nataliadv

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En Solución a la adivinanza: el alimento con más calcio es el queso

El tema de la aportación nutricional de la leche ha dado y sigue dando mucho que hablar. Primero porque es uno de los alimentos que más intolerancias presenta. Además del contenido graso, el problema de las hormonas y tóxicos que se encuentran en la leche de las vacas... Sin mencionar la relación estudiada entre enfermedades respiratorias y el consumo de leche. Aqui agrego un link del blog que "con cariño y entusiasmo" voy elaborando. http://dazanatura.blogspot.com/2009/12/el-calcio.html Natalia

karma: 5 | normal
07 de enero de 2010 a las 18:40

22

En Adivina adivinanza: ¿qué alimento tiene más calcio?

Hola! Aunque no importa tanto la cantidad de calcio que pueda contener un alimento sino su correcta asimilación y metabolización, los quesos contienen buena cantidad de calcio (depende de cada tipo),las sardinas (si son en conserva y mejor si llevan las espinas)en 2º lugar, las almendras en 3er lugar y seguidas muy de cerca de la soja seca. Ah y no se debe olvidar al perejil aunque deberiamos tomar muchas ramitas para cubrir el contenido de un vaso de leche... Un saludo

karma: 35 | normal
02 de enero de 2010 a las 11:40

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