Hoy, en el repaso de los artículos lo mejor de Vitónica 2013, hablamos de un tipo de nutriente muy controvertido por todos nosotros, las grasas. Comer la cantidad adecuada y el tipo de grasa correcta es uno de los retos más difíciles que...
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Las grasas siempre fueron, a criterio de todos nosotros, las culpables del exceso de peso y obesidad así como de las enfermedades cardiovasculares. No obstante, la ciencia avanza, los estudios se incrementan junto a los conocimientos y...
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Nos queda más que claro que para conseguir unos músculos libres de grasa es necesario la realización de ejercicio aeróbico, ya que es el motor principal a la hora de quemar grasa, pero aun sabiéndolo de antemano muchas veces es complicado...
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Los quesos pueden ser alimentos muy distintos en su composición nutricional dependiendo del tipo y variedad del mismo. Por ello, hoy te mostramos el contenido de colesterol de diferentes quesos que varía considerablemente dependiendo,...
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Aunque se ha hablado mucho del consumo de grasas insaturadas y un menor riesgo de formar barriga, debemos saber que aun las grasas sanas, son concentradas en calorías y nuestro cuerpo las requiere por ello en cantidades escasas. Por...
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Sabemos que la fritura no es el método de cocción más aconsejable si buscamos lograr una dieta saludable, sin embargo, si de vez en cuando cocinas alimentos fritos en tu casa, te recomendamos para un plato más sano, evitar la mantequilla...
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El postre de moda para el verano desde hace unos años es el yogurt helado, y es que cada vez son más los negocios y marcas que se dedican a ofrecernos este producto. Lo suelen vender como el helado definitivo, libre de grasas y totalmente...
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Hemos dicho muchas veces por qué es importante tomar omega 3 a diario, pero ¿qué sucede si falta omega 3 en la dieta? A continuación te mostramos cuáles pueden ser las consecuencias del déficit de este ácido graso en nuestro organismo. La...
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Debemos recordar que la sensibilidad a la insulina es la capacidad del organismo para obtener unos niveles adecuados de esta hormona con el objetivo de conseguir metabolizar los máximos hidratos de carbono en energía para ser utilizada....
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La semana pasada, os expliqué como funcionaba la insulina en nuestro cuerpo y la importancia de ser sensibles a dicha hormona. Una vez conocido su funcionamiento, es momento de hablar de las claves para aumentar la sensibilidad a la...
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Cuando hablamos de la quema de grasa, nos referimos al término metabólico "oxidación de grasas", proceso por el cual la grasa almacenada pasa a las mitocondrias y se convierte en energía para, entre otras cosas, la contracción muscular....
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La dieta es un punto importante de nuestra salud. Saber los alimentos adecuados que debemos ingerir en cada momento es esencial a la hora de mantener el peso adecuado de nuestro cuerpo. Lo mismo sucede con los menús, saber escoger el más...
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No nos engañemos, uno de los principales motivos por los que hacemos ejercicio es conseguir la figura deseada, sobre todo acabar con la grasa en determinadas partes del cuerpo. Una de las zonas que más problemas nos da suele ser la...
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Mantener una alimentación sana es ideal a la hora de conseguir una salud de acero. Por ello es importante que la cuidemos al máximo o que por lo menos reparemos en ello. En el caso de las personas que practicamos mucho deporte el aporte de...
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El aceite es un componente fundamental en cualquier vinagreta para ensalada, sin embargo, con el afán de reducir las calorías de la misma muchos prescinden de este cuerpo graso. Y si bien podemos reempalzar el aceite por otro cuerpo...
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Sin que nos hayamos dado cuenta la Navidad está ya aquí. Las ciudades se han vestido para recibir estas fiestas, y todo a nuestro alrededor respira olor a Navidad. Tal es esto, que desde hace tiempo podemos ver en los supermercados...
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Mantener los niveles de grasa del cuerpo a raya es una de las obsesiones que mucho de nosotros tenemos, y por ello realizamos diferentes actividades encaminadas a evitar el exceso de grasa en el organismo. El ejercicio aeróbico, el...
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La grasa es una forma eficiente que tiene el organismo de guardar energía. Lo hace en células llamadas adipocitos, cuya acumulación forma el tejido adiposo. Como todos sabemos, un exceso de este tejido nos va a traer problemas de salud,...
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Si con frecuencia sientes deseos de consumir un bollo o unas patatas fritas o bien un pastel de nata y chocolate, los siguientes consejos podrán ayudarte, pues hay tres maneras de reducir los antojos colmados de grasas y no tener que...
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Seguro que muchos de nosotros hemos ganado algunos kilos en vacaciones. Ya se sabe que la falta de actividad, el relax, las largas horas sin hacer nada y la buena comida hacen que nuestro organismo gane algunos kilos de más. Por ello a la...
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