Comer es uno de los mayores placeres de la vida para muchos de nosotros. Comer es en muchos casos un acto divertido, extremadamente agradable y que, sin duda, estimula los sentidos. No es raro, por tanto, que en muchas ocasiones se haya ligado la comida con el deseo sexual y que se atribuya a algunos alimentos una capacidad afrodisíaca capaz de ponernos a tono.

Sin embargo, por muy agradable que suene, ya sabemos que no todos los mitos relacionados con la comida son ciertos y que en muchos casos las evidencias científicas no pueden confirmar esos mitos o directamente los desmiente. Por ello, vamos a ver qué dicen las investigaciones científicas con respecto a los alimentos afrodisíacos.

Existen o no los alimentos afrodisíacos

Entre los alimentos que comúnmente consideramos afrodisíacos encontramos algunos como las ostras, el chocolate, o la miel, entre otras. Una investigación bastante reciente realizó una revisión de muchos de estos alimentos y de las investigaciones existentes sobre sus capacidades afrodisíacas. Las conclusiones son de lo más interesantes.

El chocolate

El chocolate es uno de los alimentos que mayor fama de afrodisíaco ha tenido siempre. Probablemente porque el cacao contiene ciertos elementos que podrían estar relacionadas con la elevación de los niveles de serotonina. Entre esos elementos se encuentran la tiramina, las aminas biogénicas, la feniletilamina y ácidos grasos. Sin embargo, no existe ninguna evidencia de que el chocolate tenga estas propiedades ni de que, por tanto, pueda hacer algo por nuestro deseo sexual.

Las ostras

Otro de los alimentos a los que más propiedades afrodisíacas se le han atribuido históricamente. No hay cena romántica que se precie que no contenga ostras. Se rumorea que aumentan el deseo sexual, pero también el vigor ya que contienen zinc y serotonina. Sin embargo, la ciencia ha venido a destruir nuestras ilusiones ya que no hay evidencias científicas que nos lleven a pensar que esto es algo más que un mito. En cualquier caso, las ostras son una manjar y qué mejor ocasión que una cena romántica para darnos este capricho.

La miel

A la miel se le atribuyen numerosos beneficios, entre los que se encontrarían algunas como el cuidado de la garganta y las cuerdas vocales. Pero no solo eso, sino que también se le atribuyen ciertas propiedades afrodisíacas. Todavía hoy se habla de la luna de miel y, según los investigadores, se debe a que se creía que este alimento llevaba el romance a los matrimonios.

No es de extrañar, por tanto, que durante mucho tiempo se le hayan atribuido propiedades que aumentaban el deseo sexual. Sin embargo, según indica la revisión, no existen evidencias de que estimule dicho deseo ni en hombres ni en mujeres. Lo que sí se sabe es que una variedad de la miel conocida como "mad honey" se vende como especialmente afrodisíaca y lo que en realidad puede ser es peligrosa, ya que contiene una sustancia que puede provocar hipotensión, bradicardia, síncope entre otras cosas.

Ginseng, canela, raíces y otras especias

Muchas especias y raíces, especialmente la canela, tienen mucha fama de aumentar el deseo sexual y ponernos a tono. Algunas investigaciones han encontrado cierto "potencial afrodisíaco", sin embargo, incluso en esos casos se deja claro que los resultados no son definitivos y que harían falta muchas más investigaciones para confirmar dichos resultados. O lo que es lo mismo, no existen - por el momento - evidencias de que consumir estas especies nos vayan a elevar la libido.

Otras sustancias "afrodisíacas"

Además de estos alimentos, existen polvos como el de cuerno de rinoceronte o el de "mosca española" que se han considerado clásicamente activadoras del deseo sexual hasta el punto de que los cuernos de rinoceronte están extremadamente cotizados y es uno de los motivos para la caza furtiva de estos animales.

En el caso de estos cuernos, su composición es similar a la de nuestras uñas o la de los huesos de nuestro cuerpo y tienen la misma capacidad afrodisíaca que estos: absolutamente ninguna. Sin embargo su consumo no es peligroso para nosotros - aunque sí para los pobres rinocerontes a los que caza para esto-.

Sin embargo, no se puede decir lo mismo del polvo de "mosca española". Se trata de un polvo que parte de un escarabajo y que, básicamente, es un veneno que provoca la congestión vascular de los órganos sexuales, además de quemar la boca, provocar infecciones, hemorragias e incluso la muerte.

El efecto placebo en los afrodisíacos

Aunque la ciencia no haya encontrado ningún efecto en nuestro organismo que sugiera que existan alimentos afrodisíacos, algunos de nosotros habremos encontrado que tras consumir alguno de los alimentos anteriormente mencionados estábamos algo más "dispuestos". Esto podría deberse al efecto placebo.

En algunos casos, como en el de las ostras, los alimentos tienen un aspecto similar al del órgano sexual, por lo que al consumirlos podemos asociarlo con la actividad sexual. Sería este hecho el que aumentaría la excitación sexual.

En otros casos, el simple hecho de que culturalmente se considere afrodisíaco a un alimento - como en el caso del chocolate, el marisco o las fresas con nata - puede influir en que lo percibamos como tal y, por tanto, nos sintamos más excitados al comerlos en un contexto que anime a ello. Y es que gran parte del deseo y excitación sexual está en nuestras cabezas.

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Quizás más por tradición o por creencia popular, han llegado hasta nosotros los mitos de los alimentos afrodisíacos, pero ¿qué acción tienen estos alimentos sobre nuestro cuerpo para que sean considerados como tal?

La mayoría de estos alimentos son muy sanos, y tienen cabida dentro de una dieta saludable y beneficiosa para nuestro cuerpo. Veamos algunos de los alimentos afrodisíacos y qué nos aportan.

Mejor circulación, más oxígeno

Una de las propiedades de los alimentos afrodisíacos es que aumentan el flujo sanguíneo y, por tanto, favorecen la circulación sanguínea y el transporte de oxígeno a todos los órganos, incluidos los órganos sexuales.

Entre los alimentos con esta propiedad podemos encontrar el afrodisíaco por excelencia: el chocolate puro. También el ajo tiene esta característica. El plátano contiene mucho ácido fólico, que mejora el flujo sanguíneo en situaciones de excitación.

Muchos de los Vitónicos consumís habitualmente cereales integrales, especialmente avena, que también actúan como vasodilatadores. Os interesará saber que contiene vitamina B3 o niacina, que actúa directamente sobre la producción de histamina, una hormona que se segrega durante el orgasmo.

Regulando las hormonas, que andan como locas

La otra propiedad destacada de los alimentos considerados como afrodisíacos es la producción y regulación hormonal. A través del consumo de ciertos alimentos podemos influir sobre la producción de testosterona en el caso de los chicos, y estrógenos en el de las chicas.

Las ostras, otro de los alimentos más presentes en los menús afrodisíacos, son muy ricas en proteínas, y además aportan buenas cantidades de Zinc, que regula los niveles de testosterona y estrógenos, y favorece la producción de esperma.

El plátano es una fruta muy completa, y a través de su aporte de potasio y de vitamina B puede también influir en la producción hormonal.

Mejora de la circulación y el flujo sanguíneo, y regulación en la producción de hormonas son las claves para dar con los alimentos que aumenten nuestra libido.

¿Conocéis otros alimentos considerados afrodisíacos con cierta base científica?

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Mucho se ha hablado sobre los efectos afrodisiacos del chocolate, los aztecas fueron los primeros en afirmar tal mito, pero en qué se basan estas afirmaciones y por qué se ha atribuido tal efecto a este alimento. Todo tiene su explicación y su razonamiento:

El chocolate es rico en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, sustancia que se relaciona con el placer y el humor, de aqui que se piense que comer chocolate puede redundar en tener placer o mejor estado de humor. Pero a parte del triptófano, influyen más factores en la formación de serotonina, como son: luz solar o presencia de vitamina B6. Además, los alimentos más ricos en triptófano son las proteínas de origen animal, y a ellas nunca se les ha atribuido tal efecto afrodisiaco.

Otra de las sustancias que contiene el chocolate considerada como afrodisiaca es la feniletilamina, un estimulante relacionado con las anfetaminas y segregado cuando la gente se enamora.

Sea por una sustancia o por otra o por las dos al mismo tiempo, parece que las investigaciones apuntan a que las cantidades que contiene el chocolate de estas sustancias afrodisiacas son demasiado bajas como para tener algún efecto notable.

Otra cosa son los posibles efectos psicológicos que pueda tener el comer chocolate, pero lo que es en el plano fisiológico el comer chocolate no va a tener efecto afrodisiaco, y si lo tiene es mínimo.

Vía | La opinión Más información | Serotonina (Wikipedia) Más información | Consumer