Las habas frescas se encuentran a una excelente relación precio/ calidad por estos meses y por eso, dejamos 11 ideas para aprovecharlas, sumándolas a la mesa habitual.
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Para proteger la salud los vegetales se recomiendan cada día. Si no eres amante de las verduras, te mostramos por qué es fundamental no desestimar su consumo e incluir un poco (antes que nada) a diario en tus platos.
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Consumir alimentos de temporada es siempre aconsejable, por eso dejamos siete recetas con grelos y cardos que permiten aprovechar las hortalizas más olvidadas del invierno.
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Al cocinar frutas, verduras u hortalizas mediante el hervido, lo aconsejable es no desechar el agua de cocción que puede contener un sabor muy agradable y nutrientes valiosos para el organismo. Te mostramos cómo reutilizarlo.
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Si quieres aprovechar ingredientes de temporada como es la calabaza, dejamos 15 recetas fitness, fáciles y rápidas, con esta hortaliza en su interior que podemos emplear en platos salados y dulces.
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El calabacín es una hortaliza que podemos conseguir casi todo el año y recomendamos no desaprovechar. Revelamos sus propiedades, beneficios y cómo usarla en la cocina.
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Consumir alimentos frescos y de temporada resulta siempre recomendable, por eso, para aprovechar en otoño dejamos 35 recetas saludables con coles que puedes sumar a tu menú habitual.
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Aunque cada alimento tiene su estacionalidad, hay determinadas frutas y verduras que se adaptan bien a cualquier clima y por eso, se encuentran a nuestra disposición casi todo el año. Te mostramos cuáles son esos ejemplares.
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El pepino es un alimento que podemos aprovechar esta temporada y por ello, te contamos sus propiedades, los beneficios de su consumo y cómo emplearlo en la cocina así como recetas para incluirlo en la dieta habitual.
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Cocinar al vapor es la mejor forma de evitar la pérdida de nutrientes de la calabaza. Pero también podemos adaptar la cocción, el hervido y el horneado de manera que resulte lo más sano posible.
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Si eres un goloso al que no le agradan las verduras o deseas comer más sano, dejamos una selección de platos dulces con hortalizas en su interior, ligeros y nutritivos
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¿Sabías que los ultracongelados también ofrecen una amplia gama de alimentos saludables? Pueden ayudarnos a llevar una dieta más saludable, principalmente gracias a la inclusión de verduras y hortalizas.
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¿Buscas alternativas saludables para picar en casa? Te traemos esta receta de chips vegetales elaboradas con berenjena, calabacín, zanahoria y pepino para que puedas prepararlas de forma sencilla en tu hogar.
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¿Conoces cuáles son los alimentos que causan un mayor número de intoxicaciones alimentarias? Te lo contamos en este post sobre seguridad alimentaria y te enseñamos como evitarlas.
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La vitamina C es de gran importancia para el organismo: conoce las cinco verduras y hortalizas más concentradas en este nutriente
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Te mostramos las propiedades de las berenjenas así como los beneficios de su consumo y recetas para sumarlas a la dieta
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Conoce las hortalizas de temporada y 49 recetas para aprovecharlas este otoño
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Conoce la diferencia entre verduras, legumbres y hortalizas: todos alimentos de origen vegetal con grandes beneficios
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Para obtener saciedad y mejorar el tránsito intestinal, estas con las cinco verduras y hortalizas con más fibra
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La rúcula es una buena opción para sumar a nuestra mesa, con valiosos nutrientes y muchos beneficios para el organismo humano
Leer más »Hortalizas:11 ideas para sumar habas frescas a tu mesa, y disfrutar de este ingrediente de estación."Si no me gustan muchos vegetales, ¿como siempre los...
