¿Puede ser igual de beneficioso para el rendimiento bebernos una bebida rica en hidratos que simplemente enjugarnos la boca y escupirla? Esa es la hipótesis que se hicieron un grupo de investigadores hace ya dos décadas y que ha tenido respuestas contradictorias desde entonces. En este artículo te comentamos cómo podría ayudarnos un enjuague bucal con hidratos a la hora de obtener un mejor rendimiento atlético.

Beneficios en el rendimiento tras un enjuague bucal con hidratos

Los hidratos de carbono son para el cuerpo humano lo que la gasolina para nuestro coche. Este combustible nos ayuda a levantar más pesado y a correr con más intensidad ya que nos aporta energía rápida y retrasa la fatiga. No cabe duda que los carbohidratos son necesarios para un alto rendimiento atlético.

Sin embargo, el grupo de Jeukendrup, un gran investigador de las Ciencias del Deporte, quiso comprobar en 2004 qué ocurría si, en lugar de ingerir los carbohidratos contenidos en una bebida deportiva típica, como puede ser Gatorade, Powerade, etc., simplemente se enjuagaban la boca y la escupían.

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En ese estudio histórico de 2004 hallaron que ese simple enjuague bucal, sin ingerir los carbohidratos, beneficiaban al rendimiento en cantidades similares a su ingesta. La razón propuesta era que los receptores de la cavidad oral detectaban esa bebida y enviaban señales neuronales al cerebro, fuese tragada o no la bebida.

Desde entonces, varios estudios han confirmado esos hallazgos de hace casi dos décadas, pero también hay otros que han obtenido resultados contradictorios, indicando que el enjuague bucal con una bebida rica en hidratos no mejora el rendimiento atlético.

¿Por qué hay resultados contradictorios?

Existen varias razones por las que hay estudios que sí indican una mejora del rendimiento cuando realizamos un enjuague bucal con la bebida rica en hidratos, pero no la tragamos, y otras investigaciones no muestran esos beneficios.

Una de ellas es que la bebida sea ya conocida o no. El condicionamiento clásico que posiblemente te sonará con el perro de Pavlov, indica que nuestro cuerpo anticipa un evento por el simple hecho de conocerlo. El simple hecho de que la bebida sea conocida, aunque no la traguemos, puede hacer que nuestros receptores envíen señales al cerebro indicando que llega más energía.

Si la bebida no es conocida, ese efecto podría no suceder, más allá de que los receptores captaran el dulzor y gusto típico de los carbohidratos. Otra razón de la falta de consenso es el tipo de prueba que se realizaba, ya que una prueba de una hora de duración poco tiene que ver con otra de cuatro horas.

En pruebas cortas, si además nuestro cuerpo tiene llenos los almacenes de glucógeno, no habrá diferencia entre las personas que realizan el enjuague bucal y aquellos que no lo hacen. Sin embargo, si la prueba es larga, o viene precedida de un largo ayuno, el enjuague bucal cobra más importancia y sí puede mostrar mejoras del rendimiento deportivo, a pesar de no tragar la bebida.

¿No es más fácil beber la bebida y ya está?

Lo más fácil para solventar esa falta de consenso es ingerir la bebida y dejarnos de enjuagues bucales, está claro. Esta aplicación se diseñó porque muchos atletas tienen problemas gastrointestinales cuando ingieren determinadas cantidades de hidratos de carbono durante la carrera.

Los carbohidratos son un combustible vital a tomar durante las pruebas prolongadas, pero tenemos un límite por encima del cuál nuestro estómago no es capaz de digerir con normalidad esos hidratos de carbono. Los enjuagues bucales solucionan dicho problema a la vez que pueden beneficiar el rendimiento del atleta.

Para esas situaciones se ideó este planteamiento del enjuague bucal, y aunque la evidencia científica no es clara, la detección oral de la bebida, aunque no se ingiera, podría disminuir la percepción del esfuerzo en la prueba, evitar los problemas gastrointestinales y ofrecer alguna ventaja con respecto a no hacerlo.

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Aplicación práctica

El efecto ergogénico del enjuague bucal no es metabólico, sino que puede residir en el Sistema Nervioso Central, al recibir la señal de los receptores bucales y activarse. A día de hoy no puede afirmarse claramente su eficacia, pero tampoco desmentirse.

Prueba de ello es esta investigación que indica que un enjuague bucal con carbohidratos y cafeína mejoró significativamente la resistencia muscular en la parte inferior del cuerpo y el rendimiento cognitivo, pero  que se enfrenta a esta publicación que sugiere que el enjuague con carbohidratos no es una estrategia efectiva en un test de resistencia.

Hay muchos factores que pueden mejorar o empeorar el rendimiento, por lo que es tremendamente complejo determinar una conclusión clara en esta línea investigadora. Lo único que se puede destacar es que el efecto placebo está más presente de lo que creemos en el deporte y en la vida, y el enjuague bucal con carbohidratos en un claro ejemplo de lo que el poder de la mente puede crear.

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Imágenes | Cidaly (Midjourney), Rassvet25 (Midjourney), Nachito (Midjourney)

Hay que mantenerse hidratado por un simple cuestión de hábito saludable, no obstante, esto cobra más importancia si somos deportistas y si somos deportistas que entrenan en verano o bajo condiciones muy calurosas. Sí, no todos los gimnasios tienen aire acondicionado.

En este artículo te explicamos la importancia de beber antes de tener sed, cómo hidratarte correctamente y las diferencias entre bebidas hipotónicas e isotónicas.

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La importancia de beber antes de tener sed y cómo hidratarse correctamente

La sed es un mecanismo fisiológico que se pone en marcha cuando ya sufrimos cierto grado de deshidratación, es decir, no es un mecanismo preventivo sino reactivo. Si tienes sed, ya estás llegando tarde. En el día a día esto no es un problema ya que este se soluciona bebiendo, no obstante, en un contexto deportivo puede hacer que el rendimiento se vea mermado, sobre todo en ambientes calurosos o durante el verano.

Resulta que nuestro hipotálamo tiene unos osmorreceptores que son capaces de detectar cambios en la osmolaridad de nuestra sangre, es decir, cuando nos deshidratamos aumenta la cantidad de sodio en sangre y esto provoca una pérdida de agua en estos osmorreceptores. Cuando esto sucede el hipotálamo hace consciente la sensación de sed. 

De esta manera, lo primero es prevenir teniendo en cuenta que no solo debes beber líquido durante el ejercicio sino también antes del mismo. No obstante, existen diferencias entre las características que debería tener una bebida hidratante cuando se habla de tomarla antes o durante. Veámoslo.

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Antes de entrenar

En primer lugar, trata de beber entre 300 y 500 ml de líquido en las horas previas al entrenamiento. En la hora previa, si queremos hilar fino, hace mucho calor, practicamos deportes de resistencia o la sesión se va a extender más allá de los 90 minutos, la bebida debe ser hipotónica. Una bebida hipotónica debe componerse de un 4-6% de carbohidratos y 0,5-0,7 gramos de sodio por litro.

La opción fácil y casera es la siguiente:

• Unos 800 ml de agua.
• Unos 200 ml de zumo de fruta como manzana o uva.
• Unos 20 g de azúcar.
• Un chorrito de sirope.
• Una pizca de sal.

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Durante el entrenamiento

Durante el entrenamiento ya deberíamos haber cumplido los deberes anteriores. En este caso la bebida recomendada debe ser isotónica.

Una bebida isotónica debe componerse de un 6-8% de carbohidratos y 0,6-0,8 gramos de sodio por litro.

Existen bebidas comerciales ya diseñadas para estos momentos, pero si queremos una opción casera como antes, apunta:

• Unos 600 ml de agua.
• Unos 400 ml de zumo.
• 30 g de azúcar.
• Un chorro de sirope
• Una pizca de sal.

Como podemos observar, una bebida isotónica se diferencia principalmente de una hipotónica en la cantidad de carbohidratos. En la isotónica la cantidad de carbohidratos debe ser mayor.

Durante el ejercicio procura ir bebiendo sorbos a intervalos de 10-15 minutos.

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Imágenes | jacoblund, Mladen Zivkovic

Las bebidas deportivas tienen fines específicos y por el nombre que reciben, muchos creen erróneamente que se trata de productos saludables que podemos consumir de forma habitual. Sin embargo, si no eres un deportista de élite las bebidas deportivas probablemente no sean para ti y a continuación te contamos por qué.

Bebidas deportivas, no siempre beneficiosas

Su denominación hace referencia al deporte y ello, suele confundir a muchos consumidores que consideran este tipo de bebidas realmente saludables, incluso no son pocos los padres que creen que las bebidas deportivas son sanas para sus niños.

Otro uso producto de esta confusión es aquel que promueve su ingesta en reemplazo de refrescos u otras bebidas azucaradas consideradas poco sanas y perjudiciales para el organismo.

También es habitual ver que tras una sesión de gimnasio se ingiere una bebida deportiva o simplemente en un día de calor, para prevenir la deshidratación, pues estas bebidas se promocionan como la solución ideal para mantenernos bien hidratados y mejorar en rendimiento deportivo.

Y si bien el fin último de las bebidas deportivas es hidratar tras un esfuerzo intenso reponiendo además de agua, electrolitos y energía perdida, la realidad es que con agua simplemente es suficiente en la mayoría de los casos.

Un uso incorrecto de las bebidas deportivas como los anteriormente nombrados puede perjudicarnos en lugar de beneficiarnos, pues unos 500 ml de las mismas contienen alrededor de 20 gramos de azúcar, una cantidad considerable que de no ser necesaria se almacena en forma de grasa y promueve un balance energético positivo.

El uso sin necesidad de las bebidas deportivas puede ser un factor que promueva la obesidad y el sobrepeso, el desarrollo de caries en los niños y también, un alto consumo de sodio que puede tener consecuencias adversas para la salud.

¿Puro marketing?

La creencia de que las bebidas deportivas son sanas y que un gran porcentaje de la población puede hacer uso de ellas sin mayores inconvenientes no ha salido de la ignorancia de los consumidores, sino que quizá, todo se deba al gran marketing detrás de las mismas.

Un gran número de páginas web y revistas promocionan bebidas deportivas para mejorar el rendimiento deportivo y prevenir la deshidratación, sin embargo, no se hace referencia a evidencias científicas que lo demuestren o se citan estudios con alto riesgo de sesgo y poco confiables por analizar el efecto de bebidas deportivas en atletas de alto rendimiento únicamente.

La evidencia sobre los beneficios y perjuicios de las bebidas deportivas es insuficiente o de escasa calidad, por lo que no se pueden hacer recomendaciones sólidas sobre su consumo.

Esto sumado a la gran promoción de la hidratación y los numerosos comunicados que hasta reconocidas organizaciones realizan sobre los peligros de la deshidratación han fomentado el consumo poco adecuado de las bebidas deportivas.

Quizá, sólo los deportistas de élite que tienen un gran desgaste físico y que necesitan reponer fácilmente líquidos, energía y electrolitos son beneficiados con su consumo, por eso, si no perteneces a este sector de la población y no tienes grandes exigencias físicas, las bebidas deportivas probablemente no son para ti.

Bibliografía consultada | Public Health Nutrition: 19(1), 46- 54, doi:10.1017/S1368980015000397; BMJ, January 2012, http://bmjopen.bmj.com/content/2/4/e001702.
Imagen | Pixabay e iStock

Estamos en una etapa en que las bebidas isotónicas forman parte de la hidratación de la mayoría de los deportistas e incluso de personas que simplemente buscan tomar una bebida para refrescarse.

Tanto se ha extendido la toma de estos productos, que puede ser algo totalmente normal ver incluso a niños tomándolas después de practicar ejercicio. Pero, ¿son las bebidas isotónicas adecuadas para los niños?

Que nos aporta una bebida isotónica

Cuando realizamos una actividad física, a través del sudor, no perdemos únicamente agua sino que nuestro organismo acusa también una importante pérdida de minerales y un descenso de electrolitos imprescindibles para nuestros músculos. Por este motivo debemos, por un lado, rehidratarnos y, por otro, recuperar y reestablecer todos los niveles perdidos para, de este modo, propiciar una correcta recuperación.

En el mercado existen infinidad de bebidas deportivas destinadas a este propósito, y atendiendo a sus composición podemos encontrar diferentes tipos de isotónicos, desde los destinados en primera instancia a rehidratar, hasta otros que contienen mayores cantidades de minerales, como potasio y sodio, destinados a reponer electrolitos perdidos o aquellos con un mayor aporte energético.

Si atendemos a estas razones, y a este amplio abanico deportivo, lo más normal es que pensemos: ¿y por qué no tomamos todos bebidas isotónicas como locos si son buenísimas?, ¿cómo no se las voy a dar a mi hijo después del partido si son todo beneficios?

Cuándo es indicada una bebida isotónica y para quien

Como hemos dicho, lo cierto es que este tipo de bebidas deportivas son buenas para recuperar los niveles de agua y minerales que hemos perdido durante el ejercicio, pero su composición, en muchas ocasiones, también se exceden y están repletas de hidratos de carbono (fructosa o glucosa) y calorías.

La realidad es que el agua, indiscutiblemente, es el hidratante por excelencia, pero es cierto que en situaciones deportivas vigorosas y de alta intensidad/duración, puede quedarse "corta" en cuanto a aporte reconstituyente se refiere. Es en estas situaciones cuando se recomienda la toma de este tipo de bebidas deportivas, sin ser necesario acostumbrarse a tomarlas a diario cuando no realizamos ejercicio demasiado exigente.
Otra opción más económica y natural es elaborar nuestra propia bebida isotónica.

En el caso de los niños el límite se recorta un poco más. La vida activa de los niños es inquieta por naturaleza, en muchos casos eléctrica.. de este modo, un niño que realiza deporte de manera regular y acorde a su edad, no debería recurrir a este tipo de bebidas para rehidratarse, ya que a través del agua recuperará sin problema los líquidos perdidos y, a través de la alimentación, repondrá los niveles de electrolitos.

Las cantidades de sodio que toma un niño en una dieta equilibrada son más que suficientes para suplir la pérdida de electrolitos a través del sudor y, además, en períodos de crecimiento la pérdida de vitaminas en los niños es mínima, por lo que no necesitan una recuperación severa de minerales tras el ejercicio, como ocurre en el caso de un adulto.

Lo ideal para los niños tras el deporte es combinar la hidratación de agua con alguna fruta rica en potasio y minerales, por ejemplo un plátano, y de este modo ingresar de manera constante azúcares naturales al torrente sanguíneo sin disparar niveles de azúcar e insulina con bebidas comerciales.

Pero, ¿qué pasa si la toma?

No tratamos de alarmar a la población, es decir, esto no quiere decir que si le damos en alguna ocasión una bebida deportiva a un niño vaya a ser malo, sino que los niños de forma general no deberían depender de este tipo de bebidas, tomándolas única y excepcionalmente aquellos mayores de 14-15 años, siempre y cuando se haya hecho una actividad deportiva exigente y continuada que justifique la necesidad de un aporte extra.

En cualquier caso, de lo que se trata es de dejar claro que abusar de ellas o incorporarlas como una bebida rutinaria no va a ser beneficioso, pudiendo conllevar un aporte extra de azúcares y calorías que puede acabar con una predisposición del niño a ganar peso, sin conseguir ninguna reposición adicional.

Imágenes | iStockPhotos
En Vitónica | ¿Tiene sentido hidratarse con bebidas isotónicas?

Las bebidas deportivas o isotónicas, son fuente de azúcares, agua y electrolitos y por ello, muchos acuden a su consumo con la finalidad de hidratarse antes, durante o al finalizar un entrenamiento. Sin embargo, también estas bebidas son ingeridas con otros fines o en otros momentos no vinculados al entrenamiento, por ello, quizá las bebidas deportivas se encuentren sobrevaloradas.

Los usos de las bebidas deportivas

Más de una vez en el gimnasio he visto que tras unos pocos minutos de entrenamiento se destapa y bebe una bebida deportiva, o que en reemplazo de un zumo comercial, una mamá ofrece a su pequeño bebida isotónica.

Asimismo, dado el sabor dulce y frutal de este tipo de bebidas, muchas personas las emplean en reemplazo de refrescos colmados de calorías vacías, pues en este caso, no sólo tenemos azúcar sino también, minerales y un marketing admirable que nos habla de bebidas deportivos como opciones sanas y recomendables para el organismo.

La realidad es que muchas personas usan bebidas deportivas pero dan a las mismas un uso equivocado, pues su uso real o su finalidad es hidratarnos cuando realmente lo necesitamos, por ejemplo, cuando hemos entrenado duramente y sudado al punto tal que necesitamos reponer sodio, potasio, agua y energía que nos la da el azúcar.

Más allá de esto, muchos otros usos que habitualmente damos a las bebidas deportivas no son correctos ni recomendables.

¿Están las bebidas deportivas sobrevaloradas?

Con un uso correcto las bebidas deportivas son verdaderamente útiles y de mucha ayuda para rehidratarnos de manera de no condicionar nuestro rendimiento a causa de la falta de líquidos y electrolitos ni tampoco, poner en riesgo la salud.

Sin embargo, las bebidas deportivas no son recomendables ni necesarias en cualquier caso, ni tampoco benefician la salud si se utilizan de forma incorrecta.

Es claro que una bebida deportiva es mejor que un refresco o que una bebida energética que contiene cafeína y taurina u otras sustancias estimulantes, pero darle a los niños bebidas deportivas o beberlas cuando no hemos trabajado ni 15 minutos en el gimnasio no es en absoluto necesario.

Su uso incorrecto puede favorecer caries en los pequeños por su contenido en azúcar o un sobreconsumo de calorías innecesario, o puede sobrehidratarnos y cargarnos de minerales como el potasio y el sodio que tampoco son buenos en exceso.

Por eso, el American College of Sports Medicine recomienda el uso de bebidas deportivas sólo para hidratarnos en esfuerzos prolongados e intensos, por ejemplo, de más de una hora de duración. Sólo en estos casos las bebidas deportivas pueden favorecer nuestro rendimiento, reducir la fatiga y cuidar el organismo de los efectos de la deshidratación, por ello, éste es el uso que deberíamos darle a las bebidas deportivas para obtener sólo beneficios de las mismas.

Las bebidas deportivas tienen una finalidad específica: favorecer la rehidratación tras un esfuerzo intenso y/o prolongado u otros eventos que pueden deshidratarnos, pero no son bebidas que podemos consumir como el agua de manera habitual, por eso quizá, estas bebidas están sobrevaloradas, ¿no lo creen?

Bibliografía consultada | ACSM y Nutr J. 2010; 9: 33., doi: 10.1186/1475-2891-9-33
En Vitónica | La mejor bebida deportiva según la actividad que realizas
Imagen | Pixabay

En muchas ocasiones hemos dejado patente lo importante que es en la dieta el cuidado de la bebida, ya que lo que bebemos tiene mucho que ver con el éxito o el fracaso de una dieta. Muchas veces no solemos reparar en la bebida pensando que no nos va a engordar ni a facilitar nada para el organismo. Por ello en este post queremos detenernos en un tipo de bebida muy beneficiosa para el organismo. Se trata del agua de coco.

En los últimos tiempos se está poniendo muy de moda este tipo de bebida, y es que el agua de coco nos puede ayudar a conseguir una mejor salud. Por este motivo en Vitónica queremos destacarlo y resaltar sobre todo los beneficios que esta bebida nos van a deparar. Por supuesto que es muy hidratante, pero detrás de ese principio básico se esconden otras muchas más cosas que no podemos perder de vista.

Infinidad de minerales

En primer lugar hay que tener presente la cantidad de minerales que nos proporciona el agua de coco. Por ello es una bebida muy recomendable para recuperar electrolitos perdidos a través del sudor. En el mundo del deporte está muy extendido su uso como bebida isotónica, precisamente por este aporte completo de minerales sin apenas aportarnos calorías. Por ello es recomendable su uso en estas circunstancias.

Potasio para regularnos

Las cantidades de potasio que nos aporta también son destacables, y precisamente es uno de los fuertes de esta bebida. Por ello es muy recomendable, ya que nos ayudará a regular la tensión arterial del organismo, haciendo que disminuya el riesgo de padecer enfermedades cardiacas, incluso derrames e infartos. Por ello es una bebida aliada a la hora de regular la presión arterial y ayudarnos a sentirnos mejor.

Alto contebido en fibra

Pero no podemos olvidar que el agua de coco es rico en fibra que nos ayudará a estar saciados más rápidamente, además de conseguir que mantengamos una perfecta depuración del organismo, pues nos ayudará a eliminar toxinas de manera más fácil. Además nos ayudará a mantener a raya los niveles de azúcares en sangre, ya que unos niveles adecuados de fibra nos ayudarán a conseguir un equilibrio total.

Hidratante y sano

Por último hay que tener presente que nos ofrecerá una perfecta hidratación, y que al ser un producto natural no contiene colorantes, ni conservantes, ni ningún aditivo artificial que lo adultere. A esto hay que sumarle su bajo aporte calórico, además de no contener grasas. Por ello es una bebida muy recomendable y saludable, por lo que es bueno que la empecemos a incorporar en nuestra dieta para así notar sus resultados poco a poco.

Imagen | Badruddeen

Las famosas bebidas isotónicas están por todos lados. Lo que en un principio era una bebida para deportistas, parece que con el tiempo ha tomado tintes de bebida saludable para todos. Para nada es así, hidratarse con una bebida isotónica no es mejor que beber agua, sobre todo si no hemos hecho ninguna actividad que conlleve un esfuerzo prolongado.

No tiene sentido utilizar una bebida isotónica para hidratarnos, aún cuando hemos hecho alguna actividad deportiva, sobre todo si no es muy duradera. Hablando de forma resumida, una bebida isotónica no es más que agua con azúcar y algunos electrolitos, pero con un precio muy elevado.

Tampoco es nada malo que de vez en cuando o si hemos hecho un entrenamiento largo donde hemos perdido mucho líquido, utilicemos este tipo de bebidas para hidratarnos. Sin embargo, tomar estas bebidas como la base de nuestra hidratación es un error. Además, podemos hacer nuestra propia bebida isotónica.

Yo las suelo usar en momentos puntuales, por ejemplo cuando acabo una carrera de más de 10 kilómetros o cuando hago un entrenamiento de más de hora y media. Pero también soy consciente de que la combinación de agua y alimentos puede suplir esa bebida. De modo que no creamos todo lo que ponen los anuncios en la tele por muchos deportista famoso que salga diciendo que la bebe.

En Vitónica | Bebias isotónicas y rendimiento, ¿es todo mentira? Imagen | derekbruff

Un macroestudio llevado a cabo por la revista British Medical Journal (BMJ) y la televisión BBC ha puesto en evidencia a la industria de las bebidas deportivas. Parece que no hay pruebas para asegurar que este tipo de productos mejore el rendimiento o la recuperación. O al menos no hay estudios rigurosos y conclusiones fehacientes que demuestren que las bebidas isotónicas aumentan el rendimiento o aceleran la recuperación.

Cuando uno lee estas noticias se plantea si vale la pena gastar algo más de dinero en este tipo de bebidas o simplemente beber agua…Más que un engaño por parte de la industria es una falta de pruebas para asegurar lo que dicen en su publicidad. Es evidente que cuando hacemos deporte necesitamos agua y electrolitos para mejorar el rendimiento y recuperar mejor, pero eso no asegura que estas bebidas cumplan dicha función.

Uno de los grandes problemas es la falta de estudios independientes para comprobar la eficacia de las bebidas isotónicas. Si los estudios que hay están financiados por las propias marcas, os podéis imaginar el sesgo que puede haber en la metodología o los resultados.

Esto no quiere decir que las bebidas isotónicas no funcionen, simplemente necesitamos más información y claridad para que cada tipo de deportista o persona pueda elegir en base a sus necesidades. ¿Un atleta popular que sale a correr 30 minutos diarios necesita bebidas isotónicas? ¿Un atleta profesional obtiene una recuperación significativa si se hidrata con este tipo de bebidas? Estos son los datos que se echan en fatla.

Esta noticia también se extiende a batidos de proteínas y equipamiento como zapatillas. Parece clara la falta de información que tenemos para estos productos, solo hay bombardeo de publicidad asegurando que se mejora el rendimiento, pero sin aportar pruebas. Esto hace pensar a muchos investigadores que algunas bebidas deportivas simplemente son agua con azúcar o los batidos de proteínas sean una forma cara de tomar leche. ¿Qué opináis vosotros de estos productos?

Más información | esmateria
Imagen | derekbruff

Para aquellas personas que realizan un esfuerzo físico intenso o de larga duración y que por ello, necesitan una bebida específica para hidratarse que contenga más que agua simplemente, es ideal el uso de bebidas isotónicas que contengan además de líquido, sodio, azúcares y otros minerales, por eso, hoy te mostramos con un video cómo preparar una bebida isotónica en casa.

La hidratación antes, durante y posterior al esfuerzo es fundamental para conservar un buen rendimiento, favorecer la recuperación y además, prevenir lesiones. Por ello, la bebida isotónica en la cual tenemos además de agua otros componentes que se pierden con el sudor y que disminuyen en el organismo ante un esfuerzo prolongado y/o intenso, es lo ideal en estos casos.

Como podemos ver, sólo debemos colocar en 1 litro de agua potable 1 vaso de zumo de fruta en los posible cítrico recién exprimido que nos ofrecerá vitaminas, buen sabor y minerales como el potasio y el magnesio.

Además debemos agregar 4 cucharadas de azúcar o glucosa, de manera de tener hidratos simples que aportan energía rápida y ayudan en la retención hidrica junto al sodio, que en este caso se incorpora mediante la sal.

Simplemente podemos elaborar nuestra bebida isotónica en casa, con sólo mezclar ingredientes y obtendremos una bebida para rehidratarnos correctamente, de menor costo y de muy buen sabor.

Video | Portalfitness

Las bebidas isotónicas son cada vez más utilizadas entre los que practicamos deporte, y es que se han impuesto como algo necesario e imprescindible para obtener los mejores resultados a la hora de trabajar en el gimnasio. Pero no solo la cosa se queda ahí, sino que los fabricantes quieren ampliar el mercado y han aparecido bebidas isotónicas que no contienen azúcares o contienen menos cantidad. Precisamente esto es lo que vamos a repasar en este post.

El fundamento de las bebidas isotónicas es el de reponer las sales minerales que el cuerpo pierde con el sudor que desprende cuando realizamos deporte. Estas sales minerales son necesarias para conseguir un correcto funcionamiento muscular y hacer que la hidratación del organismo sea la correcta es necesario para conseguir un rendimiento total a la hora de hacer deporte. Por ello las bebidas isotónicas pueden sernos de gran ayuda, pero no son necesarias al cien por cien.

Es cierto que estas bebidas son una gran ayuda y representan una dosis rápida y correcta de sales minerales y de glucosa, pues al contener azúcares nos brindan energía inmediata que utilizaremos a la hora de hacer deporte. Con la aparición de las nuevas bebidas light este contenido de azúcares queda enormemente reducido, pues muchas las sustituyen por edulcorantes y otras los dejan de lado, haciendo la bebida más amarga y menos atractiva.

Precisamente esta falta de azúcares es lo que muchos consideran como un timo hacia los deportistas que consumen estas bebidas. Quizá esto se haya producido por la cantidad de personas que aun no practicando deporte ninguno consumen este tipo de bebidas. Por norma general al hacer deporte quemamos la energía que el cuerpo tiene, por lo que es necesaria en muchos estados una dosis de energía inmediata, cosa que con la glucosa que contienen estas bebidas nos sirve.

Además, el contenido de azúcar de las bebidas isotónicas normales permite que el cuerpo asimile mucho mejor el sodio que le brinda este preparado. El sodio es, a su vez, necesario para conseguir una perfecta hidratación del organismo. La hidratación es necesaria para que los músculos respondan adecuadamente al ejercicio cuando lo estamos llevando a cabo. Es decir, se establece una especie de cadena a través de la glucosa que no debemos romper cuando estamos practicando deporte.

Esto es lo que hace que en estados en los que el desgaste es elevado sea bueno echar mano de bebidas isotónicas que contengan azúcar. Es cierto que las personas que no practican deporte y beben este tipo de bebidas deben hacerlo sin azúcar, aunque también deben saber que no necesitan una dosis extra de minerales, pues a través de la alimentación pueden conseguirlos con total normalidad y de una manera mucho más natural.

Es importante que sepamos que las bebidas isotónicas light pueden compararse al agua, ya que el agua contiene sales minerales y ni gota de azúcares, por ello no es una bebida energética que nos aporte nada más que hidratación, pues la glucosa la obtenemos de otras fuentes como los hidratos de carbono. A pesar de ello debemos tener claro que si nos decantamos por las bebidas isotónicas light es mejor que echemos manos del agua, ya que éstas son similares y con ello nos servirá para llevar a buen puerto la actividad que estamos realizando.

Imagen | Xurxo Martínez