Como ya viene siendo tradición, aprovechamos estas últimas horas de la tarde antes de sentaros a la mesa con vuestras familias para desearos que paséis una muy feliz y saludable Nochebuena y Navidad.

En este año difícil como pocos, tomémonos un momento para disfrutar del presente, de los buenos alimentos que tenemos ante nosotros en la mesa, y de la compañía inestimable de nuestros seres queridos. Compartir estos momentos de alegría y celebración será una buena manera de cerrar 2020 y de prepararnos para todas las cosas buenas que esperamos que traiga el 2021.

Todo el equipo de editores y colaboradores de Vitónica (Gabriela, Iria, Liliana, Ángel, Guillermo, Diego, Santi, Mario y Raquel) os deseamos que paséis una muy buena noche y que disfrutéis mucho de estas fechas. ¡Y que mañana amanezca el árbol llenito de regalos!

¡Feliz Navidad, vitónicos!

Imagen | iStock

En Vitónica publicamos diariamente artículos sobre todo lo relacionado con la salud, el fitness y el bienestar: desde el running hasta el entrenamiento en el gimnasio, desde los análisis de las dietas más buscadas a las mejores maneras de afrontar el estrés diario.

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Actualizamos este artículo con los ganadores del premio Vitónica al mejor gadget deportivo en los premios Xataka 2019:

1. Garmin Forerunner 945
2. Garmin Fénix 6
3. Polar Ignite

Un año más, Vitónica se suma a la celebración de los premios Xataka, que este año además cumplen su décimo aniversario. En esta fiesta de la tecnología, Vitónica se encargará como siempre de otorgar el premio Vitónica al mejor gadget deportivo del año. Te contamos quiénes son nuestros finalistas a continuación.

Hace unos días hablábamos de las nuevas tendencias en fitness y entrenamiento para 2020, y la tecnología wearable, dentro de la cual se engloban gadgets como los relojes deportivos o las pulseras cuantificadoras entre otros, repetían un año más como tendencia más importante.

Desde Vitónica vamos a elegir el mejor gadget deportivo de 2019 (que se haya presentado y salido a la venta dentro de este año) con ayuda de un jurado especializado formado por Pedro Moya (editor en palabraderunner.com), Víctor Cabrera Ros (de Premarathon.com) y Sergio Palomar (directo de Bicisport y jefe de pruebas de Ciclismo a fondo).

Después de haber realizado una preselección, estos son nuestros finalistas de este año:

• Garmin Fénix 6
• Fitbit Versa 2
• Garmin Forerunner 945
• Polar Ignite
• Auriculares Aftershokz Aeropex
• Huawei Watch GT 2
• Auriculares Bang & Olufsen Beoplay E8 Motion

Los premios Xataka tendrán lugar el próximo 18 de noviembre, a partir de las 20:00, en el madrileño teatro Lope de Vega: una ubicación de excepción para celebrar que los premios cumplen 10 años y que Xataka como medio cumple 15 años ya.

Tendremos que esperar hasta la noche del próximo 18 de noviembre para conocer al ganador, pero, mientras tanto, podéis hacer vuestras apuestas en los comentarios, ¿quién se llevará este año el premio Vitónica?

A pesar de los intentos por visibilizar la enfermedad, se estima que entre un 80 y un 85% de los celiacos no están diagnosticados. La intolerancia, la enfermedad celíaca y otras enfermedades de origen inmune son grandes desconocidas en la sociedad.

Y eso que se estima que entre un 1 y un 2% de la población, solo en España, es celíaca. Eso supone entre 450.000 y 900.000 personas. Pero, ¿qué es el gluten? ¿Por qué aparece la celiaquía? ¿Qué alimentos contienen esta sustancia? Hoy hacemos un repaso a todo lo relacionado con la enfermedad.

¿Qué es el gluten?

El gluten es un conjunto de proteínas naturales presentes en la cáscara de ciertos vegetales, en especial los granos. Está compuesto por un grupo heterogéneo de proteínas, como la prolamina y la gluteína. Se encuentran, sobre todo, en los cereales de secano.

Por ejemplo, suponen entre el 80 y el 90% de las proteínas totales que encontramos en el trigo. Estas proteínas son pequeñísimas, lo que permite que atraviesen todo tipo de estructuras celulares. El problema es que en ciertas personas, el gluten activa la respuesta inmune, como si de una toxina externa se tratase.

El resultado es que nuestro propio organismo ataca a las células que la contienen, normalmente el epitelio intestinal, aunque los daños se pueden encontrar por todo el cuerpo. El gluten, a nivel nutricional y alimentario, no es necesario y puede excluirse de la alimentación sin provocar ningún tipo de déficit. Son proteínas de bajo valor biológico.

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Una dieta rica en vegetales y granos en los primeros años de vida se asocia a menor incidencia de enfermedad celíaca

Sin embargo, a nivel económico, el gluten tiene mucha importancia ya que facilitan la producción de alimentos procesados. Esta sustancia ayuda a conseguir viscosidad, espesor y volumen, lo que permite obtener mejor palatabilidad. Muchísimos productos procesados emplean harinas y granos, con gluten, para mejorar el atractivo del producto. Y esto es un problema.

El por qué de la celiaquía

A día de hoy existen, probablemente, cientos de trastornos relacionados con el gluten. No todos ellos son celiaquía. Muchos de ellos entran dentro del espectro de las intolerancias al gluten, de las alergias o de la "reciente" sensibilidad al gluten no celíaca. Los mecanismos en cada uno de los casos son muy diversos y extremadamente complejos.

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Sensibilidad al gluten no celíaca: similitudes y diferencias con la celiaquía

En la enfermedad celíaca lo que ocurre es una patología sistémica de origen autoinmune. No es una alergia en sí, ni tampoco un trastorno digestivo. Afecta a todo el organismo y es capaz de generar muchos problemas: desde cáncer a enfermedades cardiovasculares, trastornos neurológicos, hepáticos, osteoporosis y hasta problemas psiquiátricos.

Incluso entre los afectados por la celiaquía, existe la creencia común de que la enfermedad celíaca tiene diversos grados de afectación. Pero esto tampoco es cierto. Lo que sí que tiene son diversas manifestaciones que dependen de cómo ataca el sistema inmune al propio cuerpo. Por desgracia, quien padece de celiaquía es sensible a cualquier mínima cantidad de gluten.

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Los productos sin gluten para niños, de baja calidad nutricional como otros

Cantidades microscópicas de gluten, como las que puede contener un cuchillo que ha cortado un trozo de pan (en un fenómeno que se conoce como contaminación cruzada) son suficientes para activar al sistema inmune. En el caso de la sensibilidad al gluten no celíaca, por ejemplo, la respuesta se debe a proteínas no relacionadas con el gluten o por carbohidratos no absorbibles, entre los que están los fructanos.

En el caso de las alergias e intolerancias, aunque algunas manifestaciones son similares a las de la celiaquía, el problema no tiene por qué ser sistémico, o puede manifestarse con diversa intensidad. Todo esto refleja la gran complejidad del problema. Como decíamos, todavía quedan muchísimas incógnitas alrededor de la enfermedad celíaca, el gluten y la salud.

Alimentos con y sin gluten

¿Qué alimentos encontraremos en la despensa de un celíaco? ¿Y cuáles no? Esta cuestión es más complicada de lo que parece. La razón principal es, como hemos dicho, que a día de hoy el gluten está presente en un sinfín de productos que de forma natural no lo llevan.

La Federación de Asociaciones de Celíacos, FACE, clasifica los alimentos en tres grandes grupos: libres de gluten, alimentos posiblemente aptos y alimentos con gluten.

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¿Sigues una dieta sin gluten? Tal vez no estés ingiriendo tan poco gluten como crees

Los primeros son aquellos que por su naturaleza, por ser frescos, o porque han sido preparados para ser aptos, aseguran que no llevan nada de gluten. Estos productos específicos para celíacos tienen que estar certificados bajo el Sistema de Licencia Europeo ELS o “Espiga Barrada” o indicar la mención “sin gluten” para asegurar la ausencia de gluten. Además de los anteriores, también están los alimentos libres de gluten. En conjunto podemos encontrar:

• Aceites (todos los tipos)
• Grasas animales
• Mantequilla tradicional
• Olivas con y sin hueso o rellenas de anchoa
• Encurtidos
• Palomitas de maíz envasadas
• Huevos
• Edulcorantes, incluido el azúcar y las mieles
• Infusiones
• Quesos y lácteos
• Legumbres y leguminosas secas: alubias, garbanzos, lentejas, soja, etc.
• Cacao puro en polvo
• Cereales en grano: Arroz, Maíz, Quinoa, Amaranto, Mijo, Sorgo, Teff, Trigo sarraceno/alforfón
• Pescados y mariscos
• Especias
• Sal
• Puré de verduras/hortalizas/tubérculos (sin añadidos)
• Frutas y hortalizas
• Frutos secos crudos con o sin cáscara
• Levaduras

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Tu dieta semanal con Vitónica: menú sin gluten 100% de comida real

Lo segundos se solapan en muchos casos con los primeros ya que, aunque no deberían llevar gluten, su procesado puede contaminarlos. Entre estos alimentos están:

• Varios aceites y grasas animales
• Algunos lácteos
• Hortalizas y verduras procesadas
• Carnes procesadas
• Harinas de legumbres
• Ciertas levaduras deshidratadas
• Algunos pescados procesados
• Azúcares y edulcorantes aromatizados
• Preparados para postre
• Algunas frutas preparadas
• Harinas diversas de grano
• Granizados y helados
• Salsas

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Nuevas recomendaciones en relación a la introducción del gluten para prevenir la celiaquía

Entre los productos que contienen, sí o sí, gluten, y han de evitarse en caso de intolerancia o celiaquía, están:

• Productos derivados del trigo (pan, cerveza, harinas)
• Cereales y pseudocereales
• Cereales para el desayuno de malta, extractos de malta y jarabes de malta
• Trigo
• Espelta
• Cebada
• Centeno
• Triticale
• Avena (excepto marcas certificadas)

Actualmente tenemos un problema identificando este tipo de productos ya que algunos son marcados de manera sistemática, más con un interés comercial que con la intención de identificarlos para su consumo. Esto pone trabas a la información. Una persona sin trastornos alimentarios asociados al gluten no tiene razones para no consumir gluten. Igualmente, una persona que padece celiaquía, debe eliminarlo de su dieta por completo. La información es poder, sobre todo, poder para tener una serie de hábitos más saludables.

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Sistema inmune, coeficiente intelectual, hidratos de carbono... ¿Cuántas veces hemos utilizado ciertas palabras o nombres, sin saber que eran incorrectos? Parece mentira, pero en nuestra vida diaria, y hasta en los círculos más especializados, los términos inadecuados están a la vuelta de la esquina, esperando para jugárnosla.

Hoy vamos a hablar de algunos de esos términos relacionados con la salud que se han colado en nuestra conversación diaria y que pensamos que usamos adecuadamente pero, ¡no! Probablemente estemos muy, muy equivocados.

No existe la flora intestinal

Seguramente el término más extendido, y mal empleado, de todos los que vamos a tratar hoy sea la flora intestinal. Es tan utilizado que hasta aparece en los anuncios y envases de productos de consumo constantemente, en los textos de divulgación, en las conversaciones con los especialistas...

Llamamos flora intestinal a la microbiota, es decir, al conjunto de microorganismos que viven en nuestro sistema digestivo. De hecho, no es la única "flora" del cuerpo, pues también distinguimos la vaginal o la "flora" de la epidermis. Pero este término es del todo incorrecto. La palabra flora hace referencia a una clasificación de hace miles de años, de los tiempos de Aristóteles, cuando todos los seres vivos se dividían en flora o animalia.

Si los microorganismos no son animales, obviamente, entrarán dentro de la flora, ¿no? Esta idea no coincide, para nada, con la clasificación actual. En biología, de manera clásica (sin entrar en la clasificación taxonómica más moderna), consideramos la existencia de cinco grandes reinos: animales, plantas, hongos, protistas y monera. Este último corresponden a las bacterias. Y, además, es una clasificación ya bastante obsoleta.

Aún así, es mucho más acertada que catalogar a las bacterias intestinales dentro del mundo de las plantas, pues no tienen ninguna relación. Por tanto, es totalmente incorrecto decirle "flora bacteriana", "flora intestinal" y similares. ¿Y cómo se llama entonces? Microbiota es el término más adecuado ya que engloba a todos los grupo (hongos, arqueas, bacterias, eucariotas...) que componen el "paisaje intestinal".

"Aprieta el abdomen"

Cuando hablamos de contraer los abdominales con el fin de entrenarlos, es muy cómodo (y erróneo) decir que debemos "apretar el abdomen". Pero no es cierto y, además, puede llevar a ejecutar mal el ejercicio (con una lesión potencial de por medio). El abdomen, en primer lugar, corresponde a toda la cavidad en la que se contienen las vísceras.

Los abdominales, sin embargo, son los músculos que rodean al abdomen y la cavidad abdominal. Trabajar el abdomen (y los abdominales, en concreto) no se hace "apretando", como se dice coloquialmente. De hecho, apretar implica un movimiento impreciso e incorrecto.

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Estos son los errores más comunes cuando hacemos abdominales: conócelos para poder evitarlos

Los movimientos deben ser sencillos y cortos, de contracción, en varias direcciones y en coordinación con la respiración. En definitiva, unos movimientos que poco o nada tienen que ver con eso de "apretar el abdomen", un ejercicio, por otro lado, que resulta ineficaz y potencialmente lesivo si no llevamos cuidado.

Ni inmunológico, ni inmune: el sistema inmunitario

Otro de los términos peor usados y más extendidos cuando hablamos de salud: el sistema inmune. Este concepto está mal por muchas razones. Cuando hablamos de un sistema que es inmune, lo que estamos diciendo en realidad es que es un sistema "invencible". Esto es erróneo, por supuesto.

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Tampoco se puede decir sistema inmunológico porque este término viene de inmumología, ciencia que estudia las defensas del cuerpo. El término correcto es sistema inmunitario, que significa que está relacionado con la inmunidad. Aun así, poco a poco, la acepción inmune se está aceptando como sinónimo de inmunitario, aunque no es del todo correcto.

Un coeficiente no es un cociente intelectual

En el acervo común tenemos muy presente el uso de la palabra "coeficiente intelectual". Sin embargo, aquí el problema es puramente técnico. Un coeficiente es un factor, es decir, un término multiplicativo. Por el contrario, un cociente es el valor que resulta de una división.

Ya solo con eso deberíamos entender que no tiene sentido decir coeficiente intelectual, porque ¿a qué se lo multiplicamos? A nada, porque es un valor. La palabra cociente intelectual viene de los primeros trabajos de Binet, Simpn y Terman, cuyos exámenes crearon las primeras escalas para determinar la inteligencia de una persona.

En estos primeros test, los cuales asentaron las bases de los exámenes actuales, la edad intelectual era dividida entre la edad real, lo que daba como resultado un cociente. Pero aquí no hay ningún coeficiente, ni en los tests posteriores. Aún así, la RAE, que solo recoge el uso del lenguaje, ha llegado a incluir el término coeficiente intelectual a pesar de ser completamente erróneo.

Hidratos de carbono, una idea obsoleta

Cuando hablamos de macronutrientes es muy común hablar de los hidratos de carbono. El término hace referencia a su supuesta estructura química: un átomo de carbono hidratado. La idea proviene de los inicios de su estudio, cuando se pensaba que estas sustancias, que obedecen a la fórmula Cn(H2O)n, eran todas carbonos con agua añadidas.

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Grasas, proteínas y carbohidratos: las funciones de los nutrientes en nuestro organismo

Pero no es cierto, para nada. En realidad existen muchos tipos de "hidratos de carbono", y pueden recibir muchísimos tipos de reacciones que cambian, por completo, la naturaleza química de estas sustancias. El término más correcto para denominarlos es glúcidos. Dentro de los glúcidos están los azúcares, que son dulces.

Aun así, carbohidratos, hidratos de carbono y similares se utilizan de forma general para hablar de ellos de forma indiferente, especialmente en nutrición. Esto no lo hace más correcto pero, al menos, podemos saber por qué está mal llamarlos por un nombre que no le corresponde.

Severo no es lo mismo que grave

Tiene una insuficiencia cardíaca severa no es sinónimo de sufrir un problema de corazón grave. Es más, podría ser severa y grave. Porque, en realidad, severa quiere decir: estricta, rígida, exacta o áspera. Pero no grave. Usamos sin pensar este término, incluso en las consultas, pero es incorrecto.

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Anemia: qué es, por qué se produce y cuál es su tratamiento

Su origen se encuentra en el anglicismo "severe", el cual sí que contempla esta acepción. Pero no en castellano, donde lo adecuado es usar palabras como extremo, intenso, importante o serio. Aun así, pocos diagnósticos y textos resultan "severos" en el uso de este término.

Cetosis y cetoacidosis, ¿cuál es la mala?

No es lo mismo cetosis que cetoacidosis. Aunque dicho así parece obvio, lo cierto es que mucha gente confunde los términos. Sin embargo, cetosis hace referencia a un proceso por el cual el cuerpo comienza a generar cuerpos cetónicos. Los cuerpos cetónicos son sustancias producto del metabolismo de grasas y que resultan de la falta de glucosa en el cuerpo.

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Lo que nos dice la ciencia sobre la dieta cetogénica para perder peso

Estos aparecen por la necesidad de alimentar de forma ininterrumpida al cerebro y el corazón. Sin embargo, cuando se produce un exceso de estos cuerpos cetónicos, los cuales son ácidos, ocurre una bajada más o menos brusca de pH de la sangre. Es entonces cuando aparece la cetoacidosis (o, en otras palabras, acidosis por culpa de la cetosis).

La cetoacidosis es muy peligrosa y puede provocar todo tipo de inconvenientes metabólicos. Esto, por ejemplo, puede suponer un problema muy grave en pacientes con diabetes o enfermedades metabólicas. La cetosis, por el contrario, no tiene por qué ser negativa si no desemboca en la cetoacidosis.

Imágenes | NIH/Flickr, Scientia, Wikimedia

Llega la hora de comer y toca recortarse, otro día más. El mal humor sube lentamente por tus entrañas hasta apoderarse de tu mente. Estás irritable por la dieta, pero quieres perder peso y sentirte mejor. ¿Es que no hay una solución mejor?

El hambre es uno de los principales factores, para muchas personas, de su estado emocional. Especialmente cuando hablamos del mal humor. ¿Por qué? Y más importante: ¿qué podemos hacer al respecto? Existen algunos consejos que nos ayudarán a sobrellevarlo.

¿Por qué me pongo de mal humor cuando tengo hambre?

Pasar hambre no es una sensación cómoda para nadie. Sin embargo, existen algunas personas especialmente sensibles. A estas, el humor se les agría y hasta se vuelven agresivas cuando tienen hambre. La razón en general es la siguiente: la reacción fisiológica ante un problema.

El mecanismo es el siguiente, cuando bajan los niveles de glucosa en sangre, una señal de que necesitamos comer, entre otras cosas, se envía una señal a las glándulas suprarrenales, las cuales controlan muchas hormonas. Entre ellas están la adrenalina y el cortisol, y se segregan en momentos de estrés.

Este mecanismo sirve para obtener azúcar del glucógeno almacenado en los músculos, pero también se comparte con las señales de peligro, por lo que el cerebro percibe una situación estresante. Otra señal relacionada es el neuropéptido, el cual participa en el nivel de hambre y la regulación del metabolismo de las grasas.

Este neuropéptido también está relacionado con un comportamiento agresivo, especialmente en ciertas personas, que poseen un receptor específico llamado Y1 y que está directamente implicado en este tipo de comportamientos. En conjunto, especialmente en las personas con este receptor, el hambre despierta una sensación de cansancio, malestar y, en algunos casos, agresividad.

Sobrellevar el mal humor es más fácil de lo que parece

Ademas de lo anterior, se han realizado algunos estudios tratando de averiguar por qué nos ponemos de mal humor y de qué manera. Según estos estudios el estado de ánimo previo, las condiciones físicas y la predisposición son tres puntos clave en la gestión del mal humor. A partir de todo esto, podemos lanzar algunos consejos:

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"Tengo un hambre que muerdo": cuando el hambre no es la (única) culpable de nuestro enfado

Lo más importante, ¡no pases hambre!

Si estás a dieta y estás pasando hambre, con total seguridad algo no funciona correctamente. Uno de los principales problemas de las dietas es la adherencia. En un cambio de patrón alimenticio, pasar hambre quiere decir que no ingerimos lo suficiente para sentirnos saciados. Si esto es así, el primer consejo es que reajustes la dieta y hables con el nutricionista que está llevando tu caso.

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Cinco claves para no pasar hambre si estás a dieta para perder peso

Ojo, que de sentirnos saciados a sentirnos ansiosos o comer sin control hay muchos pasos y no siempre bien distinguidos. Como hemos visto, el hambre es uno de los principales motivos del mal humor. Perder peso sin pasar hambre es más que posible. El truco está en apostar por alimentos saciantes, con más fibra, comer toda la fruta y verdura que queramos, beber mucha agua o masticar adecuadamente.

Huelga decir que las dietas milagro están fuera, por completo, de la ecuación. No son sanas, son peligrosas, tienen un terrible efecto rebote, no funcionan y, en amor a este texto, te pondrán de muy mal humor. Busca cambiar tus hábitos alimenticios. Hazlo progresivamente si es necesario. Pero no pases hambre. Lo agradecerás, y los que te rodean también.

Evita la predisposición

En el estudio anterior, los investigadores describen un hecho curioso: el hambre es importante, pero no decisiva en el mal humor (a excepción de las pocas personas con exceso de receptor Y1). Sin embargo, el predisponerse al mal humor agrava este sentimiento. Es decir, oír malas noticias, discutir, regodearse en lo mal que lo estás pasando... es una apuesta segura para para el mal humor.

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Esto no es nuevo. El hambre no es el único aspecto en el que la predisposición agrava los síntomas, por descontado. Por otro lado, en este caso existe un mecanismo fisiológico claro. El truco, entonces, está en no predisponerse a pasarlo mal. Nadie dice que debamos estar en el "mundo de la piruleta", ni dejar de ver al "elefante de la habitación". Al contrario, la resignación y la aceptación, así como pensar en el valor de los disgustos de manera relativa puede ayudarnos a mantener un humor aceptable.

No te estreses

Muy a la par del consejo anterior, podemos decirte que evites el estrés. El estrés es causante de por sí del mal humor. Parejos al estrés y la ansiedad están la agresividad y el mal humor, que puede agravarse con una mala dieta o por el hecho de pasar hambre. Existen técnicas de relajación y control del estrés que podrán ayudarnos a gestionar nuestro estado de ánimo de forma eficiente.

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Descansa bien, duerme mejor

Dormir bien es la antesala a sentirnos mejor, en todos los sentidos. Aunque seguimos sin saber todos los detalles del papel que juega el sueño en nuestra fisiología, tenemos clarísimo que es necesario y positivo. Y también sabemos que nos ayuda a mejorar nuestro humor.

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Esto se explica por la sensación de descanso, porque rebaja los niveles de estrés y porque afecta a otras variables fisiológicas que, a la larga, reportan muchos beneficios en nuestro cuerpo. Eso lo notamos en el humor que tenemos. Mantener una buena higiene del sueño es imprescindible si queremos vivir de mejor humor.

Haz ejercicio

Un método increíblemente efectivo de mantener el buen humor es hacer algo de ejercicio o, al menos, actividad física. Esto provoca una serie de cambios fisiológicos en nuestro cuerpo: secretamos endorfinas y otras hormonas que activan nuestro sistema de recompensa, activa la circulación y el metabolismo... en definitiva, nos hace sentir bien.

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Mantener una vida activa es una manera segura de sentirnos de mejor humor. Además, también nos ayudará a sentirnos más atractivos y seguros, lo que, sin duda, promueve el buen humor. En definitiva, hacer ejercicio es bueno, y lo vamos a notar.

Cambia de hábitos

Todo lo anterior puede resumirse en una sola cosa: cambia tus hábitos. Ponerse a dieta no es necesario. Pasar hambre es una mala idea. Lo importante es mejorar cómo encaramos la vida. Es decir: comer más fruta y verdura, más fibra, más agua, menos azúcar, menos grasas y de mayor calidad, evitar los ultraprocesados, movernos un poco más...

Todo esto nos ayudará a descansar mejor, sentirnos mejor, movernos mejor, hacer las cosas mejor y tener un humor mejor. Nadie dice que sea fácil, pero sí que es sencillo. Lo mejor es ir cambiando de hábitos de manera progresiva. Esto nos asegurará la adherencia de la que hablábamos al principio, algo que muchas dietas son incapaces de alcanzar precisamente porque nos hacen sentirnos hambrientos. Si adoptamos buenos hábitos bajaremos de peso, nos sentiremos mejor y no pasaremos hambre.

Imágenes | Charles ph/Unsplash

Comienza el mes de julio y continuamos con nuestros retos semanales relacionados con la nutrición, la actividad física y el deporte. Si la semana pasada os animabamos a pasar una semana vegetariana, esta semana os animamos a moveros un poco más practicando una postura de Yoga diferente cada día, ¿te apuntas?

Como siempre, podréis seguir el reto de esta semana en nuestro perfil de Instagram, donde iremos posteando imágenes y artículos relacionados en este caso con la práctica del Yoga tanto en nuestro feed como en nuestras stories (y se quedarán guardados en las stories destacadas como #retoVitonica).

Os animamos, así mismo, a compartir vuestras imágenes y vídeos tagueándolos con el hashtag #RetoVitonica y etiquetándonos en ellas para que podamos verlas y compartirlas con nuestros más de 10.000 seguidores.

Cada día por la mañana compartiremos en el feed una postura diferente de Yoga, asequible para todos, para que podáis verla y replicarla en vuestro perfil de Instagram. También os daremos trucos, consejos, formas de hacerlas más fáciles o más complicadas, para que sea un reto en el que podamos participar todos.

Si estás pensando en comenzar a practicar Yoga, este puede ser un buen punto de partida para hacerlo. Si ya sois yoguis expertos, podéis compartir con nosotros y con nuestros seguidores vuestra experiencia y vuestros consejos, que seguro son muy valiosos.

¡Os esperamos en Instagram, y a por el reto!

Imagen | Pixabay
En Vitónica | #RetoVitonica: Te retamos a caminar 10.000 pasos diarios, ¿aceptas el desafío?
En Vitónica | #RetoVitonica: te animamos a hacer sentadillas cada día, ¿te sumas?
En Vitónica | #RetoVitónica: camina 8 kilómetros al día durante una semana
En Vitónica | #RetoVitonica: una semana comiendo comida real (y nada de ultraprocesados)
En Vitónica | #RetoVitonica: esta semana olvídate del ascensor y sube por las escaleras
En Vitónica | #RetoVitonica: te animamos a probar una semana vegetariana

Después de haberos propuesto un reto culinario la semana pasada, esta semana regresamos al ejercicio físico con nuestro reto semanal con una de las formas más sencillas que tenemos para movernos más a diario. ¿Te animas a dejar de lado el ascensor durante una semana y a utilizar más las escaleras?

Como siempre, iremos siguiendo el reto en nuestro perfil de Instagram, tanto desde el feed como desde las stories. Todas las publicaciones relacionadas irán marcadas con el hashtag #retovitonica y además las guardaremos en las stories destacadas para que podáis acceder cuando queráis.

Igualmente, os animamos a compartir vuestros logros y vuestras publicaciones con el hashtag #retovitonica y etiquetándonos para que podamos verlas y compartirlas con nuestros seguidores. ¡En equipo los retos se llevan mejor!

Los beneficios de optar por las escaleras

Muchas veces nos quejamos de que no tenemos tiempo para entrenar o para acudir al gimnasio, pero pasamos por alto las oportunidades que tenemos en nuestro día a día para movernos. Debemos ser conscientes de que para ser personas activas no basta con entrenar una hora al día y pasar las 23 horas restantes sentados en una silla: una idea mucho mejor es movernos más a lo largo de todo el día.

Para conseguir esto, las escaleras son ideales: podemos encontrarlas prácticamente en todas partes (al subir a casa, al subir a la oficina, al utilizar el metro, en el centro comercial...) y será nuestra decisión empezar a utilizarlas o seguir optando por el ascensor.

A través del gesto de subir escaleras ponemos a trabajar todo nuestro tren inferior, con especial énfasis en los glúteos, y además realizamos un buen trabajo cardiovascular.

No es necesario que, si llevas usando el ascensor toda tu vida, de repente pases a subirte los 14 pisos que hay entre la calle y tu oficina. Ve poco a poco: quizás el primer día puedes subir en ascensor hasta el piso 12 y subir solamente dos pisos, y al día siguiente utilizar el ascensor solo para subir hasta el piso 11 y subir a pie tres pisos más.

Poco a poco, si mantienes esta práctica en el tiempo, verás cómo se te hará más sencillo y no dudarás en aprovechar esas escaleras que antes evitabas para hacer un poco de ejercicio.

¡Te esperamos en Instagram!

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En Vitónica | #RetoVitónica: camina 8 kilómetros al día durante una semana
En Vitónica | #RetoVitonica: una semana comiendo comida real (y nada de ultraprocesados)

Por fin ha llegado una de las fechas más esperadas del año: la cena de Nochebuena, en la que aprovechamos para reunir a familias enteras y amigos para compartir buenos platos y experiencias alrededor de la mesa. La familia de Vitónica, un año más, también nos reunimos para desearos a todos unas muy felices (y saludables) fiestas, y para enviaros nuestros mejores deseos en estos días.

Esperamos que disfrutéis de estos días y que vuestro árbol de Navidad amanezca mañana lleno de regalos, alguno seguro que relacionado con el mundo del deporte, para seguir manteniendo un estilo de vida activo y saludable.

Todo el equipo de editores y colaboradores de Vitónica (Rocío, Gabriela, Juan, Miguel Pérez, Manu, David, Diego, Josemi, Miguel López y Raquel) os deseamos que paséis una muy feliz Nochebuena y Navidad con vuestra familia, amigos y seres queridos.

¡Feliz Navidad, vitónicos!

Imagen | iStock

Durante estas últimas semanas os hemos propuesto un reto en nuestro perfil de Instagram para mantenernos activos en las fechas previas a la Navidad: un calendario de adviento fit en el que cada día os dejábamos un ejercicio para hacer en vuestra propia casa. Hoy os traemos el calendario al completo para que podáis tener todos los ejercicios juntos y os sirvan como inspiración y motivación para moveros un poco más cada día.

Desde los burpees hasta el saludo al sol, pasando por sentadillas con salto o saltos de patinador: aquí tenéis un montón de ejercicios distintos con los que podéis trabajar todo vuestro cuerpo al completo.

Se trata de ejercicios aptos para todos los públicos. Aún así, si necesitáis una ayuda para hacerlos un poco más sencillos o un reto para hacerlos un poquito más complicados, en cada una de las publicaciones de Instagram (marcadas siempre con el hashtag #VitónicaAdvientoFit) podéis encontrar modificaciones de los ejercicios con las que podéis modificar su dificultad.

Movernos en estas fechas en las que solemos comer y beber más de la cuenta (o, al menos, más de lo que solemos hacerlo el resto del año) es de vital importancia: unos minutos de ejercicio al día acompañados de un estilo de vida activo (muévete caminando o en bici, sube las escaleras en lugar de coger el ascensor) serán muy beneficiosos para nosotros.

A continuación os dejamos el calendario de adviento al completo y en alta calidad. ¡Feliz Navidad, vitónicos!

Imágenes | Vitónica
En Vitónica | Nuestro calendario de adviento de Yoga, al completo: 28 posturas para practicar