsable de estos efectos de prevención del cáncer.

El estudio en concreto pretendía evaluar si las catequinas del té ayudaban a prevenir el desarrollo de cáncer de próstata en personas que tenían neoplasia intraepitelial de alto grado (HGPIN) o proliferación acinar atípica y pequeña (ASAP). Para ello los investigadores usaron cápsulas de té verde descafeinado llamado Polyphenon E que contenían una mezcla de catequinas, predominantemente EGCG en una dosis de 200mg dos veces al día.

Compararon la toma de Polyphenon E en 49 hombres a la de placebo en un grupo de 48 hombres durante un año de tratamiento. La diferencia en el número de cánceres a lo largo de ese año entre los dos grupos no fue estadísticamente significativa. Aún así los que tenían solo HGPIN cuando comenzó el ensaño, tuvieron una menor tasa combinada de ASAP y cáncer de próstata que el grupo de los que se trataron con Polyphenon E.

Además, los que tomaron este suplemento, tuvieron una disminución significativa en los niveles del antígeno prostático específico (PSA) El PSA es un biomarcador que combinado con otros factores de riesgo se usa para evaluar a los pacientes con cáncer de próstata así como el riesgo de desarrollarlo en función de su nivel, siendo mayor con cifras elevadas de PSA.

Todavía queda mucho por investigar, pero creo que es un gran paso para la medicina y la salud.

Vía | Sciencedaily

Una de las enfermedades que más nos preocupa a los hombres es el cáncer de próstata, y es que es una enfermedad que puede afectarnos a cualquiera. La prevención es necesaria y es una de las armas más eficaces que hay al respecto. Seguir una correcta alimentación es necesario, y por ello en Vitónica vamos a ver algunos alimentos que nos ayudarán a evitarlo.

Dotar al organismo de los antioxidantes necesarios es imprescindible a la hora de prevenir enfermedades como el cáncer, y en este caso será fundamental esto. Para ello simplemente bastará con seguir hábitos saludables como la práctica deportiva, la ingesta de alimentos sanos y evitar el alcohol y el tabaco.

La importancia del licopeno

En lo que se refiere al cáncer de próstata existen alimentos que no deben faltar como es el caso de los tomates. Desde siempre el tomate se ha asociado a la prevención del cáncer de próstata, y es que posee altas cantidades de licopeno, que es el encargado de dar ese color rojo característico. Precisamente esta sustancia es la encargada de proteger las células de la próstata, evitando así su deterioro.

Otros alimentos que no deben faltar en la dieta a la hora de prevenir el cáncer de próstata debido a su alto contenido en licopeno son la zanahoria, la sandía, la guayaba o la papaya entre otros… Estos alimentos, no poseen cantidades tan altas como el tomate, pero sí que son una buena ayuda a la hora de conseguir mejoras los niveles de esta sustancia en el organismo y mejorar así la protección celular en esta zona.

Reducir la testosterona para prevenir el cáncer de próstata

Otros vegetales como el repollo, la coliflor o el brócoli son igual de beneficiosos para prevenir este y otro tipo de cáncer, ya que contienen una sustancia conocida como sulfofafano que actúa directamente en las células. Concretamente lo que hace es reparar los daños producidos por agentes externos y así mejorar el estado y la vida de las mismas. A esto hay que sumar su contenido en linaza que ayudará a controlar la testosterona.

Precisamente esta reducción de la testosterona también está producida por alimentos como las legumbres o la soja. Sobre todo ésta última contiene altas cantidades de isoflavona, que ayuda a reducir los niveles de testosterona y así conseguir evitar el aumento de la próstata que puede acabar deparando en malestar y en enfermedades como el cáncer.

Imagen | calafellvalo

La obesidad es un inconveniente para poder diagnosticar el cáncer de próstata, este es otro problema más que deberemos añadir a todo el conjunto que esta enfermedad considerada epidemia del siglo XXI nos ofrece. Al parecer la obesidad puede distorsionar los resultados de los análisis que determinan la posibilidad de padecer un cáncer de próstata. Según sugieren los expertos, la mayor cantidad de sangre presente en el organismo de los obesos reduce la concentración del antígeno PSA (Antígeno Prostático Específico) que revela la presencia de esta enfermedad.

El Antígeno Prostático Específico es una sustancia sintetizada por las células de la próstata exclusivamente, una parte minúscula de estas proteínas sintetizadas pasan a la circulación sanguínea, esa cantidad es la que los expertos miden para conocer el buen funcionamiento de la próstata.

Las consecuencias son bastante evidentes, los especialistas no podrían detectar los tumores de las personas obesas hasta que éstos no estuvieran bien desarrollados, de ahí que cuando se detecta la enfermedad resulta ser mucho más agresiva. Si es que es evidente, la obesidad sólo trae problemas en todos los aspectos, nosotros debemos ser conscientes de ello y adoptar los hábitos y estilos de vida aconsejados, ejercicio físico regular y una dieta mediterránea formarían una buena alternativa.

Para llegar a esta determinación los expertos analizaron las muestras correspondientes a 14.000 pacientes, la conclusión muestra que el nivel de PSA en un obeso es diluido en la sangre. En un diagnóstico de cáncer de próstata los niveles de PSA aumentan por encima de lo normal, es decir, un nivel superior a 4 nanogramos por mililitro de sangre. A mayor cantidad, mayores son los riesgos de que realmente se padezca un cáncer de próstata.

Las muestras de los pacientes sujetos al estudio reflejaban una concentración de PSA de hasta un 21% menos que las que se obtenían de los hombres que presentaban un peso normal, estas conclusiones muestran la importancia de tener en cuenta el peso y la cantidad de sangre a la hora de determinar los niveles de PSA en una persona obesa. Los expertos trabajan ahora en un nuevo sistema que permita calcular en los obesos estos niveles.

Los datos del estudio han sido publicados en la revista científica Journal of the American Medical Association.

Vía | BBC Más información | Wikipedia Más información | Journal of the American Medical Association