residuos

Por costumbre o simplemente porque desconocemos sus usos y sus propiedades, solemos desechar algunas porciones de nuestros ingredientes al cocinar, sin embargo, para comer más sano y barato, puedes aprovechar al máximo los nutrientes...

Con frecuencia recomendamos, para mejorar la calidad de la dieta, incrementar la cantidad de fibra que ingerimos a diario. Sin embargo, en el caso de algunas enfermedades y/o condiciones de salud, la fibra significa un obstáculo para...

La digestión es el proceso por el cual conseguimos asimilar los nutrientes de los alimentos que ingerimos a diario. Junto a los nutrientes que asimilamos, existen otras sustancias de desecho que el organismo tiene la necesidad de eliminar....