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Dieta de Volumen para CELIACOS

Avatar Joseda_PK Iniciado por Joseda_PK
Por favor, se que lo que pido no es fácil, a mi me ha costado mucho y por eso pido ayuda aquí. Mi caso es bastante extremo, y estoy bastante preocupado... Según parece soy celiaco, (me lo diagnosticaron hace muy poco, antes yo comía normal) no asimilo los nutrientes al consumirlos con gluten. Esta es la causa de mi extrema delgadez: 45kg de peso con 1,75m de altura y 16 años. He seguido la dieta de Volumen aquí propuesta, junto con el entrenamiento de volumen durante mas de 3 meses ya, pero no he conseguido nada, de hecho la empecé con 46kg. Mi pregunta es la siguiente, ya que lo que me falla sin duda es la Dieta, necesitaría, ahora que me han diagnosticado este problema, una dieta nueva, adaptada a una etapa de volumen y a la vez que se pueda llevar a cabo por celiacos. De antemano muchisimas gracias, y espero que alguien pueda ayudarme porque me está costando mucho diseñarme una dieta yo solo, y mas con tantos inconvenientes. POR CIERTO, Tambien mencionar que para la limpieza del organismo el homeopata me recomendo eliminar tambien la leche de vaca y derivados... Solo me permite de soja y sin lactosa. Y yogures con bifidus que tambien dijo que me podrian ayudar a limpiar.
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