¿Te apetece chocolate? Esta receta deliciosa y sin azúcar se prepara en sólo 15 minutos y calmará tu tentación de forma saludable

Si eres amante de los dulces para cerrar una comida o bien, para resolver un desayuno y una merienda que permita calmar la tentación de manera efectiva, te mostramos un postre fácil, delicioso y sin azúcar que se prepara en 15 minutos y para el que sólo ensuciarás un bol.

Galleta rellena en bol sin azúcar

Con mucho chocolate e ideal para calmar la tentación, en TikTok, @petit_fit  nos ofrece una galleta rellena en bol sin azúcar que se elabora fácilmente y en minutos.

Para prepararla necesitamos mezlcar en un bol un huevo, 50 gramos de crema de cacahuete sin azúcar, una cucharadita de esencia de vainilla, 25 gramos de eritritol, 3 gramos de polvo para hornear, y 100 gramos de harina de avena, así como pepitas de chocolate y chocolate amargo con alto porcentaje de cacao.

Galleta rellena de chocolate sin azúcar

Mezclamos hasta unir todos los ingredientes y agregamos pepitas de chocolate para integrar nuevamente, y formar una masa a la cuál daremos forma circular.

Haciendo un hueco en el medio, añadimos una pequeña porción de chocolate con alto porcentaje de cacao y cubrimos dejando que quede en el centro de la galleta, para posteriormente derretirse.

Podemos adicionar antes de hornear un poco más de pepitas de chocolate y  llevamos a horno de 200ºC durante 15 minutos.

Lograremos una galleta rellena sin azúcar pero deliciosa, que resulta ideal para calmar la tentación de dulces después de una comida o bien, degustar en el desayuno y la merienda.

En Vitónica | Postres sin azúcar: las mejores recetas

Imagen | @petit_fit