El aceite de oliva virgen extra es la opción de aceite más saludable que podemos encontrar en el mundo. No hay duda, y no hay nada nuevo en ello. Lo novedoso es la publicación del CSIC que ordena los aceites según su calidad nutricional,...
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El aceite utilizado en la cocina de países como España suele ser el aceite de oliva virgen extra, pero se coló hace unos años el aceite de coco. Este tipo de aceite tiene un sabor exótico, pero no están demostrados otros beneficios.
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Starbucks ha tenido la idea de combinar todo lo tradicional del café y del aceite de oliva en una sola bebida. Te contamos cuáles son sus propiedades y efectos en nuestro cuerpo y cómo lo recomiendan los baristas.
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El aceite de oliva es el sello característico de la Dieta Mediterránea. Este oro líquido previene una gran lista de enfermedades por compuestos como el ácido oleico que ha sido ampliamente estudiado.
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En el supermercado, encontramos variedad de aceites de oliva. Te mostramos en qué te tienes que fijar para reconocer una opción de buena calidad al momento de su compra.
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El aceite de oliva puede sufrir modificaciones tanto en su color y aroma como en su nivel de antioxidantes durante el almacenamiento. Por eso, dejamos algunos consejos para su adecuada conservación en casa.
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Si buscas un aceite de igual calidad nutricional que el de oliva, un estudio nos acerca la respuesta. Te mostramos cuál puede ser una buena alternativa al tradicional aceite de oliva, que apenas consumimos en España.
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El precio del aceite de oliva está por las nubes. La OCU propone varias alternativas de menor coste para preparar tus platos a la espera de una bajada del aceite de oliva, que es la mejor opción para nuestra salud.
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El precio del aceite de oliva se ha disparado en el último tiempo, sin embargo, dejamos tres razones por las que no merece la pena comprar ahora mismo grandes cantidades, aunque encontremos grandes ofertas.
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Lo que comemos puede determinar nuestra salud y influir considerablemente sobre la el funcionamiento del cerebro, por eso, te mostramos cuál es el alimento que todos tenemos en casa y que puede reducir el riesgo de demencia.
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El aceite de oliva extra virgen es un alimento muy saludable, sin embargo, en Espala rige una alerta por ejemplares tóxicos: te contamos por qué y cuáles son las marcas prohibidas.
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El aceite de oliva es uno de los cuerpos grasos más recomendados. Sin embargo, existen muchos tipos y variedades del mismo. Te contamos cuál es el único que puede reducir la mortalidad y beneficiar el corazón, según la ciencia.
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¿Sabes al diferencia entre el aceite de oliva y el aceite de orujo de oliva? ¿Sabes cuál es más saludable? Te lo explicamos.
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Aunque las frituras no son aconsejables, al momento de freír se recomienda escoger con cuidado el aceite a utilizar, pues dependiendo de éste podemos lograr una alternativa menos insana y más ligera.
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No es lo mismo comer grasa que almacenar grasa: te contamos en qué alimentos puedes encontrar grasas saludables que además pueden ayudarte a adelgazar.
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El Ministerio de Consumo ha anunciado durante el día de hoy que han llegado a un acuerdo para que no se exija el uso del Nutriscore en el aceite. Y es que este obtenía una mala puntuación, siendo un alimento saludable.
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Para mejorar la calidad de vida comiendo sano estos son los siete alimentos más importantes para sumar a tu dieta
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Para controlar los niveles de glucosa en sangre si tienes diabetes o resistencia a la insulina, estos alimentos pueden ayudarte.
Leer más »Aceite de oliva:Este aceite, que apenas utilizamos en España, es igual o mejor que el aceite de oliva común, según el CSIC.Boticaria García desvela si usar aceite...
