Publicidad

RSS Consejos saludables

Retención de líquidos: algunos consejos para eliminarlos de la manera más saludable

1 Comentario
Retención de líquidos: algunos consejos para eliminarlos de la manera más saludable

Anteriormente en Vitónica nos deteníamos en la mejor manera para prevenir la retención de líquidos, pero para muchas personas es tarde, porque esa retención ay existe. Por este motivo queremos detenernos en algunos consejos para eliminar ese exceso de líquidos que acumulamos en nuestro organismo. Se trata de sencillos consejos que tienen más que ver con la dieta y lo que gira entorno a los alimentos, además de algunas ayudas que podemos tener al respecto.

La retención de líquidos suele aparecer cuando no estamos realizando ejercicio, o nos estamos alimentando de manera errónea. Es cierto que en muchas ocasiones existe un problema de salud detrás de todo esto, pero en la mayoría de las ocasiones se debe a costumbres y hábitos que no son los más adecuados. Pero nunca es tarde, y siempre podemos acabar con ese exceso de líquidos y lograr equilibrar nuestro organismo de manera adecuada y saludable.

Leer más »

Si quieres prevenir la retención de líquidos, sigue estos consejos

Comentar
Si quieres prevenir la retención de líquidos, sigue estos consejos

Con la llegada del calor muchos somos los que queremos lucir un cuerpo en perfecto estado. A veces hacer dieta y ejercicio no es suficiente y debemos tomar otras medidas y tener otros puntos en cuenta. Uno de ellos es la retención de líquidos. Nosotros en este post queremos detenernos en cómo prevenir la retención para evitar que aparezca. Para ello os vamos a dar algunos consejos al respecto.

La retención de líquidos se produce en la mayoría de los casos como un mecanismo de defensa por parte el organismo. Normalmente se produce como consecuencia de momentos en los que las cantidades de líquidos en el cuerpo disminuyen y por lo tanto el cuerpo tiende a retener más cantidad de la cuenta. En el caso de las mujeres puede deberse también a los desajustes hormonales que padecen con la menstruación. Por ello es importante tenerlo en cuenta para prevenir su aparición y conseguir unos niveles de líquidos adecuados.

Leer más »
Publicidad

Algunos dulces típicos de Semana Santa y cúales se pueden hacer más saludables

1 Comentario
Algunos dulces típicos de Semana Santa y cúales se pueden hacer más saludables

Y sin darnos cuenta la Semana Santa está aquí. En estas fechas quien más y quien menos tiene unos días de descanso y por eso en nuestro país existe una gran tradición culinaria al respecto, y habitualmente esto se traduce en excesos en plena fase de deinición. Sobre todo en el mundo de la repostería. Son muchos los dulces típicos para esta época del año, aunque depende de la región y la zona a la que vayamos. Nosotros en este post nos queremos acercar a algunos de los más importantes y queremos hacer una valoración de los mismos desde el punto de vista nutricional.

Las torrijas nos permiten más versatilidad

grg

Uno de los postres estrella que se ha universalizado en casi todas las partes de España son las torrijas. A priori se trata de un postre sencillo, ya que están elaboradas a base de pan blanco con leche y canela y rebozadas en huevo para luego freírlas y rociarlas con azúcar. La base de este postre es el pan blando, que proviene de harina refinada y por lo tanto su índice glucémico es mayor. Podemos incluir otras opciones como pan integran, de espelta… La leche es un alimento rico en proteínas de origen animal, pero con altas dosis de grasas saturadas. Por ello es mejor decantarnos por opciones como la leche desnatada o la de soja o almendras.

Junto a la leche, el huevo es otra importante fuente de proteínas, solo que al freírlo le estamos añadiendo a la torrija más cantidad de grasa. Por ello lo que vamos a recomendar es freírlas en aceite de oliva, que es mucho más saludable y aguanta mejor las altas temperaturas. Lo mismo sucede con el azúcar que se suele rociar sobre ellas una vez terminadas. Es mejor decantarnos por alternativas como la miel, la fructosa, u otros edulcorantes con un índice glucémico menor que el azúcar refinado.

Las hojuelas

vcvxcxcv

Otro postre de estas fechas es la hojuelas que se comen en muchas provincias de nuestra geografía. Sus ingredientes son harina refinada, azúcar, huevos y anís. La masa en la que se elaboran tiene todos estos ingredientes que contienen altas cantidades de hidratos de carbono, pero no hay que olvidar su aporte proteico. Es cierto que a rasgos generales su contenido glucémico es elevado, pues las harinas que se usan son de origen refinado, que el organismo asimila rápidamente.

A todo esto hay que sumarle que se trata de un alimento frito en aceite de girasol, que es mucho más débil a la hora de someterlo a altas temperaturas. Para ello podemos optar por usar aceite de oliva, que sufre menos cambios al calentarlo. De todos modos no es uno de los alimentos más saludables para estas fechas y en lo que a postres se refiere no es tampoco una de las opciones más sanas porque apenas permite cambios como incluir harinas integrales… Eso sí, el anís es digestivo y nos ayudará a mejorar la digestión de este alimento.

Buñuelos de cuaresma, poco digestivos

Los buñuelos de cuaresma son otro postre típico de estas fechas. Al igual que los anteriores, en su elaboración se utilizan ingredientes que contienen en su mayoría hidratos de carbono de rápida absorción, pues se usan harinas refinadas. Es cierto que los huevos nos aportarán proteínas, al igual que la leche que se usa en su elaboración. Pero no hay que olvidar que es un postre que se cocina friéndolo en aceite, por lo que se aportarán grasas a este alimento, dotándolo de un alto aporte calórico.

Hay que destacar que en su elaboración se usa anís que los hacen más digestivos, pero no hay que olvidar que para que queden esponjosos se usa levadura, que para muchas personas es más indigesta. A esto hay que sumarle las altas cantidades de azúcares que contienen los buñuelos y que únicamente le aportan sabor y calorías vacías.

Sea como sea, es necesario que en estas fechas no abusemos de los postres típicos. Eso sí, a la hora de hacerlo es mejor saber lo que nos vamos a llevar a la boca y las opciones que nos permiten en su elaboración para mejorarlo. En el caso de las torrijas son las que permiten mayor movilidad en cuanto a los ingredientes. El resto apenas nos permite innovar y usar ingredientes más saludables.

Imagen 1 | Fotero Imagen 2 | yolandamartosblanco Imagen 3 | Cristina Valencia

En Vitónica | Conoce el azúcar que sumas a la dieta cuando consumes algunos alimentos

Leer más »

Momentos críticos que nos impiden conseguir el peso ideal

Comentar
Momentos críticos que nos impiden conseguir el peso ideal

Seguro que en más de una ocasión nos hemos preguntado el porqué de nuestro aumento de peso o la incapacidad para bajarlo si no comemos mal y encima hacemos deporte. No se trata de que seamos personas desafortunadas no nada por el estilo, sino que seguramente estamos cometiendo errores que no tenemos en cuenta y en los que no reparamos. Habitualmente son momentos en los que no tenemos en cuenta lo que nos llevamos a la boca, y por ello en este post queremos hacer un repaso por los momentos más críticos que nos impiden conseguir nuestro peso ideal.

Como hemos comentado, la mayoría de nosotros trata de cuidar su alimentación respetando las horas de las comidas, siguiendo un orden en los alimentos que consumimos… Pero a veces, y en muchos casos demasiado a menudo, se suceden algunos acontecimientos en los que dejamos de lado ese cuidado y nos llevamos a la boca cualquier tipo de alimento. Estos momentos no los solemos tener en cuenta, pero nuestro organismo no diferencia y por eso no logramos evolucionar en lo que a peso se refiere.

Leer más »

Las lesiones de hombro se pueden evitar si sabemos cómo cuidarlo

3 Comentarios
Las lesiones de hombro se pueden evitar si sabemos cómo cuidarlo

Una de las partes del cuerpo que quizá sea de las más delicadas y de las que más puede padecer los excesos a la hora de entrenar son los hombros. La mayoría de las lesiones que sufrimos por mala ejecución o por sobrecargas suelen concentrarse en esta parte del cuerpo. El problema reside en que casi para todos los ejercicios utilizamos la articulación del hombro. Por ello es necesario tener presentes algunos puntos para evitar lesionarnos estar parte del cuerpo.

Ante todo es muy importante que sepamos que el hombro está formado por cuatro grandes músculos que son los encargados de sujetar los huesos y que forman la articulación. Junto a ellos estarían los tendones que los unen entre sí. A priori no existe nada significativo, pues todas las articulaciones del cuerpo funcionan de la misma manera. La diferencia en este caso reside en la gran movilidad que el hombro tiene, lo que le involucramos en las actividades que realizamos y que los músculos que lo componen no son de los más fuertes del organismo, por lo que nos podemos hacer daño fácilmente.

Leer más »

Guía práctica para que el cambio de hora te afecte lo menos posible

Comentar
Guía práctica para que el cambio de hora te afecte lo menos posible

Con la llegada de la primavera llegan los cambios climáticos y el día tiene más horas, por lo que podemos disfrutar de más tiempo de luz. Esto hace que esta nueva estación traiga consigo un cambio de hora. Concretamente este fin de semana, el último de Marzo nos llevará a adelantar una hora nuestros relojes la madrugada del domingo. Este simple hecho hace que muchas personas sientan alterados sus biorritmos y por ello en este post queremos daros algunos consejos para hacer más llevadero este cambio y que apenas no lo notemos.

Ante todo, lo principal es adaptarnos lo antes posible a la nueva hora. Es cierto que durante unos días lo vamos a notar, pero para adaptarnos cuanto antes lo mejor es no tener presente que se ha adelantado una hora. Lo más acertado en este caso es adoptar el nuevo horario y seguir las mismas rutinas de siempre pero con la nueva hora. A pesar de todo, muchas veces nos sentiremos afectados y por ello no está de más tener algunos trucos al respecto.

Leer más »
Publicidad

¿Es nuestro estilo de vida más importante que nuestro entrenamiento a la hora de ganar salud?

1 Comentario
¿Es nuestro estilo de vida más importante que nuestro entrenamiento a la hora de ganar salud?

El deporte y su ejecución es algo que siempre en Vitónica estamos defendiendo. Es importante realizar actividad deportiva para estar en perfecto estado y mantenernos activos. Es cierto que hacer deporte nos ayudará a mejorar considerablemente la salud y sentirnos más fuertes, enérgicos y jóvenes. Pero no todo es practicar un deporte sin más. Existen otros cuidados que debemos tener en cuenta y por ello en esta ocasión queremos ver si nuestro estilo de vida es más importante que hacer deporte a la hora de ganar salud.

Los beneficios del deporte todos los conocemos de sobra y por ello es muy recomendable llevarlo a cabo. Pero a la larga los hábitos de vida son mucho más importantes. Sobre todo, existe un punto importante a tener en cuenta, como la alimentación. Como hemos dicho en anteriores ocasiones, casi todos los resultados que vamos a obtener a la hora de entrenar y de estar sanos tiene mucho que ver con la alimentación y los hábitos de vida. Por ello en este post queremos resaltar la importancia de los mismos por encima del simple hecho de hacer deporte.

Leer más »

El polen ya está aquí, algunos consejos para evitar que nos afecte tanto

3 Comentarios
El polen ya está aquí, algunos consejos para evitar que nos afecte tanto

La primavera ya está cerca y lo estamos notando en el ambiente. El polen ya ha empezado a hacer acto de presencia y para muchos ya se están notando sus efectos en el organismo. Es cierto que si los efectos son muy graves e intensos lo mejor es acudir a un alergólogo para que nos determine un tratamiento adecuado. Pero aun así, es muy recomendable seguir una serie de pautas para evitar padecer episodios complicados de alergia.

La alergia se produce por la exposición al polen, por ello lo que debemos hacer es evitar la exposición excesiva a este agente. Para conseguirlo, el primer paso es evitar salir demasiado a la calle en los días en los que la concentración de polen sea muy elevada. De este modo evitaremos un contacto prolongado con esa sustancia que nos produce el malestar. Para saberlo es necesario estar atentos de los avisos meteorológicos por concentración de polen en el ambiente.

Leer más »

Pasear después de comer, ¿de verdad puede ayudar a tu salud?

Comentar
Pasear después de comer, ¿de verdad puede ayudar a tu salud?

Existe un dicho popular que reza lo siguiente “la comida reposada y la cena paseada”. Verdaderamente para muchas personas esto es un máxima que siguen a rajatabla. Nosotros en Vitónica queremos ir un poco más allá y para ello vamos a hacer un repaso por lo que supone para nosotros hacer deporte después de comer.

Cuando hablamos de hacer deporte después de comer nunca nos estamos refiriendo a sesiones de alta intensidad, sino que lo más recomendable es algo de actividad moderada. Caminar o salir a dar un paseo es lo más recomendable. No debemos olvidar que al comer gran parte de la circulación sanguínea se concentra en el aparato digestivo, por lo que no podemos aumentar enormemente el requerimiento de sangre por parte de los músculos del cuerpo, ya que si esto sucede corremos el riesgo de no hacer correctamente el proceso digestivo.

Leer más »
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos