Tomate

Con merluza fresca o descongelada, este plato saludable es muy fácil de hacer y puede ser una cena bien sabrosa perfecta para cualquier día de la semana.

El tomate es uno de los alimento básicos de la dieta mediterránea. Consumirlo frecuentemente nos aporta varios beneficios a corto y a largo plazo como los que exponemos en este artículo.

Ideales para la cena, los huevos al horno o al plato con una base de verduras son una opción muy versátil para comer bien sin complicaciones.

Preparar el salmorejo en casa a nuestro gusto es tremendamente fácil y rápido. En esta versión sustituimos el típico pan y parte del aceite por aguacate maduro, haciéndolo así además mucho más nutritivo y saciante.

El gazpacho es uno de los platos estrella del verano que podemos enriquecer aprovechando las frutas de temporada. Melocotones y tomates combinan de maravilla en una receta refrescante y nutritiva.

Los crêpes no siempre son dulces y también pueden ser muy saludables. Preparando un relleno nutritivo como el de esta receta se convierten en una comida de lo más completa y sabrosa.

Con tomates secos hidratados y pocos ingredientes más podemos preparar una crema untable deliciosa y nutritiva que se asemeja mucho en textura a la sobrasada original.

El tomate es una hortaliza muy popular, pero te contamos lo que la ciencia dice sobre sus propiedades y beneficios para la salud humana

Viviendo en un pequeño apartamento de Madrid es difícil tener un gran huerto urbano, pero ahora que llega la primavera volveré a traer algunas macetas de hierbas a casa. Las que venden envasadas duran muy poco en la nevera y por eso hay...

Qué bien sienta una crema de verduras calentita cuando aprieta el frío. Los platos de cuchara como estos son ideales para empezar un menú completo o para la hora de la cena; nutritiva y saciante pero ligera y muy reconfortante.