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MI DIETA COJEA

LOS MITOS SOBRE NUTRICIÓN QUE TE HAN HECHO CREER

Ediciones Paidós - 9788449332456

Sinopsis de MI DIETA COJEA

Aitor García, el especialista en nutrición y dieta con más seguidores en la red, nos presenta un libro para desterrar mitos en relación a los alimentos que consumimos todos los días
En Mi dieta cojea, el autor desmiente ciertas creencias en el campo de la nutrición que todos hemos oído y que suelen provenir de la falta de información rigurosa y de la manipulación del mensaje publicitario por parte de la industria alimentaria, como por ejemplo: «Es obligatorio desayunar para tener una dieta saludable» o «Debemos realizar 5 comidas al día».

Adiós a la inflamación

Adiós a la inflamación
Ficha técnica
Nº de páginas: 240
Editorial: Ediciones Paidós
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788449332456
Año de edición: 2016
Plaza de edición: BARCELONA
Fecha de lanzamiento: 27/09/2016
Alto: 23.3 cm
Ancho: 15.3 cm
Grueso: 1.5 cm
peso: 422 gr
Colección: Divulgación
Escrito por...
AITOR SANCHEZ GARCIA

Aitor Sanchez Garcia

Aitor Sánchez (Albacete, 1988) es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Empezó especializándose en el mundo de la investigación con motivo de su tesis doctoral en varios centros como la Universidad de Granada, la Universidad de Bristol (Reino Unido) y el Karolinska Institutet (Suecia). En 2011 se inició en el mundo de la divulgación científica con la creación de su blog midietacojea.com, desde el que dio el salto a otros medios como Radio Nacional de España y RTVE. Actualmente colabora con diferentes medios de comunicación y es cofundador del Centro de Nutrición Aleris de Madrid. En los últimos diez años se ha dedicado al voluntariado como formador y educador en varias entidades juveniles. Se define inequívocamente por sus pasiones: la alimentación y los scouts.

Es autor del videoblog NutriciónRTVE de RTVE.
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Opiniones sobre MI DIETA COJEA

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(4 comentarios)

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4 opiniones de usuarios

Laura

28/03/2019

Tapa blanda

Genial, nos abre la mente en el tema nutricional.

Noemí

02/10/2018

Tapa blanda

No descubre nada que un lector medio sobre temas de nutrición no conozca. Mucha publicidad para nada nuevo.

MARIA LUISA PULIDO DIAZ

29/01/2017

Tapa blanda

ME HA PARECIDO MUY BUENO, HE APRENDIDO MUCHO LEYÉNDOLO, SE LO RECOMIENDO A TODO EL MUNDO

Ivonne

02/12/2016

Tapa blanda

Un libro fácil y ameno de leer que te abre los ojos.

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