Para calmar la tentación con muchas proteínas y pocos hidratos te mostramos un postre delicioso que puedes preparar con sólo cuatro ingredientes y en menos de 10 minutos.
Tarta de coco sin harinas y sin azúcar agregado
Para calmar la tentación con un sabor delicioso podemos preparar una tarta de coco sin harinas y sin azúcar agregado que recomiendan en @mujersanatips y que posee un alto poder saciante debido a su riqueza en proteínas.
Para elaborarla sólo necesitamos: 200 gramos de yogur natural sin azúcar, 100 gramos de manzana sin piel, 60 gramos de coco rallado y dos huevos, así como un molde de 15 cm de diámetro apto para el microondas.
Comenzamos pelando la manzana y triturando la misma con un robot de cocina hasta transformarlo en un puré que colocaremos en un bol. Después tenemos que añadir el resto de los ingredientes e integrar bien.
Esta mezcla la pasamos a un molde de apto para microondas y cocinamos a 750W de potencia durante 6 minutos, pudiendo comprobar el punto antes de retirar del artefacto.
Dejamos enfriar fuera del microondas, desmoldamos y servimos con nuestro topping favorito, pudiendo utilizar mantequilla de maní sin azúcar y más coco rallado o bien, un chocolate con alto porcentaje de cacao previamente derretido.
Esta tarta que sólo posee los azúcares naturales derivados del yogur y de la manzana pero ofrece un gran sabor a coco y un alto contenido proteico, resulta un postre delicioso, saciante y nutritivo, sin azúcar agregado, que podemos preparar en minutos para calmar la tentación con bajo aporte de hidratos.
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Imagen | @mujersanatips
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