Juan Lara
30 de junio de 2011 | 11:03
Hoy os traemos una receta muy fresca y saludable. Como la hidratación es algo fundamental en verano podemos buscar fórmulas muy atractivas y con sabor. Los zumos son una buena opción para hidratarnos y de paso cargarnos de vitaminas y minerales. En esta ocasión hemos cogido una típica fruta de verano, la sandía, y la hemos mezclado con la rica naranja. El resultado es un zumo muy rico en sabor, fresco para el cuerpo y lleno de nutrientes.
Delgado
31 de diciembre de 2010 | 01:45
Los arándanos rojos son una fruta de la que hemos comentado en infinidad de ocasiones sus propiedades, ya que contienen altas dosis de vitaminas que nos ayudan a mantener nuestro cuerpo en perfectas condiciones,, además de infinidad de antioxidantes que servirán para evitar los estragos causados por los radicales libres. Pero en lo que no reparamos nunca es en las cualidades adelgazantes que esta fruta tiene, en concreto su zumo, y por ello vamos a ver en esta ocasión lo que nos aportará el zumo de arándanos rojos.
La ingesta de frutas rojas la hemos recomendado desde siempre en Vitónica por las cualidades antes citadas, pero los efectos en el organismo a la hora de bajar de peso es algo que debemos tener presente, pues los arándanos rojos nos ayudarán a conseguirlo. Ante todo debemos tener presente que apenas nos aportan calorías, pues como buena fruta que son no tienen grasas y apenas contienen calorías, incluso muchas menos que otras frutas más tradicionales, ya que tienen menos cantidades de azúcar que el resto de frutas.
Jose Rodriguez
14 de noviembre de 2010 | 21:04
El zumo de uvas, mosto, es delicioso además de sano y una forma de beneficiarnos de las propiedades antioxidantes de la uva. Rico en azúcares y por tanto más calórico que otros zumos, depurativo y muy sabroso, es la uva en esencia.
Disfrutar de la uva en grano es uno de los placeres del final del verano, el remate, un placer cargado de vitaminas, minerales y antioxidantes que refuerzan las defensas y ayudan a prevenir enfermedades, regenerante, revitalizante y depurativo.
Juan Lara
20 de octubre de 2010 | 17:59
Tomar un zumo en el desayuno es un clásico. En otoño e invierno suele ser habitual el zumo de naranja, pero sea cual sea tú zumo de desayuno, hoy te vamos a dar dos ideas para que añadas alimentos al zumo y lo hagas más saludable y completo.
El primer alimento que te aconsejamos para añadir al zumo del desayuno es la levadura de cerveza. Los zumos suelen ser ricos en vitamina C, pero en el resto de vitaminas pueden andar algo flojos. Para eso está la levadura de cerveza, para complementar el aporte de vitaminas, sobre todo las del grupo B. Y tampoco olvidemos su contenido en minerales.
También podemos añadir al zumo una cucharadita de miel, que además de energía instantánea nos aporta antioxidantes para proteger los músculos, algo muy útil sobre todo para los deportistas mañaneros. Con estos dos simples alimentos puedes hacer tus zumos del desayuno mucho más completos.
En Vitónica | Tres opciones para desayunar de manera saludable
En Vitónica | El desayuno perfecto. Receta Saludable
Imágen | gadl
Delgado
17 de septiembre de 2010 | 22:40
El final del verano y la llegada del otoño significa la aparición de determinados tipos de fruta. Las uvas es uno que en esta época del año nos agasaja con la infinidad de productos que se obtienen a partir de ella. El mosto es uno de ellos, y es que la entrada del otoño es época de vendimia y pisado de uvas, de las que se obtiene un zumo dulce y sabroso conocido por este nombre. Pero al margen de su buen sabor, el mosto es algo más, ya que contiene infinidad de beneficios para el organismo.
Ante todo debemos tener presente que se obtiene de una de las frutas que más valor antioxidante tiene, la uva. Esto es debido a que contiene una sustancia conocida como flavonoides que se encargan de proteger las células de nuestro cuerpo y evitar así su deterioro. De ahí que sea una bebida recomendable en personas que están sometidas a radicaciones fuertes, o que quieren simplemente mantener sus células protegidas frente a las agresiones del exterior.
Delgado
28 de abril de 2010 | 10:51
El zumo de frutas es una de las bebidas más recomendadas para hidratar nuestro cuerpo con un aporte extra de vitaminas, ya que al estar hecho con frutas obtenemos lo mejor de ellas, a la vez que nos quitamos la sed. Pero en el mercado existen muchas variedades de zumo, y por ello queremos hacer una diferenciación entre el zumo natural, que se extrae directamente de la fruta y el zumo que muchas marcas nos ofrecen y que está elaborado a base de concentrado.
Ambas variedades tienen el mismo nombre, zumo, pero en realidad no es lo mismo, ya que cada uno tiene unas cualidades diferentes y nos aporta un sinfín de beneficios totalmente distintos. Es cierto que no siempre podemos tomarnos un zumo natural, pero también es importante que sepamos diferenciar entre ambos tipos de zumo para así poder elegir la opción que más nos conviene y no sentirnos engañados en ningún momento.
Gabriela Gottau
28 de enero de 2010 | 18:34
Las frutas así como los lácteos, son alimentos saludables que deben incluirse en la dieta a cualquier edad, sin embargo, para mucho es difícil cumplir con esta premisa. La industria conoce de esto y por ello, ha dado lugar en el mercado a bebidas de zumo y leche que consideran ideal para suplir la falta de fruta o leche en la alimentación habitual.
Sin embargo, las bebidas de sumo y leche no son lo que parecen, pues aunque se promocionan como un alimento completo, apto para reemplazar una fruta fresca y una ración de leche en el desayuno, desde el punto de vista nutritivo dejan mucho que desear, pues no equivalen a consumir una porción de lácteos y de fruta en su estado natural.
Delgado
11 de enero de 2010 | 14:46
Comer varias raciones de frutas y verduras al día es esencial para mantener una salud en perfectas condiciones, ya que nos aportan infinidad de minerales y vitaminas necesarios para el correcto funcionamiento de los diferentes órganos. Muchas personas dejan de lado esta recomendación y apenas consumen fruta por vagancia. Para evitar esto podemos optar por soluciones más rápidas y en muchos casos atractivas como los batidos. A la hora de consumir estos alimentos podemos hacerlo batiéndolos o en zumo, dos procesos que son diferentes aunque el resultado sea similar.
En muchos casos no sabemos diferenciar a ciencia cierta cuál de los dos procesos de preparación de batidos es el más recomendado para mantener las propiedades de la fruta y el mayor número de nutrientes, por eso vamos a ver los beneficios e inconvenientes de cada uno para saber cuál de los dos elegir a la hora de consumir frutas y verduras de manera líquida.
Gabriela Gottau
10 de noviembre de 2009 | 17:45
La pregunta del titular es muy frecuente entre quienes realizan actividad física de duración moderada y asisten al gimnasio unas dos horas como máximo. Claro está que nuestro cuerpo necesita hidratarse antes, durante y después del entrenamiento, pero si no me gusta el agua, ¿puedo tomar un zumo?
La respuesta a éste interrogante es afirmativa, ya que de alguna u otra forma necesitamos reponer líquidos y como el entrenamiento no es de larga duración, no hace falta recurrir a una bebida isotónica, pero si bien un zumo no tiene iguales propiedades que el agua, puede ser una buena alternativa de hidratación.
Juan Lara
27 de octubre de 2009 | 18:37
Normalmente cuando hablamos del zumo de naranja es para referirnos a su generosa cantidad de vitamina C, pero además de eso, el zumo de naranja es una alimento muy rico en fibra, vitaminas y minerales. Veamos qué nos aporta un vaso de zumo de naranja.
