Por ejemplo, una naranja tiene del orden de 30 a 50 miligramos de vitamina C (dependiendo del tamaño), con lo que con dos naranjas (un zumo) ya cubrimos las necesidades diarias. Pero si eres de los que tienes problemas gástricos y la naranja es muy ácida para ti también existen más alimentos con los que cubrir esas necesidades de susodicha vitamina.

Un pimiento tiene incluso más de 100 miligramos de vitamina por cada 100 gramos, una ración de fresas también cubriría las necesidades e incluso con una ensalada de tomate y algo de limón ya tendríamos vitamina C para todo el día. Por no hablar del resto de alimentos que contienen esta vitamina y tomamos a diario.

Este tipo de complementos suelen aportar por dosis unos 60-100 miligramos de vitamina C, lo que viene siendo las necesidades diarias, incluso más. Se valen de la frase: “para estados en los que se necesite un aporte extra de vitamina C”, pero por mucha vitamina que necesitemos de más, la alimentación es más que suficiente para llegar a los requerimientos.

Por eso no entiendo el porqué de los anuncios de suplementos de vitamina C. Si fuese un complemento multivitamínico no te digo yo que no porque intervienen más micronutrientes, pero una vitamina de tan fácil ingestión como es la C…sólo veo marketing y vender por vender, porque vitamina es sinónimo de salud y la gente compra todo lo que se relacione con salud y prevención.

El mito del déficit de vitamina C suelen remontarse a la época en la que los marineros se embarcaban largas temporadas y no llevaban consigo alimentos frescos ricos en vitamina C, de ahí la aparición del famoso escorbuto por déficit de vitamina C. Pero hoy en día en los tiempos que vivimos con gran accesibilidad a los alimentos es bastante improbable que una persona padeciese escorbuto.

Y si eres fumador no olvides que tus necesidades de vitamina C se incrementan unos 6 miligramos /día por cajetilla de tabaco que fumes.

En Vitónica | Vitamina C y ejercicio físico

He visto en mi herboristería habitual estas bayas tibetanas que se parecen en la forma a la guindilla cayena pero que realmente son pequeñas cerezas desecadas procedentes del Tibet y usadas allí por la medicina tibetana desde tiempos remotos.

Son muchos los beneficios que se les atribuyen, en concreto ayudar a reforzar el sistema inmune, regular el apetito y el sueño, cuidar el hígado y los riñones, retrasar la pérdida de cabello y la aparición de canas y en general mejorar la salud y el bienestar. Por esto mismo se le apoda la “baya feliz”.Parece ser que estas bayas tienen un altísimo nivel de antioxidantes y también de vitamina C, aminoácidos, oligoelementos, betacaroteno y polisacáridos.

En el Tibet no tienen los sellos ecológicos como en Europa pero el Gobierno del Tibet a través del Colegio Médico Tibetano controla la producción de estas bayas.

Además mi herboristera dice que saben bastante bien.

Podríamos decir que esta baya es pequeñita pero “matona”. Pero con estos productos exóticos y casi “mágicos” es mejor mantener la cabeza fría y utilizarlos como complemento dentro unos hábitos de vida sanos.

Vía | publireportaje en la revista impresa Discovery Salud
Más información | Health Articles Directory
Más información | Directo al paladar

Desde EE.UU. y con un muestreo mucho más creíble que otros realizados anteriormente (estamos hablando de once mil pacientes, todo un macroestudio), se ha confirmado que la Vitamina C no tiene repercusión clara para tratar tan común enfermedad en poblaciones normales, tirando por tierra una costumbre casi milenaria.

Por otro lado, sí es útil para evitar ciertas enfermedades en ambientes extremos o de gran dureza, demostrado por militares y especialistas, donde sí se consigue hasta un 50% de reducción de los síntomas.

Vía | Diario Qué