La patata y el boniato o batata son dos tubérculos habitualmente consumidos como hortalizas. Si bien son muy similares, te mostramos cuál engorda más teniendo en cuenta sus nutrientes e impacto en el organismo.
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La batata o boniato es un alimento de temporada que podemos aprovechar en beneficio de la salud, ya que posee un excepcional valor nutricional y muchos beneficios para el organismo.
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El boniato o batata es un alimento que nos puede sorprender, ya que tiene propiedades que son excelentes para tener un buen estado de salud, además de ayudarte a perder peso y a reducir el impacto del envejecimiento ocular.
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El boniato o la batata es una de las hortalizas de temporada, fuente de fibra, potasio e hidratos de calidad para el organismo. Para aprovecharla, dejamos 17 recetas ideales para el otoño.
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La falsa pasta elaborado con boniato o batata conserva una mejor textura que la de calabacín y proporciona una comida nutritiva, saciante y muy rápida de preparar.
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¿Sabes cuál es la diferencia entre patatas y batatas? ¿Es una mejor que la otra? Te explicamos qué te aporta cada una y por qué es mucho más importante el método de cocinado que decantarse por una u otra.
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La batata, también llamada patata dulce, boniato o camote, es una de las hortalizas más maltratadas y subestimadas por nosotros, sin embargo, sus propiedades nutricionales son destacables y por ello, puede ofrecer grandes beneficios a la...
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La batata, también llamada boniato, camote o patata dulce es siempre una hortaliza subestimada e incluso despreciada porque su nombre nos hace pensar que contiene gran cantidad de azúcar, sin embargo, es uno de los vegetales más saludables...
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El boniato, también conocido como batata, es un tubérculo que queda relegado bajo la gran presencia de la patata y su popularidad en la dieta española. Sin embargo, cuando tengamos deseos de variar, una alternativa saludable a la patata...
Leer más »batata:Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la patata o el boniato.Por qué la batata es un superalimento al alcance de la mano,...
