Irnos de vacaciones no tiene por qué estar reñido con seguir cuidando de nuestra alimentación (aunque te comas un par de torrijas en Semana Santa)
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La contaminación cruzada es un problema importante en nuestras cocinas que puede afectar a nuestra salud: te explicamos cómo funciona este fenómeno y qué puedes hacer para prevenirlo.
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Así puedes mejorar la calidad nutricional de tus hamburguesas si cambias patatas fritas por otras opciones
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El número de vegetarianos y veganos crece cada año en todo el mundo: en España, según un reciente estudio de Lantern, casi el 8% de la población sigue una dieta vegetariana, un número que sigue creciendo día a día y que ha obligado a...
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Justo lo que necesitábamos: una hamburguesa de Nutella. McDonald's Italia ha decidido hacer uso de uno de los productos más típicos del país, fabricado por Ferrero, y tentar a sus comensales con este calórico y azucarado postre para...
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Hace tiempo os hablamos de la entrada en nuestro mercado de una nueva variedad de comida enlatada, en concreto pechugas de pollo al natural, en escabeche, en aceite y en tomate. Hoy os hablamos sobre los nuevos productos que nos ofrece la...
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Si eres de los que se pasa la semana pensando en el día en que te toca hacer cheat meal, el 2015 va a ser tu año: científicos de la Universidad de Massachusetts han anunciado que, tras años de investigación han conseguido desarrollar la...
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Debemos reconocer que las hamburguesas son uno de los platos preferidos de niños y adultos, sin embargo, su vínculo a la comida rápida y calórica con frecuencia desestima su consumo. Por eso, hoy traemos una alternativa saludable a las...
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De la mano de nuestros compañeros de Directo al Paladar, hoy reivindicamos el lugar de la hamburguesa en nuestra dieta mostrándote que es posible lograr un plato equilibrado y con buenos nutrientes de la mano de este alimento. Por ello, a...
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No es mala la idea de empezar a abordar el problema de obesidad desde abajo y en los Estados Unidos una de las medidas que se ha tomado es disminuir la cantidad de calorías del Happy Meal. Este famoso menú para niños de la conocida...
Leer más »Una agrupación médica de Washington, (la PCRM) ha cabreado y mucho a la cadena de fast-food McDonald’s, y con razón, ya que han lanzado un video donde puede verse a un cadaver sujetando una hamburguesa. Hasta ahí nada raro, una...
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Pues que sale una hamburguesa de lo más saludable y original. Nuestra compañera Fiona, de Directo al Paladar es la artífice de esta receta, que es una mezcla entre la cultura alimentaria americana y la mediterránea. Siempre decimos...
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Siempre he dicho que no pasa nada por comer una hamburguesa, que sólo por llevar este nombre, el alimento en cuestión no tiene que ser poco saludable, y hay ejemplos que lo demuestran. El problema es cuando la hamburguesería o...
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Seguro que hay gente que al ver una hamburguesa se echa las manos a la cabeza y clama al cielo diciendo: "noooooo, no comas eso". Tampoco es para tanto, una hamburguesa es comida y tiene nutrientes, lo que tenemos que ver es qué tipo de...
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Si hace unos días se analizó un menú Big Mac, ahora me ha dado la curiosidad por analizar qué nutrientes le sobran o le faltan a un menú Big King. De nuevo los datos los he sacado de la web oficial y las recomendaciones son las de una...
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¿Nunca os habéis preguntado cuántas calorías tiene un menú de Mc. Donalds? A mi siempre me ha picado la curiosidad y como en la web de esta empresa de comida basura te facilitan ciertos datos me ha dado por hacer un análisis superficial de...
Leer más »Hamburguesa:Comer sano cuando estás de viaje: come de forma saludable en tus vacaciones de Semana Santa .La hamburguesa fresca que ataca a la hamburguesa de...
