Una persona que está depresiva, cansada o estresada no es una persona saludable y ésto, puede causar patologías de mayor severidad que se pueden prevenir mediante un estilo de vida saludable.

Como todos sabemos, la actividad física puede volvernos un poco más felices con sólo dedicarle unos pocos minutos diarios debido a que su práctica estimula la liberación en el organismo de hormonas y neurotransmisores que pueden levantar nuestro ánimo.

Asimismo, los alimentos pueden contribuir a nuestro mejor estado de ánimo si escogemos aquellos que fomenten la liberación de serotonina en el organismo, sustancia que puede generar placer, felicidad, armonía y bienestar al mismo tiempo que mejora nuestro humor.

Los alimentos que contienen triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, son aquellos que pueden levantar nuestro ánimo y volvernos más felices.

Incluso, un déficit de serotonina puede incrementar la sensación de dolor en personas enfermas, por lo que consumir alimentos con triptófano aliviaría dolencias y malestares.

Entre éstos alimentos se encuentran: el chocolate, la banana o plátano, kiwi, frutas secas, quesos, huevos, setas, nuez moscada, leche y productos cárnicos.

Además, los alimentos ricos en azúcar y almidón como son los derivados de cereales, facilitan la llegada de triptófano al cerebro y por lo tanto, colaboran con el mejor estado de ánimo.

Por otro lado, los ácidos grasos omega 3 no contienen triptófano pero su consumo se ha asociado en diversos estudios a menores tasas de depresión y a una mejora del estado cerebral.

Una alimentación equilibrada que complemente la practica de ejercicios físicos diarios y que incluya alimentos de origen animal y vegetal en proporciones adecuadas puede ser la solución a nuestro estrés, nuestro cansancio crónico y nuestro mal humor o depresión.

Ya sabes, los alimentos no sólo pueden marcar el curso de nuestra salud, sino que pueden afectar considerablemente nuestro estado de ánimo y mejorar aún más la calidad de vida.

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Entre los desencadenantes podemos hallar factores ambientales, genéticos o factores psicológicos, y entre estos últimos se incluye el estado de ánimo que al involucra ciertas sustancias puede favorecer la acumulación de grasa.

Así lo demostró un estudio realizado en Estados Unidos que indica que los niveles de serotonina, también llamada “hormona del humor”, puede intervenir en la acumulación de grasa en el organismo independientemente del consumo de alimentos y su cantidad.

La investigación se realizó con la utilización de nematodos (gusanos) intestinales que si bien son de tamaño microscópico son un 50% semejantes a nuestros cuerpos y poseen gran cantidad de genes en su organismo.

A su vez, los genes que participan en el control del apetito, el almacenamiento de grasa y el metabolismo son muy similares en estos nematodos respecto a los seres humanos.

Si bien se sabe desde hace mucho tiempo que incrementar los niveles de serotonina genera una reducción de grasa corporal, en el presente trabajo se intentó determinar cuál es el mecanismo involucrado en dicha asociación.

Así, se determino que la serotonina influye en el apetito y en los depósitos de grasa de manera diferente, entonces esto podría explicar porqué algunas personas que comen igual que otras pierden peso mientras que el resto no.

Es decir, la hormona del humor permitiría decidir al organismo si las calorías ingeridas se gastan o se almacenan en forma de grasa. Ante la escasez de alimentos, por ejemplo ante dietas restrictivas, el metabolismo se reduce para minimizar el gasto calórico y acumular más grasa, pues nuestro cuerpo entiende que si no hay alimentos se deben extremar los recursos.

El hallazgo confirma una vez más que nuestro sabio cuerpo no funciona antes dietas milagro ni anormales, sino que si queremos perder peso debemos optar por métodos saludables y adecuados como son una alimentación sana y equilibrada junto a la práctica de ejercicio regular, que en ambos casos, deben estar dirigidas por conocedores y profesionales.

Ya sabemos y se vuelve a reiterar cada vez en más investigaciones, que si queremos alcanzar un peso ideal y un cuerpo sano lo último que debemos hacer es dejar de comer, pues por las razones ante dichas, ésto generará más daños que beneficios.

Vía | Vivir Salud
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Ya sabemos lo beneficioso del deporte a nivel físico y mental, pero cada vez se conocen más datos de la relación entre ejercicio y hormonas de la felicidad.

Según un reciente estudio realizado en en el Centro Médico de la Universidad Duke (EEUU), practicar ejercicio regularmente puede ser tan útil como la medicación para aliviar los síntomas de la depresión grave porque incide sobre la producción de hormonas y neurotransmisores como la noradrenalina, la serotonina, las endorfinas y las neurotrofinas.

Otros estudios previos ya hablaban de este efecto, pero no eran concluyentes. En este participaron 202 adultos deprimidos y los síntomas desaparecieron en el 45% de los que fueron tratados con terapia de ejercicio en grupo, casi la misma proporción de éxito de los tratados con un antidepresivo famoso. Me pregunto cuánto influyó el hecho de realizarse en grupo, en Vitónica ya hemos hablado de porqué es mejor realizar deporte en compañía.

Lo curioso del estudio es que los autores no recomiendan que los médicos prescriban deporte a todos los pacientes con estos síntomas, sino sólo a los que están verdaderamente motivados. No lo entiendo. ¿Se puede estar estar deprimido y motivado a la vez?. Si quieren prescribir a todos un antidepresivo ¿para qué han hecho el estudio?.

Yo soy más de la opinión de: “Más Platón y menos Prozac” y a partir de ahora también de “Más deporte y menos Prozac”.

En cualquier caso, lo mejor sería que siempre hiciésemos deporte como prevención. Y además también nos beneficiamos de otras 9 ventajas.

No existe ningún medicamento que pueda ofrecer tanto por tan poco.

Vía | Revista impresa Cuerpo y Mente 187
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El chocolate es rico en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, sustancia que se relaciona con el placer y el humor, de aqui que se piense que comer chocolate puede redundar en tener placer o mejor estado de humor. Pero a parte del triptófano, influyen más factores en la formación de serotonina, como son: luz solar o presencia de vitamina B6. Además, los alimentos más ricos en triptófano son las proteínas de origen animal, y a ellas nunca se les ha atribuido tal efecto afrodisiaco.

Otra de las sustancias que contiene el chocolate considerada como afrodisiaca es la feniletilamina, un estimulante relacionado con las anfetaminas y segregado cuando la gente se enamora.

Sea por una sustancia o por otra o por las dos al mismo tiempo, parece que las investigaciones apuntan a que las cantidades que contiene el chocolate de estas sustancias afrodisiacas son demasiado bajas como para tener algún efecto notable.

Otra cosa son los posibles efectos psicológicos que pueda tener el comer chocolate, pero lo que es en el plano fisiológico el comer chocolate no va a tener efecto afrodisiaco, y si lo tiene es mínimo.

Vía | La opinión
Más información | Serotonina (Wikipedia)
Más información | Consumer