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		<title>Magazine - salud</title>
		<link>http://www.vitonica.com</link>
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Blog sobre Fitness, nutrición y vida sana, con los mejores consejos y toda la información.		</description>
		<pubDate>2012-02-15 02:24:55</pubDate>

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      <title><![CDATA[Beneficios de los batidos de proteína de suero para la salud]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/beneficios-de-los-batidos-de-proteina-de-suero-para-la-salud</link>
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      <pubDate>Wed, 10 Aug 2011 08:19:47 +0000</pubDate>

      <author>David Diaz Gil</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image13858" class="centro_sinmarco" alt=protes1.jpg src="http://img.vitonica.com/2011/02/protes1.jpg" /><br />
Hemos hablado en muchas ocasiones de los <strong>batidos de proteína de suero </strong>y en muchas ocasiones hemos intentado explicar en que consisten estos para que la sociedad, desconocedora de los que son, entiendan que no son nada químico ni ilegal que hace que sin hacer nada crezca el músculo de nuestro organismo.</p>

	<p>Sin embargo esta entrada está orientada para todo el mundo, no sólo para aquellas personas reticentes a los <a href="http://www.vitonica.com/tag/batidos-de-proteina">batidos de proteinas</a> sin para todas aquelas personas que realicen alguna actividad deportiva al nivel que sean. En ella se explicarán <strong>los beneficios de los batidos de proteína de suero de leche para la salud</strong>.<!--more--></p>

<h2>Los batidos de proteína de suero</h2>

	<p>Antes de entrar en detalle debemos recalcar que los <strong>batidos de proteína de suero</strong> no son más que una proteína de digestión rápida que se obtiene de aislar el suero de la leche. Es <strong>excelente cuando lo que se desea es un aporte rápido de aminoácidos</strong>, como es nada más levantarse de la cama y tras el entrenamiento de pesas.</p>

	<p>Este aporte tan rápido y en estos dos momentos tan claves, en el primer salimos del <strong>posible catabolismo muscular de la noche </strong>y en el segundo el cuerpo necesita un aporte de <strong>nutrientes para su regeneración</strong>, no sería posible con cualquier otro alimento de alto nivel proteico como puede ser claras de huevos, leche, pescado o carne magra.</p>

<p><img id="image13859" class="centro_sinmarco" alt=caseina.jpg src="http://img.vitonica.com/2011/02/caseina.jpg" /></p>

<h2>Aspectos fundamentales de los batidos de proteína de suero</h2>

	<p>Hay dos puntos que nos gustaría recalcar antes de nada sobre los batidos de proteína de suero, el primero tiene que ver con lo que ya hemos recalcado sobre los batidos de proteína y es que su composición presenta una <strong>distribución de aminoácidos perfecta </strong>y una excelente <strong>biodisponibilidad</strong>.</p>

	<p>Por otro lado la proteína de suero se compone de diferentes tipos de proteínas, y aunque sean en pequeñas cantidades o <strong>fracciones minoritarias que tienen actividad biológica</strong> por sí mismas. Cualquier otra proteína con la misma cantidad y calidad de aminoácidos no tendrían el efecto beneficioso sin esas fracciones minoritarias. </p>

<h2>Beneficios de la proteina de suero</h2>

<ul>
	<li><strong>Aumenta los niveles del glutatión</strong>: nuestro organismo sufre poco a poco procesos oxidativos que causan en él múltiples enfermedades, el glutatión es un antioxidante natural que protegen ante estos procesos.</li>
	<li><strong>Protege contra la osteoporosis</strong>: la proteína de suero posee una buena cantidad de calcio y además es muy baja en sodio, y se han realizado estudios que refuerza la resistencia a la fractura del hueso femoral más allá de la debida a su contenido en calcio. </li>
	<li><strong>Mejora la cura de heridas</strong>: en pacientes que han sufrido quemadoras o se han sometido a cirugía, la proteína de suero es muy recomendada gracias a su elevada calidad y disponibilidad biológica.</li>
	<li><strong>Protege contra posibles tumores</strong>: al elevarse los niveles de glutatión esto implica indirectamente contra el crecimiento y la aparición de tumores en el organismo. </li>
	<li><strong>Beneficia al estado cardiovascular</strong>: la proteína de suero contribuye a bajar el colesterol malo y a aumentar el bueno en nuestro organismo, debido a la presencia de la lactoferrina, una de las fracciones bioactivas. Además de bajar tensión sanguínea sistólica conocida con alta. </li>
	<li><strong>Refuerza el sistema inmune</strong>: esto se debe también a la lactoferrina y al aumento del glutatión. El reforzar el sistema inmune implica una reducción en padecer infecciones. </li>
</ul>

	<p><img id="image15464" src="http://img.vitonica.com/2011/06/protein_shake.jpg" class="centro" alt="protein_shake.jpg" /></p>

<h2>Nota sobre las fracciones minoritarias</h2>

	<p>Estas fracciones minoritarias se conservan prácticamente intactas tanto en el <strong>aislado por microfiltración en flujo cruzado</strong> como en el <strong>concentrado</strong> de suero por tanto son ideales para las personas que buscan en la proteína de suero beneficios para la salud. Si el método <strong>aislado es por intercambio iónico</strong> las fracciones minoritarias son menores pero la proteína posee menos menos hidratos y menos grasa, ideal para los que buscan proteína más pura. </p>

<h2>Nota para los que se inician en el fitness</h2>

	<p>En todos los post que he escrito para Vitónica siempre he comentado que los batidos se deben tomar cuando uno pasa de ser un neófito pero no en el gimnasio sino en la dieta. Uno <strong>debe fundamentar sus conocimientos en nutrición</strong> para saber como puede meter los batidos de proteínas en su dieta.</p>

	<p>Es indispensable saber que <strong>los batidos de proteínas no son milagrosos</strong>, que aportan sus beneficios, pero que deben tratarse como una comida más, no como un suplemento milagroso que por si sólo nos hará mejorar nuestra musculatura. Primero aprender a ser disciplinado y constante en el gimnasio y sobre todo en la dieta y luego sube de nivel con los batidos.</p>

	<p>Vía | <a href="http://www.culturismoysuplementos.com/viewtopic.php?f=5&t=15404">Foro Culturismo y suplemento &#8211; Luis Santoja</a> (<a href="http://Nutricion10.com/">Nutricion10.com</a>)</p>

	<p>Imagenes | <a href="http://www.optimumnutrition.com">Web de Optimun Nutrition</a> y <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Protein_shake.jpg">Wikimedia Commons</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[150 personas antes y después de ponerse en forma]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/vitonica/150-personas-antes-y-despues-de-ponerse-en-forma</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/vitonica/150-personas-antes-y-despues-de-ponerse-en-forma</guid>
      <pubDate>Mon, 01 Aug 2011 07:30:42 +0000</pubDate>

      <author>David Diaz Gil</author>
      <description><![CDATA[
      <p>	<p><embed src="http://blip.tv/play/AYLLsV8A" type="application/x-shockwave-flash" width="650" height="390" wmode="transparent" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" ></embed><br />
</p>

	<p>Cómo muchos de los vitónicos la mayoría de los editores somos adictos a internet, leyendo noticias, navegando en foros y visualizando vídeos de rutinas y mejoras deportivas, y en una de esas revisiones cayó en mis manos un vídeo muy curioso donde se ven <strong>150 personas antes y después de ponerse en forma.</strong></p></p>

	<p>El vídeo en cuestión no tiene mucho que demostrarnos a simple vista, simplemente vemos como <strong>150 personas</strong> en un momento determinado de su vida han llegado a mirarse en el espejo y no les ha gustado lo que han visto, con lo que <strong>se ha puesto a hacer ejercicio,</strong> pero hay que ir un poco más allá.<!--more--></p>

	<p>Esto quiere decir que si <strong>150 personas</strong> lo han conseguido en un determinado momento de sus vidas ha llegado el momento de que miremos no sólo nuestro estado de forma sino el de <strong>todos aquellos que nos rodean</strong>, y si creemos que no están en la forma que deberíamos les pasemos este vídeo.</p>

	<p>No importan la edad, ni el nivel económico, no importa la condición física actual, ni otra cosa que no sea ponerse en forma para estar más saludable y ser feliz con nosotros mismos, tal y cómo han hecho estas 150. Simplemente hay que decirse o decirles <strong>SI <span class="caps">ELLOS</span> <span class="caps">HAN</span> <span class="caps">PODIDO</span> ¿TÚ PORQUÉ NO?</strong></p>

	<p>Vídeo | <a href="http://www.youtube.com/watch?v=SOxZ5rW6Ihg&feature=related">youtube</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[¿Está el cuerpo humano preparado para vivir más de 100 años?]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/vitonica/esta-el-cuerpo-humano-preparado-para-vivir-mas-de-100-anos</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/vitonica/esta-el-cuerpo-humano-preparado-para-vivir-mas-de-100-anos</guid>
      <pubDate>Thu, 30 Jun 2011 01:48:50 +0000</pubDate>

      <author>David Diaz Gil</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image15599" src="http://img.vitonica.com/2011/06/hampl_650.jpg" class="centro" alt="hampl.jpg" /><br />

Hace unos días conocí a la persona más anciana de mi pueblo y resulta que sobrepasa los 100 años con creces y el hombre vive con su mujer, hace la compra y sale a pasear, aunque le falla el oído y la vista. Eso me hice plantearme del pregunta del millón ¿<strong>está el cuerpo humano preparado para vivir más de 100 años</strong>?</p>

	<p>En España hay más de 10.000 personas que superan los 100 años, pero esto en una sociedad de 45 millones de personas no hace ni un 0,025% de la población, con lo que podríamos decir que el cuerpo humano actualmente <strong>no está capacitado para vivir más de 100 años</strong>, pero ¿es esto cierto o es debido a que no sabemos cuidarlo?<!--more--></p>

<h2>Lo que dicen los científicos</h2>

	<p>El <strong>mundo científico en este aspecto está dividido </strong>ya que existen dos hipótesis por la que se dicen, una que el envejecimiento del cuerpo está debido al envejecimiento de las células y este es irreversible, y otra que dice que el envejecimiento está gobernado por los genes por lo que puede controlarse.</p>

	<p>En el primer lado tenemos a Hayflick, un famoso biólogo que <strong>no considera el envejecimiento una enfermedad</strong>, afirma que curando el cáncer y las enfermedades cardiovasculares se ganarían 15 años de esperanza de vida. Y esto según el no depende de los genes sino de la degeneración de las células, los órganos y los procesos metabólicos.</p>

	<p>Por otro lado, Jonhson, biólogo de la Universidad de Colorado, ha descubierto modificando los genes de un gusano de laboratorio que este puede vivir más o menos tiempo <strong>dependiendo los ajustes genéticos </strong>que se le realicen. Ahora se buscan los genes homólogos del gusano en el ser humano.</p>

	<p>Sin embargo, ambas vertientes llegan a la conclusión que el ser humano <strong>podría llegar a vivir en torno a los 120 años</strong>, bien modificando sus genes o bien aprendiendo más sobre cómo hacer que las células no se degeneren tan rápidamente.</p>

	<p><img id="image15600" src="http://img.vitonica.com/2011/06/800px-old_woman_in_kyrgyzstan_2010_650.jpg" class="centro" alt="800px-old_woman_in_kyrgyzstan_2010.jpg" /></p>

<h2>Lo que dice la estadística</h2>

	<p>Si nos remitimos a lo que la estadística nos dice podemos fijarnos en un estudio que hizo un equipo de la Universidad de Chicago, que hace 10 años <strong>predijo los 85 años como media de la esperanza de vida </strong>y que ahora, con los datos de los 10 últimos años de Japón, Estados Unidos y Francia, se reafirma en que un siglo de esperanza de vida está todavía muy lejano.</p>

	<p>Calculando la mortalidad entre los 0 y los 99 años esta disminuyó un 1,5% anual en Francia, un 1,2% anual en Japón y sólo un 0,4% anual en <span class="caps">USA</span>, por lo que si suponemos que se mantiene esa tendencia <strong>deberíamos esperar hasta el 2040</strong> para que Francia y Japón superen los 85 años de esperanza de vida y el 2100 para que <span class="caps">USA</span> lo pudiera hacer.</p>

<h2>La nanotecnología y los repuestos corporales duraderos</h2>

	<p>La <strong>nanotecnología molecular</strong> tendrá muchos impactos sobre el envejecimiento aunque todos los beneficios de ésta sobre la medición tardarán en hacerse evidentes. Pequeños sensores, microordenadores y diversos aparatos minúsculos implantables permitirán una mejora susceptible en el control y cuidad de la salud y en el tratamiento automático, esto sin duda hará que la esperanza de vida se dispare en un futuro.</p>

	<p>Hoy en día empiezan a <strong>crearse repuestos corporales para vivir con ellos 100 años</strong>, como por ejemplo una cadera de aleación de metal que puede durar cien años, capaces de aguantar más de 100 millones de pasos, que es lo que una persona de 50 años habría dado hasta cumplir los 100, y esto sólo es el principio.</p>

	<p><img id="image15601" src="http://img.vitonica.com/2011/06/800px-003_p4_dd_650.JPG" class="centro" alt="800px-003_p4_dd.JPG" /></p>

<h2>La enzima y el colesterol</h2>

	<p>Se está estudiando a todas las personas que superan los cien años para intentar dar con la clave de la longevidad, pero no existe ningún patrón que nos pueda encauzar hacia una vida más larga, aunque algunos científicos dicen que <strong>la enzima telomerasa </strong>contribuye a evitar que los telómeros vayan perdiendo tamaño, lo que la convierte en una especie de fuente de juventud de las células.</p>

	<p>Sin embargo, si algo tienen en común todas las personas que llegan a superar los 100 años son los <strong>niveles de colesterol HDL</strong> que poseen. Investigadores del Albert Einstein College of Medicine, de Nueva York, descubrieron que la mayor parte de las personas con más de 100 tienen una mutación genética que mantiene elevado el colesterol <span class="caps">HDL</span>, independientemente de otros factores.</p>

<h2>Lo que pensamos en Vitónica</h2>

	<p>Está claro que a todos nos gustaría llegar a vivir 100 años pero la clave no es la longevidad sino la calidad con la que se vive hasta esa edad, por tanto lo importante <strong>es añadir vida a los años y no años a la vida</strong>, pues lo que importa es vivir con salud y no el tiempo que se viva, y esto se consigue con dieta equilibrada y ejercicio moderado, así que toma nota!</p>

	<p>Imagenes | <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hampl.png">Wikimedia commons</a>, <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Old_woman_in_Kyrgyzstan_(2010).jpg">Wikimedia commons</a>, <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:003_p4_dd.JPG">Wikimedia commons</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[La salud también se aprende]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/prevencion/la-salud-tambien-se-aprende</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/prevencion/la-salud-tambien-se-aprende</guid>
      <pubDate>Wed, 29 Jun 2011 13:56:57 +0000</pubDate>

      <author>Delgado</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image15588" src="http://img.vitonica.com/2011/06/paseo-mar.jpg" class="centro" alt="paseo-mar.jpg" /></p>

	<p>Con el paso del tiempo cada vez nos preocupamos más por mantener una <a href="http://www.vitonica.com/enfermedades/habitos-saludables-y-cancer">buena salud</a>. Gozar de una salud de acero es un objetivo que casi todos nosotros buscamos y por ello cada vez son más los que se apuntan a seguir una serie de pautas saludables que nos ayudarán a lograr esa tan ansiada buena salud. Pero de lo que no nos damos cuenta es que la salud tiene mucho que ver con el aprendizaje y los buenos hábitos, y es que <strong>la salud se aprende desde la más tierna infancia</strong>.</p>

	<p>La educación es esencial en la vida de todo ser humano, y  es que ésta nos servirá para fraguar los valores que vamos a tener a lo largo de nuestra vida, así como las diferentes conductas. Casi siempre se nos educa para tener unas buenas habilidades sociales y laborales, pero en la mayoría de los casos se deja de lado la educación en lo que se refiere a hábitos saludables. Es necesario que tengamos esto en cuenta y sepamos que <strong>el primer paso para conseguir una buena salud es la educación</strong>.<!--more--></p>

	<p>Numerosos estudios han determinado que las personas con unos grados superiores de cultura suelen gozar de una mejor salud, ya que cuidan más sus hábitos de vida. Pero esto no debería ser así, ya que cualquier persona podría y debería estar educada para saber como vivir su vida de la mejor manera posible. Es cierto que la educación juega un papel importante en esto, pero no solo esto, sino que <strong>el entorno</strong> en el que se desenvuelve ese individuo es un factor importante a tener en cuenta.</p>

<h2>La educación en la dieta</h2>

	<p><strong>La infancia</strong> es un periodo determinante a la hora de adquirir una educación adecuada en salud. Los niños en los primeros años de vida normalmente tienden a imitar el comportamiento de sus padres. Por este motivo es importante que en el caso de tener hijos les eduquemos en salud de la manera más adecuada posible.</p>

	<p>Es necesario que nuestros hijos lleven una <strong>dieta sana y equilibrada</strong>, por lo que es importante inculcarles desde muy pequeños el gusto por todo tipo de alimentos. En la infancia el gusto está más desarrollado, ya que es un mecanismo de defensa que desarrolla el organismo. Por este motivo un niño es más sensible al gusto de determinados alimentos como las verduras o las frutas o el pescado. </p>

	<p>La buena educación en salud pasa por <strong>acostumbrar al paladar del niño</strong> a ingerir este tipo de alimentos dejando de lado los más grasos que son los más apetecibles al paladar, pero los menos convenientes. Por ello es necesario disimular los alimentos mediante trucos como papillas, purés, preparaciones en tortillas, rebozados&#8230; Esto nos ayudará a que el niño coma de manera sana para su organismo, pero sin asociar ese alimento con malos momentos.</p>

<h2>Educar en la actividad física</h2>

	<p>Pero no solo la educación alimenticia es esencial, sino que <strong>el deporte debe formar parte activa en la vida</strong> de los niños. Educar en salud es también educar en la cultura del deporte. El <a href="http://www.vitonica.com/enfermedades/los-riesgos-de-elegir-el-sedentarismo">sedentarismo</a> es la principal lacra a la que se tienen que someter los niños de hoy en día. Este acto les llevará a tener problemas de salud con el paso del tiempo. Por este motivo es necesario inculcarles el amor por la actividad física, pero entendida como un entretenimiento.</p>

	<p>Es necesario que los niños se muevan y que asocien estos momentos con el tiempo lúdico dedicado a estar con sus padres y <strong>un momento de disfrute</strong>. Si hacemos esto lo que conseguiremos será inculcarles el amor por el deporte, un valor muy preciado a la hora de mantener una buena salud, ya que es la única manera de que a lo largo de toda la vida lleven a cabo actividades deportivas sin que representen una obligación al respecto.</p>

	<p>Imagen | <a href="http://www.flickr.com/photos/gaspars/4487966208/sizes/l/in/photostream/">Chodaboy</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Por qué me gusta ser el raro por hacer deporte]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/vitonica/por-que-me-gusta-ser-el-raro-por-hacer-deporte</link>
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      <pubDate>Thu, 19 May 2011 08:32:54 +0000</pubDate>

      <author>David Diaz Gil</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image15192" class="centro" alt=apertura1.jpg src="http://img.vitonica.com/2011/05/apertura1.jpg" /><br />
No hay una semana que pase sin que alguien me diga que estoy loco o que soy un raro, incluso un friki, o que no entiende mi espíritu por hacer deporte cada día, pero es algo que es más que un sentimiento, de ahí que os vamos a explicar <strong>por qué me gusta ser el raro por hacer deporte</strong>.</p>

	<p>Es cierto que cada día sólo pienso en cuando llegará la hora de ir al <a href="http://www.vitonica.com/tag/gimnasio">gimnasio </a>o la hora de salir del trabajo para calzarme mis zapatillas de <a href="http://www.vitonica.com/tag/correr">correr</a>, pienso en cuando quitaré esos kilitos de más para meterme en el rocódromo de nuevo o cuando me recuperaré del todo para poder salir a rodar con mi flaca, y ¿<strong>por qué me gusta el deporte soy un raro</strong>?<!--more--></p>

<h2> La sociedad</h2>

	<p>En realidad <strong>puedo entender que me consideren un raro por hacer deporte </strong>ya que la gran mayoría de las personas que rodean mi vida limitan sus horas de deporte a ver los partidos de futbol, sudar viendo a Nadal en la televisión de un bar o hacer unos escarceos de vez en cuando en las pistas de pádel.</p>

	<p>Eso de <strong>salir todos los días una hora en el descanso para la comida e ir al gimnasio </strong>es para todos un sacrificio que no merece la pena realizar, o levantarse una hora antes para correr un rato antes de acudir al trabajo piensan que no debe ser bueno para el cuerpo humano.</p>

	<p>Está claro que la sociedad manda, y <strong>si no estás dentro de la mayoría normalmente eres el bicho raro</strong>, incluso el friki por hacer algo diferente, esto nos representa como grupo pero no como individuos y es algo que esta sociedad debería de cambiar por el bien de la salud del grupo.</p>

	<p>Nos cansamos de oir en la televisión la típica frase de que<strong> la sociedad marca las pautas del culto al cuerpo</strong>, de la salud, de la delgadez e incluso la pasión por el deporte, pero si miráis a vuestro alrededor eso no son más frases vacías ya que ni una cuarta de la población hace deporte a diario, ni cuida su alimentación, ni hace nada por estar más sano o en forma.</p>

	<p>Quizá el sumun de todo esto es cada vez que he tenido una lesión y el médico me dice que haga &#8220;vida normal&#8221;, vamos que me tire en el sofá y reviente la PlayStation. Sinceramente, no entiendo cómo, para una sociedad o grupo, <strong>la vida se entienda como normal sin realizar deporte</strong>, es algo que no entiendo ni entenderé jamás.</p>

<h2>Razones por las que sentirse bien haciendo deporte</h2>

	<p>Personalmente tengo varias razones para realizar deporte dentro de mi vida (la pena es que no pueda vivir del deporte) y os la voy a enumerar. El orden no es la importancia porque cada día ese orden puede variar, pero la esencia es la misma:</p>

<ul>
	<li><strong>Placer</strong>: mucha gente no entiende que lo haga por placer, simple y llanamente. Se creen que me mueve más la imagen, pero realmente me encanta hacer deporte a diario.</li>
	<li><strong>Superación</strong>: marcarse un reto e intentar luchar por él me hace superarme día a día, algo que creo que todos lo deberíamos hacer</li>
	<li><strong>Salud</strong>: está claro que una persona que hace deporte está más sana que una que no lo hace, cardiovascularmente, muscularmente e incluso mentalmente.</li>
	<li><strong>Mentalidad</strong>: el deporte me da una mentalidad más amplía, me hace ver el esfuerzo necesario en muchas cosas rutinarias que no podría darme cuenta sin entrenar y competir.</li>
	<li><strong>Desestrés</strong>: salir a correr, sudar con los hierros, subir un puerto&#8230; todo esto te aísla del mundo que rodea al estrés, de esa vorágine social que nos hace vivir acelerados o trabajar como posesos.</li>
	<li><strong>Realización</strong>: con algo tan sencillo como cumplir tus sueños uno se siente realizado (mi caso se cumplió corriendo un ironman) pero cada uno pone sus límites y las cosas que le hacen sentirse realizado, yel deporte puede ser una opción entre otras.</li>
	<li><strong>Disciplina</strong>: el entrenamiento y el deporte diario te hace ser una persona con más disciplina con lo que se mejora en todo lo que se hace, ser más disciplinado quiere decir comprometerse con lo que se hace e intentar hacerlo lo mejor que se sepa.</li>
	<li><strong>Sentirme bien</strong>: poder subir una cuesta o unas escaleras sin cansarme, poder jugar con chavales un partido de frontenis 20 años más jóvenes que yo, me siento bien viendo mi cuerpo en forma, sin exceso de grasa o sin la típica barriga de los cuarenta.</li>
<li><strong>Juventud</strong>: personalmente creo que el deporte te mantiene mucho más joven y activo, conozco a personas que aparentan 10 años menos sin cirugía y todos hacen </li>
</ul>

<h2>Tu opinión</h2>

	<p>Ahora llega tu momento, queremos saber si alguna vez te han visto como un friki o el raro de la oficina, si tu familia se sorprende por que quieras realizar una maratón y te tacha de loco. <strong>Queremos saber porque el deporte forma parte de tu vida</strong> y te da igual lo que piense la mayoría.</p>

	<p>Imagen | <a href="http://daviddiazgil.com">daviddiazgil.com</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[¿Existe el cuerpo perfecto?]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/anatomia/existe-el-cuerpo-perfecto</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/anatomia/existe-el-cuerpo-perfecto</guid>
      <pubDate>Mon, 25 Apr 2011 18:25:57 +0000</pubDate>

      <author>David Diaz Gil</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image14863" src="http://img.vitonica.com/2011/04/da_vinci_vitruve_luc_viatour.jpg" class="centro" alt="da_vinci_vitruve_luc_viatour.jpg" /><br />
Seguro que todos nosotros hemos oído infinidad de veces hablar sobre el cuerpo perfecto o el cuerpo 10, pero realmente ¿<strong>existe el cuerpo perfecto</strong>? Es algo que todas las personas amantes del fitness y el culturismo buscan sin parar, buscan una perfección que su mente les propone como tal.</p>

	<p>El <strong>cuerpo perfecto</strong> es sin duda algo que la sociedad actual marca día tras día, la televisión nos bombardea sin cesar anuncios de productos adelgazantes, la teletienda nos promete un cuerpo ideal con máquinas inverosimiles que cada día son diferentes pero los resultados son siempres espectaculares, o blogs de internet donde nos venden trucos y secretos para conseguir un cuerpo 10.<!--more--> </p>

<h2>El cuerpo perfecto no existe</h2>

	<p>El <strong>cuerpo perfecto no existe</strong>: esta es sin duda la respuesta única y verdadera a esta pregunta que tanto nos hacemos los amantes de los cuerpos esbeltos, atléticos, sanos y en forma. Y lo decimos de una forma tan tajante porque la perfección no existe en nada ni en nadie, ni siquiera en posible dios todo poderoso.</p>

	<p>La <strong>forma perfecta es un estado mental</strong>, es decir, cada persona tiene en su mente cual es para el un cuerpo perfecto, pero es tan subjetivo que aunque pudiera plasmar su ideal un cuerpo no sería un estándar para el resto de la sociedad sino simplemente para su persona, y no hay nadie capaz de marcar las pautas de la perfección.</p>

	<p><img id="image14864" src="http://img.vitonica.com/2011/04/chicos_650.jpg" class="centro" alt="chicos.jpg" /></p>

<h2>Las encuestas</h2>

	<p>Existen infinidad de encuestas en las que se preguntan que es lo que debe tener un <strong>hombre o una mujer para tener un cuerpo perfecto</strong>, y cada persona elige su grupo, piernas y abdomen, pectoral y hombros, piernas robustas, ... hay tantas combinaciones. O incluso para lo que un culturista es un cuerpo perfecto para la gran mayoría de la sociedad es una masa de músculos sin ningún atractivo.</p>

	<p>Si nos fiáramos de las encuestas lo único que nos quedaría claro es lo que hemos dicho desde un principio, <strong>el cuerpo perfecto no existe</strong>, nadie te va a decir como debes estar para tener un cuerpo perfecto, ni hay unas normas o reglas que debas cumplir para que tu cuerpo sea catalogado como perfecto.</p>

<h2>La genética, la sociedad y el deporte</h2>

	<p>Realmente lo que existe <strong>es un cuerpo ideal pero dentro de la constitución ósea de cada persona</strong>, ya que esta no se puede variar, y por mucho que entrenemos o nos cuidemos la genética forma parte del juego en busca de algo que en realidad no existe, o en aproximarse si quiera a algo que la sociedad nos marca. </p>

	<p>La obsesión por la perfección nos está llevando a una sociedad con epidemia de bulimia y anorexia, donde personas normales usan esteroides y anabolizantes sin control alguno con el fin de acercarse a algo que incluso su genética le va a impedir acercarse realmente, pero la aceptación de ser referente social les hace caer en <strong>estos desordenes mentales sin fundamento</strong> alguno.</p>

	<p>La culpa es nuestra, simplemente nuestra, poco a poco hemos ido viciándonos con <strong>el sueño de ser perfectos</strong> y actualmente cualquier revista o fotografía está llena de retoques fotográficos para corregir el color de la piel, la anchura de los cuádriceps, estilizar las curvas femeninas o quitar pequeñas imperfecciones que sin duda nos hace únicos y humanos.</p>

	<p><img id="image14865" src="http://img.vitonica.com/2011/04/chicas_650.jpg" class="centro" alt="chicas.jpg" /></p>

	<p>Si además nos fijamos en los cuerpos de los deportistas (como se ve en las fotos) el cuerpo ideal se modifica para la actividad que se vaya a practicar, pues no es lo mismo correr 100m lisos que ser un luchador de sumo, y sin embargo ambos tienen<strong> un estado de perfección dentro de su especialidad</strong>.</p>

<h2>Consejos para mejorar tu cuerpo sin obsesión</h2>

	<p>Ahora que tenemos claro que <strong>no existe el cuerpo perfecto</strong>, si que existe la posibilidad de mejorar tu cuerpo, sin obsesiones ni obligaciones, simplemente buscar un cuerpo con un buen estado de forma, tonificado, sin mucha grasa, equilibrado, ágil y flexible, con el cual nuestra calidad de vida mejore no solo hoy sino en un futuro y el máximo tiempo posible.</p>

	<p>Los<strong> consejos que hay que tener en cuenta para conseguir ese cuerpo ideal</strong>, que no perfecto, son los que todo el mundo ya conoce, y que no nos cansamos de repetir:<br />
<ul><br />
<li><strong>Come de forma sana y equilibrada</strong>: intenta evitar los excesos, olvida los fritos y la bollería industrial, más fruta y más verdura es la clave, con una buena dosis controlada de grasas insaturadas, y sin exceder la ingesta de hidratos.</li><br />
<li><strong>Haz deporte</strong>: el deporte es salud, no pienses en negativo a la hora de hacer deporte, está claro que las lesiones y enfermedades están a la orden del día en el deporte pero sin duda es lo mejor que puedes hacer para ponerte en forma, mejorar tu cuerpo y tu capacidad cardiovascular.</li><br />
<li><strong>Se objetivo contigo mismo</strong>: aprende a quererte con tus fallos y tus virtudes, e intenta mejorar día a día pero intentando ser objetivo. Uno siempre tiende a verse mal delante del espejo, sé objetivo y no te compares con nadie, tú eres único.</li><br />
<li><strong>Activa tu mente</strong>: no hay mejora aliado para mejorar el cuerpo que una mente sana y activa. Si te mantienes despierto intelectualmente esto reportará en un estado óptimo para mejorar tu estado físico lo mejor que puedas.</li><br />
<li><strong>Disciplina sin obsesiones:</strong> se disciplinado en todo lo que haces para mejorar tu cuerpo pero sin llegar a obsesionarte con ello, pues eso viciará tu mente y acabará acarreando más problemas que beneficios.</li><br />
<li><strong>Aprende poco a poco y sin prisas</strong>: la experiencia es un grado y nunca hay que tener prisa para mejorar físicamente pero tampoco hay que tener pausa. El cuerpo hay que cuidarlo siempre eso te reportará juventud y optimismo para todo lo que realices.</li><br />
<li><strong>No creas en vendedores de humo</strong>: no hay milagros, no hay secretos, no gastes el dinero en productos maravillosos que te prometen cosas que sabes realmente que no existen, ten en cuenta que la mejora física depende únicamente de ti y de tu esfuerzo</li><br />
<li><strong>Aprende por ti mismo</strong>: infórmate y lee, pregunta y aprende, pero no pagues por esa información, hoy en día gracias a internet tenemos al alcance multitud de sitios donde aprender a comer, a entrenar, a realizar cualquier deporte o actividad, nadie es más que nadie, así que te recomiendo que no pagues por información que puedes conseguir por ejemplo en Vitónica.</li></ul></p>

<h2>Preguntas</h2>

	<p>¿Y tú que opinas sobre todo esto? ¿Crees qué <strong>existe el cuerpo perfecto</strong>? ¿Conoces a alguien qué creas que lo tiene? ¿Crees qué tú tienes el cuerpo perfecto?</p>

	<p>Imagen | <a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/22/Da_Vinci_Vitruve_Luc_Viatour.jpg">Wikimedia commons</a> , <a href="http://thesocietypages.org/">Web Thesocietypages.org</a> , <a href="http://thesocietypages.org/">Web Thesocietypages.org</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[La columna vertebral: el nacimiento de sus curvas]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/anatomia/la-columna-vertebral-el-nacimiento-de-sus-curvas</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/anatomia/la-columna-vertebral-el-nacimiento-de-sus-curvas</guid>
      <pubDate>Fri, 25 Mar 2011 07:15:41 +0000</pubDate>

      <author>Ignacio Fabiani Rodríguez</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img height="434" width="650" id="image14436" class="centro" alt="espalda2.jpg" src="http://img.vitonica.com/2011/03/espalda2.jpg" /><br />
Durante la evolución los humanos pasamos de la cuadrupedia a la bipedestación. En la cuadrupedia la <a target="_blank" href="http://www.vitonica.com/tag/columna-vertebral"><strong>columna vertebral</strong></a> presentaba una curva cóncava hacia delante (cifosis) desde el sacro hasta las dorsales y una lordosis cervical. A medida que se fue adoptando la bipedestación fue apareciendo la lordosis lumbar, que a algunos nos trae tanto quebraderos de cabeza, la cual aparece porque <strong>la retorversión pélvica no consiguió absorber en su totalidad el enderezamiento del tronco.</strong></p>

	<p>Esta <strong>evolución</strong> la podemos observar en el desarrollo del niño:<br />
<ul>
	<li>En los primeros meses de vida nuestra <strong>columna lumbar es cifótica</strong>  (cóncava hacia delante).</li>
	<li>A los trece meses, normalmente el niño estará empezando a caminar, la <strong>columna lumbar es rectilínea.</strong></li><br />
<!--more-->
	<li>A partir de los tres años  la mayoría de los niños llevan un tiempo andando, se observa ya una <strong>pequeña lordosis lumbar.</strong></li>
	<li>A los ocho años esta <strong>lordosis lumbar</strong> se consolidará, siendo definitiva a los diez años de edad.</li><br />
</ul><br />
La existencia de estas curvas nos otorga una <strong>gran resistencia a las fuerzas de compresión.</strong> Una fórmula realizada por ingenieros dice que &#8220;La resistencia de una columna con curvas es proporcional al cuadrado del número de curvas más uno&#8221;.Por tanto:<br />
<ul>
	<li>En una columna totalmente recta su resistencia sería la unidad.</li>
	<li>En una columna con una curva sería el doble.</li>
	<li>En una columna con dos curvas sería cinco veces mayor.</li>
	<li>En una columna con tres curvas (la nuestra) su <strong>resistencia sería diez veces mayor.</strong></li><br />
</ul><br />
Evidentemente esta resistencia será así de grande y amplia siempre y cuando la columna vertebral esté <strong>en buenas condiciones y sin ningún tipo de lesión.</strong></p>

	<p>Imagen Flickr| <a target="_blank" href="http://www.flickr.com/photos/cobblucas/3271589953/">cobblucas</a></p>

	<p>En Vitónica| <a target="_blank" href="http://www.vitonica.com/anatomia/asi-funciona-la-columna-vertebral">Así funciona la columna vertebral</a></p>

	<p>En Vitónica| <a target="_blank" href="http://www.vitonica.com/lesiones/curvaturas-de-espalda">Curvaturas de espalda</a><br />
<a target="_blank" href="http://www.flickr.com/photos/cobblucas/3271589953/" /></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Frío o calor, el eterno dilema]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/lesiones/frio-o-calor-el-eterno-dilema</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/lesiones/frio-o-calor-el-eterno-dilema</guid>
      <pubDate>Wed, 23 Mar 2011 18:33:15 +0000</pubDate>

      <author>Ignacio Fabiani Rodríguez</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img height="416" align="middle" width="651" title="frio-calor.jpg" class="centro" id="image14322" alt="frio-calor.jpg" src="http://img.vitonica.com/2011/03/frio-calor.jpg" /></p>

	<p>Cuando tenemos una lesión, golpe o percance, cuando acabamos un entrenamiento intenso, cuando realizamos ejercicios post-lesión, cuando tenemos alguna molestia muscular, articular o ligamentosa&#8230; en multitud de ocasiones se nos presenta este dilema, <strong>¿Qué aplico frío o calor?</strong></p>

	<p>Como regla general en incidencias urgentes, es decir lesiones en general cursen o no con inflamación, <strong>se aplicará frío varias veces al día</strong> con un tiempo máximo de diez minutos, durante las primeras 72 horas.En lesiones crónicas de origen muscular se suele aplicar calor seco o húmedo con el fin de relajar y distender la zona.<!--more--><br />
<h2>¿Cuándo utilizar frío o calor en una lesión?</h2><br />
<ul>
	<li>El frío aplicado menos de diez minutos, provoca una <strong>vaso-constricción superficial</strong> que limitará en parte el aumento de la inflamación, en caso de lesiones más graves se procederá también a acompañar de elevación del miembro.</li>
	<li>El calor provoca una <strong>vaso-dilatación superficial</strong> aumentando la afluencia de sangre a la zona, mejorando gracias al flujo de esta la eliminación de residuos y sustancias algógenas (que provocan dolor).</li><br />
En todo caso, yo prefiero la aplicación de frío en prácticamente todos los casos, ya que si hay dolor <strong>el frío tiene efecto analgésico</strong> y si este es aplicado en tiempos superiores a diez minutos provoca una vaso-dilatación profunda aumentando en mayor medida el aporte sanguíneo y de forma más profunda que el calor que se quedaría únicamente en un nivel superficial.</ul><br />
Imagen | <a target="_blank" href="http://www.flickr.com/photos/mis-flashes/3275318517/">Flickr</a><br />
En Vitónica | <a target="_blank" href="http://www.vitonica.com/lesiones/crioterapia-el-frio-que-cura">Crioterapia, el frío que cura</a><br />
En Vitónica | <a target="_blank" href="http://www.vitonica.com/tag/crioterapia">¿Por qué el hielo es bueno para las lesiones?<br />
</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[¿Cúal es nuestra edad biológica?]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/anatomia/cual-es-nuestra-edad-biologica</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/anatomia/cual-es-nuestra-edad-biologica</guid>
      <pubDate>Mon, 07 Mar 2011 09:59:54 +0000</pubDate>

      <author>David Diaz Gil</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image14211" class="centro" alt=800px-hong_kong_bruce_lee_statue.jpg src="http://img.vitonica.com/2011/03/800px-hong_kong_bruce_lee_statue_650.jpg" /><br />
Esta mañana hablando con nuestra compañera <em>oihane </em>me ha preguntado sobre como las personas pueden aparentar tener muchos menos años de los que realmente tienen pero el problema es que medimos nuestra edad según lo que establece el calendario, es decir, las veces que la tierra ha dado la vuelta al sol durante nuestras vidas, pero ¿<strong>cual es nuestra edad biológica</strong>?</p>

	<p>Es mucho más interesante saber la edad biológica que la edad temporal ó cronológica con la que medimos siempre lo viejos que somos, ya que la edad biológica nos revela el envejecimiento real de nuestras células, es decir, como han afrontado ellas el paso del tiempo. Si sabemos cómo han envejecido sabremos entonces <strong>cúal es nuestra edad biológica</strong>.<!--more--></p>

<h2>Definiciones</h2>

	<p>Es crucial saber distinguir entre lo que se conoce como edad cronológica y lo que se conoce como edad biológica, así que vamos a definir ambos términos:<br />
<ul><br />
<li><strong>Edad cronológica</strong>: es la edad del individuo en función del tiempo transcurrido desde el nacimiento, y marca hechos trascendentales en nuestra vida como pueda ser la jubilación. Tiene por tanto un valor social o legal más que biológico. </li><br />
<li><strong>Edad biológica</strong>: es la que se corresponde con el estado funcional de nuestros órganos comparados con patrones estándar para una edad. Es por tanto un concepto fisiológico.</li><br />
</ul></p>

<h2>El estudio</h2>

	<p>Un grupo de científicos del instituto alemán Max Planck consiguieron identificado por primera vez un grupo de proteínas que permiten <strong>conocer la verdadera edad biológica de un individuo</strong>. Se trata de moléculas que se liberan cuando los extremos de los cromosomas (telómeros) se acortan, un fenómeno que según se ha demostrado está ligado al envejecimiento. </p>

	<p>Descubrieron que como esas proteínas aparecían también cuando el <span class="caps">ADN</span> de las células sufría algún tipo de daño, por tanto si nos hacemos un análisis midiendo los niveles de <strong>estos biomarcadores en la sangre</strong> podríamos averiguar a qué velocidad está envejeciendo nuestro organismo. </p>

<h2>Siempre conocemos algún caso</h2>

	<p>Está claro que <strong>no todas las personas envejecemos igual</strong>, seguramente muchos de vosotros tenéis algún conocido, amigo o familiar que parece mucho más joven que el resto de los mortales, sin haber pasado por el quirófano, y es que la vida no pasa factura a todos por igual.</p>

	<p>Y quien más quien menos se habrá acercado a él preguntándole a ver cuál era <strong>su secreto para mantener tan joven</strong>, cómo si existira un elixir de la eterna juventud, pero seguramente la respuesta que nos han dado ha sido la misma, que no sabe por qué pues no hace nada que no hagamos todos nosotros, deporte y buena comida.</p>

	<p><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/iExsQPUkIXY" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>

<h2>Un caso excepcional</h2>

	<p>El caso más <strong>conocido es el de Bruce Lee</strong>, un famosísimo actor, artista marcial, filósofo y pensador chino que asombró a todo el mundo por la perfección que llegó alcanzar su técnica en el Kung Fú, llegando incluso a desarrollar su propio estilo llamado Jeet Kune Do, o el camino del puño interceptor.</p>

	<p>Si hemos visto alguna de sus películas o algún vídeo en el que se le ve entrenando o luchando (como el que os hemos dejado arriba) podremos observar que poséis un cuerpo muy bien trabajado, donde el equilibrio muscular premiaba por encima del volumen, y con<strong> un índice de grasa muy bajo</strong>, llegando a entrenar hasta 14 horas diarias.</p>

	<p>Lo que sorprendió a todo el mundo es que Bruce Lee falleció muy joven, cuando aún no había cumplido los 33 años, en circunstancias extrañas, aunque se piensa que su muerte fue causada por una aneurisma que le produjo la muerte. Los médicos al hacerle la autopsia quedaron maravillados por el cuerpo que tenía, llegando a la conclusión tras un minucioso análisis que<strong> no tendría más de 20 años biológicos</strong>.</p>

<h2>Conclusión</h2>

	<p>Nosotros, desde Vitónica, creemos que <strong>el deporte y una dieta equilibrada </strong>es la mejor forma para mantenerse joven y en forma durante más años e intentar restarle años a nuestra edad real, pero sin duda la clave está en la genética, el entorno y muchos factores que aún desconocemos.</p>

	<p>Si nos paramos a ver el caso tan excepcional como el de Bruce Lee veremos que por muy sano que se esté o muy joven que se aparente, todo el mundo puede sufrir una enfermedad súbita que nos quite la vida, así que la moraleja de este artículo es que no te obsesiones por estar joven, haz deporte y disfruta de la vida, pues <strong>la verdadera juventud se lleva por dentro</strong> y la edad es más bien un concepto mental.</p>

	<p>En Vitónica | <a href="http://www.vitonica.com/aerobic/el-ejercicio-aerobico-retrasa-en-casi-12-anos-el-envejecimiento">El ejercicio aeróbico retrasa en casi 12 años el envejecimiento</a><br />
En vitónica | <a href="http://www.vitonica.com/prevencion/el-secreto-antienvejecimiento-del-rey">El secreto antienvejecimiento del Rey</a></p>

	<p>Imagen | <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hong_kong_bruce_lee_statue.jpg">Wikimedia Commons</a></p>

	<p>Video | <a href="http://www.youtube.com/user/themartialartsmaster">themartialartsmaster</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Resultado del nuevo reto Vitónica]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/vitonica/resultado-del-nuevo-reto-vitonica</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/vitonica/resultado-del-nuevo-reto-vitonica</guid>
      <pubDate>Sun, 06 Mar 2011 20:29:21 +0000</pubDate>

      <author>David Diaz Gil</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image14201" src="http://img.vitonica.com/2011/03/1.jpg" class="centro_sinmarco" alt="1.jpg" /><br />
Hemos cerrado la votación sobre el nuevo reto Vitónica que queréis vosotros los lectores y la verdad no esperábamos que la cosa estuviera tan igualada, de hecho según hemos visto los resultados se han ido cambiando continuamente el favorito entre las dominadas y los abdominales. En la imagen de arriba podéis ver el <strong>resultado del nuevo reto Vitónica</strong>.</p>

	<p>La verdad que el <strong>resultado del nuevo reto Vitónica</strong> ha sido tan igualado que creemos que por sólo dos votos no se puede decir que un reto se merece más que otro ser el elegido, así que vamos a estudiar la posibilidad de crear los dos retos a la vez, y el que quiera realizar uno u otro, o incluso ambos podrá realizarlo.<!--more--></p>

	<p>La <strong>tabla final</strong> con todos los votos ha quedado así:</p>

	<p><img id="image14205" src="http://img.vitonica.com/2011/03/3.jpg" class="centro" alt="3.jpg" /></p>

	<p>Ahora <strong>tenemos que trabajar sobre ambos retos</strong> y ver como montamos todo, la inscripción, los formularios de envio de resultado, el reto en sí, los entrenamientos, las tablas, el seguimiento &#8230; Esperamos tenerlo todo montado lo antes posible, para que todos podamos entrenar juntos lo antes posible.</p>

	<p>En Vitónica | <a href="http://www.vitonica.com/vitonica/elige-en-nuevo-reto-vitonica">Elige el nuevo reto Vitónica</a></p>      ]]></description>
      </item>
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