El frío ha llegado de repente y apenas nos ha dado tiempo a acostumbrarnos a estas temperaturas. Y es que el cuerpo necesita aclimatarse, lo mismo que nuestros músculos a la hora de hacer ejercicio con temperaturas más altas o más bajas.

El desarrollo de la actividad deportiva es muy diferente en invierno o en verano, y es que aunque no lo creamos, las condiciones ambientares influyen mucho en nuestro rendimiento, lo mismo que en el estado de nuestros músculos. Con el frío los músculos se contraen y necesitan un mayor aporte de calorías, pues es necesario quemar más para conseguir una temperatura óptima. Pero además, la respuesta no es igual que en verano, por lo que tenemos que seguir algunas pautas.

El frío, a diferencia del calor hace que nuestros músculos se contraigan para aumentar la temperatura corporal. Por este motivo en invierno nuestros músculos están más rígidos que en verano, que es cuando las temperaturas son más altas y el cuerpo apenas tiene que consumir calorías para mantener la temperatura. En invierno el consumo calórico aumenta considerablemente para que el cuerpo mantenga una temperatura adecuada.

La temperatura es una de las principales variables que determina la diferencia de practicar deporte en verano o en invierno, y es que las condiciones climáticas son las que van a determinar nuestro estado. Es importante que cuando realicemos ejercicio tengamos el organismo preparado para el esfuerzo, y subir la temperatura corporal es primordial para facilitar el riego sanguíneo y evitar lesiones.

La mejor manera de conseguir esto es mediante el calentamiento que en invierno debe ser más exhaustivo que en verano, pues nos va a costar más alcanzar una temperatura razonable, debido a que el propio ambiente nos roba calor corporal. Para evitar esto podemos realizar deporte o en interior, o taparnos más si lo realizamos en la calle. De esta manera evitaremos que nuestro cuerpo se quede frío.

Otra diferencia es la motivación, y es que en invierno normalmente nos sentimos más activos debido a las bajas temperaturas. El cuerpo, para mantener su calor hace que estemos más predispuestos al ejercicio, mientras que en verano la mayoría de nosotros apenas tiene deseos de practicar deporte como consecuencia de las altas temperaturas. Esto es un punto a tener en cuenta, y es que la motivación es primordial frente a los resultados que vamos a obtener.

Por lo demás, el funcionamiento muscular es igual en verano que en invierno, lo único en lo que debemos reparar es que en invierno los músculos y tendones se encuentran más contraídos a causa del frío y tenemos un mayor riesgo de lesión si no los hemos trabajado previamente.

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En verano podemos aprovechar los rayos del sol para que al mismo tiempo que hacemos deporte nos podamos broncear, y no solo por estética, que la vitamina D ahí esta y necesita de los rayos del sol. Eso sí, siempre a una hora prudencial: evita el sol de 12 a 17, usando protección y no olvides la hidratación.

Hay mil maneras para hacer deporte y broncearse, aqui vamos a exponer seis que se complementan muy bien y trabajan el total de la musculartura:

• Nadar: el deporte por excelencia en verano. Tanto en la playa como en la piscina nadar es un deporte completísimo, se trabaja de forma óptima la espalda (la gran olvidada) y al estar debajo del agua y en continuo movimiento los rayos del sol no son tan novicos.


• Vóley-playa: aqui si es importante la protección solar, moreno asegurado. Sobre todo se trabajan las piernas y glúteos y cuenta con la ventaja de ser muy divertido y apenas nos damos cuenta de que estamos tonificando las piernas.


• Palas: un clásico del verano. Parece que no pero eso de agacharse mil veces a recoger la pelota hace el efecto “sentadillas” y al final el trabajo de piernas y glúteos se deja notar. El jugar con bolas altas también beneficia el trabajo de hombros.


• Caminar o correr: aqui importante elegir una hora prudente e hidratarse continuamente. Si estás en la playa aprovecha el agua y métete cada 10 minutos para refrescarte.


• Frisbee: esta es otra actividad rompepiernas, parece una actividad floja e inofensiva pero se está en una continua flexo-extensión de piernas que hará que al día siguiente las agujetas puedan ser tu compañero.

Y no esque sólo haya cinco actividades para ejercitarse y ponerse morenito, elige la que más te guste y te divierta y ve intercalándolas día a día. Playa, montaña o ciudad, siempre habrá algo que hacer para no parar de moverse.

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En Vitónica | Entrenamiento de playa

La finalidad de la campaña es informar a los consumidores y responsables de la compra de alimentos los beneficios que aporta la fruta a la salud.

Además, los responsables resaltan que si hacer ejercicio y alimentarse bien es importante para la salud, aún lo es más para los niños, los cuales son vulnerables a las influencias publicitarias y es en ésta población donde se deben iniciar los buenos hábitos de vida.

Por otro lado, consumiendo fruta de temporada tal como el melocotón, la nectarina, la cereza, el melón, la sandía, entre otras, no sólo disfrutaremos más del sabor de la fruta y contribuiremos a una dieta sana y equilibrada, sino que ahorraremos mucho dinero al escoger productos de estación.

La publicidad de la campaña es muy atractiva visualmente y propone de forma divertida que los niños escojan las frutas de temporada.

Una buena forma de llegar a los consumidores para incentivar la ingesta de frutas, junto a un entorno saludable.

Sitio Oficial | Alimentación
En Vitónica | Sabor de Verano, campaña para disfrutar de la fruta de temporada

Vía | Para Saber

Para mantener una dieta equilibrada y saludable que permita mantener nuestro organismo bien nutrido, hidratado y limpio, es esencial incluir pequeños cambios en nuestra dieta de verano.

• Lo principal es beber más cantidad de líquido de lo que acostumbramos a consumir, pues es de esperar que el calor nos obligue a perder más agua que necesita ser restablecida.

• Con el agua que eliminamos, también se pierden vitaminas y minerales, por lo tanto, debemos incluir más de éstos a través de la alimentación y para ello, nada mejor que las frutas, verduras y lácteos frescos.

• El calor suele quitarnos el deseo de comer abundantes y calóricas comidas, por eso, lo ideal es implementar preparaciones frías que sean agradables al paladar pero que al mismo tiempo, refresquen nuestro cuerpo. Se pueden ingerir licuados y sopas frías, ensaladas con carne cocida, pastas en ensaladas con vegetales u otras comidas completas pero sin temperaturas elevadas.

• Para no reducir las calorías ingeridas drásticamente debido a la inapetencia que provoca el calor, procure consumir pequeñas porciones frecuentemente sin pasar más de 3 horas sin comer.

• Para mantener limpio y purificar el organismo lo mejor es consumir agua en cantidades adecuadas y alimentos ricos en fibra tales como cereales integrales, legumbres, frutas y verduras frescas.

• Con el objetivo de contribuir a un bronceado saludable y cuidar la piel de los rayos solares, además de evitar las horas pico, debemos consumir alimentos ricos en vitamina A o betacarotenos, como zanahoria, tomate, sandía, zapallo, choclo y todas aquellas hortalizas o frutas de color naranja o rosado.

• Los alimentos en verano deben estar adecuadamente refrigerados, sobre todo, las carnes crudas. Ésto evitará infecciones bacterianas que pueden ocasionar malestares digestivos.

• No elimine completamente los azúcares simples de su dieta para evitar hipoglucemias, para ello puede recurrir a la fruta que contiene azúcares naturales o zumos de las mismas.

Estos pequeños consejos pueden ayudarte a mantener la vitalidad y prevenir malestares propios de las altas temperaturas y actividades de verano.

Cuidarse y prevenir es la mejor forma de disfrutar del verano con tranquilidad y vivir saludablemente.

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Antes de nada, recordad que el sudor es una de las cuatro reacciones que tiene el cuerpo a la hora de eliminar el calor creado por el movimiento y la transformación de la energía, así como el más importante de ellos (con el que se llega a eliminar hasta el 90% del calor). El objetivo del sudor es que el mismo se evapore provocando la refrigeración del cuerpo. Sólo con estos dos principios ya podremos entender algunos de los factores más importantes respecto a la deshidratación:

Vía | Deporte y ciencia.

Siguiendo el post de ¿Y en verano qué hago? desde Vitónica os daremos algunos consejos sobre algunas de las prácticas deportivas más habituales del periodo estival y también de las más lúdicas.

Empezaremos por la que quizás sea la más sencilla de practicar y por ello la más recurrida, el trekking. Esta práctica consiste en recorrer durante más de un día una zona de montaña sin estar en contacto directo con la civilización y haciendolo de manera autónoma, sin ayuda de vehiculos que faciliten el desplazamiento.

Además de ser la mejor manera de disfrutar de la naturaleza, se trata de una excelente opción para no perder la forma en verano o hacer algo de ejercicio a nuestro ritmo.

Son muchas los consejos que se pueden dar, pero quizás el calzado sea la parte más importante a la hora de ponerse en marcha. Al adquirir calzado de trekking hay que considerar en primer lugar algo tan obvio como el tamaño del mismo. Hay que ser especialmente cuidadoso con el ya que si es demasiado grande nos provocará rozaduras y si es demasiado pequeño molestias que nos impedirán disfrutar de la marcha.

Es aconsejable adquirir un calzado que sea algo más grande que nuestro pie habitual ya que se suele usar con calcetines de un grosor superior al corriente. Como dato curioso tambén hay que apuntar que por la tarde nuestros pues están más hinchados que por la mañana y eso es algo que hay que tener en cuenta a la hora de probar el calzado.

Una vez adquiridas las botas o el calzado adecuado, es aconsejable usarlo antes de ponernos a andar para lograr ablandarlo. Usandolo unos días antes de salir de marcha conseguiremos que nuestro pie se adapte a la dureza de la bota y que la misma se adapte a la forma del pie. Estrenar un calzado de trekking directamente en el campo es una locura de la que podremos arrepentirnos.

Una vez que tenemos e calzado, el resto de la ropa debe ser cómoda, y que favorezca la evaporación del sudor. En verano debemos evitar la sudoración xcesiva con prendas que nos agobien ya que podriamos sufrir deshidratación. Una vez puestos en marcha, debemos tener a mano la ruta, que tendriamos que haber planeado con antelación y haberla marcado en un mapa. Para evitar sustos o mejor dicho, salir aiorosos en el caso de que se produzcan es aconsejable salir en grupos de 3 o más senderistas para que en el caso de pedir ayuda por un accidente, el herido no se quede solo.

Metidos en faena hay que ser cuidadosos con la alimentación y la hidratación con la que contamos, calculando bien el número de alimentos y el tipo así como la cantidad de agua de la que disponemos. Una buena alimentación e hidratación nos ayudarán a mantener un buen estado físico que evitará que suframos las temidas agujetas. Si estas nos atacaran, las bebidasisotónicas o la simple agua azucarada tomada antes durante y después del ejercicio ayudarán a devolvernos a nuestros niveles habituales.

También es importante algo que quizás no tenga mucha relación con el deporte pero que es básico: el civismo. SI queremos dsfrutar de la naturaleza en otra ocasión y permitir que otras personas puedan verla como nosotros la disfrutamos debemos cuidar al máximo nuestras acciones, intentando que afecten lo minimamente posible al entorno.

En la mochila es aconsejable incorporar frutos secos y chocolate que nos darán energía para la marcha, un botiquín para las piosibles contingencias que puedan ocurrir y ropa de lluvia y de abrigo por si el tiempo cambia aunque estemos en verano.

En resumen, algunos consejos que no hay que olvidar son:

• Estudiar la meteorología en las fechas en las que visitaremos la zona, así como las características del terreno.
• Usar un calzado apropiado para dicho terreno.
• Ropa cómoda de abrigo
• Mapa de la zona

Si bien hay mucha gente que se prepara en las vacaciones para ponerse en forma y perder esos kilos que ha conseguido de las maneras que todos sabemos, existen otras muchas personas que en vacaciones tienen un problema distinto.

Asiduos usuarios de gimnasios y deportisas habituales, el periodo vacacional les supone un corte en su rutina de entrenamiento y eso es algo que quieren evitar. De practicar deporte 2 o 3 dias por semana, o incluso más en algunas ocasiones se pasa a no tener la oportunidad de llgar a nuestro gimnasio, entrenar con nuestro equipo o prepararnos para mantenernos en forma durante el mes o más que podemos llegar a tener de vacaciones.

Para evitar esto desde Vitónica os lanzamos algunos consejos, utilizad las vacaciones para desconectar de la rutina habitual y no solo la laboral, sino también de la deportiva. Lejos de olvidarse de hacer deporte, podemos utilizar el periodo estial para realizar un descanso activo que nos haga olvidar los sufrimientos con las maquinas, el spinning o las carreras sustituyendolas por paseos en bici, marchas por el monte, natación o partidos de futbol en la playa.

Dejar totalmente la práctica deportiva nos hará muy cuesta arriba el regreso a nuestras rutinas deportivas, además de hacernos perder en poco tiempo meses de duro trabajo y esfuerzo. Además es una ocasión perfecta para estrechar lazos familiares convirtiendo esa actividad en un momento para estar con los nuestros.

Además la oferta de actividades veranegas es extraordinaria, pudiendo decantarnos por el ya tan manido turismo activo y sus actividades que van desde montar a caballo a rutas por la montaña ya sea andando o en bicicleta, piragüas, raftings, escalada…

Son cientos las actividades lúdicas que podemos disfrutar en verano y que nos ayudarán a mantener la forma disfrutar de nuestras vacaciones, el medio ambiente y desconectar de los ejercicios a los que ya empezamos a acostumbrarnos.

Seguimos en Vitónica preparandonos para el verano, a pesar de que el tiempo no acompaña, y ahora os damos unos consejos para evitar engordar comiendo un poco menos casi sin darnos cuenta.

Para empezar, todo el mundo sabe que para evitar el sobrepeso, debemos ingerir menos calorias de las que utilizamos. Es evidente que si no realizamos esta sencilla acción acabaremos cayendo en las redes de la obesidad o al menos en las del sobrepeso.

Además de hacer el tan necesario ejercicio, es primordial seguir algunas pautas a la hora de tomar los alimentos que nos ayudarán a metabolizarlos mejor y a saciar antes nuestra sensación de hambre:

En primer lugar debemos comer con calma. Si masticamos bien y de manera pausada los alimentos, concentrandonos en la comida comeremos menos. Esto es posible por el sistema cerebral. Nuestro cerebro recibe la señal de saciedad unos 20 minutos aproximadamente después de comenzar a comer.

También es importante no beber agua mientras comes. Eso ayudará a al hora de hacer la digestión. Como beber es fundamental, además de ser un aliado a la hora de adelgazar, debemos tomar cantidades aconsejadas de agua antes o después de comer. Si llevas a cabo estas practicas, evitaremos la tíìca sensación de pesadez después de las comidas.

Es aconsejable también, cocinar alimentos de tal forma que no se precise añadir ningún tipo de grasa eligiendo si es posible alimentos hervidos, al horno, a la plancha, al vapor… y borrando de nuestra dieta los fritos.

Los alimentos en conserva también deben ser eliminados, sus perjudiciales niveles de sal son neativos para nuestro organismo.

Por último, un briconsejo que mucha gente no lleva a la práctica pero que es realmente interesante. Cambia tu vajilla. Olvidate de esos modernos platos enormes y usa platos pequeños que te ayudarán a no excederte en las raciones y a comer menos, sintiendo que el plato está lleno.

¿Qué factores propician el estreñimiento en verano?, muchas veces hemos escuchado que es el cambio de aguas, pero no es tan simple la respuesta. Algunos factores que pueden propiciar este síntoma se encuentran en la alimentación, en la actividad e incluso en nuestro destino vacacional (o el simple hecho de no estar en casa).

Principalmente se halla la causa en los hábitos alimentarios, que se modifican durante nuestras vacaciones tanto en el tipo de alimentación como en los horarios. El consumo de fibra necesario, que se encuentra entre los 25-30 gramos diarios, disminuye como consecuencia del menor consumo de frutas, verduras y cereales integrales, entre otros alimentos. Tenemos mayor necesidad de disfrutar de las excursiones, de la playa o de la piscina e invertimos el tiempo en dichas actividades en las que un bocadillo o snack nos ayudan a aguantar.

El verano también es una época en la que se suele sustituir el agua por distintos refrescos gaseosos, con cafeína o alcohol. A pesar de aumentar el consumo de líquidos, éstos no son los que el organismo agradece, ya que en lugar de hidratar, deshidratan y alteran la secreción y motilidad intestinal.

Dependiendo de las vacaciones elegidas, siendo el descanso uno de los principales quehaceres estivales, la actividad física disminuye, lo que también propicia el estreñimiento. Las altas temperaturas invitan al poco movimiento, menos paseos en bicicleta o a pie y más tumbona en playas y piscinas.

Estar fuera de casa es para muchos un problema a la hora de ir al baño, también el estar constantemente ocupado provoca irregularidad en los horarios habituales. Las costumbres fisiológicas pueden verse modificadas, pero se debe intentar mantenerlas a raya para mantener el ritmo intestinal.

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