Santiago Campillo

Santiago Campillo

Editor. En Vitónica desde

Biólogo, divulgador científico y autodidacta a tiempo parcial. Gentilhombre del S. XXI. La Comunicación Científica es mi pasión y también mi profesión cuando se deja. Inquieto por naturaleza, cómodo por vicio y creativo por enfermedad.

feed 184 noticias publicadas

Septiembre 2019

  1. 18 septiembre
  2. Alimentos transgénicos: qué son y en qué se diferencian de otros alimentos
  3. 17 septiembre
  4. Lumbalgia: causas, síntomas y tratamiento de este dolor de espalda
  5. Vitaminas del grupo B: cuál es su función y en qué alimentos puedes encontrarlas (con recetas para incluirlas en tu dieta)
  6. 12 septiembre
  7. Cinco alimentos con tanta proteína como un filete de ternera (y nueve recetas para disfrutarlos)
  8. 10 septiembre
  9. ¿Nos aportan las legumbres proteínas completas? Así puedes combinarlas para complementar tu dieta
  10. 09 septiembre
  11. La última moda en cosmética son las cremas con filtro para la luz azul, pero no hay evidencia de que sean necesarias (ni efectivas)
  12. 06 septiembre
  13. Acelerar el metabolismo de forma efectiva: esto es lo que dice la ciencia
  14. 05 septiembre
  15. Abdominales hipopresivos para reducir la cintura: lo que nos dice la ciencia sobre este tipo de ejercicios
  16. Perder peso a largo plazo: por qué las dietas detox no funcionan y qué podemos hacer para adelgazar de forma segura
  17. 03 septiembre
  18. Los beneficios de los frutos secos en tu organismo (y cinco recetas para sumarlos a tus platos)
  19. Quién tiene que vacunarse del sarampión y por qué, tras los rebrotes de esta enfermedad
  20. Medidores continuos de glucosa: así es como funcionan, y evaluamos si son útiles para aquellos que no padecen diabetes

Agosto 2019

  1. 30 agosto
  2. Todo lo que tienes que saber sobre la vitamina B12: para qué sirve, dónde encontrarla y cómo suplementarte si es necesario si llevas una dieta vegana o vegetariana
  3. 29 agosto
  4. Proteína vegetal, ¿cuál es la de mejor calidad?
  5. 28 agosto
  6. Los beneficios científicamente probados de echar la siesta después de comer
  7. 26 agosto
  8. Trazabilidad y alertas alimentarias: qué ha podido salir mal en el reciente caso de listeriosis
  9. 23 agosto
  10. Alimentación sostenible y saludable: cómo hacer frente al cambio climático desde el supermercado
  11. 22 agosto
  12. Depresión postvacacional: ¿realmente existe? Estos son sus síntomas y qué podemos hacer ante ella
  13. 21 agosto
  14. Lipedema: qué es, por qué aparece y cómo se trata
  15. 20 agosto
  16. Ni la dieta ni las cremas son efectivas para mantener el bronceado más allá del verano
  17. 19 agosto
  18. Después de comer, ¿mejor echar la siesta o dar un paseo? La ciencia nos da la respuesta
  19. 17 agosto
  20. Qué es el valor biológico de las proteínas y por qué debería importarte en tu dieta
  21. 15 agosto
  22. Todo lo que tienes que saber sobre la lecitina de soja: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
  23. 14 agosto
  24. Ayuno intermitente: ¿es mejor hacer ayunos cortos a diario o un ayuno más largo una vez a la semana?
  25. 13 agosto
  26. Si no perdonas le cerveza después de entrenar, mejor que sea una sin alcohol
  27. Periostitis tibial, una de las lesiones más frecuentes en los runners: qué es, por qué aparece y cómo se trata
  28. 09 agosto
  29. Pechuga de pavo, de pollo, queso en lonchas... siete productos que no son (totalmente) lo que parecen
  30. 08 agosto
  31. ¿Cocinado es lo mismo que procesado? Conoce las diferencias entre alimentos al natural, buenos procesados y ultraprocesados
  32. 07 agosto
  33. Papiloma plantar, más frecuente en verano: cómo prevenir su aparición y cuál es su tratamiento
  34. 06 agosto
  35. Cuida tus ojos en verano: estos son los problemas más frecuentes y cómo puedes prevenirlos
  36. Varices: qué son, por qué aparecen y cómo podemos tratarlas
  37. 02 agosto
  38. Deshidratación en verano: cómo detectarla, prevenirla y tratarla
  39. 01 agosto
  40. Capital solar: la cantidad máxima de luz solar que tu piel puede tomar (y así puedes protegerla)

Julio 2019

  1. 31 julio
  2. Orlistat para adelgazar: todo lo que tienes que saber al respecto
  3. 30 julio
  4. La vacuna contra el rotavirus muestra un efecto secundario inesperado: la protección contra la diabetes tipo 1
  5. 26 julio
  6. Usar aceite de oliva, crema Nivea con mercromina... Todas las locuras que no debes hacer para broncearte (y por qué son peligrosas para tu salud)
  7. 25 julio
  8. Cómo prevenir y tratar una insolación en verano
  9. 24 julio
  10. Todo lo que tienes que saber sobre las medusas y sus picaduras
  11. 23 julio
  12. Legionela en verano: cómo prevenir esta infección frecuente en los meses de más calor
  13. 22 julio
  14. Estas son las claves para aplicar tu protector solar de forma correcta este verano
  15. 19 julio
  16. Las cinco claves para conseguir un bronceado lo más saludable posible este verano
  17. Antimosquitos naturales: citronela, ajo, apio... ¿cómo de efectivos son?
  18. 18 julio
  19. 15, 30 o 50: ¿cómo sé cuál debe ser el factor de mi protector solar?
  20. 17 julio
  21. Para recuperar energía durante el día, ¿mejor una siesta larga o corta?
  22. 11 julio
  23. Ni 'rico en fibra', ni 'con fibra añadida': cuándo un alimento puede llamarse integral
  24. 10 julio
  25. Un tatuaje electrónico para medir la actividad del corazón y controlar los ataques cardíacos
  26. Sudar está sobrevalorado: el ejercicio sin sudor también te ayuda a ponerte en forma
  27. 09 julio
  28. Protectores solares: sí es posible que la OCU, ISDIN y Babaria tengan razón y te explicamos por qué
  29. Las influencers se lanzan a preparar sus propias cremas solares caseras, ¿nos ofrecen una protección eficaz como la de los protectores solares de las diferentes marcas?
  30. 08 julio
  31. El 5G no es cáncerígeno, según sabemos, aunque Suiza le cierre las puertas
  32. 05 julio
  33. Siete claves para mantener a raya las intoxicaciones alimentarias en verano
  34. 04 julio
  35. Aunque lo hayas leído en la prensa, no es cierto: una copa de vino no equivale a una hora de gimnasio
  36. 02 julio
  37. Huevo o huevina, esa es la cuestión: el uso de ovoderivados se extiende y eso es bueno para nosotros
  38. 01 julio
  39. Desconectar durante tus vacaciones es importante: las claves para librarte del estrés en verano

Junio 2019

  1. 28 junio
  2. La lucha contra los mosquitos en verano: esto es lo que realmente funciona para librarte de las picaduras
  3. 27 junio
  4. Los beneficios para los deportistas de tener unos buenos niveles de testosterona
  5. 26 junio
  6. Orina con olor a acetona, más sed… Estos son los efectos secundarios de la dieta cetogénica
  7. 25 junio
  8. Deporte y calor no son incompatibles: estas son las precauciones que debes tomar para entrenar con seguridad durante la ola de calor
  9. Esto es lo que ocurre si eliminas la lactosa de tu dieta por moda
  10. 24 junio
  11. La siesta en verano: estos son los beneficios sobre la salud de uno de los mayores placeres
  12. 21 junio
  13. Por qué se cree que el queso es muy adictivo, y por qué no lo es en realidad
  14. 20 junio
  15. Eliminar el gluten de la dieta: qué perjuicios y beneficios tiene
  16. 18 junio
  17. Glosario de nutrición: los términos más importantes que tienes que conocer para llevar una dieta saludable
  18. 17 junio
  19. Todo lo que tienes que saber sobre el melanoma: cómo puedes proteger tu piel en verano
  20. 14 junio
  21. Por qué se despierta nuestro deseo sexual con el calor del verano
  22. 13 junio
  23. Ni manzanas con cera, ni miel con memoria genética, ni arroz con plástico: los bulos detrás de los vídeos virales sobre alimentos peligrosos
  24. 12 junio
  25. La ciencia detrás de la "pájara", uno de los peligros del running en verano
  26. 11 junio
  27. Todo lo que tienes que saber sobre la diabetes: los distintos tipos, por qué aparece y cómo se puede prevenir
  28. 10 junio
  29. La comida ultraprocesada es segura pero no sana: ¿seguirá siendo segura si la comemos durante mucho tiempo?
  30. 07 junio
  31. Siete alimentos con muchas harinas refinadas que conviene evitar en tu cesta de la compra
  32. La microbiota de tu piel es la razón de que el exceso de higiene sea malo
  33. 06 junio
  34. Índice glucémico y carga glucémica: ¿qué utilidad tienen para controlar tu peso?
  35. 05 junio
  36. ¿Cómo se miden las calorías? Esta es la razón de que no todas "cuenten" lo mismo
  37. 04 junio
  38. Por qué entrenar con sudadera (o envuelto en plástico) no hará que pierdas más grasa
  39. 03 junio
  40. Apple actualiza sus servicios de salud con novedades centradas en la mujer y en nuestros oídos

Mayo 2019

  1. 31 mayo
  2. Todo lo que sabemos actualmente sobre el glutamato, ¿representa un riesgo para tu salud?
  3. Tabaco, obesidad y la relación que existe entre ambos
  4. 29 mayo
  5. Las gominolas ultraprocesadas no pueden ser saludables, aunque no lleven azúcar
  6. 28 mayo
  7. Sudor en verano: la importancia de una incomodidad necesaria
  8. 27 mayo
  9. Cómo hacer frente a la celiaquía: alimentos y recetas para seguir una dieta sin gluten
  10. 24 mayo
  11. Todo lo que necesitas saber sobre el café: sus beneficios para tu organismo y cuántas tazas son suficientes
  12. 23 mayo
  13. ¿Merece la pena comprar "eco"? Esto es lo que te aportan (y lo que no) los alimentos ecológicos
  14. 22 mayo
  15. Parches para adelgazar: analizamos sus ingredientes y si realmente ayudan a perder peso
  16. 21 mayo
  17. Protector solar y aceite de bronceado: en qué se diferencian y cuál tenemos que elegir para tomar el sol de forma segura
  18. 20 mayo
  19. ¿Pueden los probióticos y prebióticos ayudar a perder peso?
  20. Así funcionan los aceleradores lineales: las máquinas contra el cáncer donadas por Amancio Ortega
  21. 19 mayo
  22. Los profesionales de eSports también necesitan una preparación física adecuada
  23. 17 mayo
  24. Curado, gruyere, roquefort... Los quesos grasos ya no son "los malos de la película" en nutrición
  25. 16 mayo
  26. Higiene postural: ¿cómo debo sentarme para evitar el dolor de espalda y otros males mayores?
  27. 15 mayo
  28. Chicote visita los comedores escolares de educación especial: una nutricionista nos habla de nutrición infantil
  29. 14 mayo
  30. Energía para correr más y mejor: estos son los carbohidratos que puedes tomar antes de un entrenamiento de carrera
  31. 13 mayo
  32. Las claves para cuidar la salud de tus ojos si pasas muchas horas delante del ordenador
  33. 10 mayo
  34. Beber agua fría después de un entrenamiento intenso, ¿puede ser perjudicial para nosotros?
  35. 09 mayo
  36. Lo que comes también puede ser una buena herramienta para controlar lo que sientes
  37. 08 mayo
  38. ¿Por qué se "montan" los músculos? Te contamos por qué sucede este fenómeno y cómo puedes prevenirlo
  39. 07 mayo
  40. Ayuno intermitente de larga duración: ¿merece la pena pasar tantas horas sin comer?
  41. Llegan los bichos de primavera: qué te puede picar, qué debes hacer y qué no
  42. 03 mayo
  43. Jordi Évole y la cataplexia: otra manifestación de la narcolepsia
  44. 02 mayo
  45. Por qué deberíamos hacernos un test de olfato de forma regular: cuanto menos olemos, más riesgo de mortalidad tenemos
  46. 01 mayo
  47. Cuándo no debes seguir un protocolo de ayuno intermitente para bajar de peso

Abril 2019

  1. 30 abril
  2. Cafeína y teína: diferencias entre ellas y todo lo que tienes que saber
  3. 26 abril
  4. Cuánta proteína necesito para ganar músculo (y cuáles son los mejores alimentos donde encontrarla)
  5. 25 abril
  6. ¿Quieres bajar de peso y mantenerlo a largo plazo? El cambio de hábitos es más efectivo que una dieta restrictiva
  7. ¿Retención de líquidos, grasa o hinchazón? Cómo distinguir cada una de ellas (y cómo actuar en consecuencia para eliminarlos)
  8. 23 abril
  9. Siete errores frecuentes (y cómo evitarlos) al hacer ayuno intermitente
  10. ¿Qué hay dentro de un batido sustitutivo de comida? Analizamos sus ingredientes
  11. 16 abril
  12. La pobreza no solo afecta a tu educación y tu salud: también cambia tus genes
  13. 15 abril
  14. Qué es un angioma, por qué aparece y cómo se trata
  15. Adelgazar con L-carnitina: la ciencia nos explica si realmente funciona
  16. 13 abril
  17. Se acerca el invierno: hasta qué temperatura podrías sobrevivir en climas extremadamente fríos
  18. 12 abril
  19. Dermatitis atópica: por qué aparece y cómo debes cuidarte si la padeces
  20. 11 abril
  21. Soja y estrógenos: ¿realmente hay que limitar su consumo si eres hombre?
  22. 10 abril
  23. Infecciones de orina: prevención, causas, síntomas y tratamiento
  24. Balón gástrico sin cirugía: te contamos en qué consiste esta novedosa intervención
  25. 09 abril
  26. Beber agua destilada: no es tóxica, pero tampoco beneficiosa para tu salud
  27. 05 abril
  28. Omega 3: qué es, para qué sirve y en qué alimentos podemos encontrarlo
  29. 04 abril
  30. Esto es lo que le ocurre a tu cuerpo y a tu físico si dejas de beber alcohol por completo, según la ciencia
  31. 03 abril
  32. Conservantes en los productos de alimentación: cuál es su función y cuándo debemos preocuparnos por ellos
  33. 01 abril
  34. Endometriosis: qué es, por qué aparece y cómo se trata

Marzo 2019

  1. 29 marzo
  2. Así funcionan los aceleradores lineales: las máquinas contra el cáncer donadas por Amancio Ortega
  3. 28 marzo
  4. Gluten en los medicamentos: para qué se usa, cómo localizarlo y qué debemos hacer si somos celíacos
  5. 26 marzo
  6. Siete consejos para cuidar la salud de tus ojos en el día a día
  7. 25 marzo
  8. Los adaptógenos o plantas contra el estrés: la ciencia nos dice si realmente funcionan
  9. 23 marzo
  10. Qué es la astenia primaveral, por qué aparece y cómo podemos hacerle frente
  11. 22 marzo
  12. Otro de los peligros de los batidos detox: su alto contenido en oxalatos
  13. 21 marzo
  14. Acupuntura y punción seca: conoce las diferencias entre ellas
  15. 20 marzo
  16. Así funciona el test que puede detectar el cáncer 15 años antes de su aparición
  17. 18 marzo
  18. Cómo llenar tu 'tupper' de comida saludable y por qué no todo vale
  19. 15 marzo
  20. ¿Resfriado, gripe o alergia primaveral? Estas son las claves para que sepas distinguirlos
  21. 14 marzo
  22. Acupuntura: qué es, cómo se hace y por qué el Gobierno está evaluando si incluirla en su lista de pseudoterapias
  23. 13 marzo
  24. Qué son los calambres musculares, por qué aparecen y cómo podemos prevenirlos
  25. 12 marzo
  26. Gastroenteritis: qué es, por qué aparece y cómo se trata
  27. 11 marzo
  28. Siete reglas de seguridad alimentaria para comer y cocinar de forma segura
  29. 08 marzo
  30. Prebióticos y probióticos: sus diferencias y los alimentos que los contienen
  31. 06 marzo
  32. Placebos activos: simular los efectos secundarios de un tratamiento puede ayudar a curar
  33. 05 marzo
  34. Algunos alimentos pueden disparar tu migraña, esto es lo que dice la ciencia
  35. 'Keto Crotch' o entrepierna cetónica: un efecto secundario de la dieta cetogénica
  36. 04 marzo
  37. Perder peso a largo plazo: siete 'trucos' que te ayudan a conseguirlo

Febrero 2019

  1. 28 febrero
  2. Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco)
  3. 27 febrero
  4. ¿Tiene sentido separar hidratos de proteínas? Lo que dice la ciencia sobre la dieta disociada
  5. 26 febrero
  6. Lo que tienes que saber sobre el metabolismo: ¿podemos "activarlo" o hacerlo más rápido?
  7. 22 febrero
  8. "Eliminé el azúcar añadido de mi dieta y así ha cambiado mi salud": cinco personas nos cuentan su historia al dejar el azúcar
  9. 21 febrero
  10. Snacks de ejercicio: los beneficios que obtienes al ejercitarte durante pocos minutos a lo largo de todo el día
  11. 20 febrero
  12. Dieta baja en tiraminas: los alimentos que te ayudan a prevenir las migrañas
  13. 19 febrero
  14. Perder peso y perder volumen: no es lo mismo, ¿qué es lo que más te interesa?
  15. 18 febrero
  16. Ni flora intestinal, ni sistema inmune ni carbohidratos: siete conceptos de nutrición y salud que usamos incorrectamente
  17. 17 febrero
  18. ¿Te pones de mala uva cuando estás a dieta? Así puedes perder peso sin que influya en tu humor
  19. 15 febrero
  20. Dieta FODMAP para mejorar el colon irritable: así es como se hace
  21. 13 febrero
  22. Dieta Ornish: qué es, cómo se hace y qué nos dice la ciencia al respecto
  23. 12 febrero
  24. Dieta cetogénica para bajar de peso: la ciencia te explica por qué funciona
  25. 11 febrero
  26. Grasas, proteínas y carbohidratos: las funciones de los nutrientes en nuestro organismo
  27. 08 febrero
  28. El colesterol en los análisis: esto es lo que tienes que saber para interpretarlos bien
  29. 07 febrero
  30. Purinas y ácido úrico: todo lo que tienes que saber para cuidar tu salud
  31. 06 febrero
  32. Enfermedades relacionadas con la médula ósea: ¿cuáles son, qué producen y cómo se tratan?
  33. 05 febrero
  34. Mascarillas para evitar la contaminación o la gripe, ¿realmente sirven de algo?
  35. 04 febrero
  36. Qué es la alergia a los antibióticos y cómo se tratan las personas que la padecen
  37. 01 febrero
  38. Muévete más en tu día a día: así impacta la actividad física diaria en beneficio de tu salud

Enero 2019

  1. 31 enero
  2. Ictus cerebral: causas, síntomas y tratamiento
  3. 30 enero
  4. Siete estrategias para dormir como un tronco en cuanto caes en la cama
  5. 29 enero
  6. 10 factores de riesgo cardiovascular sobre los que tú tienes la última palabra
  7. 28 enero
  8. Adaptar el entrenamiento a tu ciclo circadiano podría mejorar las enfermedades metabólicas
  9. 25 enero
  10. Todo lo que tienes que saber sobre las proteínas: para qué sirven, qué cantidad debemos tomar y dónde podemos encontrarlas
  11. 24 enero
  12. Cómo puedes identificar un producto saludable: lo básico que tienes que saber sobre hidratos, proteínas y grasas
  13. 23 enero
  14. Ayuno intermitente: estos son los beneficios científicamente probados de este tipo de estilo de alimentación
  15. Arteorioesclerosis: causas, síntomas y tratamiento
  16. 22 enero
  17. Prevención del cáncer: lo que la ciencia, a día de hoy, ha demostrado que funciona
  18. 21 enero
  19. ¿Te han dicho que no puedes ser vegetariano? Esto es lo que dice la ciencia al respecto
  20. 19 enero
  21. Hiperglucemia e hipoglucemia: causas, síntomas y tratamiento
  22. 18 enero
  23. Estos son los alimentos que te ayudan contra el estreñimiento
  24. 17 enero
  25. Anemia: qué es, por qué se produce y cuál es su tratamiento
  26. 16 enero
  27. Estos 13 snacks y alimentos contienen más proteínas que una barrita proteica (y mejores nutrientes)
  28. 14 enero
  29. Siete pequeños gestos para comenzar el día de forma saludable
  30. 11 enero
  31. Un nuevo objetivo para este año: mejora la calidad de tu sueño
  32. 10 enero
  33. Qué es el glucomanano y cómo puede ayudarnos a perder peso
  34. 09 enero
  35. Siete razones para no hacer dieta este 2019
  36. 07 enero
  37. Por qué no hacer dieta detox después de las fiestas: opciones mejores y más saludables

Septiembre 2018

  1. 27 septiembre
  2. Bajar de peso de forma saludable: un nutricionista nos cuenta qué es lo que no debe faltar en nuestra cesta de la compra
  3. 18 septiembre
  4. Seis de los mejores expertos en nutrición nos cuentan lo que nunca meterían en tu cesta de la compra si quieres bajar de peso
  5. 04 septiembre
  6. Todos los problemas de salud graves que pueden aparecer con las dietas milagro para adelgazar más famosas

Julio 2018

  1. 18 julio
  2. Antimosquitos naturales: citronela, ajo, apio... ¿cómo de efectivos son?

Junio 2018

  1. 08 junio
  2. Esta fue la primera dieta avalada por un famoso de la historia (y otras dietas de moda de hace siglos)

Mayo 2018

  1. 10 mayo
  2. La ciencia detrás del movimiento real food, ¿está avalado por estudios o es solo una moda?

Abril 2018

  1. Adelgazar con L-carnitina: la ciencia nos explica si realmente funciona
  2. 09 abril
  3. Te puedes ahorrar la sauna: las toxinas no se sudan (y una dieta detox tampoco ayuda)
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