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08 agosto 2008

Alimentos adecuados para comer entre horas

Delgado

El error más cometido cuando nos entra el hambre entre horas es comer alimentos con un alto aporte calórico y un bajo contenido nutricional que debilita nuestra salud y bienestar, o por otro lado lo que hacemos es aguantarnos el hambre y no comer hasta la hora de la comida, un error porque el cuerpo necesita alimento y debemos dárselo pero de forma sana.

Desde Vitónica os vamos a recomendar la ingesta de vegetales para calmar el hambre entre horas de forma sana y natural. Y es que los vegetales nos brindan infinidad de opciones para servirlos, así como un bajo aporte calórico y un alto valor de nutrientes para nuestro organismo.

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26 junio 2008

Más snacks saludables para comer entre horas

Gabriela Gottau

A todos nos sucede a diario que llegada la media tarde u horas antes del mediodía el apetito llega y nos da ganas de “picotear” o comer algo al paso.

Para que dicho “picoteo” no se convierta en un hábito perjudicial, lo ideal es sentarse a comer con tranquilidad un pequeño bocado que además, debe ser bien elegido.

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23 noviembre 2007

Claves para convertirse en vegetariano

Juan Lara

Tomar la decisión de ser vegetariano es fácil, pero ponerlo en práctica puede resultar más complicado. El pasar de una dieta animal y vegetal a una sólamente vegetal puede tornarse cuesta arriba para ciertas personas.

Es por ello que debe de haber una etapa de transición o aprendizaje en la que se acomode al cuerpo poco a poco a este nuevo estilo dietético. Aqui van algunos puntos claves que hay que tratar en este etapa de transición hacia el mundo vegetariano:

• Analisis de tu dieta actual: así podrás ver que productos vegetarianos consumes habitualmente, cuáles te gustan más y qué posibles recetas puedes hacer. También el detectar con qué frecuencia consumes alimentos animales ayudará a planificar qué alimentos debes de sustituir por otros de origen vegetal.


• Reemplazar la carne de tus platos: la carne es fuente de proteína importante en el organismo, por ello si vamos a dejar de ingerir proteína animal debemos de sustituirla por otra similar, como es el caso de la Proteína Vegetal Texturizada (TVP), que es la carne vegetal a base de soja.

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06 septiembre 2007

Vegetales: Una apuesta sobre seguro

Santi Liebana

De cada vez es más importante cuidar la alimentación al máximo. Dados los cambios en la sociedad actual y el mayor sedentarismo, la ingesta calórica es mucho menor y se nos permiten menos caprichos en la dieta diaria y una buena compra nos debe ayudar en medida de lo posible.

Las frutas y verduras tienen un gran valor nutritivo por caloría consumida, cuando a fecha de hoy es el gran olvidado de la dieta. Las pautas recomendadas por revistas especializadas como Gim Factory son:

• Escoge una variedad de frutas, verduras y hortalizas que a su vez garanticen variedad de nutrientes.
• Ya existe una buena y variada oferta de verduras cortadas y lavadas o incluso ensaladas preparadas para casi su consumo directo (solo falta aliñar). Si vas con prisas, será tu mejor elección.
• Los frutos secos, si bien son mucho más calóricos que la verdura, también son más necesarios de lo que creemos: Son una gran fuete de proteínas vegetales, ideales como complemento a otras comidas o incluso aperitivos.

Vía | Revista Gym Factory

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28 junio 2007

Píldoras de algarroba para mejorar la dieta

Santi Liebana

Suena raro y lo es: A partir de la semana que viene la empresa Zendu comercializará en farmacias varias de las típicas cápsulas naturales que ya casi todos conocemos, pero con un toque curioso: Proteínas vegetales extraídas del corazón de la algarroba.

Esta empresa, única dedicada en el sector dentro de las Islas Baleares, forma parte de la nueva tendencia actual por la estética y la suplementación natural, que de cada vez tiene más aceptación dentro de la sociedad de todo el país. El objetivo de estos complementos es, ni más ni menos, que simplemente realizar un mejor equilibrio de nuestra dieta habitual, tan dañada por el ritmo de vida (tal y como hablábamos ayer).

Además, siguiendo esta línea curiosa, existen también píldoras en la misma tendencia que están creadas con extractos de productos tan comunes como el queso y las almendras.

Vía | ADN Baleares

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