Restaurantes

Un reciente informe publicado en JAMA Internal Medicine confirma lo que siempre decimos: la comida de restaurante está colmada de grasas, calorías y sodio en comparación con las preparaciones que consumimos y elaboramos en casa. Calorías,...

El título corresponde a la traducción del acrónimo Proyecto FOOD (Fightin Obesity through Offer and Demand). Se trata de una campaña europea de prevención de la salud. El objetivo principal de dicho proyecto es promover la alimentación...

El trabajo es una de los principales factores que influye en la calidad de nuestra dieta, y esto se debe a las extensas jornadas laborales, que sólo nos permiten comer rápido, fuera de casa y en ocasiones, frente a un ordenador. Por eso,...

El trabajo y nuestro ritmo de vida nos obligan a comer fuera de casa casi todos los días, en restaurantes en los que se nos ofrecen menús que en ocasiones no son demasiado saludables. Es por esto que debemos seguir una serie de normas si...

En las cercanías del verano, con el buen clima y el calorcito, cada vez se hacen más frecuentes las comidas fuera de casa, para compartir en familia o con amigos. Todos sabemos que comer en casa es más sano y menos calórico que hacerlo...

Conocida la facilidad de los americanos para aferrarse a las hamburguesas perritos, nachos y demás obras de la comida rápida, las autoridades competentes han decidido tomar cartas en el asunto y obligarán a todas las cadenas de...

Fast Good es la nueva iniciativa de mano de NH hoteles y Ferrán Adriá que quieren unirse al carro de la comida rápida pero con tintes más saludables de lo que ahora mismo hay. Son locales de comida rápida que se sustentan en tres...