El volumen de entrenamiento es una de las variables más importantes a tener en cuenta para maximizar tus resultados en el gimnasio. En este artículo entenderemos volumen como cantidad de series semanales para un grupo muscular. Cuando se trata de ganar hipertrofia y fuerza, hacer ocho series es mejor que cinco y mejor que tres, pero ¿hasta qué punto? ¿dónde se traza la línea entre hacer...
Un mes comiendo comida real: así ha sido mi primera semana como realfooder
Hace una semana comencé el reto de 30 días comiendo comida real y mis expectativas, pero también preocupaciones eran altas. Durante estos días os hemos ido informando poco a poco de mis avances, de los alimentos que he ido consumiendo y de las cosas que, hasta ahora, me han resultado más complicada, en la cuenta de Instagram de Vitónica bajo el hastag #VitónicaRealFood y cuyas stories d...
Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si dejas de comer hidratos de carbono y azúcar 10 días, como predica Jennifer López
Durante el día de ayer varios medios sacaban la noticia del reto que Jennifer López y su pareja, Álex Rodríguez, habían estado llevando a cabo y su predecible final. La actriz y el ex jugador de béisbol documentaron en sus cuentas de Instagram el reto de 10 días sin consumir carbohidratos ni azúcares que estaban llevando a cabo, al mismo tiempo que animaban a sus seguidores a hacer lo ...
Los nueve alimentos más saciantes para incluir en tu dieta (y evitar picar entre horas)
La saciedad es la ausencia de hambre y su desarrollo depende en gran medida de lo que comemos. Por eso, os mostramos los nueve alimentos más saciantes para incluir en tu dieta y evitar picar entre horas. En esta ocasión nos dedicaremos a alimentos que no son frutas ni verduras, pues a ellos os dedicaremos un post entero próximamente, debido a que muchos ejemplares de este grupo resultan ve...
Zero: la app para controlar el ayuno intermitente desde tu iPhone
Si os estáis planteando llevar a cabo la estrategia del ayuno intermitente en vuestro día a día y no sabéis cómo organizaros bien, esta app para móvil viene en vuestra ayuda. Zero, que está disponible de forma gratuita para iOS, es una aplicación con la que seguir el ayuno intermitente, tan de moda últimamente, será más fácil que nunca. Te explicamos cómo funciona. ...
Todo lo que tienes que saber sobre hipotiroidismo (y cuál es la mejor opción para bajar de peso)
En numerosas ocasiones habremos escuchado a diferentes personas indicar que tienen hipotiroidismo y eso les dificulta la pérdida de peso. Sin embargo, es posible que no tengamos claro en qué consiste el hipotiroidismo o cómo afecta a nuestra ganancia o pérdida de peso. En otros casos, quizás somos nosotros quienes padecemos hipotiroidismo y no tengamos muy claro cuál es el estilo de alim...
Prevención del cáncer: lo que la ciencia, a día de hoy, ha demostrado que funciona
En enero de 2018, la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) informaba de que el 40 % de los cánceres se podrían evitar adoptando hábitos de vida saludables. Casi todos los expertos están de acuerdo que una alimentación saludable unida a unos hábitos de vida adecuados pueden ayudar a reducir la incidencia de esta enfermedad. Pero, ¿de qué hábitos se tratan? ¿Qué alimentos d...
A la hora de adelgazar, ¿es mejor hacer ejercicio aeróbico o anaeróbico?
Uno de los objetivos más recurrentes a la hora de empezar a hacer deporte es el de adelgazar, lo cual nos plantea una disyuntiva, ¿qué es mejor, perder grasa mediante ejercicio aeróbico o anaeróbico? Evidentemente, sin el contexto de una dieta hipocalórica, esto no será posible, así que esto y más trataremos en este artículo. Diferencias entre ejercicio aeróbico y anaeróbico En...
Estas son las ventajas que las mujeres tienen sobre los hombres a la hora de entrenar en el gimnasio (da gracias a tus hormonas)
Siempre se dice eso de que las mujeres no tienen tanta testosterona como los hombres, y que por eso no pueden ganar tanta masa muscular ni tanta fuerza. ¿Y si hablamos de las ventajas que ellas tienen y los hombres no? Esto es lo que vamos a tratar en este artículo. Así te afectan las hormonas femeninas a la hora de entrenar Las mujeres tienen más estrógenos que los hombres y menos te...
Ranking de las 13 frutas más sanas y cómo incluirlas en nuestra dieta
Aunque todas las frutas son recomendables a diario en el marco de una dieta equilibrada, algunos ejemplares poseen características destacables y por eso, presentamos nuestro ránking con las 13 frutas más sanas así como con ideas para incluirlas en nuestra dieta. 1. Grosellas negras Pertenecen a la familia de los frutos rojos y por ello es fuente de una gran cantidad de vitamina C, co...
No lo llames amor, llámalo química: lo que ocurre dentro de tu organismo cuando te enamoras
¡Feliz Día de San Valentín! Como en Vitónica estamos a favor de celebrar todo lo que sea bueno y positivo para nosotros y el amor, cuando es de verdad, lo es, hemos querido sumarnos a este día en el que los enamorados se festejan a sí mismos. Pero como también estamos a favor de la ciencia, los datos y las evidencias, hemos decidido hacerlo contándoos por qué lo que creemos que es un...
¿De verdad beber agua con limón ayuda a adelgazar? La ciencia dice que sí (pero tiene truco)
El agua con limón es para muchos una bebida casi milagrosa por sus muchísimas (supuestas) propiedades: mejora la digestión, ayuda a desintoxicarse y además, ayuda a adelgazar. ¿Es esto verdad? Vamos a ver qué se ha demostrado, y qué no, sobre las propiedades adelgazantes del agua con limón. En Vitónica Con el agua no se juega: todas las locura...
Nutrición para el entrenamiento: qué comer antes y después de entrenar en el gimnasio
El entrenamiento y el descanso son muy importantes, pero no podemos obviar el tercer pilar; la nutrición, que a su vez es complementario a estos dos. En particular, aunque sabemos que la ingesta total diaria de nutrientes prima sobre el momento en el que se consumen, las estrategias de timing que rodean al entrenamiento ofrecen un beneficio potencial en la mejora de la recuperación y las ad...
La ventaja de los corredores lentos: mejorar su economía de carrera les beneficia más que a los corredores rápidos
El running está de moda y lo sabemos. Sin embargo, desde que cada vez más personas han empezado a correr carreras y maratones, e incluso, desde que la gente sale a correr, pero jamás se presenta a una carrera, ha surgido el dilema sobre cómo de rápido debes ser para ser considerado runner. En algunos casos, aquellas personas que corren lento han sido menospreciadas como corredores o han t...
Los 11 alimentos clave que estamos usando mal para perder peso
Es posible que este no sea el primer enero en el que os proponéis perder peso para el nuevo año y, sin embargo, no lo conseguís. En ocasiones nos encontramos haciendo todas las cosas que se supone que se deben hacer y, aún así, nuestra báscula no parece querer colaborar con nosotras. O, en el mejor de los casos, las primeras semanas perdemos algo de peso, pero en seguida los recuperamos ...
#RetoVitónica: camina más en tu día a día, ¿puedes dar más de 85.000 pasos en una semana?
Comenzamos nueva semana y, con ella, nuevo reto. Si la semana pasada nos centrábamos en la nutrición y os dábamos ideas de snacks saludables para sustituir a los omnipresentes ultraprocesados, esta semana nos centraremos en movernos un poco más. ¿Os veis capaces de llegar a los 85.000 pasos en una semana? 85.000 pasos pueden parecer muchos, pero os pondremos un reto pequeño cada día pa...
Mascarillas para evitar la contaminación o la gripe, ¿realmente sirven de algo?
La mala calidad del aire tiene efectos negativos sobre la salud. La contaminación agrava el estado de las personas susceptibles de padecer enfermedades respiratorias, especialmente niños y ancianos. Por otro lado, la gripe también puede empeorar la situación de los pacientes, además de que su mortalidad ronda el 10% de los afectados, en todo el mundo. Ante estos datos, una solución senc...
Voy a pasar un mes comiendo comida real: este es mi plan y estas son mis expectativas
Este artículo es una confesión que os hago - a vosotros y a mí misma -. Hace un año aproximadamente que empecé mi andadura en Vitónica y hace aproximadamente el mismo tiempo que juré que iba a intentar ponerme como reto pasar 30 días comiendo comida real. Han pasado casi 365 días y todavía no he cumplido con mi palabra, pero este mes será en el que por fin lo cumpla. Hoy, día un...
Ayuno intermitente: estos son los beneficios científicamente probados de este tipo de estilo de alimentación
El ayuno, aunque contraintuitivo, tiene muchos beneficios a nivel dietético. Lo hemos visto en los últimos estudios realizados sobre la cuestión. A raíz de esta evidencia, el número de estrategias nutricionales que lo emplean es cada vez mayor. Pero la más útil y extendida, probablemente, es la estrategia del ayuno intermitente. Ayunar bajo cierto patrón puede ayudarnos a la hora de p...
Come grasa para perder peso: de dónde obtener grasas saludables si lo que buscas es adelgazar
Las grasas siempre fueron las "enemigas" de las dietas hasta ahora, que sabemos que no son el villano de nuestra dieta sino que su consumo es necesario y sólo debemos escoger las alternativas adecuadas. Por eso, te proponemos comer grasa para perder peso por supuesto, buscando grasas saludables para dicho fin. Comer grasa no es lo mismo que almacenar grasa Durante mucho tiempo se ha pensado...
Oreja de coliflor: una deformación que acompaña a luchadores y a jugadores de rugby
Por el nombre, puede parecer un tema de risa, pero la realidad es que no es así. Las "orejas de coliflor" son una de las deformaciones más frecuentes en luchadores de artes marciales y jugadores de rugby y otros deportes de contacto que se produce debido a un fuerte golpe o muchos golpes repetidos en esta zona del cuerpo. El resultado es una deformación que puede asemejar una coliflor, de a...
Siete estrategias para dormir como un tronco en cuanto caes en la cama
Este 2019 nos hemos propuesto mejorar la calidad de nuestro sueño. Y no es porque nos encante retozar en la cama, ni por la pereza o por lo calentitas que están las mantas... El sueño es una parte importantísima de nuestra vida, y si no lo cuidamos, podríamos sufrir desagradables consecuencias. Pero, ¿qué pasa si no caemos rendidos ante los brazos de Morfeo? Si nos cuesta encontrar el ...
Hipertrofia para novatos: lo que tienes que hacer en el gimnasio si quieres músculos más grandes
Si te has propuesto ganar músculo este año aquí tienes una serie de consejos para que aprendas a estructurar tu entrenamiento y logres tu objetivo. A la hora de estructurar un entrenamiento tenemos varias variables como los días de entrenamiento, los ejercicios, el número de series, repeticiones, el peso y el descanso entre otras. A continuación vamos a ver una a una cual es la forma m...
Dieta Ornish: qué es, cómo se hace y qué nos dice la ciencia al respecto
En 1992, el profesor Dean Ornish publicó un libro titulado "Programa para revertir la enfermedad cardíaca". Entre sus premisas están el comer mejor, reducir las grasas y otros aspectos nutricionales y dietéticos. La "dieta Ornish", tal y como se conoce a los patrones aconsejados por este médico, corren desde entonces como la pólvora. A pesar de la poca evidencia existente sobre su efect...
Pastillas para adelgazar de venta en farmacias: todo sobre sus ingredientes y la evidencia científica sobre si funcionan
Estamos en una temporada en que, habiendo pasado las fiestas navideñas y en muchos casos, aumentado de peso, no son pocos los que buscan con desesperación deshacerse de los kilos de más. Así, un recurso muy usado y comercializado bajo el nombre "natural" son las pastillas para adelgazar de venta en farmacias, de las cuales te mostramos sus ingredientes y la evidencia científica sobre si f...
Galletas de jengibre fitness: receta saludable fácil sin azúcar
Nunca he sido muy de desayunar galletas, pero sí me gusta acompañar de vez en cuando el café de sobremesa o la merienda con algún bocado para mojar. Como alternativa más sana más nutritiva a las comerciales, podemos hacer unas ricas galletas de jengibre saludables muy aromáticas para darnos un capricho ocasional. Están elaboradas sin azúcar añadido, sin lácteos y sin harina de trig...
Siete alimentos que deberían estar en tu cesta de la compra (aunque muchas dietas los rechacen)
Intentar comer de manera más saludable, cuidar nuestra alimentación y perder peso parece sencillo. Sin embargo, cuando nos ponemos a elo, existen demasiadas informaciones contradictorias y a veces no sabemos a qué atenernos. Si hemos hecho dieta en otras ocasiones seguramente habremos escuchado que no podemos comer numerosos alimentos - como la ftuta, entre otros. Algunas de las dietas m...
Dieta cetogénica para bajar de peso: la ciencia te explica por qué funciona
En la búsqueda por perder peso podemos optar por todo tipo de métodos, dietas, hábitos... La dieta cetogénica, tal y como han comprobado numerosos estudios, es capaz de hacernos perder peso. Los mecanismos metabólicos existentes tras ella explican el porqué. Pero no es oro todo lo que reluce. Como todas las herramientas, usarla de manera inapropiada, o en momentos inadecuados, puede ten...
Por qué tus sobras de pasta o arroz no deben quedarse ni una hora fuera de la nevera
Siempre recordamos que lo que comemos puede transformarse en un vehículo de bacterias patógenas para el organismo y en este sentido, debemos saber que algunos alimentos ya cocidos también representan riesgo. Por eso, revelamos por qué tus sobras de pastas o arroz no deben quedar fuera de la nevera ni siquiera una hora. Por qué refrigerar rápidamente las sobras de comida Aunque siempre ...
Eyaculación retardada o aneyaculación: causas, diagnóstico y tratamiento
Todo lo que rodea y se relaciona con la sexualidad todavía sigue siendo algo de lo que no se habla en exceso. Especialmente, cuando se trata de trastornos o enfermedades que afectan a esta área de nuestra vida. Entre estos trastornos de los que habitualmente no se habla se encuentra la aneyaculación o eyaculación retardada. En ocasiones, los hombres afectados pueden no saber qué es lo qu...
Pan casero integral de centeno y espelta: receta saludable fácil y sin amasar
Sé que el pan no es imprescindible y que muchas dietas lowcarb o fit lo evitan, pero a mí me encanta. Eso sí, no cualquier pan; procuro escogerlo artesano, de masa madre y con harinas y cereales de calidad, además suelo hacerlo yo misma. Esta receta de pan casero integral de centeno y espelta es estupenda para empezar a experimentar con las masas cuando aún no se tiene ninguna experiencia...
Esto es en lo que te tienes que fijar al comprar una tableta de chocolate para que sea lo más saludable posible
El chocolate es, por excelencia, el alimentos de los dioses. Protagonista de películas y el alimento que más se jura extrañar cuando nos ponemos a dieta. Sin embargo, la información con respecto a este alimento sigue siendo incompleta y, en ocasiones, contradictoria. Muchos de nosotros habremos escuchado a defensores del chocolate asegurando que el cacao es bueno para nuestra salud, como a...
El hierro, un mineral indispensable: cuál es su función y en qué alimentos encontrarlo
Seguro que más de una vez te has mareado o te has encontrado débil y alguien te ha preguntado si te has hecho analíticas últimamente, no vaya a ser que tengas el hierro bajo. Se trata de uno de los minerales más conocidos de nuestro cuerpo y, en mayor o menor medida, todos sabemos que tiene una muy importante relación con el riesgo de padecer anemia. Sin embargo, como en el caso de otr...
Todo lo que tienes que saber para entrenar con bandas elásticas (en tu casa o en el gimnasio)
Las bandas elásticas o gomas elásticas se han convertido en uno de los accesorios imprescindibles a la hora de entrenar, tanto en casa como en el gimnasio o incluso al aire libre. Es un material barato, fácil de transportar y de almacenar y que nos permite entrenar todos nuestros grandes grupos musculares añadiendo un plus de resistencia al peso de nuestro cuerpo. Por todas estas razones,...
Ganar masa muscular: esto es lo que tienes que tener en cuenta en tu dieta
Ganar masa muscular es un objetivo que casi todos nos planteamos en algún momento de nuestra etapa por el gimnasio, y sabemos que debemos plantear adecuadamente las variables del entrenamiento para optimizar correctamente la síntesis de proteínas musculares, pero esto no es lo único. Aunque el descanso y el entrenamiento tienen una importancia decisiva, la dieta también es un factor impo...
Top 5 de alimentos ricos en proteínas
Las proteínas son uno de los macronutrientes de nuestra dieta, con función estructural ante todo y que resultan clave para el crecimiento, desarrollo, reparación y mantenimiento de estructuras de nuestro cuerpo. Para que puedas sumarla fácilmente a la dieta te contamos cuál es el top 5 de alimentos ricos en proteínas. Dado que lo más importante es lo que comemos, os mostraremos aquello...
¿Es obligatorio tomar suplementos en las dietas de volumen para ganar músculo?
La alimentación, el descanso y el propio entrenamiento tienen una importancia considerablemente mayor en términos de ganancia de masa muscular, pero en muchas ocasiones le damos una prioridad mayor a los suplementos, y esto es un grave error. Qué son y para qué se usan los suplementos Según la Food & Drug Administration, los suplementos dietéticos, o suplementos nutricionales, son...
Los siete ejercicios compuestos que no pueden faltar en tu entrenamiento
Los ejercicios compuestos son el resultado de combinar varios movimientos en uno solo. Estos nos permiten, entre otras cosas, optimizar el tiempo que pasamos en el gimnasio para entrenar. Normalmente estos ejercicios se confunden con los ejercicios multiarticulares ya que estos también trabajan varios grupos musculares al mismo tiempo. Pero en este caso vamos dejar fuera de esta lista ejerci...
Herpes zóster: qué es, síntomas, complicaciones y tratamiento
Cuando hablamos de herpes todos pensamos inmediatamente en los herpes que, habitualmente, pueden aparecer en la boca. Este tipo de herpes es conocido como simple y está causado por dos tipos de virus diferentes (tipo 1 y tipo 2). El tipo uno es el que, habitualmente, encontramos en la parte superior del cuerpo, como el del labio. Mientras que el tipo 2 se encuentra más en la parte inferior d...
13 ejercicios de CrossFit para entrenar todo tu cuerpo en el gimnasio
Cada día hay más boxs de CrossFit y más personas entrenando en ellos. Sin duda es un sistema de entrenamiento que ha gustado y por ello hoy vamos a ver 13 ejercicios habituales para trabajar tu cuerpo al completo. Todos los ejercicios a continuación son muy habituales en los WODs de CrossFit y, aunque la mayoría son completamente seguros, es importante cuidar la técnica al máximo ya qu...
