Las bebidas energéticas están en el punto de mira desde hace mucho tiempo por el gran número de niños y adolescentes que ingieren sus grandes cantidad de azúcar y cafeína. En estos días no han parado de sonar diferentes comunidades autónomas que se plantean cómo llevar a cabo su regulación de cara a 2024, siendo Galicia la que parece más aventajada en este sentido.

Bebidas energizantes, ahora sí, en el punto de mira de varias CCAA españolas

"A nadie se le ocurre dar a un niño tres cafés de golpe", explicaba hace unos días Alfonso Rueda, presidente de la Xunta, en relación con la búsqueda de prohibir y regular el consumo de bebidas energéticas en Galicia. Según a explicado a diferentes medios, las bebidas energéticas van a equiparar su comercialización a las bebidas alcohólicas, que no pueden ser vendidas a menores de edad.

Esta anteproyecto se encuentra dentro de la ley de prevención de las adicciones que va a ser aprobado en Galicia "en pocas semanas" buscando su incorporación como ley en el Parlamento.

En Vitónica

Bebidas energéticas: ¿realmente sabes todo lo que llevan?

¿Qué cambios supondría tratar a las bebidas energizantes como las bebidas alcohólicas?

Si se aprueba su anteproyecto de ley, se eliminaría la publicidad dirigida al público infantil de bebidas energéticas y ya no serían tratadas como refrescos, situándose en un lugar distinto en el supermercado y no pudiendo comprarse por menores de edad, como sucede con las bebidas alcohólicas.

La razón es el creciente consumo por parte de adolescentes e incluso niños, que en algunos casos han terminado en un desenlace mortal.

Otras comunidades autónomas buscan seguir sus pasos

El Confidencial ha explicado que, tras conocer los planes de la Xunta de Galicia, otras nueve regiones han confirmado que analizarán el proyecto gallego y sopesarán su implantación: Andalucía, Cataluña, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Baleares, Murcia, País Vasco y Navarra estudian la propuesta y no descartan implantarla en caso de que los técnicos lo recomienden.

Madrid y Extremadura se han desmarcado de este proyecto novedoso, exponiendo que es labor del Ministerio prohibir o limitar consumo, publicidad y acceso a las bebidas energéticas. Si bien es algo muy complejo de implantar, como ha sucedido en diferentes intentos con otras bebidas y alimentos, los ruegos de los expertos en materia de salud ya han llegado a los organismos competentes. Ahora falta esperar a ver cuándo y cómo se desarrolla esta propuesta.

¿Por qué hay que regular el consumo, la publicidad y el acceso a las bebidas energéticas?

En Vitónica llevamos tiempo alertando de los efectos perjudiciales de las bebidas energéticas, especialmente en niños y adolescentes. En uno de los artículos publicados hace unos meses "Bebidas energéticas y adolescentes: una mezcla habitual que lejos de dar alas, las corta" lanzábamos la siguiente pregunta: ¿Ha llegado el momento de poner el foco en la regulación de este tipo de bebidas?"

Parece ser que sí, que ha llegado el momento, y es que los datos no son para menos. Un 16% de los niños menores de 10 años consume bebidas energética de manera frecuente, considerando frecuente el consumo de cuatro o cinco veces por semana. La cifra se dispara en adolescentes, llegando incluso a la mitad de jóvenes que consume estas bebidas, al menos, de forma esporádica.

Además, la mezcla de alcohol y bebidas energéticas es algo habitual que puede tener muchos problemas de salud, especialmente en los adolescentes con cerebro en desarrollo. El exceso de cafeína y azúcar es una combinación letal para nuestra salud, más aún cuando vienen enmascaradas en latas de "refrescos".

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sitúa en 3 mg de cafeína por kilo de peso al día como umbral seguro en niños y adolescentes. El problema es que muchas bebidas energéticas superan los 150 mg de cafeína por lata, lo que estaría en límite seguro de la EFSA para niños de 50 kilos.

Por lo tanto, aunque ya es algo tarde y aún no se sabe si realmente podrá llegar a aplicarse el anteproyecto de ley, ni en cuánto tiempo, ha llegado el momento de regular el consumo, publicidad y acceso a las bebidas energéticas. Galicia quiere ser la primera comunidad de España en hacerlo, y nueve más ya lo están estudiando.

En Vitónica | La OCU alerta del exceso de cafeína que tienen estas 12 bebidas energéticas

Imágenes | Christian Wiediger (Unsplash), Thom Masat (Unsplash), Garv Chaplot (Unsplash)

En infinidad de ocasiones nos hemos preguntado por qué cuando hemos terminado de comer y ya no tenemos apetito seguimos ingiriendo alimentos sin poder parar. Se trata de un acto automático que precisamente es el culpable de que muchos de nosotros aumentemos de peso sin darnos cuenta. Por ello queremos hacer un repaso por algunos de los puntos a tener en cuenta para evitar que esto suceda y comer solamente lo justo para mantenernos en plena forma.

Numerosos psicólogos coinciden en que la cantidad de alimento que comemos tiene un alto componente psicológico, ya que debemos saber que la percepción que recibamos de los alimentos a la hora de presentarlos en la mesa tiene una gran importancia. Por ello es necesario que a la hora de servir la comida no utilicemos platos demasiado grandes, ya que al ser el plato muy grande cabe mucha más comida y las cantidades a consumir serán mayores. Es recomendable que utilicemos platos más pequeños en los que al echar menos cantidad de comida parecen estar más llenos y nosotros creeremos que hemos consumido más cantidad de la que realmente comimos.

Hacer de la comida un ritual es algo importante si lo que queremos es comer menos, y es que sentarnos a la mes, preparar la mesa, estar atentos a la comida… Son algunos de los puntos que influirán a la hora de comer más o menos cantidad de alimento, ya que si estamos atentos a lo que comemos y lo hacemos de forma lenta conseguiremos llevar la cuenta de la cantidad que ingerimos, y con ello lograremos solamente comer lo que realmente necesitamos y no más.

La manera en la que presentamos los platos y los alimentos tiene mucho que ver, y es que la norma es servir plato por plato poco a poco a lo largo de la comida. Organizar las comidas de este modo nos hará comer más cantidad de alimento, ya que cada plato tendrá unas cantidades elevadas al servirse por separado. Un consejo es presentar todo en el mismo plato. De este modo lograremos tener en un vistazo toda la cantidad de alimento que nos pretendemos llevar a la boca y así poder controlar mucho mejor que al presentarlo por separado. Hacer esto nos llevará a consumir mucha menos cantidad.

Evitar las distracciones a la hora de comer es esencial si queremos llevar la cuenta de lo que estamos comiendo, ya que si no nos concentramos en las cantidades comeremos siempre mucho más sin darnos cuenta. A la hora de comer debemos apagar la tele o por lo menos no centrarnos en ella, sino en lo que estamos comiendo. Lo mismo que debemos dedicar el tiempo necesario para masticar bien los alimentos para que estos nos llenen mucho antes y el cerebro reciba del estómago la señal de saciedad que tiene lugar aproximadamente veinte minutos después de probar el primer bocado.

Imagen | nosheep

En Vitonica | Medidas caseras para controlar las porciones de alimentos
En Vitonica | Alimentos para controlar el hambre entre horas. Operación bikini
En Vitonica | No olvides el humor para controlar el consumo de alimentos

Todos los que nos preocupamos por cuidar nuestro cuerpo solemos tener en cuenta las calorías. Contar las calorías que comemos y tener presentes todos los alimentos que nos llevamos a la boca es algo habitual cuando no queremos perder nuestra línea. Muchas veces esta obsesión suele acabar por ser contraproducente para las personas que practicamos deporte, y es que un correcto aporte calórico es esencial para poder rendir de forma adecuada en los entrenamientos. Por ello debemos preguntarnos si es bueno o no contar calorías.

Las calorías son la principal fuente de energía que tiene el organismo, por ello es necesario que carguemos las pilas y estemos a punto para poder hacer frente a la rutina que nos hemos marcado. Es cierto que debemos cuidar el aporte calórico si queremos mantener la línea, aunque no debe ser una obsesión, concretamente a la hora de elegir lo que comer o no, pues las calorías que marcan la mayoría de envases no son las que realmente nos aportan los alimentos, sino que son las calorías totales de los mismos. Por ello debemos saber que el organismo consume una parte de estas al digerir los alimentos, por lo que todas no las convertimos en energía sobrante que utilizaremos como combustible.

El cuerpo por sí solo consume energía, y es que el mero hecho de respirar y vivir lleva consigo un constante consumo de energía. Esto aumenta aún más cuando tenemos un mayor número de fibras musculares, por ello las personas que practicamos deporte consumimos muchas más calorías estando en reposo. Esta cifra aumenta aún más cuando realizamos actividad deportiva. En estos casos el desgaste de energía es mayor, y por ello no debemos supeditarnos tanto a llevar la cuenta de calorías que ingerimos, ya que como hemos comentado antes los datos que manejamos no suelen ser demasiado adecuados.

El hecho de obsesionarnos por llevar la cuenta de las calorías puede hacer que en muchos casos consumamos menos cantidades de las que realmente necesitamos y por lo tanto nos encontremos bajos de energía a la hora de practicar nuestra rutina de entrenamiento. A la hora de ingerir alimento es mucho más recomendable elegir los alimentos por tipología que por número de calorías, y es que es importantísimo saber que alimentarnos de manera correcta y comer aquellos que nos aportan calorías de buena calidad, como los hidratos de carbono complejos provenientes de los cereales integrales, en vez de ingerir alimentos cargados de grasas, que nos aportan calorías de más baja calidad. Contar calorías no es lo más recomendable para nadie, ya que nos puede condicionar y acabar por pasarnos factura a la hora de practicar deporte.

Imagen | lockstockb

En Vitonica | ¿Es bueno contar calorías?
En Vitonica | Calories, un programa para contar calorías en nuestro Mac