21 desayunos para seguir la dieta cetogénica, fáciles y rápidos

21 desayunos para seguir la dieta cetogénica, fáciles y rápidos

Panes proteicos, galletas sin hidratos, bizcochos y más para una dieta keto saludable

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Panproteicoexpres

Si has decidido poner en práctica una dieta keto o cetogénica debes saber que lo primero será modificar tus comidas para que los hidratos se encuentren presentes en mínimas cantidades cada día. Para ayudarte a lograrlo, dejamos 21 desayunos para seguir la dieta cetogénica, fáciles y rápidos.

Dado que en la dieta keto no es posible consumir galletas, panes ni tampoco frutas o verduras en apreciables cantidades, los desayunos son una de las comidas que más se complica resolver.

Si bien la realización del desayuno no es esencial, si queremos quemar grasas con la dieta keto cuidar lo que comemos en esta y otras ingestas del día resulta clave. Por eso, dejamos las siguientes propuestas.

Platos salados y keto para el desayuno

  • Tortilla esponjosa: con pocos ingredientes y en minutos podemos resolver un desayuno acudiendo a esta receta que si deseamos, podemos acompañar de un poco de aguacate.
  • Pan keto en microondas: una receta super fácil y rápida, perfecta para acompañar con cualquier ingrediente de nuestro agrado y resolver de diversas formas la primer ingesta del día.
  • Pan proteico exprés en el cual recomendamos utilizar únicamente harina de almendras o almendra molida, evitando cereales que pueden interrumpir la cetosis.
Huevosaguacate
Pipas
  • Cloud bread o pan nube: es la receta que más apreciaremos para reemplazar el pan tradicional en cada desayuno y lo mejor es que podemos tenerla lista en sólo 30 minutos.
  • Panecillos fitnes bajos en hidratos: con mucha fibra, proteínas vegetales y grasas sanas estos panecillos también nos servirán para reemplazar al pan de cereal. Recomendamos reducir a la mitad o menos el salvado de avena de la receta para asegurarnos de no interrumpir la cetosis.
Pannube
  • Crackers keto sin glúten veganos: una opción buenísima si echamos de menos las galletas. Los podemos acompañar con hummus, si nos apetece un desayuno menos tradicional o, si no, son un excelente acompañante de un yogur.
  • Mug cake salado o pastel en taza de vegetales, ideal para incorporar pequeñas cantidades de verduras u hortalizas bajas en hidratos, que sumarán vitaminas y minerales a la primer comida del día.
  • Huevos revueltos en agua, sin sartén, ideales para servir con aguacate en la primer ingesta del día o con alguna alternativa de pan o galletas aptas para dieta keto.

Preparaciones dulces cetogénicas

  • Pannacotta al cacao: escogiendo cuidadosamente ingredientes sin azúcar podemos elaborar para desayunar un fin de semana, esta pannacotta que sin duda será de utilidad para calmar las ansias de dulces.
  • Mini muffins keto de arándanos: esta receta representa una excelente opción para elaborar un día, en sólo 20 minutos, y disfrutar toda la semana.
  • Bizcocho de limón keto: un plato que va perfecto junto a un té o un café sin azúcar y que puede ser protagonista de un desayuno especial, sabroso y diferente.

Con estas 21 recetas keto podrás resolver tus desayunos de forma más sencilla en el día a día y diversificar tu alimentación sosteniendo la cetosis.

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