Ante la sensación de picazón o molestias en los ojos suele ser frecuente  que usemos nuestros dedos, y especialmente los nudillos, para frotarnos los ojos.  Este hábito que parece inofensivo puede ser muy peligroso para la visión.

Los riesgos de frotarse los ojos

Si bien resulta muy placentero y frotarse los ojos puede aliviar momentáneamente las molestias y la picazón ocasionado por sequedad o alergias, también puede resultar considerablemente riesgoso.

En primer lugar, frotarse los ojos puede generar infecciones, ya que nuestros dedos y manos cargadas de bacterias y microorganismos patógenos pueden alcanzar el interior de nuestros ojos y ocasionar por ejemplo conjuntivitis, blefaritis u otras infecciones.

De igual forma, si frotamos con demasiada fuerza los ojos podemos afectar la estructura de la córnea y ocasionar una deformación progresiva de la misma que  puede llegar a generar queratocono como señala la Clínica Mayo, que en última instancia afecta nuestra visión.

En Vitónica

Tengo temblores en el ojo: qué son, por qué se dan estas palpitaciones y cómo puedo aliviarlas

Si hemos tenido cirugías oculares, el frotado de los ojos también puede afectar los resultados de la misma y provocar microlesiones en la córnea, especialmente si la práctica se realiza con demasiada fuerza y de forma recurrente, ya que se traduce en sucesivas erosiones.

Para Tara Carr, alergista y directora del programa de alergias para adultos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona, en Tucson, lo peor es que frotarse los ojos no reduce la inflamación causada por las alergias sino que al contrario, el traumatismo ocular que provocamos al frotarlos puede agravar el proceso inflamatorio.

Por otro lado, Andrew Rothstein, optometrista y profesor adjunto de la Facultad de Optometría de la Universidad de Alabama, en Birmingham, afirma que una cornea lisa y con forma de cúpula es ideal para una visión óptima, por lo tanto si con el frotado constante y fuerte deformamos la misma y esta adquiere forma de cono como en el queratocono, puede distorsionarse considerablemente la visión.

Por todo esto, en su reemplazo se recomienda utilizar gotas oftálmicas  antihistamínicas en caso de que la picazón derive de alergias y sino, hidratar nuestros ojos con lágrimas artificiales si las molestias se deben a los ojos secos.

Para aliviar la inflamación también podemos aplicar compresas de agua fría sobre los ojos; y si sentimos una necesidad urgente de frotarnos los mismos y no podemos evitarlo, lo mejor es hacerlo suavemente y colocando los dedos en los párpados superiores, para movilizar el ojo sin comprimir el mismo.

Sin darnos cuenta al frotarnos los ojos podemos estar perjudicando notablemente nuestra visión; por eso es importante conocer las consecuencias que este hábito genera y evitarlo siempre que sea posible.

En Vitónica | Comer zanahorias para mejorar la vista está muy bien, pero este fruto seco es aún mejor para combatir la pérdida de visión relacionada con la edad

Imagen | Vitaly Gariev y foto 1: MART  PRODUCTION

¿Qué tienen que ver los pistachos con la vista? Mucho más de lo que piensas. Un reciente estudio ha puesto en valor la utilidad de los pistachos para la salud ocular. Cuando hablamos de salud solemos centrarnos en la salud cardiovascular y la metabólica, pero se nos pasan otras ramas como la salud ocular que se va degenerando con los años. Así es como puede ayudar el consumo de pistachos cada día a la visión y el freno en su deterioro por el envejecimiento.

No pierdas de vista los pistachos

La luteína y la zeaxantina son una clase de carotenoides que se encuentran más comúnmente en vegetales y frutas, siendo los vegetales de hojas verdes fuentes especialmente ricas. Estos compuestos se acumulan en la región macular de la retina humana donde se les conoce como pigmento macular.

Esta acumulación de luteína y zeaxantina en forma de pigmento macular podría proporcionar protección contra el daño de la luz, al igual que hacen los antioxidantes y los filtros de la luz solar.

Se ha demostrado que el aumento de los niveles de pigmento macular mejora la función visual y protege contra la pérdida de visión debido a la degeneración macular relacionada con la edad, una de las principales causas de ceguera en adultos mayores.

Por lo tanto, aumentar la ingesta de luteína y zeaxantina en forma de alimentos o suplementos puede tener esos beneficios en la función visual y protección de la degeneración de la vista al aumentar la cantidad de pigmento macular. Algunos alimentos ricos en luteína y zeaxantina son las espinacas, los huevos enteros y también los pistachos.

En Vitónica

Estos son los alimentos que ayudarán a mejorar tu vista

¿Qué tienen que ver los pistachos con la vista?

Un reciente estudio publicado en The Journal of Nutrition ha comprobado cómo afecta la ingesta de pistachos, único fruto seco que contiene cantidades significativas de luteína y zeaxantina, a la vista y la degeneración de la misma que se produce con la edad.

El pistacho es un alimento muy interesante en el tema que nos atañe porque, además de ser rico en luteína y zeaxantina, contiene grasas saludables que hacen que se absorban aún mejor.

Un hallazgo importante de la citada investigación es que una intervención de unos 55 gramos de pistachos al día durante 6 - 12 semanas aumentó significativamente la MPOD (densidad óptica del pigmento macular). Más allá de este complejo término, lo que nos interesa es que una MPOD más alta protege el ojo del daño causado por la luz y se asocia positivamente con la salud ocular.

La MPOD se ha asociado de manera inversa con la degeneración de la vista ocasionada por la edad que puede terminar incluso en ceguera. Por lo tanto, el consumo de pistachos de manera diaria, además de otros alimentos ricos en luteína y zeaxantina, beneficia a la salud general y también a la salud ocular. Esos beneficios van desde una visión mejorada hasta la prevención de la pérdida total de la vista ocasionada por la degeneración producida por la edad.

Referencias

Scott, T. M., Ogunbodede, O., McKay, D. L., & Johnson, E. J. (2024). Pistachio Consumption Increases Macular Pigment Optical Density in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial. The Journal of nutrition, S0022-3166(24)01099-X. Advance online publication. https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2024.10.022

Li, X., Holt, R. R., Keen, C. L., Morse, L. S., Zivkovic, A. M., Yiu, G., & Hackman, R. M. (2023). Potential roles of dietary zeaxanthin and lutein in macular health and function. Nutrition reviews, 81(6), 670–683. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuac076

Johnson, E.J., Avendano, E.E., Mohn, E.S. et al. The association between macular pigment optical density and visual function outcomes: a systematic review and meta-analysis. Eye 35, 1620–1628 (2021). https://doi.org/10.1038/s41433-020-01124-2

Bernstein, P. S., Delori, F. C., Richer, S., van Kuijk, F. J., & Wenzel, A. J. (2010). The value of measurement of macular carotenoid pigment optical densities and distributions in age-related macular degeneration and other retinal disorders. Vision research, 50(7), 716–728. https://doi.org/10.1016/j.visres.2009.10.014

En Vitónica | Que el móvil no sea lo último que ves antes de dormir: así afecta a tu sueño y cómo puedes evitarlo

Imágenes | Subin (Pexels), Designecologist (Pexels)

La demencia no se desarrolla de un día para otro sino que de manera progresiva vamos manifestando determinados signos del deterioro cognitivo. Es por eso que la visión puede predecir la pérdida de memoria hasta 12 años antes de su diagnóstico, según un estudio.

Los ojos: un reflejo de la salud cerebral

Nuestros ojos pueden decir mucho del funcionamiento de nuestro cerebro, es así  que una investigación publicada en Scientific Reports que evaluó a más de 8000 personas sanas de Inglaterra, a las cuales se les hizo un seguimiento durante muchos años, demostró que la pérdida de sensibilidad visual puede predecir la demencia hasta 12 años antes de que se diagnostique la misma.

Al comienzo del estudio se hizo una prueba de sensibilidad visual en la que los  participantes debían presionar un botón tan pronto como vieran que se formaba un triángulo en un campo de puntos en movimiento. Las personas que desarrollarían demencia tardarían mucho más en ver este triángulo en la pantalla que las personas que no la padecieron.

En Vitónica

Tener Alzheimer no sólo dependerá de tus genes, tener estos hábitos también va a influir

Al parecer, debido a que las placas amiloides tóxicas asociadas con la enfermedad de Alzheimer pueden afectar primero las áreas del cerebro asociadas con la visión, los problemas visuales son un buen indicador temprano de deterioro cognitivo.

Sin embargo, otros aspectos de la visión también pueden verse afectados con  la pérdida de memoria, como por ejemplo la capacidad de ver los contornos de los objetos y de discernir entre ciertos colores.

Asimismo, otro signo temprano de Alzheimer es un déficit en el control inhibitorio de los movimientos oculares donde los estímulos que distraen parecen captar la atención con mayor facilidad.

Por otro lado, también hay evidencias que señalan que las personas con demencia tienden a procesar los rostros de las personas nuevas de manera ineficiente, ya que no realizan un movimiento voluntario apropiado para escanear el entorno y el rostro.

Por todo esto, nuestra visión puede predecir la pérdida de memoria hasta 12 años antes de su diagnóstico y el entrenamiento de los movimientos oculares así como determinadas pruebas podrían ser de ayuda para prevenir la demencia o abordar tempranamente la misma.

Referencias

1. Begde A, Wilcockson T, Brayne C, Hogervorst  E. Visual processing speed and its association with future dementia  development in a population-based prospective cohort: EPIC-Norfolk. Sci  Rep. 2024 Feb 29;14(1):5016. doi: 10.1038/s41598-024-55637-x. PMID:  38424122; PMCID: PMC10904745. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38424122/
2. Stephan Bandelow, Angela Clifford, Veronika van der Wardt, Eef Hogervorst, Mark Madden, James Lindesay, Alastair Gale. P1-139: Accurate non-invasive diagnoses of Alzheimer's disease using eye scanning. Alzheimer's & Dementia. Volume7, Issue4S_Part_4, July 2011, Pages S155-S156. https://alz-journals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1016/j.jalz.2011.05.419

En Vitónica | Este es el síntoma que, aunque parece saludable, puede indicar el desarrollo de demencia en unos años

En Vitónica | Estos son los alimentos que debes evitar si quieres conservar tu memoria

Imagen | Anna Shvets

Todos tenemos un amigo que ve cosas en la distancia que nosotros no percatamos, y si no lo tienes es porque ese amigo eres tú. La capacidad de visión va empeorando con la edad, pero dos personas de la misma edad y estado de salud pueden tener una capacidad de visión diferente. Más allá de las alteraciones visuales como la miopía, podemos tener una mejor o peor salud de nuestros mecanismos de visión. Existen alimentos que aumentan la eficacia de nuestra visión y previenen la pérdida de la misma ocasionada por el envejecimiento.

Salud ocular: la vista con otra mirada

Cada persona cuenta con capacidades diferentes de rango visual, por lo que la distancia que puede ver al aire libre y la agudeza visual puede variar entre individuos, a pesar de tener la misma edad y salud visual. A nivel general, la mejora de ciertos detalles de la visión no supondrán la diferencia, pero en atletas puede que sí lo haga.

Los atletas necesitan mejorar todas las cualidades posibles y la visión es una de ellas. Algunos ejemplos de por qué es importante mejorar la capacidad visual son los siguientes: un jugador de béisbol que tiene que atrapar una pelota que se mueve; una jugadora de tenis que tiene que enfocar la pelota y calcular su trayectoria; un jugador de fútbol que debe saber todo lo que tiene alrededor...

Cuando hablamos de capacidad visual no se trata de mejorar una dioptría o alguna alteración de la visión, sino en base a nuestra salud visual, mejorar el alcance al que podemos ver y la claridad con la que lo enfocamos. Estas capacidades se miden con diferentes pruebas de laboratorio en las que se pueden juzgar la profundidad de los objetos a distancia, la comprensión de la imagen y el rango visual abarcado.

En Vitónica

Las claves para cuidar la salud de tus ojos si pasas muchas horas delante del ordenador

El rango visual ha sido clave a nivel evolutivo

Es indudable que la capacidad de ver bien a distancia fue un rasgo importante para la evolución exitosa de nuestra especie. Los problemas refractivos como la miopía probablemente fueron extremadamente raros durante la mayor parte de la evolución humana.

Ampliar el alcance visual permitiría a individuos jóvenes y sanos encontrar mejor alimentos, como frutas y plantas coloridas, y evitar la depredación que incluso podría venir del cielo. Ver a un depredador desde la distancia aumenta las posibilidades de evitarlo, escaparlo y sobrevivir posteriormente con éxito.

La influencia de la dieta en las capacidades visuales

En el centro de la retina humana (la mácula) hay un filtro intraocular que absorbe la luz llamado pigmento macular. Estos pigmentos amarillos se encuentran más densamente en las capas internas de la retina central (dentro y alrededor de la fóvea), y se encuentran por delante y protegen principalmente a los conos.

Se acumulan a través de la ingesta dietética de los carotenoides luteína (L) y zeaxantina (Z) (y mesozeaxantina, un isómero de la conversión de L a Z in situ). ¿Qué quiere decir todo esto? Que la ingesta de alimentos ricos en luteína y zeaxantina influyen en nuestra capacidad de visión.

A nivel evolutivo consumíamos una alta cantidad de estos carotenoides, pero en la actualidad esos niveles son drásticamente inferiores. Un estudio comparó los hábitos alimentarios de los indígenas de Fiji (ingesta promedio de L y Z era de aproximadamente 24.000 mg/día) frente a la dieta estdounidense común (ingesta de L y Z es de aproximadamente 1.000 μg/d), por lo que podemos hacernos una idea.

Una dieta baja en carotenoides L y Z hace que veamos por debajo de nuestro potencial óptico. Eso implica reaccionar más tarde ante un objeto que se acerca (pelota en un deporte o un coche por la calle), deslumbramientos, menor contraste cromático y visibilidad.

Al aumentar el consumo de L y Z, la evidencia científica ha comprobado una mayor eficiencia visual, incluso en personas jóvenes en las que esta función debería ser máxima, pero no lo era.

Alimentos ricos en luteína y zeaxantina

Existen suplementos de estos carotenoides, aunque si no eres atleta profesional, piloto de avión o alguna ocupación en la que la visión sea clave, puedes aumentar tu capacidad de visión con la dieta. Los alimentos que debemos ingerir son aquellos que sean ricos en luteína y zeaxantina.

La luteína se encuentra en muchos alimentos, como la yema de huevo, la espinaca, la col rizada, el maíz, la pimienta naranja, el kiwi, las uvas, el calabacín y la calabaza. Hay 44 mg de luteína en una taza de col rizada cocida, 26 mg por taza de espinaca cocida y 3 mg por taza de brócoli.

La zeaxantina se encuentra en valores altos en el pimiento naranja, y también el la yema de huevo, además de vegetales y frutas amarillas o naranjas como las naranjas, nectarinas, papaya, calabaza, berro, achicoria y otros.

Ejemplo de menú rico en luteína y zeaxantina para mejorar la visión

La siguiente tabla extraída de un estudio de la revista Nutrients muestra un ejemplo de menú diario con alto contenido en luteína y zeaxantina para mejorar la visión y prevenir la degeneración macular asociada con la edad.

Tabla extraída de estudio https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331551/

En Vitónica | Siete consejos para cuidar la salud de tus ojos en el día a día

En Vitónica | 20 recetas fáciles de almuerzos saludables para no subir de peso

Imágenes | Marina Vitale (Unsplash), Alexander Grey (Unsplash), Aiden Craver (Unsplash)

Todas las frutas, a no ser que se tenga alguna intolerancia a alguna de ellas, son saludables para nuestro organismo y se pueden comer en cualquier momento del día estemos o no a dieta. Algunas frutas, podrían incluso ayudarnos a cuidar nuestra visión. Al menos eso es lo que dice una nueva investigación publicada en American Journal of Clinical Nutrition.

Según esta investigación, comer al menos una naranja al día podría ayudar a reducir el riesgo de sufrir degeneración macular, en comparación con quien no come naranjas.

Para llevar a cabo esta investigación, hicieron un seguimiento durante 15 años a 2.856 personas mayores de 50 años y se acabaron teniendo en cuenta datos de 2.037 de esas personas. Hasta ahora, se había investigado los efectos de las vitaminas C, E, A y los carotenoides en el riesgo de degeneración macular. La idea de la investigación era comprobar los efectos que podrían o no podrían tener los flavonoides en nuestra visión a largo plazo.

Según los resultados de la investigación, las personas que comían al menos una naranja al día tenían un 60% menos de riesgo de sufrir degeneración macular 15 años después en comparación con quienes no comían naranjas. Los investigadores achacan esta diferencia a los flavonoides, que aseguran podrían ayudar a prevenir las enfermedades oculares.

Esta no es la primera investigación en relacionar el efecto de los flavonoides con la salud ocular. Algunas investigaciones habían encontrado que in vitro los flavonoides mostraban propiedades antioxidantes que podían ser beneficiosas para los ojos. En Rusia también se han estado llevando a cabos investigaciones sobre los efectos de los flavonoides en la degeneración macular.

En cualquier caso, las evidencias todavía son escasas y es necesaria más investigación para poder afirmar que los alimentos altos en flavonoides pueden ayudar a nuestra visión. Sin embargo, por el momento existen evidencias de que así puede ser y no perdemos nada por aprovechar los beneficios que una naranja tiene sobre nuestra salud. Eso sí, debemos recordar comerla siempre entera, y no abusar de los zumos.

Imágenes | Unsplash
En Vitónica | "Tómate rápido el zumo que pierde las vitaminas" ¿Mito o realidad?
En Vitónica | #DesnudaLaFruta, o por qué la fruta no necesita venderse en una bandeja envuelta en plástico

Imágenes que parecen moverse como si un cuadro de Harry Potter se tratase pero que si te fijas bien en un punto, ese justo se mantiene quieto; colores que son oscuros si te centras en ellos pero más claros si miras a otro punto; puntos que aparecen y desaparecen según donde mires...

Las ilusiones ópticas son un divertido entretenimiento para cualquier con un poco de curiosidad, pero a la vez son una eficaz herramienta para entender cómo funciona nuestro cerebro y cómo, a menudo, engaña a nuestros ojos y les hace ver lo que no hay.

1. El movimiento ilusorio.

Aunque sea una de las más básicas, los científicos aun no tienen claro qué produce esta ilusión. Unos sugieren que los pequeños movimientos que hacemos con la cabeza para fijar la vista en un punto hacen que los objetos contiguos parezcan moverse.

Otros, que al pasear la vista por la imagen, los detectores de movimiento de nuestro cerebro se confunden por tantos cambios bruscos de forma y color y detectan movimiento donde no o hay.

2. El mismo color, ¿o no?

Las casillas A y B son del mismo color (se puede ver en el dibujo inferior) pero nuestro cerebro se empeña en que no es así, en que la A es más oscura que la B. Hay varios motivos combinados para esta confusión.

Por un lado, por contraste, una casilla rodeada de casillas más claras nos parece más oscura que otra rodeada de casillas oscuras, que nos parece más clara.

La sombra que proyecta la torre verde contribuye al despiste de nuestro cerebro a la hora de identificar los claridad los distintos colores: hace parecer los colores de alrededor de la casilla B más oscuros, de forma que esta debería ser más clara, ¿no?

Por último, nuestro cerebro trata de echarnos una mano con el trabajo de identificar la realidad, y a veces, bueno, pues mete la pata. En este caso, nuestro cerebro ya conoce la disposición habitual de un tablero de este tipo, y simplemente está rellenando la información que ya cree conocer. Nos podría pasar a todos.

3. Líneas paralelas

Las líneas horizontales en esta ilustración, ¿están rectas o están curvadas? Tu cerebro se empeña en lo segundo, pero te está engañando: están perfectamente rectas y paralelas.

Se confunde porque se empeña en ordenar los cuadrados blancos y negros en columnas rectas y ordenadas, y con el esfuerzo se le descuajaringan las líneas horizontales.

4. La ilusión de Hering

El efecto de esta ilusión es el mismo si se sitúa en vertical o en horizontal: las líneas rojas, a pesar de ser de nuevo perfectamente rectas y paralelas, nos parecen curvadas hacia fuera como resultado de la aparente perspectiva que aportan las radiales negras sobre las que se encuentran.

La explicación tiene que ver con la labor que hace nuestro cerebro de predecir el futuro inmediato (y que tan oportuna es cuando un objeto viene hacia nosotros y nuestro cerebro predice qué trayectoria llevará y, ah, sí, apártate que te va a dar en la cabeza).

Puesto que hay un brevísimo lapso de tiempo entre el momento en el que la luz alcanza la retina y el cerebro percibe esa luz, el sistema visual humano ha evolucionado para compensar ese desajuste generando imágenes que ocurrirán una décima de segundo más tarde.

5. El triángulo de Kanisza

¿Ves los triángulos? ¿Seguro? Porque en realidad no hay ninguno. Es tu cerebro el que los está dibujando ante ti, porque ante la imagen de formas discontinuas, nuestro cerebro ha evolucionado para interpretar que hay un objeto delante.

Una vez más, nuestro cerebro sacando conclusiones precipitadas. De nuevo, por una buena razón: esto facilitaría detectar a depredadores o presas en un entorno natural.

6. Los círculos de Ebbinghaus

Los dos círculos rojos son exactamente del mismo tamaño, aunque no lo parezcan, y los motivos no están del todo claros, pero tienen que ver, como en el caso de las casillas, con una cuestión de contrastes.

Por un lado, podría ser la comparación con los círculos que los rodean: cuando son grandes, el círculo rojo parece más pequeño, y cuando son más pequeños, parece más grande, aunque en realidad sean iguales.

Otra posibilidad es que se deba al espacio que hay a su alrededor: si los pétalos están más pegados, el círculo interior nos parece más grande, y si están más separados, nos parece más pequeño.

7. La falsa espiral

¿Ves la espiral? Fíjate bien. Tu cerebro te está enredando de nuevo. No hay ninguna espiral, lo que ves en la imagen son círculos concéntricos.

La confusión de tu cerebro en este caso viene de su intento por extraer conclusiones sobre** qué regiones de la imagen forman parte del mismo objeto**, algo especialmente complejo aquí por la cantidad de información que se superpone, y aun más en las regiones periféricas donde las formas no están completas.

Imágenes | Wikipedia
En Vitónica | Nuestro cerebro nos hace ganar peso para compensar épocas de escasez

Este lunes 21 de agosto se producirá un eclipse solar visible en gran parte del mundo. En Estados Unidos será un eclipse total: la luna bloqueará totalmente la luz del sol durante algo más de dos minutos, yendo desde la costa del Pacífico hasta la atlántica.

En España también podrá verse, aunque será de carácter parcial, y ocurrirá a última hora de la tarde, justo antes de ponerse el sol, sobre las 20:40. Será en Galicia y en Canarias donde el sol se verá más cubierto.

Si te interesan los fenómenos astronómicos, o simplemente pasas por allí en el momento justo, esto es lo que debes tener en cuenta si quieres observar el eclipse.

Consejos para ver el eclipse con seguridad

1. Protege tus ojos. Mirar directamente al sol puede hacerte daño en la retina, así que utiliza filtros adecuados para hacerlo. Las gafas de sol normales no sirven para ello, hay que hacerse con unas gafas con filtros especiales. También sirve una máscara con filtro de soldador, para quien tenga una a mano.

2. Tampoco es buena idea mirar al sol a través de una cámara de fotos, unos prismáticos o un telescopio, porque podemos sufrir el mismo daño. Conviene hacerse con unos filtros solares especiales para estos dispositivos.

3. Un sistema fácil y sencillo para quien no tenga uno de estos filtro a mano es utilizar un sistema de proyección casera, utilizando dos cartulinas: una de ellas con un pequeño agujero, deja pasar la luz del sol que se proyecta en la otra, a unos palmos de distancia. En esta se podrá ver la circunferencia del sol y como esta es progresivamente cubierta por la de la luna.

4. Si nada de esto está a tu alcance, o en el lugar en el que te encuentras en eclipse no es visible por geografía, clima o contaminación lumínica, siempre te queda la opción de seguir el streaming que llevará a cabo la NASA, así como el de esta otra página web, en el que varios astrónomos irán explicando lo que ocurre en español.

5. Ten especial cuidado con los niños. Asegúrate de que no miran al sol directamente sin protegerse. La idea de la proyección puede ser una buena solución si tienes a tu cargo varios críos y no tienes filtros para todos.

Si pones en práctica estos consejos, estarás listo para disfrutar de un espectáculo astronómico poco habitual y que lleva fascinando a la humanidad desde hace milenios. Tanto es así que corren todo tipo de bulos y mitos relacionados con los supuestos efectos que tienen los eclipses sobre nosotros.

Los eclipses y el embarazo

Varias culturas tradicionales asocian los eclipses con daños al feto y problemas durante el embarazo. Los aztecas, por ejemplo, creían que un eclipse era resultado de que un bocado fuese arrancado de la luna. Esto se tradujo en la superstición de que si una mujer embarazada observaba un eclipse, un bocado sería arrancado de su hijo nonato.

Esto se traducía en que el bebé nacería con defectos faciales, como el paladar o el labio hendido. Para evitarlo, las mujeres debían evitar exponerse al eclipse, sostener un objeto metálico y llevar ropa interior roja.

Sobra decir que, aunque la causa del paladar y el labio hendido que padecen algunos niños en su nacimiento no se conoce, no se han encontrado vínculos entre los eclipses y malformaciones durante el embarazo.

Los eclipses y la comida

En algunos lugares como la India, mucha gente hace ayuno durante todo el día del eclipse convencida de que los alimentos cocinados o procesados durante el eclipse pueden ser venenosos.

La supuesta razón es que, al ocurrir un fenómeno fuera de lo normal en el que desaparecen los rayos del sol y su efecto antibacteriano, los microbios proliferan con mucha más velocidad y virulencia. El fenómeno extraordinario también afectaría a nuestro cuerpo, que estaría confuso y podría no procesar bien los alimentos.

No hay evidencias científicas que sustenten esta idea. Un eclipse solar es simplemente una sombra, pero más extendida, y no supone un problema dejar alimentos a la sombra (obviamente, un tiempo sensato, que fuera de la nevera con el calor del verano no debería ser demasiado prolongado en ningún caso).

Los eclipses y tu cumpleaños

Algunas corrientes astrológicas aseguran que si un eclipse ocurre el día de tu cumpleaños, o justamente seis meses después de tu cumpleaños, es una señal de que sufrirás graves problemas de salud. No debería hacer falta, pero vamos a decirlo, por si acaso: no hay ninguna evidencia de que una relación entre los eclipses y nuestra salud, incluyendo esta tan peregrina.

Con este tipo de teorías conviene recordar el llamado sesgo de confirmación, por el que solemos recordar las ocasiones en que dos fenómenos coinciden, pero olvidamos todas aquellas veces, más numerosas, en que no coinciden.

Por ejemplo, si tu cumpleaños coincide con un eclipse, y después enfermas, probablemente recordarás la coincidencia y le otorgarás una importancia desproporcionada, mientras que en muchas ocasiones anteriores, ambos fenómenos no coincidieron y quizá también sufriste algún problema de salud, y de eso no te acuerdas.

Imágenes | Wikimedia
En Vitónica | Buenos hábitos para cuidar la salud de los ojos

Gerard Descarrega, atleta invidente, y su guía Marcos Blanquiño consiguieron la medalla de oro en 400 metros en los pasados Juegos Paralímpicos de Río de Janeiro 2016. Hoy, este documental nos acerca su historia: una historia de superación personal, de metas conjuntas, de adaptación, de compañerismo y de éxito.

Gerard Descarrega sufre retinosis pigmentaria, una condición que poco a poco ha ido mermando su visión hasta quedarse ciego. Si bien en un principio corría en solitario, ya en el año 2013, cuando su patología se iba acelerando y perdía visión de manera más rápida, se planteó comenzar a correr con guía. Entonces conoció a Marcos Blanquiño, quien se convertiría en su compañero y guía de entrenamiento, y también en un buen amigo.

El documental nos muestra cómo fue el camino de Descarrega y Blanquiño hacia la medalla de oro de Río. Cómo fueron esos primeros entrenamientos en los que ambos tenían que adaptarse a una nueva situación y a través de los cuales comenzaron a conocerse hasta complementarse a la perfección.

En Unomásuno 1+1=1 podemos, además, disfrutar de esa genial carrera que les llevó a lo más alto del podium de Río: cómo sincronizan sus zancadas y sus braceo, cómo llegan a correr como si fuesen una única persona y cómo cruzan la línea de meta unidos. Quizás sea este el momento más emocionante de este breve documental que nos inspira y nos motiva para seguir entrenando.

Un documental que nos emociona y nos deja con ganas de más: no perderemos la pista a estos chicos de oro.

Imagen | Paralimpicos.es
Vídeo | Kuvic Media
En Vitónica | Un atleta paralímpico que hacía de liebre dio la sorpresa ganando la maratón de Barcelona

La hipertensión arterial, así como el colesterol elevado en sangre, son grandes factores de riesgo cardiovascular. Sin embargo, recientemente se sabe también, que ambos factores incrementan las probabilidades de sufrir lesiones oculares.

Tanto la hipercolesterolemia como la presión alta parecen aumentar el riesgo de sufrir oclusión venosa retiniana, una enfermedad que provoca la pérdida de visión.

Dicha afección se genera cuando las venas que irrigan el ojo se obstruyen y se ocasiona un sangrado que acumula fluido en la zona ocular.

Una investigación irlandesa analizó 21 estudios realizados sobre pacientes con oclusión venosa retiniana y sobre individuos que no poseían la afección.

De la evaluación antedicha se desprende que el 63.6% de las personas que padecían la lesión ocular tenían al mismo tiempo, hipertensión arterial, mientras que de los individuos sanos sólo el 36.2% tenía la presión elevada en sangre.

También se observó que más del doble de los afectados por la enfermedad visual tenían colesterol elevado respecto a las personas sanas, ya que 35,1% de los primeros tenían hipercolesterolemia, mientras que sólo un 16,7% de los individuos que no padecían lesión ocular tenían colesterol alto.

Asimismo, se encontró una frecuencia levemente superior de diabetes entre quienes padecían oclusión venosa retiniana respecto a los que no.

Si bien se sabe que los individuos que sufren de hiperglucemia debido a la diabetes por largo tiempo, pueden ver afectada su visión, no se sabía la influencia sobre la salud ocular de la presión arterial y el colesterol sanguíneo.

Se sabe que las personas con presión alta tienen 3,5 veces más probabilidades de desarrollar lesión ocular, y los individuos con colesterol elevado tienen un riesgo 2,5 veces superior al resto de la población.

Si bien no se muestran explícitamente los mecanismos por los cuales ambas patologías metabólicas dañan la salud del ojo, pues se sabe que la circulación sanguínea se ve fuertemente afectada por dichos desórdenes y en la visión es imprescindible una adecuada irrigación.

Este estudio nos muestra claramente cómo en nuestro organismo está todo íntimamente relacionado, pues se requiere de un equilibrio total para mantener sano nuestro cuerpo y mente.

Entonces, sólo queda pensar en lo mucho que se logra prevenir y ganar en materia de salud si llevamos un estilo de vida saludable.

Todo depende de nosotros y por lo tanto, queda en nuestras manos únicamente, el destino de nuestra salud y bienestar.

Vía | Terra En Vitónica | Los efectos protectores de la luteína En Vitónica | No olvides las gafas (de sol) cuando vayas a esquiar

La luteína es un pigmento de la familia de los carotenoides, aporta color amarillo a los alimentos y tiene grandes efectos sobre la salud humana.

Entre las principales funciones de la luteína se encuentran sus propiedades antioxidantes que protegen al organismo de los efectos nocivos de los radicales libres.

Por otro lado, la luteína funciona como un filtro solar natural ubicado en el fondo del ojo. Por eso, protege la vista de los efectos dañinos del sol y previene la pérdida visual que suele producirse naturalmente con el paso del tiempo.

El ojo tiene una zona denominada mácula y es allí donde actúa la luteína, es el punto donde más agudeza visual tenemos, por lo tanto, la luteína es fundamental para una adecuada salud visual.

La luteína también protege la piel de los rayos del sol y previene el envejecimiento prematuro. A su vez, su capacidad de impedir los efectos nocivos de la oxidación, hacen que este pigmento sea uno más en la lucha contra el cáncer.

Más allá de sus diversas y útiles funciones, su principal actividad la desempeña al proteger la visión humana, ya que ningún otro nutriente tiene la relevancia que tiene la luteína para prevenir las patologías oculares.

Los principales alimentos que aportan luteína al ingerirlos son: brócoli, espinaca, maíz, yema de huevo, repollo, berro, perejil, lechuga, arvejas y pimiento verde.

Hay que tener cuidado ante el uso de suplementos de luteína, ya que las cantidades requeridas (6mg/día), se cubren rápidamente con una porción de espinaca, por ejemplo. Por ello, un consumo sin control de suplementos puede ocasionar excesivas concentraciones de luteína, que si bien no se ha demostrado toxicidad, genera hipercarotenosis que se caracteriza por una pigmentación amarilla en la piel debido a que el exceso no es absorbido.

También debemos saber que la luteína es liposoluble y por lo tanto, su absorción disminuye cuando se ingieren vegetales sin agregado de grasa. Igualmente la absorción de los carotenos oscila en un 40- 50%.

Viendo los aportes beneficiosos de la luteína para la salud y considerando que la pérdida de visión cada vez afecta a más niños y adultos, a tal punto que los países subdesarrollados se considera un grave problema de salud pública, es conveniente prevenir patologías mediante su incorporación en la dieta.

Pensemos que con sólo una porción de hortalizas fuente de luteína, estamos previniendo una enfermedad invalidante como es la ceguera.

Como siempre decimos, ante cualquier duda consulte a su profesional médico quién podrá guiarle y orientarlo sin dificultades.

En Vitónica | Todo lo que hay que saber sobre los fitonutrientes En Vitónica | Para no oxidarte En Vitónica | ¿Qué como para tomar sol?