La forma en que cocinamos los alimentos puede condicionar grandemente su calidad nutricional así como el sabor, la textura y demás características de la comida, por ello, siempre es recomendable escoger con cuidado el método de cocción a emplear. Hoy te contamos todo sobre la cocina al vacío y sus posibilidades al momento de preparar alimentos.
Comer mejor es uno de los propósitos más extendidos entre la población, no solo a la hora de bajar de peso, sino también para mantener un buen estado de salud. En un momento en el que la información de todo tipo vuela libre por las redes, es importante que sepamos cuáles son los textos de referencia a los que podemos acudir cuando queremos ampliar nuestros conocimientos sobre nutrición.
Para facilitaros el trabajo os traemos esta lista con los siete libros de nutrición que no puedes perderte si quieres comenzar a comer mejor y que tu salud disfrute de los resultados. ¿Cuántos de ellos habéis leído ya?
Tanto en Instagram como en el mundo de las famosas, las dietas para ponerse a punto de cara al verano no paran de surgir, sin embargo, entre éstas destaca la dieta Sirtfood, el nuevo régimen de las famosas que propone perder 3 kilos a la semana por un precio de 2000 euros.
Dedicar la vida al ciclismo o ser una aficionado a esta actividad requiere de una buena planificación en la alimentación que llevamos, pues el ciclismo demanda gran energía a nuestro cuerpo y derivada de nutrientes de calidad, por eso, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú ideal para ciclistas que buscan el máximo rendimiento.
Como ya hemos hablado en otras ocasiones, uno de los orígenes mayoritarios de enfermedades tan extendidas como la diabetes tipo 1, esclerosis múltiple, psoriasis, lupus o enfermedad de Crohn, entre otras muchas, es un problema inmunológico e intestinal.
Una vez que desarrollamos una enfermedad autoinmune, la alimentación juega uno de los papeles más importantes. Saber sobrellevar nuestro organismo e incluso en algunos casos intentar buscar la cura de nuestro sistema inmunológico va a ser fundamental. Este es el objetivo que busca el protocolo autoinmune: un pan de alimentación para personas con enfermedades autoinmunes.
Si eres triatleta aficionado o profesional, debes saber que tu cuerpo realiza un gran esfuerzo físico y mental cada vez que entrena y sobre todo, cuando compite en esta disciplina, por ello, tu alimentación debe ofrecer suficientes calorías derivadas de nutrientes de calidad. Para colaborar, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú ideal para triatletas que necesitan un extra de energía.
En las últimas entradas hemos estado hablando de cómo conseguir rebajar de manera sencilla las calorías de nuestra dieta, con el propósito de conseguir un plan alimenticio que nos permita bajar de peso del modo más sencillo.
Uno de los pilares fundamentales es elegir ciertos alimentos que nos sacien, al mismo tiempo que no aporten un elevado poder calorífico. Las frutas y verduras, como plato principal o acompañamiento, son una elección perfecta para conseguir nuestro propósito. Hoy os proponemos ocho vegetales con menos de 40kcal/100g y recetas para sumarlos a tus platos.
Cada año por estas fechas, con la llegada de las épocas más calurosas y el inminente desfile de trajes de baño, crece en nuestra mente el firme propósito de adelgazar y lucir el mejor físico posible. Un objetivo prácticamente unánime pero que sin embargo, en ocasiones, nos resulta más que complicado.
La teoría la conocemos todos: dieta y ejercicio, pero si eres de esas personas a las que la dieta se le hace verdaderamente "cuesta arriba", tranquilo, hoy de proponemos ocho consejos para reducir tus calorías fácilmente.
Para concluir con la serie de post en la que hemos ido hablando sobre la paleodieta, llegamos a la dieta ejemplo de lo que podría suponer este plan de alimentación. Qué alimentos podríamos tomar y cómo incluirnos en nuestro día a día. Un ejemplo práctico de lo que podría ser una dieta saludable y equilibrada dentro de los patrones en los que se basa la paleodieta.
Si te has pasado al veganismo con el objetivo de cuidar tu salud, debes saber que la clave para obtener beneficios no está en comer sólo alimentos vegetales sino en lograr un equilibrio de nutrientes con los mismos. Para ello, hoy nuestra dieta semanal brinda un ejemplo de menú ideal para veganos que desean prevenir carencias nutricionales.
