La gastritis y el dolor de estómago se cuentan entre las afecciones más comunes. Se estiman entre tres y cinco mil millones de casos al año a nivel global. Este dolor puede ser consecuencia de un problema más grave, o no.

En general, no tiene por qué tener consecuencias más graves, aparte de las molestias. Esto también ocurre con el ardor de estómago, producido en ocasiones por la acidez estomacal. En general, independientemente de su origen, en los casos leves tenemos las mismas cuestiones para prevenir y tratar la afección.

¿Qué es la gastritis y por qué se produce?

Con el nombre de gastritis se conoce de manera general a las afecciones del estómago. Mientras que el sufijo "-itis" indica inflamación, "gastri-" hace referencia al estómago. De esta manera, el término hace referencia a una enfermedad caracterizada por la inflamación del tejido gástrico, lo que se diferencia de la gastroenteritis, que hace referencia al intestino.

Aun así, la gastritis tiene muchos puntos en común con la gastroenteritis. Así, los síntomas principales de este problema son el dolor y el malestar, pero también pueden darse la diarrea, los vómitos y el dolor abdominal, entre otros. En los peores casos puede cursar con náuseas, mareo, fiebre y otros síntomas generales de malestar. La gastritis, como decíamos, puede ser una enfermedad o solo un síntoma de un problema mayor.

Otra diferencia esencial entre la gastroenteritis y la gastritis es la asociación existente de la primera afección con los virus y bacterias, que suelen ser los principales causantes de este malestar. Por el contrario, en la gastritis existe otras muy diversas razones que pueden ir desde un problema de intolerancia a una incipiente úlcera péptica.

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Los más comunes, sin embargo, suelen darse por un alimento inadecuado o en mal estado, lo que provoca el rechazo por parte del estómago, promoviendo una serie de movimientos y calambres. En el caso del ardor, este suele ocurrir con comidas pesadas o cuando la secreción estomacal es demasiado "fuerte", lo que es percibido por la mucosa dándonos sensación de ardor. A veces, los gases, que se acumulan en el intestino, pueden presionar el estómago, generando, también, cierto malestar.

Cómo evitar el dolor de estómago

Si nos decidimos a separar el ardor o acidez del dolor causado en la gastritis, debemos aprender a identificarlo adecuadamente. Por desgracia, una vez que comienza, hay muy poco que hacer además de esperar. Podemos aprovechar algunas infusiones, como las de camomila y menta, o valeriana, que ayudarán a reducir los espasmos y el dolor.

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No es aconsejable tomar ningún fármaco antiinflamatorio pues estos afectan de forma muy negativa a la mucosa estomacal y a la microbiota intestinal, lo que puede empeorar las circunstancias y provocar una gastroenteritis. También pueden producir un problema de acidez.

Por todo esto, lo único que podemos hacer es beber agua y/o tomar infusiones que nos ayuden a aliviar el malestar, además de esperar. Por otro lado, si queremos prevenirlo tenemos otras opciones a medio plazo. En general estas pasan por identificar las intolerancias, tomar agua y fibra.

Lo primero es obvio: un alimento que nos provoca una intolerancia también es un gran candidato para generar una gastritis. Beber suficiente agua, especialmente en las comidas, y mantener un organismo hidratado permite una mejor digestión. La fibra alimentaria facilita el tránsito y la digestión, reteniendo sustancias que podrías provocar una mayor pesadez o una irritación de estómago.

Cómo evitar el ardor de estómago

Es difícil separar las consecuencias del dolor de estómago de la acidez. Sin embargo, es importante hacerlo porque ni las consecuencias ni la forma de evitarlas son iguales. Comenzando por las similitudes, tanto el dolor de la gastritis como el ardor de la acidez están muy relacionadas con la alimentación y con los medicamentos que tomamos. Así, las comidas copiosas o la ingesta de fármacos pueden provocar una horrorosa sensación de ardor.

Esto se debe a la segregación excesiva de ácido clorhídrico por parte del estómago. Esto, como decíamos, puede terminar provocando una úlcera gástrica si no llevamos cuidado. Para combatir esta sensación, al contrario que con el dolor de la gastritis, sí que podemos tomar varias medidas. La primera de ellas consiste en neutralizar la cantidad de ácido y para ello podemos comenzar probando solo con agua.

El agua en el estómago rebajará la concentración y ayudará a reducir la sensación de ardor. En segundo lugar, podemos optar por una sustancia tamponadora. El bicarbonato sódico o los antiácidos, por ejemplo, son sustancias especialmente diseñadas para tal fin. Estas tienen como objetivo regular el pH del estómago, ayudando a que alcance su óptimo sin pasarse ni quedarse cortas.

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Por último, podemos prevenir el dolor de estómago y la acidez, por supuesto. La manera más adecuada es, en primer lugar, evitando el alcohol, el tabaco y sustancias estimulantes que promuevan la secreción de ácidos gástricos. Tomar comidas equilibradas, con grasas equilibradas en cantidad y composición y alta presencia de fibras son otra manera de mantener regulado un adecuado tránsito y una digestión óptima, reduciendo el ardor y la acidez.

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Se calcula que en el mundo se producen entre tres y cinco mil millones de casos de gastroenteritis al año. La gastroenteritis es una de las afecciones más comunes del tracto de digestivo a nivel global.

A diferencia de otras enfermedades del sistema digestivo, esta no tiene por qué tener consecuencias graves, aunque sí que puede resultar terriblemente molesta. En el peor de los casos, la gastroenteritis podría estar ocultando un problema más grave. Hoy hablamos de esta afección.

¿Qué es y cómo se manifiesta la gastroenteritis?

Su nombre indica lo que es: el sufijo "-itis" indica inflamación, mientras que "gastro-" hace referencia al estómago, y "-enter-, que se refiere al intestino delgado. Por tanto, se conoce como gastroenteritis a una enfermedad caracterizada por la inflamación del tracto gastrointestinal, el cual está compuesto por el estómago y el intestino delgado. ​

Los síntomas principales de esta afección son la diarrea, los vómito, el dolor abdominal y los calambres estomacales. También pueden cursar con náuseas, mareo, fiebre y otros síntomas generales de malestar. La gastroenteritis puede ser una enfermedad o solo un síntoma de un problema mayor.

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Los probióticos no serían de utilidad para el tratamiento de la gastroenteritis como pensamos

Los calambres y el malestar suelen empezar a manifestarse de 12 a 72 horas después de contraer el agente infeccioso. Si el causante es un virus, este suele desaparecer en una semana. Los niños, sin embargo, pueden deshacerse más rápido de la infección, y acabar con ella con solo tres u ocho días.

Por ejemplo, en el cólera, la disentería y otras afecciones similares se da la gastroenteritis, la cual puede ser severa. En el peor de los casos puede llegar a ser letal debido a la deshidratación que provoca.

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Dieta blanda para la gastroenteritis: estas son las pautas básicas que debes seguir

En el conocido como mundo desarrollado, los casos de gastroenteritis se tratan con mantenimiento, esperando a que pase la infección. Además de las gastroenteritis agudas infecciosas, existen otras cuya naturaleza es más compleja y que pueden derivar de otras enfermedades como las intolerancias y alergias.

¿Qué causa la gastroenteritis?

Si nos centramos en las gastroenteritis agudas, causadas por virus y bacterias, veremos que estas suponen el origen la gran mayoría de veces. Entre los virus encontramos a los rotavirus, sobre todo en niños, norovirus, adenovirus y astrovirus. Los virus son muy contagiosos, mutan fácilmente y provocan infecciones agudas más o menos constantes. Por suerte, se eliminan sin más consecuencias en una semana, aproximadamente.

En el caso bacteriano, en el mundo desarrollado es muy raro que se produzca una gastroenteritis por bacterias que no sean Campylobacter, Shigella, Salmonella o Escherichia coli. Muchas de estas bacterias, especialmente Campylobacter, están presentes en las carnes de aves y en alimentos que no han llevado un buen método de seguridad alimentaria.

En los casos de intoxicaciones alimentarias, la consecuencia más frecuente es la gastroenteritis. En otros países, sobre todo donde existen menos medios, esta tiene su origen en otros organismos patógenos, otras bacterias y parásitos. Los parásitos suelen ser de origen protozoo, como Giardia lamblia, Entamoeba histolytica o Cryptosporidium.

Como decíamos al principio, los virus y bacterias son los principales agentes infecciosos en la gastroenteritis, pero no son las únicas causas. Enfermedades como la de Crohn, la intolerancia a la lactosa o la celiaquía, son causantes de gastroenteritis, también. En definitiva, existen muchísimos factores desencadenantes de este problema.

¿Cómo se contagia?

En el caso de la gastroenteritis infecciosa, causada por virus y bacterias, las formas de contagio son siempre por contacto directo. Este puede ocurrir por contaminación o por consumo de alimentos y agua en mal estado. Esto se debe, esencialmente, a la falta de higiene.

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Los virus no aguantan demasiado tiempo en condiciones secas y a temperatura ambiente. Tampoco resisten bien a las medidas de higiene. Si una persona está infectada, puede convertirse en un vector de transmisión. Algunos adultos, incluso, pueden ser vectores asintomáticos, es decir, que no presentan signos de la enfermedad aunque puedan transmitirla.

En el caso bacteriano, normalmente se produce el contagio por alimentos con presencia de microorganismos: concinarlos mal, una higiene y medidas de seguridad alimentaria insuficientes suelen estar detrás de la infección. También puede ocurrir una contaminación cruzada. En todos estos casos, unas medidas adecuadas y una cocción suficiente, a más de 65ºC durante un minuto, suele bastar para evitar la gastroenteritis.

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En el caso de países en desarrollo, el agua contaminada con bacterias suele ser uno de los medios de contagio más extendido y peligroso. El peligro principal con este tipo de contagios es que afecta, especialmente, a los más pequeños. En 2008 se censaron un 1,3 millones de muertes de niños debido a la gastroenteritis, prácticamente todas en países en desarrollo.

¿Qué se hace para tratarla?

A no ser que el origen de la gastroenteritis sea bacteriano o parasitario, no existe más tratamiento que el de mantenimiento: rehidratación y antiespasmódicos para evitar el dolor abdominal. También se utiliza una dieta especial (lo que se suele llamar dieta blanda) destinada a facilitar la digestión.

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En los casos más graves, y en niños, se emplean antieméticos, que reducen el vómito. Solo cuando la infección es producida por un parásito o bacteria se procede a usar antibióticos para mitigar la infección. Sin embargo, estos no se escogen de manera común ya que, en primer lugar, no son tan efectivos y, además, pueden empeorar los síntomas.

En conclusión, ante una gastroenteritis normal, lo único que podemos hacer es dieta blanda, rehidratación y, en todo caso, aprovechar los antiespasmódicos. Algunas infusiones pueden ayudar a reducir los calambres estomacales y las nauseas. Eso y tiempo. Al fin y al cabo, dicen que el tiempo lo cura todo. La gastroenteritis, al menos, sí.

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Las molestias gastroinstestinales y dolores de estómago en carrera, sobre todo durante las distancias largas, son un problema muy habitual en los corredores: más del 60% de los runners suelen repostar molestias intestinales mientras están corriendo.

Estas molestias suelen aparecer en forma de náuseas, vómitos, diarrea e incluso calambres abdominales y se suelen dar porque durante el ejercicio la mayoría del flujo sanguíneo va dirigido a los músculos (que es donde necesitamos más oxígeno y energía), generándonos permeabilidad intestinal. Debido a este flujo de sangre insuficiente en la zona del intestino, se reduce su capacidad de filtrar partículas dañinas, y es cuando pueden aparecer las molestias.

Una vez que sucede, poco podemos hacer, aparte de reducir nuestro ritmo de carrera, caminar si es necesario y ser pacientes para ver si el dolor remite (si no lo hace, lo mejor es abandonar la carrera). Pero sí podemos tomar precauciones antes de la carrera para que esto no ocurra.

Cuida tu ingesta de alimentos previa al ejercicio

Algo muy importante para prevenir la aparición de molestias intestinales en carrera es respetar el tiempo de la digestión de los alimentos. La última comida previa a la carrera debe realizarse, como mínimo, un par de horas antes de salir, y debe estar formada por alimentos bajos en grasa y bajos en fibra para facilitar la digestión.

Si salimos a correr temprano por la mañana es posible que nos tengamos que despertar unas horas antes para desayunar: hay muchos atletas que se despiertan, desayunan y se vuelven a la cama para que les dé tiempo de hacer bien la digestión.

¿Y si no desayuno? Aquí depende de a lo que tú estés acostumbrado a hacer en tu día a día. Si eres de los que a diario disfruta de un buen desayuno, haz el esfuerzo y levántate un poco antes para no romper la rutina, ya que tu cuerpo está acostumbrado a trabajar en esas condiciones. Si estás más que acostumbrado a no desayunar, has ensayado el entrenamiento en ayunas previamente y no te ha ido mal, puedes utilizarlo como estrategia en la carrera.

Además, recuerda hidratarte de manera adecuada, tanto en los días previos a la prueba como durante esta, con pequeños sorbos a las botellas: la hidratación también se entrena.

Prueba los geles energéticos antes de la carrera

Durante las carreras de larga distancia generalmente solemos utilizar geles de glucosa para aportar energía de forma rápida a nuestro cuerpo; pero debemos tener en cuenta que, antes de una carrera, siempre hemos tenido que practicar tomando geles durante los entrenamientos.

Prueba con los mismos geles que vas a utilizar en carrera y en las mismas condiciones que el "día D" para ver cómo te sientan: quizás en lugar de un gel entero es suficiente con que te tomes medio, pero solo lo sabrás practicando. En este aspecto, vale más ensayar, probar, equivocarte y después acertar el día de la carrera que cualquier consejo que te puedan dar.

Recuerda que los geles suelen tomarse con un poco de agua y a pequeños sorbos, no del tirón: si te tomas el gel de un trago es muy posible que sufras molestias intestinales después, ya que se trata de una cantidad de glucosa bastante más grande de la que estamos acostumbrados a tomar.

Asegúrate de probar todo durante los entrenamientos: el desayuno que vas a tomar antes de la prueba, los geles, los puntos de hidratación, el tiempo que dejarás pasar entre un gel y otro... Solo esto te prepara para lo que te vas a encontrar el día de la carrera.

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En Vitónica | Si no eres un deportista de élite, las bebidas deportivas probablemente no sean para ti

Uno de los principales enemigos de todos los que practicamos deporte, y sobre todo carrera, es el flato.Seguro que en más de una ocasión hemos notado una ligera molestia y un dolor que tiene diferentes intensidades y puede arruinar una jornada de entrenamiento, ya que los resultados que vamos a obtener a la hora de practicar este deporte serán menores. Por ello en este post queremos dar algunas claves para saber por qué puede producirse y como evitarlo.

Es cierto que no existe una teoría fiable y concluyente al respecto cuando queremos determinar los motivos por los que se produce este dolor que nos arruinará una sesión de entrenamiento. A pesar de no tener una teoría exacta de por qué se produce este dolor, se barajan una serie de hipótesis que no podemos pasar por alto, y entre las que se encuentra una muy fiable que dice que se producen debido a la oscilación del estómago mientras realizamos ejercicio y los fenómenos que esto general.

Causas del flato

Entre los motivos por los que se produce flato vamos a destacar la teoría que dice que los ligamentos que unen el estómago con el diafragma se resienten a la hora de practicar ejercicio, sobre todo la carrera, ya que sujetan y soportan el peso del estómago y los vaivenes del mismo mientras estamos realizando el ejercicio. Estos movimientos son los que provocarán el dolor conocido como flato. Esta es la teoría más defendida, aunque existen otras. Esta teoría avala la idea de que cuando comemos el dolor aumenta, ya que el estómago lleno pesa más y los movimientos del mismo son mayores.

Para otras personas el flato tiene lugar debido a la falta de riego sanguíneo en la zona del diafragma, ya que la mayoría del riego se concentra en los músculos de las piernas y en todos los órganos involucrados en la actividad que estamos llevando a cabo. Esto es lo que hace que aparezca dolor en la parte del diafragma y se produzca el temido flato. Este problema se agravaría si tenemos el estómago lleno, ya que éste necesitará más sangre para hacer la digestión, y al no llegar de manera correcta puede aparecer el dolor.

Medidas para evitar el flato

A pesar de todo es necesario que tomemos una serie de medidas al respecto para evitar la aparición del flato. En primer lugar recomendaremos tener cuidado y prestar especial atención a la hora de correr al exceso de movimientos. Controlar la pisada y el rebote mientras estamos corriendo es esencial para evitar un movimiento excesivo del estómago y con ello la aparición del dolor inesperado en l aparte del diafragma. Pondremos especial atención al calzado y a la fuerza de la pisada para atajar este problema.

La comida y la bebida son otra de las cosas que debemos controlar a la hora de hacer deporte si no queremos padecer flato, y es que entrenar con el estómago lleno no es solo un riesgo, sino que además nos restará energía y puede hacer que parezca el flato, al hacer que el estómago esté más pesado y el movimiento del mismo sea mayor. Para ello será recomendable comer por lo menos una hora antes de acudir a correr. Lo mismo sucede con los avituallamientos durante la carrera, y es que beber o consumir alimentos mientras estamos corriendo, y hacerlo de manera rápida puede acelerar la aparición del flato. Por ello lo recomendable es hacerlo de manera lenta y habitual.

En el caso de que aparezca el flato lo que haremos será presionar en la parte donde nos duele y respirar de manera profunda para conseguir que se relaje la zona afectada y cese el dolor en esta parte. Estirar el tronco, de modo que la parte del diafragma se estire también es algo que hay que tener en cuenta a la hora de evitar la aparición del dolor, y es que de este modo mejoraremos el riego sanguíneo en esta zona y disipar así el dolor.

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Seguro que en más de una ocasión hemos tenido un trastorno muy habitual en el ser humano, la diarrea, un malestar estomacal que nos deja sin fuerzas y que supone todo un desajuste orgánico que nos toca sufrir durante días. A pesar de todo existen medicamentos que lo cortan y solucionan, pero esta no es la mejor solución. Por este motivo en Vitónica vamos a dar algunos consejos para saber llevar bien este trastorno y mejorarlo, ya que el verano es una época en la que los casos de diarrea aumentan a causa del calor.

La diarrea está provocada en la mayoría de los casos por microorganismos que provocan infecciones en nuestro sistema digestivo. El calor y las malas condiciones higiénicas son un foco de cultivo para estos microorganismos, por lo que el verano suele ser un momento propicio para la aparición de la diarrea. Pero la diarrea en sí misma no es la consecuencia de la infección, sino que es el mecanismo de defensa que el organismo tiene frente a este tipo de infecciones, ya que a través de la diarrea y la expulsión de residuos del organismo lo que se pretende es acabar con los microorganismos que pueblan el intestino y que amenazan nuestra salud.

El problema está en el malestar que supone para nosotros padecer este trastorno, por ello en la mayoría de los casos muchos son los que recurren al uso de medicamentos que cortan la diarrea automáticamente. Esta nunca es la mejor solución para acabar con esta afección, sino que el organismo necesita expulsar todos los microorganismos causantes de ese malestar, y la vía es a través de las eches heces y los vómitos. Por ello no es recomendable el uso de este tipo de medicamentos, ya que al frenar la diarrea y seguir el cuerpo infectado, los microorganismos actuarán en nuestro interior y los efectos pueden ser mayores, pues nos pueden dar diarrea mucho más fuerte con cuadros de fiebre…

La diarrea al fin y al cabo es un mecanismo de defensa que el organismo utiliza frente a los ataques provenientes de organismos ajenos a nuestro cuerpo, por ello lo mejor que podemos hacer es saber sobrellevarla y evitar daños derivados de ésta como la deshidratación y la pérdida de electrolitos. Para ello es necesario que bebamos mucho líquido, concretamente un suero fisiológico consistente en agua hervida con zumo de limón exprimido, una pizquita de sal, de bicarbonato y de azúcar. Este tipo de bebidas nos ayudará a reponer líquidos y minerales que perdemos a través de cada deposición.

Junto a esto la alimentación debe ser lo más ligera posible. Es necesario que adquiramos una dieta blanda que nos ayude a mejorar la flora intestinal y poder así hacer más resistencia a los microorganismos causantes de la diarrea. Para ello ingeriremos arroz blanco cocido con limón, yogures naturales, revuelto de huevo, pavo y pescado blanco… Estos tres últimos alimentos son recomendables siempre y cuando la diarrea no sea demasiado fuerte y nuestro estómago nos lo permita.

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