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La importancia del hierro en la dieta del deportista

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Todos sabemos lo importante que son los minerales para que nuestro organismo funcione de manera correcta. Por este motivo seguir una dieta correcta es esencial para obtener las cantidades de minerales que nuestro cuerpo necesita. El hierro es un mineral muy presente en el organismo. Se trata de uno de los más importantes a varios niveles. En el caso de los deportistas el aporte de hierro es más importante, y por ello en Vitónica vamos a detenernos en este mineral para ver cuál es su funcionamiento cuando hacemos deporte.

Por todos nosotros es sabido que el hierro es un mineral necesario para mantener unos niveles adecuados de glóbulos rojos. La sangre está formada por estos glóbulos rojos que tienen una función esencial en el organismo, ya que son ellos los que se encargan de dotar a nuestras células del oxígeno necesario para funcionar de manera correcta. El hierro es esencial a la hora de conseguir una salud perfecta y mantenernos fuertes, y es que no solo se debe a la ayuda que nos aportará a la hora de recibir oxígeno.

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¿Qué hacer si nos sangra la nariz?

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En la práctica deportiva es habitual que se produzcan hemorragias nasales, ya sea por algún traumatismo, en verano a causa del calor o de manera esporádica. Aunque no es algo que revista mucha gravedad, siempre conviene saber qué hacer si nos sangra la nariz.

Lo que tenemos que procurar lo antes posible es detener la hemorragia, y para ello al contrario de lo que antes se hacía, no hay que echar la cabeza hacia atrás, ya que así sólo conseguiremos tragarnos la sangre, sino hacia adelante y siempre por encima del nivel del corazón, presionando con el dedo la parte superior del orificio donde se produzca la hemorragia.

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Vitamina K, protectora de la sangre

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La vitamina K es una vitamina soluble en grasas a la cual se suele denominar vitamina de la coagulación o factor antihemorrágico debido a su función.

Además, según su origen, la vitamina K aislada de las plantas verdes se denomina K1 o filoquinona, la sintetizada en las bacterias intestinales del cuerpo humano se llama K2 o menaquinona y aquella que se elabora en forma sintética se denomina menadiona o K3.

Como los dice su nombre alternativo, la vitamina K tiene como función principal intervenir en la síntesis de factores de la coagulación, por lo tanto, es esencial en la formación de proteínas coagulantes como puede ser la protrombina.

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La obesidad es un inconveniente para la detección del cáncer de próstata

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La obesidad es un inconveniente para poder diagnosticar el cáncer de próstata, este es otro problema más que deberemos añadir a todo el conjunto que esta enfermedad considerada epidemia del siglo XXI nos ofrece. Al parecer la obesidad puede distorsionar los resultados de los análisis que determinan la posibilidad de padecer un cáncer de próstata. Según sugieren los expertos, la mayor cantidad de sangre presente en el organismo de los obesos reduce la concentración del antígeno PSA (Antígeno Prostático Específico) que revela la presencia de esta enfermedad.

El Antígeno Prostático Específico es una sustancia sintetizada por las células de la próstata exclusivamente, una parte minúscula de estas proteínas sintetizadas pasan a la circulación sanguínea, esa cantidad es la que los expertos miden para conocer el buen funcionamiento de la próstata.

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!Donar sangre es donar vida!

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image001.jpgY por eso se han unido dos grandes empresas como Cruz Roja y la Fundación Vodafone para el próximo Martes 31 de Julio en Madrid, en una convocatoria lanzada para mediodía en el Centro de Donantes de Sangre de la capital.

José Miguel Lara, Jefe de Promoción y Planificación del Centro de Transfusión de Cruz Roja y José Luis Ripoll, director general de la Fundación Vodafone son las caras visibles del proyecto, en el que se reforzará la llamada a todos los donantes potenciales para intentar cubrir las muchas necesidades de sangre que existen en la actualidad.

Recordaos por último que el año pasado se mandaron más de 235.000 sms gracias a este acuerdo. Si queréis más información o contactar con la fundación Vodafone, contactad con Mamen Rodrigo, Telf. 607 133455

La canela podría contribuir en el control de los niveles de azúcar en la sangre

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canela_reducion_azucar_sangre.jpgSer amante de la canela puede ser beneficioso para nuestro organismo, un estudio elaborado por investigadores del Hospital Universitario de Malmoe en Suecia, han descubierto que una cucharadita de canela contribuye a reducir el riesgo de una subida repentina de azúcar.

Se realizó un estudio con 14 voluntarios que presentaban un estado de salud óptimo, a los que se les midió el azúcar que presentaban en la sangre, seguidamente se les proporcionó un bol de arroz con leche. Tras la ingesta del postre, se realizó un seguimiento de los niveles de azúcar durante dos horas.

Los investigadores repitieron la misma operación pero esta vez se añadió al bol de arroz con leche una cucharadita de canela, se midieron los niveles de azúcar en sangre.

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¿Cómo afecta el donar sangre en un deportista?

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GlobuloRojoEspaña no es precisamente uno de los países punteros en el tema de donación de sangre, pero si nos paramos a desglosar el perfil del donante, el deportista es el que menos sangre dona. El donar sangre por parte de un deportista no tiene que suponer una pérdida de rendimiento, incluso todo lo contrario si se tiene una visión a largo plazo.

Hasta ahora un deportista ve impensable donar sangre, y mucho menos los deportistas aeróbicos, ya que el quitarle 500 ml de sangre supone una reducción del 10% de sangre y por tanto de su capacidad de llevar oxígeno a los músculos.

Pero esta situación no es tan mala como parece, desde la Facultad de Ciencias del Deporte de Castilla la Mancha, Ricardo Mora y su equipo analizaron a 8 deportistas después de sacarle sangre y vieron como aunque el organismo tarda 21 días en recuperar todos los glóbulos rojos el plasma se recupera a los dos días de hacer la donación.

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