Carrefour es uno de los supermercados más famosos en España. De hecho, es el segundo que más vende, y hace unos días sacó una promoción de 30 productos por 30 euros (aunque el precio por separado también cuesta 30 euros).

En este artículo de Vitónica, lo que queremos ofrecer es una recomendación sobre qué productos quitaríamos, por qué, y qué añadiríamos para que fuese una cesta totalmente aceptable a nivel nutricional, ya que hemos observado que algunos alimentos, nutricionalmente, son muy pobres.

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Se acabó perder tiempo en la compra. Así puedes distinguir los productos más sanos del supermercado de un vistazo

La lista que tiene Carrefour es la siguiente:

• Dentífrico protect esmalte y anticaries Dentalyss 75 ml. (0,68 €)
• Compresas Ultra fina Normal 16 ud. (0,80 €)
• Gel de baño frutal (0,95€)
• Papel higiénico 2 capas Simpl Choice 12 rollos (1,79€)
• Lejía con detergente azul, 2 litros (0,99€)
• Limpiacristales (0,99€)
• Lavavajillas frescor limón 1,3 litros (0,85€)
• Detergente a mano lana y ropa delicada Carrefour Expert 30 lavados. (1,99€)
• Cafe molido natural 250 g (1,35€)
• Chocolate blanco 100 g (0,55€)
• Mermelada de melocotón Simpl 330 g (0,69€)
• Corn flakes 500 g (1,09€)
• Galletas María Dorada 800 g (1,69€)
• Pan de molde 460 g (0,85€)
• Pan de hamburguesa Maxi 300 g (0,85€)
• Copos de avena 500 g (0,65€)
• Zumo de naranja, limón y zanahoria 1 L (0,86€)
• Té sabor limón 1,5L (0,71)
• Sal fina refinada 1 kg (0,25€)
• Atún en aceite de girasol (1,89€)
• Pimiento del piquillo entero Carrefour 225 g. (0,94€)
• Espirales de pasta tricolor 500 g (0,88€)
• Albóndigas en salsa Simpl 415 g. (1,09€)
• Harina de trigo 1 kg (0,72€)
• Maíz dulce 300 g (0,75€)
• Guisantes finos 250 g (0,63€)
• Champiñones laminados 230 g (1,06€)
• Vinagre de vino blanco 1 L (0,55€)
• Caldo de pollo 1 L (0,75€)
• Aceite de girasol 1 L (2,54€)

Qué deberíamos cambiar

Chocolate blanco

Al mal llamado chocolate blanco, ya que no tiene ningún componente relacionado con el cacao, está hecho realmente de leche y azúcar. Por ello, lo conveniente sería eliminarlo y cambiarlo por chocolate negro que, como mínimo, tengo un 72% de cacao. Al fin y al cabo, el chocolate negro es un alimento que no se suele ingerir en grandes cantidades, por lo que la cantidad de azúcar es mínima y nos aportan grasas saludables.

Mermelada de melocotón

La mermelada de melocotón también la quitaríamos y sustituiríamos por una mermelada 0%, es decir, que no estuviese hecha con azúcar, o por crema de cacahuete. De igual forma que ocurre con el chocolate, la mermelada 0% o crema de cacahuete en el caso de cambiarla, se ingiere en cantidades pequeñas, por lo que el contenido calórico no se elevaría y nos aportaría grasas saludables si consumimos la crema.

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Corn flakes

Aunque los corn flakes para algunas personas, sobre todo deportistas, pueden ser un buen alimento a incluir cuando se ingieren muchas calorías, en el resto de personas no son un buen alimento por la elevada cantidad de calorías y por su bajo efecto saciante. Por estas razones, lo mejor es comprar oatbix, unos cereales hechos de avena que aportan mayor saciedad y contenido en fibra.

Galletas María

Las galletas María son otro de los productos que no nos han gustado de esta lista. Es un producto altamente procesado y muy palatable. Por este precio, podemos comprarnos una bolsa de manzanas que nos aportarán un gran sabor, fibra y muchos fitonutrientes, vitaminas y minerales.

Pan de molde

El pan, aunque es un alimento que ha sido injustamente demonizado, es cierto que dependiendo del procesado de este alimento, puede tener un impacto más o menos positivo en nuestra salud. Por ello, lo mejor sería comprar un pan 100% integral, al cual no le han quitado la fibra y tiene una digestión más lenta y posee todos los nutrientes beneficiosos que aporta la fibra.

Pan de hamburguesa

Igual que ocurre con el pan de molde, con el pan de hamburguesa ocurre lo mismo. Por ello, si en algún momento queremos hacernos una hamburguesa, podemos hacerla con un buen pan integral.

Zumo de naranja, limón y zanahoria 1 L

Este tipo de zumos suelen estar cargados de azúcar libre y encima procesados. Esto no significa que un zumo natural "engorde" más que uno no natural, pero este tipo de zumos contienen incluso menos vitaminas y minerales. Por esta razón, lo mejor es sustituir el zumo por otro alimento líquido que podamos tomar en el desayuno como la leche desnatada.

Atún en aceite de girasol

Siempre sugerimos que todos aquellos productos enlatados pueden ser buenas opciones cuando vamos mal de tiempo. Aun así, lo mejor es alejarse del aceite de girasol e introducir el natural que tiene menos calorías o, por el contrario, incluirlo con aceite de oliva virgen extra que, a pesar de tener las mismas calorías que el de girasol, su efecto es muy beneficioso en nuestro organismo.

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Las calorías y nutrientes que podemos encontrar en las latas de atún y en otras conservas de pescado

Albóndigas en salsa Simpl 415 g.

Las albóndigas son alimentos que se preparan con carne. Hasta ahí sin problemas, excepto cuando compramos las precocinadas, las cuales suelen estar hechas de una carne de muy baja calidad y altamente calórica. Por ello, lo mejor es que si queremos comer albóndigas, compremos nosotros la propia carne. Si queremos una carne barata, podemos optar por la pechuga de pollo.

Harina de trigo 1 kg

¿A quién no le apetece de vez en cuando hacer una pizza o pastel casero? Aun así, si queremos asegurarnos de que sea 100% saludable, lo mejor es comprar la harina de trigo integral, que tendrá todas las vitaminas, minerales y fibra del trigo sin procesar.

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Aceite de girasol 1 L

Además de que el aceite de girasol es muy malo para cocinar ya que se oxida con mucha facilidad, suele estar refinado y tener un efecto negativo sobre nuestro organismo. Por ello, lo mejor sería uno que fuese de aceite de oliva virgen extra o aceite de oliva virgen, los cuáles tienen efectos beneficiosos sobre nuestro organismo.

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Imágenes | iStock, Vitónica

Apuntarte a practicar ejercicio de manera regular es la primera decisión acertada que puedes tomar para encaminarte hacia un estilo de vida saludable, si tu elección es comenzar a correr hay algunas cosas que debes saber.

Tan importante como la decisión que tomas de empezar en el mundo del running, es practicarlo de manera adecuada y para ello es fundamental comenzar por lo primero, cómo elegir tus zapatillas de correr.

Aunque a primera vista parece algo secundario, llevar un calzado adecuado a la carrera es fundamental para asegurarte no sólo de correr de una manera cómoda, sino también para evitar posibles lesiones y sacar el máximo partido a tus jornadas de running.

Si quieres evitar problemas de ampollas, esguinces, sobrecargas u otras lesiones en general, debes de tener en cuenta algunos factores importantes a la hora de elegir tu calzado. Si piensas que elegir tus zapatillas de correr es tan simple como escoger la que más te guste, déjanos decirte que estás muy equivocado.

Elige la talla correcta

Para escoger la talla perfecta a tus necesidades, es importante que la zapatilla de corredor no quede ni muy justa ni demasiado holgada. Lo ideal es que la distancia que quede entre el dedo y la puntera sea en torno al 0,5- 1 cm.

Ten en cuenta que cuando corremos el pie tiende a desplazarse unos milímetros hacia delante, con lo cual si la zapatilla nos queda demasiado justa vamos a sufrir problemas durante la carrera.

Por el contrario, si la zapatilla nos queda un poco grande podemos tener demasiado holgura en el pie, lo que nos puede provocar desplazamientos y una clara falta de estabilidad a la hora de correr.

Un buen momento para ir de comprar tus zapatillas de running es por la tarde, ya que el pie siempre está algo más hinchado que a primeras horas del día, lo mismo que ocurre durante el esfuerzo de la carrera, donde el pie aumenta de volumen un 7% aproximadamente.

Conoce tu tipo de pisada

¿Eres pronador, neutro o supinador? Si no lo sabes y quieres elegir tus próximas zapatillas para correr, es un buen momento para averiguarlo. En función del tipo de pisada que tengas te convendrá la elección de uno u otro modelo.

Si eres pronador, en el momento de apoyo, es decir, cuando la planta está en contacto con el suelo, el pie tiende a hundirse ligeramente hacia dentro. Por el contrario si eres supinador ocurrirá a la inversa, es decir, un hundimiento hacia el exterior.

Dependiendo de la forma de tu pisada deberás elegir un modelo u otro. Lo ideal es que acudas a un podólogo para que te haga un estudio de tu pisada, o incluso te aconseje alguna plantilla apropiada si la necesitas. Hoy en día en muchas grandes superficies también te pueden asesorar sobre ello.

Ten en cuenta tus características físicas

No es lo mismo un corredor que pesa 60kg que otro que pesa 80, al igual que no todos tenemos los mismo "puntos débiles" a la hora de lesionarnos o sufrir molestias. Por eso, es importante escoger unas zapatillas que te aporten la amortiguación adecuada a tus características.

Si pesas 60-70kg podrás elegir unas zapatillas más ligeras y flexibles, con una amortiguación más blanda, mientras que si tu peso ronda, por ejemplo, los 90kg deberás escoger un modelo más estable para soportar tu peso correctamente.

Hoy en día las zapatillas suelen venir con un rango de peso especificado, pero de todos modos no dudéis nunca en preguntar a las personas encargadas de la sección, ellas están acostumbradas y comprenden perfectamente la importancia de todos estos factores y probablemente os sacaran de dudas sin problema.

¿Cuál es tu ritmo de carrera?

Tu ritmo de carrera también es un factor a tener en cuentaa la hora de tomar la decisión, ya que no es lo mismo correr a una velocidad u otra, al igual que no va a ser lo mismo comprar unas zapatillas para entrenar que unas para competición.

Si eres de los que comienzas en el mundo del running o simplemente es una práctica regular para mantenerte en forma, es interesante que dediques un momento a conocer tu ritmo de carrera aproximado.

Si corres a un ritmo alto es mejor decantarse por modelos de entrenamiento algo más ligeros, siempre que tu peso te lo permita. Mientras que si tu ritmo es más lento, por encima de los 4.50 min/km, puedes inclinarte por elegir un modelo más estable y con una mayor amortiguación.

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Nunca antes las mujeres y las niñas de este país tuvimos tantos referentes para animarnos a practicar deporte. Cada una a su nivel. Aunque todavía queda mucho recorrido: desde lo más complejo, como el dilema de dónde federarse para competir; a lo más sencillo, dónde y qué material deportivo (como las bicicletas para mujeres) tenemos que adquirir para iniciarnos en un deporte.

Hay prácticas deportivas donde se ha situado históricamente a la mujer (Aerobic, Step y cada vez más el Running) y en las que es fácil encontrar información sobre qué necesitamos y qué consejos seguir. Pero en otras, nos tenemos que enfrentar a la decisión de qué comprar sin saber previamente que por la morfología femenina tenemos unas necesidades específicas.

Este es el caso de la bicicleta (ya sea una mtb o una de carretera), que por cierto no es un producto barato o de rápida reposición. A la hora de elegir una, las mujeres nos enfrentamos a una serie de desafíos especiales en comparación con los hombres.

La mayoría de las bicicletas siguen estando creadas para el hombre, mientras nosotras luchamos por encontrar una que se adapte a nuestros cuerpos: piernas más largas y torsos más cortos, una mayor separación de isquiones y menor de hombros, una menor longitud de brazos y tamaño de las manos, por citar algunas diferencias.

Es importante que comparemos bicicletas, probando diferentes modelos para encontrar la que mejor se adapte o que busquemos una específicamente diseñada para nosotras.

Bicicletas específicas para mujer

Tenemos claro entonces, que no hablamos sólo del color de la bici ni de su parte estética. Si eres mujer y vas a comprarte una, te abordarán preguntas como éstas: ¿necesito una bici específica de chica o con una de chico iré igual?, ¿suspensión delantera ligera o una doble suspensión más cómoda?, ¿qué diámetro de rueda de 26", 27,5" o 29"?

Si no quieres equivocarte, te aconsejo que sigas las siguientes instrucciones:

• Visita una tienda de bicicletas que ofrezca una variedad de diseños específicos para mujeres. La marca Trek es una de las mayores defensoras de modelos para nosotras con su línea WSD (Women´s Specific Desing) seguida de otras como Specialized.
• Siéntate en distintas bicis hasta que halles una que te resulte cómoda. Las bicicletas de las mujeres suelen tener asientos más anchos que las de los hombres debido a la mayor separación de nuestros isquiones y otras diferencias anatómicas.

• Revisa el ancho del manillar. Las bicicletas para hombres tienden a tener manillares de hasta 42 cm (carretera) y unos 58/60 cm (montaña), lo cual es demasiado ancho para nosotras. Busca los que tengan entre 36 y 38 cm para mejorar la estabilidad y comodidad. Cuanto más pequeño sea el ancho de tus hombros, más estrecho debe ser el manillar.
• Comprueba la postura completa. Es decir, siéntate y coge el manillar y comprueba que tanto tu espalda tiene un grado de inclinación adecuado, como que los brazos quedan un poco flexionados. Debes encontrar una postura que te permita pedalear con comodidad, partiendo de que la distancia entre el sillín y el manillar sea idónea para ti.
• Prueba las marchas y frenos. Una queja común de las ciclistas mujeres es que los cambios son muy grandes para nuestras manos. Siéntate en la bicicleta y asegúrate que te sientes cómoda al activar los frenos y los cambios de marcha.
• Ajusta la altura del asiento para que tu cuerpo esté cómodo. Éste debe estar ubicado de modo que tus rodillas estén ligeramente dobladas cuando el pedal esté en su punto más bajo. Si el asiento no puede ser ajustado hasta ese punto, busca otro modelo.
• Pide una bicicleta ligera. Evita las que sean demasiado pesadas.

¿Doble o rígida?



A menudo muchas mujeres asocian doble suspensión a actividades ciclistas más radicales (una horquilla delante y un amortiguador detrás) y rígida (sólo horquilla delantera) para el resto de usos, aunque esto no tiene porque ser así.

En la actualidad ya podemos encontrar bastantes modelos de doble suspensión válidas para rally o xc, con un pequeño extra de peso que implica la suspensión trasera y los componentes (habitualmente de gama algo inferior para lograr contener el precio), pero a cambio con un incremento exponencial de comodidad y seguridad en terrenos complicados.

Las bicis rígidas ganan la batalla especialmente en el peso, algo prioritario para muchas mujeres, además de que por un mismo precio incluirá componentes algo superiores. La decisión estará influida por el tipo rutas que hacemos.

Si estamos hablando de terreno montañoso y con senderos repletos de piedras y "recovecos", con algunas dificultades técnicas, entonces la doble es tu elección. Si solemos hacer rutas más rápidas y por caminos con un firme más sencillo, pensando en pedalear rápido, la rígida puede ser lo más adecuado.

¿Qué diámetro de rueda debemos elegir?

Esta es la pregunta del millón en la actualidad para cualquiera, con las opciones de 26 y 29" con sus defensores y detractores de ambas medidas que no consiguen ponerse de acuerdo, aunque parece que últimamente ganan las 29", y a las que se ha añadido el diámetro de 27,5.

Muchas nos planteamos dar el salto a las 29" pero encontramos la limitación de la talla, pensando que no son buenas para una mujer de estatura media-baja, algo que a día de hoy no es correcto debido a la evolución de las geometrías de los cuadros pensados para nosotras.

El nivel de desarrollo actual de los fabricantes les ha permitido hacer cuadros lo bastante compactos como para que cualquier mujer pueda encajar en una 29" de su talla adecuada, sin tener que adoptar una postura extraña. Pero otra cuestión es la manejabilidad, menor en una 29" en terrenos revirados y técnicos aunque muy indicadas para ir rápido por caminos de buen firme. El tipo de uso que hagamos nos ayudará a elegir o no una de estas bicis, teniendo en cuenta que también son más pesadas.

¿Y las 27,5"? Son unas bicis muy polivalentes y pueden ser la solución para las mujeres que buscan una bici más rápida que su 26" pero aún siguen viendo a las bicis de 29" como excesivamente voluminosas y torpes. En la actualidad las bicis de 27,5" específicas para mujer son casi inexistentes en el mercado, aunque en 2014 se empezaron a ver algunos modelos.

Opta por la comodidad y la seguridad



En definitiva, las bicicletas con geometrías adaptadas a las medidas del cuerpo femenino, evitan que se adopten posturas forzadas e incómodas como llevar los brazos estirados o la cadera muy rotada hacia atrás respecto a la columna vertebral (con el consecuente dolor de lumbares y/o cadera). También existe un mayor control sobre la bicicleta.

Somos muchas las corredoras que hemos comenzado a practicar este deporte y a competir en bicis de hombre, y al estar acostumbradas a ellas se nos hace más difícil la adaptación a una bici de mujer. Pero sin duda merece la pena dejar de lado rodar unas décimas más rápido, para ganar en seguridad y comodidad.

]]> https://www.vitonica.com/dietas/reglas-para-hacer-una-compra-correcta-y-saludable https://www.vitonica.com/dietas/reglas-para-hacer-una-compra-correcta-y-saludable Thu, 04 Mar 2010 20:40:56 +0000 Delgado

La dieta es algo fundamental a la hora de conseguir un cuerpo sano y bonito. Conseguir mantener unos buenos hábitos alimenticios pasa por saber qué comprar a la hora de asistir al supermercado. La hora de la compra es el momento más importante a la hora de conseguir nuestros objetivos en lo que a dieta se refiere, por ello debemos tener algunos puntos claros a la hora de ir a comprar para hacerlo de forma correcta y llenar la despensa de alimentos saludables.

En primer lugar es necesario que sepamos qué alimentos son los que más nos convienen y cuáles son los que debemos adquirir, por ello es necesario que elaboremos una lista con todo lo necesario para nuestra dieta cotidiana. Al confeccionar esta lista lo que hacemos es fijar el guión de nuestras compras, evitando divagar y dudar entre un tipo u otro de alimentos. Ir a tiro hecho es algo que nos ayuda bastante a la hora de no comprar cosas que no necesitamos y que normalmente suele ser lo que más nos perjudica.

Conocer bien el supermercado y saber el recorrido que vamos a seguir nos ayudará a la hora de obtener los productos que queremos y nos interesan en realidad. Por norma general los grandes almacenes y supermercados están pensados para que caigamos en la tentación de obtener productos que no necesitamos y que por norma general son los que peor nos sientan. Por ello debemos desconfiar de muchas promociones y ofertas en determinados productos, pues están enfocadas a llamar nuestra atención y hacer que compremos un producto que quizá no necesitemos lo más mínimo. Decantarnos por los productos más sencillos y naturales es una buena manera de lograr hacer que nuestra dieta sea sana y totalmente equilibrada, dejando de lado aquellos más elaborados, que quizá parezcan más atractivos, pero a la hora de la verdad no es lo mejor.

El modo en el que acudamos a comprar es esencial si queremos obtener buenos resultados de compra. Es esencial que vallamos con una actitud cuestionadora y juzgar los diferentes productos que se presentan ante nuestros ojos, pues de esta manera solo elegiremos lo mejor, lo que nos interesa realmente. Acudir a comprar con el estomago vacío es el peor enemigo de los resultados de la compra, ya que nuestro inconsciente nos va a obligar a adquirir alimentos que no necesitamos y que normalmente suelen ser los que más calorías tienen y que no necesitamos, pues la falta de alimento nos dominará. Para evitarlo es aconsejable que acudamos de compras después de haber comido, para así ser juiciosos y cuestionar las cualidades de los diferentes alimentos que vamos a adquirir.

Imagen | vierdrie

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