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Este fin de semana se celebra en Bilbao, como viene siendo habitual cada año, uno de los mayores eventos de divulgación científica en España: Naukas, un fin de semana completo en el que se dan cita divulgadores de distintos aspectos de la ciencia (genética, nutrición, medicina general...) para acercar sus disciplinas al gran público en forma de charlas cortas y divertidas.

Este año hemos podido disfrutar de dos de los dietistas-nutricionistas más reconocidos del panorama nacional, además de mediáticos y estupendos divulgadores. Os traemos las charlas de Aitor Sánchez (Mi dieta cojea) y Juan Revenga (El nutricionista de la general) para que podáis disfrutar de ellas.

Si tras las vacaciones buscas cuidar tu dieta con el objetivo de recuperar la línea, proteger la salud o perder peso en el nuevo curso, reducir el consumo de azúcar puede ser clave, por ello, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú libre de azúcar.

En los alimentos no sólo encontramos nutrientes (de buena o mala calidad) para nuestro organismo, sino también, sustancias no nutritivas que pueden tener diferentes efectos en el organismo. Entre ellas se sitúan los antinutrientes: te contamos qué son y cómo afectan nuestra dieta.

A diferencia de la saciedad que es la ausencia de hambre o la sensación de plenitud que determina el tiempo entre una comida y otra, existe un proceso en nuestro organismo que nos permite finalizar una comida y en inglés se denomina satiation cuya traducción seria saciación aunque no hay una palabra en español que describa el mismo. Si quieres perder peso o no engordar, te interesará conocer los factores que ayudan a dejar de ingerir alimentos en una comida.

Con el comienzo de un nuevo curso la rutina cambia, los hábitos alimenticios se ponen en riesgo ante la falta de tiempo y las numerosas actividades diarias, por eso, queremos ayudar a lograr una vuelta al cole saludable y hoy dejamos ideas para los desayunos y meriendas de los más peques de la casa.

Con el comienzo del nuevo curso muchos buscamos deshacernos de los kilos de más ganados en las vacaciones y en lo posible, hacerlo de la forma más fácil. Sin embargo, en septiembre debes huir de las dietas milagro aun cuando te resulten muy tentadoras. Te contamos por qué alejarte de las mismas y mostramos las más peligrosas para tu cuerpo.

Ayer por la noche, en prime time, pudimos disfrutar de una nueva entrega de los programas del televisivo chef Alberto Chicote, esta vez relacionado con la alimentación de los más pequeños de la casa.

Dos familias con sobrepeso de distintas zonas de España y con un perfil diferente han acompañado a Chicote en el especial sobre nutrición infantil ¿Qué comen nuestros hijos?, en el que hemos podido ver cómo es la alimentación de los niños tanto en el comedor del colegio como de puertas de casa para dentro. ¿Cuáles han sido los aciertos y cuáles los errores del nuevo programa conducido por Chicote?

Frente a la desventaja de tener que dedicar tiempo a la cocina para poder comer preparaciones caseras en el trabajo, hoy te mostramos siete ventajas de comer de tupper durante el nuevo curso si tu objetivo es cuidar la dieta y la salud.

Llámalo "operación bikini", "operación bañador", "prepararte para el verano" o como quiera que lo llames: todos conocemos esa sensación de querer llegar "a tope" a la playa o a la piscina y de ponernos a dieta o a entrenar como locos unos meses antes de irnos de vacaciones.

Esta estrategia no suele dar buenos resultados, y es que tanto la salud como la estética son fruto de un entrenamiento, una buena alimentación y un descanso pautados durante todo el año. Por eso este curso te proponemos que comiences con tu "operación bikini" de 2018 desde ahora mismo: sin prisas, sin falsas promesas y siendo constante durante todo el año.

Como viene siendo habitual cada principio de mes, os traemos un nuevo propósito saludable que sumar a los que ya hemos implementado en nuestro día a día a lo largo de todo el año, y en el que nos vamos a centrar durante este mes de septiembre. El propósito elegido para el comienzo de curso es el de reducir a cero nuestro consumo de alcohol.

El mes de septiembre es el elegido por muchos para comenzar a llevar unos hábitos de vida más saludables: nos apuntamos al gimnasio, comenzamos con la dieta, salimos a caminar a diario... Pero muchos se olvidan de un sencillo gesto que puede reportarnos muchos beneficios a nivel de salud: eliminar el consumo de alcohol de nuestro día a día.