En verano podemos aprovechar los rayos del sol para que al mismo tiempo que hacemos deporte nos podamos broncear, y no solo por estética, que la vitamina D ahí esta y necesita de los rayos del sol. Eso sí, siempre a una hora prudencial: evita el sol de 12 a 17, usando protección y no olvides la hidratación.

Hay mil maneras para hacer deporte y broncearse, aqui vamos a exponer seis que se complementan muy bien y trabajan el total de la musculartura:

• Nadar: el deporte por excelencia en verano. Tanto en la playa como en la piscina nadar es un deporte completísimo, se trabaja de forma óptima la espalda (la gran olvidada) y al estar debajo del agua y en continuo movimiento los rayos del sol no son tan novicos.


• Vóley-playa: aqui si es importante la protección solar, moreno asegurado. Sobre todo se trabajan las piernas y glúteos y cuenta con la ventaja de ser muy divertido y apenas nos damos cuenta de que estamos tonificando las piernas.


• Palas: un clásico del verano. Parece que no pero eso de agacharse mil veces a recoger la pelota hace el efecto “sentadillas” y al final el trabajo de piernas y glúteos se deja notar. El jugar con bolas altas también beneficia el trabajo de hombros.


• Caminar o correr: aqui importante elegir una hora prudente e hidratarse continuamente. Si estás en la playa aprovecha el agua y métete cada 10 minutos para refrescarte.


• Frisbee: esta es otra actividad rompepiernas, parece una actividad floja e inofensiva pero se está en una continua flexo-extensión de piernas que hará que al día siguiente las agujetas puedan ser tu compañero.

Y no esque sólo haya cinco actividades para ejercitarse y ponerse morenito, elige la que más te guste y te divierta y ve intercalándolas día a día. Playa, montaña o ciudad, siempre habrá algo que hacer para no parar de moverse.

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Lo que nunca hemos relacionado hasta el momento es la vitamina D con el funcionamiento del corazón, pero un reciente estudio pone de manifiesto que el déficit de vitamina D puede incrementar el riesgo de sufrir ataques cardíacos.

Los científicos tomaron los valores en sangre de vitamina D durante 10 años de individuos que habían sufrido un ataque cardíaco y de individuos sanos para luego comparar los resultados.

Finalmente se pudo observar que aquellos hombres que presentaban bajos valores en sangre de vitamina D tenían 2.5 veces más probabilidades de sufrir un ataque cardíaco y de que este episodio fuera fatal.

Si bien el estudio no especifica el mecanismo por el cual la vitamina D se asocia al funcionamiento cardíaco, quizá tenga que ver con que bajos niveles de dicha vitamina reducen la absorción de calcio, y éste mineral es fundamental para una correcta contracción muscular. Por lo tanto podría alterar el bombeo normal del corazón.

Como podrán ver, no sólo es necesario evitar una carencia de vitamina D para cuidar nuestros huesos y dientes, sino que también es importante para mantener sano nuestro corazón.

Nosotros tenemos dos formas de obtener vitamina D, mediante la exposición al sol, ya que con los rayos solares se biosintetiza esta vitamina en la piel. O bien, podemos optar por brindar vitamina D a nuestro organismo a través del consumo de alimentos fuentes de ella.

Entre los alimentos que pueden nutrir a nuestro corazón con vitamina D se encuentran: leches enriquecidas, carnes bovinas, hígado, salmón, sardinas, yema de huevo, aceite de hígado de pescado o mantecas enriquecidas.

Vía | Vivir Salud
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A diferencia de la diabetes tipo 2, ésta suele presentarse a edades tempranas debido a que es una enfermedad generada por defectos congénitos en el sistema de defensas del organismo.

El número de personas afectadas por diabetes, tanto tipo 1 como tipo 2, está aumentando a pasos agigantados en todo el mundo. Esta enfermedad puede ser desencadenada por múltiples factores, y en su desarrollo están involucradas otros tantos.

En el estudio se evaluó los efectos de los suplementos de vitamina D en niños y los hallazgos indican que la vitamina no sólo reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 1 sino que, los efectos varían según las dosis utilizadas. Es decir, a mayores dosis de suplementos de vitamina D, menores probabilidades de desarrollar la enfermedad.

En investigaciones previas se comprobó que los pacientes recién diagnosticados de diabetes tipo 1 tienen menores concentraciones sanguíneas de vitamina D que quienes no poseen la enfermedad. También se ha vinculado la falta de exposición solar, que contribuye a la producción de vitamina D, con la incidencia de la enfermedad.

Como ya hemos dicho, la diabetes es una enfermedad multifactorial y por ello, no sólo depende de la vitamina D. Sin embargo, los aportes de la misma a través de la alimentación, los suplementos dietarios o la exposición solar, pueden ser un factor ambiental fundamental para retrasar el inicio de la enfermedad en niños con predisposición genética.

Las principales fuentes alimentarias de vitamina D son los pescados marinos como arenques, salmón y sardinas, aceites de hígado de pescados, yema de huevo, hígado, carne bovina, manteca y leches.

Vía | BBC
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Es por esto que se tendría que tomar una fuente de grasa para que estas vitaminas añadidas a la leche desnatada pudieran absorberse, pero claro, entonces no tendría sentido tomar leche desnatada si luego tomamos grasa, como la mantequilla, para que puedan absorberse las vitaminas.

Conclusión: si sólo tomas la leche desnatada pierdes las vitaminas que le añaden (paradoja 1), y si tomas grasa para absorber esas vitaminas no tiene sentido tomar la leche desnatada (paradoja 2).

En ocasiones como hemos dicho aqui, no sabemos si ciertos alimentos son productos de los avances al servicio de la salud o de los avances al servicio de la industria donde sólo vale ganar dinero a toda cosa.

Lo que sí está claro es que este tipo de leche totalmente descremadas no se aconsejan en niños menores de 4 años, aunque yo sería más prudente y retrasaría hasta después del crecimiento, ya que es una importante fuente de vitaminas que intervienen en el proceso de crecimiento óseo. Y si tú caso es que estás a dieta de restricción calórica, los nutricionistas suelen recomendar la leche semidesnatada.

Y por supuesto, realizar un ejercicio físico adecuado. Uno de los que estimulan la calcificacion ósea es la cinta de correr o incluso una adaptación del aerobic, ya que los impactos plantares contra el suelo o tapiz son ideales para nuestros objetivos. Uno de los errores más comunes se basa en recomendar natación o pilates (que parecen la cura de todos los males) dos actividades que no aportan mayor densidad ósea.

Vía | Gimnasia para la osteoporosis. Editorial Paidotribo
Vía | Nestlé nutrición
Vía | El Mundo salud
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