Las dietas ricas en proteínas son la última moda entre los famosos y la mayoría de personas que quiere perder unos kilos de la manera más rápida y sencilla. La tendencia a adoptar este tipo de dieta es algo que se repite día a día, y es que adelgazar sin dejar de comer es una opción muy apetecible. Pero este tipo de dietas puede tener más inconvenientes de los que pensamos. Por ello en esta ocasión vamos a detenernos en los riesgos que tienen las dietas ricas en proteínas.

Una dieta rica en proteínas se caracteriza porque los alimentos que se consumen son muy ricos en proteínas, la carne, el pescado, los derivados lácteos… En estas dietas se excluyen aquellos alimentos que contienen altas cantidades de hidratos de carbono, así como los azúcares e incluso las frutas y verduras, por contener este tipo de nutrientes que rompen la constante de una dieta basada en un tipo de nutriente determinado.

Características de este tipo de dieta

Es cierto que este tipo de dieta te hace perder kilos de manera rápida, pero ¿a qué precio? las consecuencias pueden ser devastadoras para nuestro organismo. Por ello es necesario que sepamos a lo que nos estamos arriesgando al ingerir solamente un tipo de alimentos basados en un tipo de nutriente y nada más. Además, este tipo de dietas no tienen unos efectos duraderos, ya que al retomar la dieta habitual los kilos perdidos se ganan con mucha facilidad.

Efectos físicos

Además de no ser un tipo de dieta demasiado efectiva, debemos destacar que al ingerir altas cantidades de proteínas pondrá a trabajar a determinadas partes de nuestro cuerpo en exceso, como es el caso de los riñones y del hígado, que recibirán un sobreesfuerzo poniéndose en peligro.

El cuerpo necesita siempre hidratos de carbono para tener energía. Al no ingerirla a través de los alimentos, lo que conseguiremos será activar un mecanismo por el que el cuerpo destruirá parte de la masa muscular para obtener energía. Esto es parte del peso que se pierde, pero al perder masa muscular lo que conseguimos es ralentizar el metabolismo, ya que nuestro cuerpo consume mucha menos energía en reposo. Este hecho es el que hace que al volver a comer igual aumentemos de peso rápidamente e incluso lo hagamos más rápido que antes de comenzar la dieta.

La glucosa es el combustible de nuestro cuerpo, y se obtiene de los hidratos de carbono. Al no ingerir este tipo de nutrientes lo que conseguiremos será que se produzca lo que se conoce como cetosis, es decir, la obtención de la energía a través de las grasas, que desencadenará en nuestro cuerpo cambios fisiológicos que se traducen en malestar, desgana, nauseas, mareos… Este cambio hace que los fluidos corporales se vuelvan más ácidos, algo que puede producir alteraciones nerviosas y fallos en la capacidad contráctil de las fibras cardiacas.

Esta bajada del PH de los fluidos corporales darán a nuestro cuerpo vía libre para ser más proclive a padecer enfermedades crónicas. Pero no solo esto, sino que el organismo no aprovechará bien los nutrientes que ingerimos, ya que se centrará en la búsqueda de glucosa que no encontrará en los alimentos. Esto nos dará fuertes carencias de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

La falta de fibra en este tipo de dietas hará que nuestro organismo no esté en perfecto estado, ya que el estreñimiento hará acto de presencia, evitando eliminar las sustancias de deshecho del organismo. Junto a esto hay que tener en cuenta que la mayoría de los alimentos ricos en proteínas tienen altas cantidades de grasas, que hará que nuestros niveles de colesterol, ácido úrico y triglicéridos aumente considerablemente, poniendo en riesgo nuestra salud.

Por estos motivos es necesario que tengamos cuidado a la hora de elegir como adelgazar, pues la mejor solución y la más duradera es seguir una dieta equilibrada y practicar deporte de manera habitual, ya que los resultados obtenidos serán duraderos y nos ayudará a mantener un organismo en perfecto estado.

Vía | En Buenas Manos
Imagen | leshoward

Todo en nuestro entorno es tecnología. Los medios tecnológicos forman parte activa de nuestras vidas, ya que nos facilitan el trabajo y hacen que nuestro día a día sea más efectivo. Dentro de todos estos aparatos vamos a destacar los dispositivos conectados por wifi. Estos dispositivos general y transmiten una serie de ondas, que según un reciente estudio llevado a cabo por La Agencia de Picaresca en Internet y especialistas del Hospital Clinic de Barcelona, estas hondas podrían ser las causantes de algunos casos de alergia que se están presentando en los últimos tiempos.

En infinidad de ocasiones han sido muchas las voces que se han manifestado al respecto y que han puesto en duda los efectos que las redes wifi y las microondas tienen en nuestra salud. Este estudio desvela que cada vez son más las posibilidades de que el organismo de algunas personas se vea resentido por la acción de estas ondas, y más teniendo en cuenta que muchos de nosotros pasamos horas y jornadas enteras en auténticos focos de ondas wifi.

Las conclusiones de este estudio desvelan que el efecto que estas ondas tiene en las personas afectadas no es el de una alergia al uso, sino que más bien se consideraría una sensibilidad mayor a la presencia de estas ondas en su entorno. Algo que se traducirá en ansiedad, vómitos, cefalea, tos, irascibilidad, picor de ojos… Estos efectos aseguran aparecen en personas que ya padecen previamente alergia la presencia de químicos, pero se están dando casos de personas que nunca han tenido alergia y están presentando sensibilidad frente a la presencia excesiva de ondas en su entorno. A pesar de todo los efectos de este tipo de ondas no son inmediatos, sino que se calcula que a largo plazo se podrán determinar mucho mejor.

Es importante que tengamos claro que no es un mal que afecte a un gran número de habitantes, sino que por el momento los casos registrados se corresponderían con un afectado por cada mil personas. Es cierto que las cifras son bajas, aunque es importante tener presente la presencia de esta amenaza en nuestro entorno, ya que los efectos que las ondas wifi pueden tener en nuestro organismo no están del todo determinados.

Para prevenir y curarnos en salud lo que nos recomiendan es hacernos con dispositivos móviles de última generación con una emisión de ondas más reducida. Hacernos con filtros para la pantalla del ordenador es también una medida a seguir, al igual que tener pantallas de LCD que resultan mucho menos contaminantes en lo que a ondas se refiere. No colocarnos cerca de antenas y receptores de ondas, ya que este es un foco de las mismas. A pesar de no existir un estudio concluyente al respecto es importante la prevención.

Vía | Saber vivir

Imagen | nicolasnova

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En la segunda entrada de la serie de ejercicios básicos de entrenamiento muscular tratábamos los bíceps, un musculo formado por dos porciones la porción corta y la porción larga de ahí su prefijo bi, y pusimos los tres ejercicios que a nuestro entender son los más básicos en el entrenamiento.

Hoy vamos en esta sección sobre los ejercicios básicos de entrenamiento muscular vamos a poner vídeos sobre la espalda para explicar que ejercicios consideramos nosotros como básicos a la hora de entrenar este grupo muscular que está dentro de la categoría de grupos grandes.

Recordad que hablamos de los más básicos que debería estar en cualquier rutina, y que luego puede haber muchas variaciones de los mismos u otros que necesitan algo más de técnica y experiencia, aunque posiblemente sea más duro y que trabajan más músculos dentro del grupo.

Eso sí, aquí no se puede categorizar, es decir, es nuestra opinión y cada uno tendrá la suya respecto a que ejercicios deberían de ir en este post, así que si queréis, como siempre, podéis dejar vuestros comentarios diciendo cuales son vuestros favoritos o cuales meteríais vosotros. Aquí van los vídeos:

Dominadas (iniciarse con asistidas)

Jalones al pecho

Remo con mancuerna

Remo con polea baja

Vídeos | portalfitness

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Imagen | ruurmo

Que el desayuno es la comida más importante del día todos lo sabemos, y por ello es necesario que reparemos en el tipo de alimento que nos llevamos a la boca, ya que no sirve cualquier cosa, sino que es importante que cubramos las necesidades básicas de nutrientes que el cuerpo necesita para estar en plena forma y poder rendir al máximo a lo largo de toda la jornada. A pesar de todo es necesario que además tengamos en cuenta que la época del año es un punto importante, y que por ello en esta ocasión vamos a ver un desayuno ideal para los meses en los que el frío más amenaza.

Seguro que muchos de nosotros nunca nos hemos preguntado si es necesario desayunar de una manera u otra dependiendo de la época del año, pero si nos paramos a pensar detenidamente nos daremos cuenta que el cuerpo tiene unas determinadas necesidades en cada época del año, ya que las temperaturas son un punto a tener en cuenta a la hora de alimentarnos de una u otra forma. Por ello en esta ocasión diseñaremos un desayuno acorde con esta época del año.

Frente al frío propio del invierno lo que nuestro cuerpo necesita son calorías para poder hacer frente a las condiciones adversas del exterior y mantener las defensas fuertes. Pero no debemos ingerir calorías sin cabeza, ya que es necesario que sepamos la fuente de las mismas para saber si son saludables o no. Por ello en este caso lo que vamos a proponer es la ingesta de cereales. Es cierto que a lo largo de todo el año debe ser la base de un buen desayuno, y sobre todo si son integrales, pues nos aportarán las dosis necesarias de energía para afrontar la actividad diaria. Pero en invierno estos cereales deben ir acompañados de algo más.

Añadir a nuestros cereales frutos secos como nueces, almendras, castañas… es una de las mejores soluciones que tenemos para ingerir grasas saludables y necesarias sobre todo en esta época del año en la que el frío es el protagonista. Lo mismo que los frutos secos la ingesta de fruta es necesaria. Es cierto que en verano es más apetecible debido a la cantidad de líquidos que nos aportará a la vez de darnos altas dosis de vitaminas, pero en este caso, y para seguir sumando calorías de alta calidad y vitaminas, podemos añadir frutas escarchadas o pasas, que endulzarán nuestro desayuno a la vez que nos ayudan a mantener unos buenos niveles de fibra y vitaminas, a pesar de que la fruta natural contiene mucha más cantidad.

En cuanto a las bebidas no debemos decantarnos por lo que muchos hacen en esta época, que es llevarse a la boca chocolate caliente con la intención de añadir así calorías. Es cierto que de vez en cuando se puede hacer, pero nunca debe ser la tónica, pues el chocolote contiene grasas saturadas que sí nos aportarán calorías, pero de manera insana, pues poco a poco estaremos dañando nuestro sistema circulatorio. Por ello debemos decantarnos por bebidas más saludables como la leche desnatada, las infusiones, las bebidas de soja…

Imagen | sweetbeetandgreenbean

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El press Pallof es un ejercicio muy sencillo que hace trabajar a los oblícuos desde un ángulo diferente al que lo solemos trabajar con los giros y las abducciones de cadera, ya que el empuje es completamente lateral, haciendo que el trabajo se ejerza en todo el haz de fibras musculares.

El ejercicio de press Pallof se hace con poleas, personalmente me encanta el ejercicio con poleas puesto que rompe con la rutina de trabajos con mancuernas, máquinas y barras, haciendo que parezca que el ejercicio se realiza más libre si cabe, como si se estuviera haciendo con nuestro propio peso.

Su realización como podemos ver en el vídeo es muy simple ya que es un ejercicio isométrico, es decir, sin movimiento. La función principal de los músculos del tronco es impedir el movimiento y este ejercicio mejora la estabilidad del mismo. Los ejercicios isométricos son muy sencillos de hacer y sin embargo hacen trabajar más fibras musculares que los crunch de toda la vida.

El movimiento se realiza agarrando una polea colocada a media altura con ambas manos, colocándote al lado de la misma separando los pies algo más que la anchura de los hombros. Debes estar a una cierta distancia para que el cable de la polea tenga tensión. Ahora acerca ambas manos al pecho y aprieta el abdomen durante todo el ejercicio. Extiende ambos brazos hacia adelante hasta que estén rectos y aguanta durante unos segundos esa posición. Vuelve a la posición de brazos cerca del pecho. Esto es una repetición, debes hacer 3 series de 10-15 repeticiones por cada lado.

Un consejo respecto al peso que se debe utilizar, no cargues demasiado, ya que mucho peso hará que se levante la cadera o se giren los hombros y así el ejercicio no hace su función correctamente. Pruébalo y verás como funciona.

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Vídeo | ironstriet

Seguimos con novedades y esta vez es con respecto al sistema de karma, se ha mejorado el sistema de cálculo y ahora más que nunca va a valer vuestra participación en la comunidad de Vitónica. Esta nueva versión mejorada del sistema de karma valorará vuestra contribución en los comentarios, vuestra actividad en el blog y el compromiso con la publicación.

En resumen, este nuevo sistema de karma pretende premiar a aquellos que hacen buenas contribuciones al blog con sus comentarios y críticas y son activos votando artículos y comentarios. Para calcular el nuevo sistema de karma se tienen en cuenta 11 factores diferentes, agrupados en tres categorías, cada uno tendrá un peso relativo y dará como resultado el karma total:

Los factores que más influyen en el karma son el número de vitónicos que te añadan como experto, la participación en los comentarios y las votaciones que otros usuarios hagan de tus comentarios, por eso tu opinión cuenta, y mucho. El resto de factores cuentan por igual.

El karma lo podéis consultar de dos formas: con el número de estrellas que tiene el usuario, como hacíamos hasta ahora y como se ve en los comentarios de cualquier artículo y a través de la página del usuario, donde además se añadirá la puntuación del karma de 0 a 100, distribuido de la siguiente manera:

• 1 estrella -> de 0 a 20 puntos
• 2 estrellas -> de 21 a 40 puntos
• 3 estrellas -> de 41 a 60 puntos
• 4 estrellas -> de 61 a 80 puntos
• 5 estrellas -> de 81 a 100 puntos

Si hasta ahora teníais un buen karma, no os preocupéis, el sistema aunque se actualiza tiene en cuenta los datos anteriores. Esperemos que os gusten las nuevas mejoras y contribuya a seguir haciendo grande la comunidad de Vitónica.

El senderismo es una actividad ideal para cuando llega el buen tiempo, ya que nos permite estar en contacto con la naturaleza mientras realizamos deporte a varios niveles, pues se trata de una buena actividad aeróbica en la que ponemos a trabajar nuestro sistema circulatorio y respiratorio. Junto a esto es un ejercicio fantástico para tonificar los músculos de las piernas a causa de los desniveles y accidentes que debemos sortear en el terreno. Pero a pesar de todo, el senderismo puede suponer un problema para las articulaciones si no tenemos en cuenta algunos consejos.

El senderismo por norma general se realiza por rutas establecidas en medio del bosque. Todas ellas están indicadas con balizas o señales, pero aún así se trata de un terreno irregular con fuertes desniveles y accidentes como rocas, ramas… que dificultan nuestro avance y que pueden suponer todo un problema a la hora de mantener una buena salud en las articulaciones del pie y piernas. Por ello antes de nada es aconsejable acudir a realizar esta actividad con un calzado apropiado que nos sujete muy bien el pie y que no nos permita realizar movimientos bruscos, que son los detonantes de lesiones.

Junto al calzado es esencial un calentamiento previo a la actividad. Durante las horas que dura el senderismo nuestros pies están sometidos a fuerte presión, y por ello debemos ir preparados desde cero para evitar sorpresas y torceduras. Es necesario que tengamos en cuenta la postura adecuada tanto al ascender como al descender, y es que muchas veces podemos colocar los pies incorrectamente y torcérnoslos con facilidad. Para evitar esto es necesario asegurar el pie en una superficie que sea plana y que permanezca estable.

A la hora de descender debido a la inclinación del terreno las rodillas se sobrecargan a causa de la tensión que tienen que soportar. Para evitar esto podemos hacernos con un bastón que nos servirá de apoyo y aguantará parte de esta tensión, evitando que recaiga toda sobre las rodillas. Si además de utilizar esto seguimos notando demasiada sobrecarga que nos produce dolor, lo que podemos hacer es bajar de lado, colocando los pies de forma lateral y no de frente a la pendiente, ya que de este modo la tensión se trasladará a los gemelos.

La alimentación es esencial cuando practiquemos senderismo, ya que a pesar de ser una actividad aeróbica de poca intensidad, la prolongamos durante muchas horas y el desgaste es alto. Por este motivo es necesario que nos hidratemos mediante la constante ingesta de líquidos, y que repongamos sales minerales a través de frutas o echando mano de bebidas isotónicas que incorporan sales minerales. Con esta mineralización lograremos reponer electrolitos y evitaremos los temidos calambres que pueden nublar una actividad beneficiosa y divertida para esta época del año.

Imagen | otanion

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Por otro lado, también sabemos que no por levantar grandes pesos vamos a tener unos voluminosos músculos, sino que quienes así lo logran deben comer una gran cantidad de alimentos y calorías para que el desarrollo muscular tenga lugar. Entonces, se postula que levantar mucho peso y hacer pocas repeticiones es más útil para adelgazar.

Un estudio realizado con mujeres encontró que aquellas que levantaban más peso y realizaban menos repeticiones tenían un metabolismo más activo y quemaban más calorías que aquellas que levantaban pesos ligeros y hacían muchas repeticiones.

Las mujeres que más calorías quemaron levantaban el 85% de su carga máxima y realizaban dos series de 8 repeticiones cada una.

Asimismo, otro estudio del año pasado confirma que las mujeres que menos repeticiones hicieron con mayor peso perdieron más grasa corporal. Sin embargo, todo esto puede ser más de lo mismo, pues es totalmente verídico que incrementar masa muscular acelera el metabolismo, y si bien en las mujeres esto no se percibe como en los hombres, es decir, nunca llegaremos a un desarrollo muscular como en el individuo masculino, la masa muscular se incrementa para colaborar con un mayor gasto calórico y así, perder peso y grasa corporal.

Además, no podemos dejar de lado el ejercicio aeróbico, porque de nada sirve tener un metabolismo más activo si no lo aprovechamos moviéndonos para estimular más aun el gasto calórico. Entonces, no es necesario levantar poco peso y hacer muchas repeticiones para adelgazar, sino que podemos sumarnos a la sala de musculación para perder peso, pero nunca debemos olvidar que es mejor complementar musculación con aeróbic y estos con flexibilidad.

Asimismo, un entrenamiento completo debe estar adecuadamente acompañado por un descanso óptimo así como por una dieta apropiada que nos permita adelgazar con salud, sin perder firmeza en el cuerpo ni velocidad en nuestro metabolismo.

Vía | FitSugar
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Imagen | Greg westfall

Los tiempos en deporte siempre es algo que nos trae de cabeza, ya que no sabemos exactamente a qué atenernos ni qué hacer, pues son muchas las informaciones que nos llegan al respecto. Esta duda también nos surge a la hora de salir a correr, y es que los deportistas profesionales salen a correr más de una vez al día, algo que hace que muchos aficionados se calcen dos veces en al misma jornada las zapatillas. Pero esto, ¿es algo beneficioso realmente para la salud?

Habitualmente en Vitónica hemos comentado que para conseguir buenos resultados con la práctica de la carrera debemos llevarla a cabo de tres a cinco veces por sema. Pero hay gente que sale a correr muchas veces más. Por este motivo debemos tener claras algunas cosas. Es cierto que si hacemos esto la quema de calorías es mucho mayor, ya que la carrera es un ejercicio aeróbico que consume energía a gran velocidad mientras se practica y mantiene el organismo activo después de su ejecución, por lo que la quema calórica es mucho mayor al correr más de una vez al día.

El cuerpo es algo que acaba por aclimatarse, por lo que al duplicar la actividad, conseguiremos optimizar al máximo los recursos de los que vamos a disponer durante la carrera, con lo que el organismo acabará por consumir mucha menos energía, logrando una mayor operatividad y mejores marcas a la hora de competir. Pero conseguir esto es parte de una progresión, por lo que debemos estar preparados con anterioridad. Es cierto que el objetivo de todo corredor es mejorar las marcas, por lo que es necesario que antes de lanzarnos a correr dos veces al día ya estemos corriendo todos los días y tengamos una base y una resistencia adquiridas.

Pero a pesar de salir a correr todos los días, si queremos lanzarnos a realizar una doble sesión también debemos comenzar de forma progresiva, y para ello primero solamente correremos dos veces a lo largo de dos días o tres a la semana, para aumentar a hacerlo todos los días. Este segundo momento para salir a correr debe de comenzar siendo de unos veinte minutos para aumentar progresivamente a treinta y hasta cuarenta minutos. Si nos decidimos a salir a correr una segunda vez debemos disminuir el tiempo que dedicamos al primer momento de carrera, y respetar por los menos cuatro horas entre cada sesión de carrera.

Es cierto que si decidimos adoptar este entrenamiento es importante que mantengamos una alimentación encaminada a obtener energía y si notamos que estamos fatigados alarguemos el primer entrenamiento y dejemos de lado el segundo por esa jornada, ya que no debemos llegar a un punto de extenuación que afecte a nuestros resultados y al desarrollo de la carrera.

Vía | SportLife
Imagen | djiancu

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El trabajo de musculación de la parte central del cuerpo es muy importante, es la zona donde confluyen miembros inferiores y tronco, donde un bajo tono puede traer muchos problemas a nivel de espalda y de sobrecargas musculares, por eso trabajar los abdominales es importante, pero no podemos olvidar los lumbares.

Por estética o costumbre se suele trabajar más la zona abdominal que su antagonista, los lumbares, un grupo de músculos que también son muy importantes para la estabilización de la zona baja de la espalda. Es frecuente encontrar rutinas donde el abdomen se trabaja a diario y en cambio la zona lumbar se limita a una o dos veces a la semana.

Debe de haber un equilibrio entre ambos grupos musculares para no crear descompensaciones, una hipertonía de abdominales con respecto a los lumbares puede traernos problemas a la larga. Se puede alternar un día de abdominales con otro de lumbares, aunque no olvidemos que hay ejercicios que por sí trabajan ambas zonas de manera simultánea para estabilizar un movimiento.

La variedad en ambos tipos de ejercicios también es importante, para abarcar más tipos de fibras y ángulos de trabajo. No sólo existen los conocidos crunch para el abdomen y el superman para la zona lumbar, cambia cada día o a cada serie.

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Imágen | Euskalanato