Catedrática y centenaria: "Para llegar a los 100 hay que mantener el cerebro organizado pero una copa de Albariño me ayuda"

Estudiar el Siglo de Oro español le permitió mantener una vida activa a nivel intelectual, pero reconoce que la edad también le ha traído dificultades, especialmente relacionadas con la movilidad. En una entrevista concedida a ABC, la filóloga recuerda una conversación con un médico estadounidense que tuvo lugar hace unos 40 años.

Según detalló, le aconsejó mantener el cerebro bien organizado para favorecer una vida larga, y lo ha llevado a la práctica a través de la lectura, la escritura y el trabajo académico. Así, aunque conserva una biblioteca mucho más pequeña que antes, asegura que sabe dónde encontrar cada ejemplar y sigue consultándolos con frecuencia.

La importancia de mantener la mente activa y cuidar las relaciones sociales

Lo cierto es que la actividad intelectual no es el único hábito al que María Luisa concede importancia. Al mismo tiempo, también procura mantener el contacto con sus seres queridos y conversa cada día con una sobrina que vive en Madrid.

La investigación sobre envejecimiento del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento señala que participar en actividades estimulantes y conservar las relaciones sociales puede favorecer el bienestar y la salud cognitiva, pero todavía no está demostrado que estas costumbres eviten por sí solas el deterioro asociado a la edad. En lo relativo a su alimentación, la centenaria explica que suele comer cantidades moderadas con presencia habitual de verduras, alimentos frescos y proteínas de distintos orígenes. Además, también menciona (con humor) su afición a un vino Albariño que se reserva para celebraciones especiales. 

Esto último responde a una preferencia personal y no debe interpretarse como un consejo de salud. De hecho, la Organización Mundial de la Salud recuerda que el consumo de alcohol implica riesgos incluso en cantidades pequeñas. Y por último, María Luisa reconoce que alcanzar los 100 años tiene mucho que ver tanto con la genética como con la educación que recibió de sus padres.

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