Un clásico del recetario español que adaptamos a una versión muy simple pero sabrosa, ideal para combinar con una proteína de calidad como la ventresca de bonito o atún en aceite de oliva virgen extra.
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La caballa, también llamada verdel o xarda, es un pescado azul que está en plena temporada y sale a muy buen precio en comparación con otros que gozan de mayor glamour en las cartas de los mejores restaurantes. Versátil y fácil de cocinar,...
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El tofu es una proteína vegetal a la que, para sorpresa de nadie, le van de maravilla los sabores asiáticos. Tradicionalmente lo asociamos a recetas japonesas, pero preparaciones más típicas de la cocina china, o de lo que en España...
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Hace un tiempo que se hizo viral en redes la receta de pasta chips, un snack sencillísimo que consiste en cocinar en freidora de aire piezas de pasta aderezadas al gusto con queso y especias. En esta versión le damos una vuelta más...
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Una clásica combinación de legumbre y cereal mucho más digestiva y completa gracias a los nutrientes de la quinoa, fácil y rápida de preparar.
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¿Qué vas a cenar hoy? Las verduras deben estar en todas tus comidas, pero muchas veces nos da pereza prepararlas. Este producto de Mercadona te permite tener la cena lista en pocos minutos.
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Hoy vamos al mercado para dejarnos inspirar por los productos de temporada que nos permiten preparar un plato la mar de saludable y muy sencillo
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Comer vegano no tiene por qué ser aburrido si ponemos algo de creatividad en la cocina, y tampoco hace falta complicarse mucho.
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Los bocados originales de Heura son rápidos de cocinar, ricos en proteínas y solo tenemos que añadirlos a un sofrito ligero y unas verduras de temporada para disfrutar en casa de un plato nutritivo y sano.
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Con las verduras de temporada que tengamos por la nevera podemos preparar un plato rápido, nutritivo y muy saludable en pocos minutos y sin apenas manchar nada.
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Un plato súper fácil y muy sabroso que nos puede solucionar el almuerzo o la cena.
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Un plato vegetal muy sencillo, lleno de color y texturas para un primer plato o guarnición ligera muy sabrosa.
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Los postres de fruta en vasito lucen elegantes y son una forma dulce pero saludable y ligera de culminar un menú de fiesta.
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Los guisantes secos son otra legumbre muy saludable que además se prepara muy rápido en su formato sin piel y partidos, perfectos para un plato de cuchara vegetariano.
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Reconfortante, nutritiva, saciante pero ligera, esta sopa de inspiración asiática es muy sencilla y está llena de sabores y aromas.
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Esta nutritiva y deliciosa crema es perfecta también para los niños o personas que no les guste tanto el calabacín o tengan dificultades para incorporar más legumbres a su dieta.
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Aprovechamos el boniato o batata de temporada para preparar un dulce saludable ocasional, con la intensidad del cacao y sin usar harina de cereales ni azúcares añadidos.
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Para hacer palomitas en casa solo necesitas maíz en grano, una olla con tapa y los aderezos que más te gusten.
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Dale al cuchareo de legumbres combinando las alubias o habichuelas con almejas, un plato muy fácil de hacer y de lo más saludable y sabroso.
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Solo mancharemos una bandeja de horno para disfrutar de una cena saludable y sabrosa.
Leer más »Receta saludable:Pisto de calabacín con ventresca, receta saludable fresca perfecta para el táper.Caballa o verdel al horno, una receta saludable, fácil y rápida...
