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Caqui: una fruta de temporada ideal para quienes sufren hipertensión o buscan cuidar el corazón

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Caqui: una fruta de temporada ideal para quienes sufren hipertensión o buscan cuidar el corazón

El caqui es una de las frutas que encuentran su mejor época de consumo en esta época del año y que recientemente ha protagonizado un estudio publicado en la revista Food Chemistry, que revela que esta fruta de temporada es, por sus minerales, ideal para quienes sufren hipertensión o buscan cuidar el corazón.

La investigación que analizó el contenido de diferentes minerales de esta fruta de temporada muy sabrosa y nutritiva, ha demostrado que el caqui es un alimento con alto contenido en potasio y muy bajo aporte de sodio, por lo que reúne dos cualidades valiosas para considerar en la dieta de quienes buscan prevenir o controlar enfermedades cardiovasculares.

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Suma potasio a tu dieta usando hierbas, especias y condimentos

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Suma potasio a tu dieta usando hierbas, especias y condimentos

Sabemos que el potasio es un mineral muy útil para el funcionamiento del organismo y que no sólo favorece al sistema muscular. Por ello, hoy te proponemos garantizar la presencia de este nutriente y sumar potasio a tu dieta usando hierbas, especias y condimentos.

Condimentos como el pimentón, que en sólo 10 gramos suma 240 mg de potasio a los platos o hierbas como el estragón que en una cucharadita puede concentrar 300 mg del mineral, son de mucha ayuda cuando buscamos incrementar la presencia de este micronutriente en nuestros platos.

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Reemplazos para sumar potasio a tu dieta

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Reemplazos para sumar potasio a tu dieta

Ideales para quienes llevan una vida activa y quieren asegurar la presencia de suficientes minerales en su dieta, hoy dejamos un listado de reemplazos para sumar potasio a la alimentación habitual y favorecer el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular del organismo.

A continuación os dejamos una tabla con diferentes alimentos que puedes reemplazar fácilmente por otros productos que, por su diferente procesamiento o por su naturaleza distinta, concentran más potasio y pueden ayudarte a que no falte este mineral en tu dieta:

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Cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales

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Cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales

Habitualmente asociamos un alimento a un nutriente en particular, por ejemplo, sabemos que el limón es fuente de vitamina C o que el hígado es fuente de hierro, pero no son las únicas opciones para incluir micronutrientes en la dieta diaria, sino que hoy te mostramos cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales.

Para que las consideres como alternativa para cubrir las cuotas diarias de diferentes minerales y vitaminas, a continuación te revelamos estas cuatro fuentes de nutrientes poco conocidas hasta el momento:

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Coles, alimentos ricos en calcio, potasio y vitamina C

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Coles, alimentos ricos en calcio, potasio y vitamina C

Las coles son un grupo de hortalizas caracterizadas por un fuerte aroma y sabor debido a su contenido en compuestos sulfurados, pero también, son alimentos ricos en calcio, potasio y vitamina C que no debemos desaprovechar en nuestra dieta.

Dentro del grupo de las coles encontramos el repollo blanco, el repollo crespo o col rizada, la col morada, las coles de Bruselas y el brócoli. Todos estos alimentos tienen un gran contenido en minerales como el calcio y el potasio y en vitaminas, dentro de las cuales destaca la vitamina C.

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Reemplazos fitness para emplear en tu dieta

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Reemplazos fitness para emplear en tu dieta

Si entrenas con regularidad y buscas complementar el esfuerzo físico que realizas con ayuda de una buena alimentación, hoy traemos una serie de reemplazos fitness que puedes emplear en tu dieta para mejorar la calidad de la misma y optimizar los resultados que buscas conseguir con tu entrenamiento.

Para que tu dieta realmente colabore con tu rutina de ejercicios, os dejamos la siguiente tabla donde podrás ver algunos alimentos comerciales y sus reemplazos fitness con mejores nutrientes, y un aporte de energía de mayor calidad para tus ingestas:

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Tres opciones de desayunos ricos en potasio

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Tres opciones de desayunos ricos en potasio

Para que nuestra primer comida del día sea más saludable y nos ayude a cubrir las necesidades de cada nutriente, hoy traemos tres opciones de desayunos ricos en potasio, un mineral de gran importancia para la salud de músculos, nervios y corazón.

A diario necesitamos unos 3500 mg de potasio, y las siguientes opciones de desayunos ofrecen más de un 30% de dicha cuota para que con facilidad podamos cubrir las necesidades de este mineral que no puede faltar en el organismo.

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Cítricos, mucho más que vitamina C

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Cítricos, mucho más que vitamina C

El consejo general es tomar un cítrico al día para garantizar la inclusión de ácido ascórbico o vitamina C en la dieta diaria, sin embargo, los cítricos pueden ofrecer mucho más que vitamina C al organismo y su ingesta a diario puede sumar valiosos nutrientes y antioxidantes a la dieta.

Los cítricos, ese grupo de frutas tan popular compuesto por naranjas, limones, pomelos, mandarinas, son una excelente fuente de vitamina C, pero también, cuentan con importantes minerales entre los que destacan el potasio, el magnesio y el calcio, que contribuyen a cuidar nuestros músculos, nervios y huesos.

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El potasio, un mineral no sólo para los músculos

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El potasio, un mineral no sólo para los músculos

El potasio es un nutrientes muy reconocido por su relación con el sistema neruomuscular, pues tanto su déficit como exceso pueden ocasionar alteraciones contráctiles. Sin embargo, a continuación te mostramos que este mineral no sólo es de utilidad para los músculos, sino que su presencia en el organismo en cantidades apropiadas puede beneficiar otros órganos y funciones.

El potasio, además de ayudar a un buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular, colabora con las siguientes funciones:

  • Contribuye a mantener el equilibrio de fluidos en el espacio dentro y fuera de las células, por lo tanto, si queremos conservar una buena hidratación, no debe faltar potasio en nuestra dieta.
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Níscalos, una buena fuente de potasio durante el otoño

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Níscalos, una buena fuente de potasio durante el otoño

Ha llegado el otoño y con éste algunos alimentos de temporada muy característicos como las setas y hongos que pueden ayudarnos a obtener nutrientes saludables. Este es el caso de los níscalos, que son una buena fuente de potasio durante esta época del año.

Los níscalos son una seta comestible que por cada 100 gramos nos ofrece 507 mg de potasio, es decir, es un alimento muy concentrado en este mineral que tanto necesita el organismo para funcionar adecuadamente a nivel muscular, sistema nervioso y demás.

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