La sensación de ardor en la boca del estómago así como también la pesadez e hinchazón post consumo de alimentos, suele ser frecuente en quienes padecen dispepsia o gastritis, y una dieta apropiada puede resultar clave para aliviar dichos síntomas. Por eso, te mostramos cuál es el condimento que puede ayudarte si tienes acidez e hinchazón abdominal.

Cúrcuma: con acción similar al omeprazol

El omeprazol es un inhibidor de la bomba de protones muy utilizado para controlar síntomas de gastritis o dispepsia y reducir la acidez estomacal, el reflujo gastroesofágico y otros síntomas o condiciones.

Un estudio publicado en la revista BMJ evaluó el efecto en tres grupos de personas con síntomas de dispepsias similares: el consumo de omeprazol, de omeprazol y cápsulas de curcumina o únicamente de curcumina sobre diferentes síntomas.

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Las claves para combatir el reflujo ácido: así puedes evitar la acidez

En todos los casos se mostraron mejoras comparables y reducción de los signos de dispepsia encontrándose que la cúrcuma puede tener un efecto similar al omeprazol en nuestro organismo, sin los efectos secundarios de este último por su uso prolongado que incluyen deficiencias de nutrientes, mayor riesgo de fracturas y osteoporosis, anemias y demás.

La cúrcuma es un condimento muy utilizado por su acción antiinflamatoria científicamente probada en nuestro cuerpo que puede ayudar a controlar síntomas diversos como el dolor en patologías articulares, y también, la hinchazón abdominal.

Pero este estudio ha demostrado que también puede resultar una efectiva solución para síntomas de gastritis y para contrarrestar la acidez estomacal tan molesta en nuestro cuerpo.

Si bien en el estudio se utilizaron cápsulas con 250 mg de curcumina dos veces al día, la realidad es que su uso como condimento también puedo ofrecernos ventajas al respecto y por lo tanto, recomendamos emplear cúrcuma para dar sabor y aroma a múltiples platos y así, contribuir a la reducción de la acidez e hinchazón post consumo de alimentos.

Aunque el estudio sugiere que la cúrcuma puede reemplazar al omeprazol, recomendamos consultar a un médico antes de suprimir cualquier tratamiento con este fármaco, pero podemos emplear cúrcuma para condimentar diversos platos y obtener sus amplios beneficios para la salud.

En Vitónica | Dispepsia: de qué se trata este padecimiento frecuente en quienes sufren gastritis

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El café es una de las infusiones más populares a nivel mundial que puede ofrecer grandes beneficios al organismo. Sin embargo, abusar de su ingesta puede ocasionar múltiples efectos adversos; por eso te mostramos cuáles son los síntomas que pueden indicar un exceso de café en la dieta diaria.

Los indicadores de un exceso de café

Aunque los efectos de un consumo elevado de café pueden variar de una persona a  otra dependiendo en gran medida de la tolerancia individual de cada uno, los siguientes síntomas pueden ser indicadores de que nos estamos pasando con la ingesta de café:

• Sonrisa amarillenta a causa de un esmalte dental dañado y coloreado a causa de los taninos del café.
• Insomnio debido a que el café puede estimular el sistema nervioso y mantener  nuestro estado de alerta, impidiendo que conciliemos un sueño de calidad.

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El café no es apto para todos: estas son las personas que pueden perjudicarse con su ingesta

• Gastritis o acidez debido al aumento del movimiento intestinal que ocasiona la cafeína como estimulante del sistema nervioso. De hecho, se ha comprobado que las bebidas con cafeína pueden agravar el reflujo gastroesofágico.
• Aumento de la presión arterial, especialmente con dosis muy elevadas de cafeína.
• Ansiedad e irritabilidad debido al efecto estimulante del café en nuestro  organismo que pueden acentuar síntomas previos como por ejemplo, el  nerviosismo o el estrés de cada persona.
• Migrañas o dolores de cabeza, especialmente en personas sensibles al café, ya que su consumo estimula el cerebro y puede ser un desencadenante de migraña.

¿Cuánto es mucho café?

La dosis de café recomendada depende en gran medida de la cafeína que contiene  nuestra infusión, ya que según la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) o US National Academies of Science, un adulto saludable no debería superar los 400 mg de cafeína al día.

Es decir, que no deberíamos sobrepasar las ocho tazas pequeñas de café a diario y es recomendable tener especial cuidado si tenemos algún problema de  salud, cursamos un embarazo, o poseemos una alta sensibilidad a la cafeína.

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La gastritis es la inflamación de la mucosa gástrica que puede cursar con dolor, gases, náuseas, vómitos y otros síntomas y ser causada por infección bacteriana o bien, por alguna otra condición como puede ser una dieta inadecuada como indican expertos de la Clínica Mayo. Te contamos las claves a tener en cuenta en tu dieta si sufres gastritis.

La gastritis con frecuencia no resulta de gravedad, pero puede resultar en intensas molestias para quien la padece, o bien, sin control alguno culminar en problemas estomacales mayores como puede ser una úlcera gástrica.

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Dispepsia: de qué se trata este padecimiento frecuente en quienes sufren gastritis

Por ello, recomendamos su control con medicación si así lo considera nuestro médico tratante y con una dieta adecuada en la cual deben considerarse las siguientes claves:

Evita el alcohol siempre que sea posible

El alcohol es un irritante de la mucosa gástrica, por lo tanto, su consumo excesivo puede ser causante de gastritis y durante episodios agudos de inflamación es fundamental evitar su ingesta para reducir síntomas.

Si bien el alcohol es especialmente nocivo para el estómago y otros órganos del aparato digestivo, nunca recomendamos su consumo ya que aun en mínimas cantidades tiene consecuencias sobre el organismo.

Reduce el uso de sal y condimentos picantes en tus platos

El consumo de sal en abundantes cantidades se ha asociado a la presencia de gastritis y su ingesta puede agravar las molestias propias de esta condición al igual que los condimentos muy picantes como ají, chile, ajo u otros.

Lo recomendable es evitar las comidas condimentadas en exceso y preferir platos de sabor suave, con hierbas aromáticas en pequeñas proporciones como pueden ser perejil, orégano, menta, tomillo y similares.

Fracciona tu dieta y evita pasar largas horas sin comer

El ácido que libera nuestro estómago para digerir alimentos puede inflamar a irritar aun más las paredes de este órgano si se encuentra vacío. Por ello, para reducir la intensidad de los síntomas lo recomendable es evitar pasar largas horas sin comer.

Pero al mismo tiempo, resulta clave fraccionar la dieta de manera que realicemos ingestas de pequeño volumen varias veces al día, pues a mayor tamaño de nuestra comida, más ácido y actividad gástrica se libera, más distensión y probablemente más molestias o síntomas.

Escoge pescados o carnes blancas y magras para tus platos

Las fuentes de proteínas en la dieta pueden continuar intactas, pero es indispensable escoger sobre todo alimentos de bajo contenido graso y con reducido contenido en purinas.

Así, recomendamos además de huevo cocido, pescados y carnes blancas y magras, siempre frescas de manera de evitar los sabores intensos, el exceso de sodio y grasas que pueden ofrecer las alternativas procesadas.

Teniendo en cuenta esto, la merluza, la corvina y otros pescados blancos son muy usados en una dieta blanda contra la gastritis, y también podemos optar por pechuga de pavo o pollo.

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19 recetas de dieta blanda, fáciles y rápidas

Prioriza cereales refinados, fáciles de digerir

En los días o momentos en que nuestros síntomas de gastritis se agudizan, lo recomendable es no acudir a alimentos con alto contenido de fibra como legumbres o granos enteros que pueden ocasionar más distensión y dolor.

Por el contrario, para facilitar el trabajo digestivo y además reducir los síntomas, se recomiendan cereales refinados como el arroz blanco o la pasta tradicional siempre al dente y acompañada de proteínas magras y vegetales para reducir su índice glucémico.

Si tenemos diarrea, el arroz blanco o la pasta refinada cocida sin más serán alternativas recomendables.

Elige frutas y vegetales ante todo cocidos

Las verduras y frutas son alimentos que no pueden faltar en nuestra mesa diaria para obtener nutrientes de calidad. Y si bien resultan muy beneficiosos cuando se consumen frescos con toda su fibra, cuando tenemos gastritis lo ideal es modificarlos por cocción.

Por supuesto, evitaremos las frituras pero optaremos por una cocción al vapor de la mayor parte de las verduras y frutas, evitando aquellos ejemplares que siempre consumimos frescos como los cítricos por ejemplo.

Así, podemos consumir manzana asada, puré de manzana, compotas, puré de hortalizas, salteados con bajo contenido de aceite o verduras diversas al vapor.

Evita las comidas copiosas o de gran volumen

Además de cuidar la calidad es importante considerar la cantidad que comemos, pues grandes ingestas pueden demandar mayor trabajo digestivo, mayor liberación de ácido y así, agravar síntomas.

Lo ideal es realizar muchas ingestas de pequeño volumen y evitar comidas cargadas de alimentos, de gran volumen e intenso sabor.

Disminuye el consumo de azúcares y productos que lo contengan

El azúcar es otro posible irritante de nuestro aparato digestivo, por lo tanto, se recomienda reducir el consumo de azúcares libres y productos que lo contengan como chucherías, jaleas, dulces, helados y demás.

Asimismo, se ha observado que quienes tienen gastritis crónica suelen tener triglicéridos altos en sangre, condición que mejora considerablemente al evitar los azúcares libres o añadidos de la dieta.

Modera el consumo de grasas, evitando las frituras

Las grasas en grandes cantidades dificultan el proceso digestivo pudiendo así agravar el ardor, el dolor y otras molestias propias de la gastritis.

Por ello, recomendamos evitar el consumo de alimentos con alto contenido graso así como preparaciones que requieran fritura.

Lo más aconsejable es no consumir ultraprocesados como fiambres y embutidos, snacks comerciales u otros que pueden tener además de grasas en exceso, sal y azúcares, pero también, se recomienda moderar la ingesta de quesos curados y semicurados, mantequilla, u otros más sanos como frutos secos y semillas que además de grasas pueden tener mucha fibra y por eso, en algunos pacientes ser contraproducentes.

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Las claves para combatir el reflujo ácido: así puedes evitar la acidez

Estas son las claves a tener en cuenta en tu dieta si tienes gastritis y deseas controlar sus síntomas con ayuda de lo que comes.

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Una dieta blanda es indicada habitualmente si tienes molestias digestivas frecuentes, si estás pasando por una gastroenteritis aguda o si sufres de Síndrome de Intestino Permeable. Para todos estos casos, mostramos 19 recetas de dieta blanda, fáciles y rápidas de poner en práctica.

Platos con carnes magras y pescados para obtener proteínas de calidad

En el marco de una dieta blanda, se aconseja ingerir carnes de bajo contenido graso y con escasas purinas. Así, se recomiendan pechugas de pavo o pollo, pescados en general, sobre todo los blancos que poseen menos grasas y por ello, se digieren fácilmente y eventualmente, podemos optar por alguna carne roja muy cocida y magra.

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Siete recetas de dieta blanda que te ayudan a sobrellevar la gastroenteritis

Así, podemos degustar platos como un redondo de pavo y manzana en olla a presión, un caldo casero de pollo bajo en grasas que requiere tiempo de cocción pero es muy fácil de elaborar o sopa de pollo y verduras con fideos de arroz.

A base de pescados podemos elaborar bacalao con patatas al vapor en microondas, pescado hervido que en nada se parece a la comida de hospital, fumet o caldo de pescado en el que podemos cocinar fideos o arroz para crear una sopa o bien, merluza en papillote.

Preparaciones a base de cereales refinados

Los grandes elegidos para obtener hidratos en una dieta blanda son los cereales refinados como el arroz, pastas o similares.

Con estos ingredientes podemos elaborar preparaciones muy sencillas y rápidas como un arroz blanco al microondas, un arroz con pollo (sin el vino de la receta), pasta al azafrán, un arroz con pescado al curry, una sopa de fideos y verduras o un arroz caldoso de verduras.

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Las claves para que tu dieta te ayude a enfrentar el Síndrome del Intestino Permeable

Recetas con frutas y verduras cocidas

Para promover la digestión y reducir molestias abdominales, se recomiendan las frutas y verduras cocidas en el marco de una dieta blanda.

Así, aconsejamos preparaciones como una sopa con espirales de calabacín y calabaza, puré de calabaza, crema de zanahoria, compota de manzana en la que sugerimos reducir el azúcar, manzanas asadas o puré de manzana.

Estas son 19 recetas fáciles y rápidas de dieta blanda, ideal para cuidar tu aparato digestivo.

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La gastritis y el dolor de estómago se cuentan entre las afecciones más comunes. Se estiman entre tres y cinco mil millones de casos al año a nivel global. Este dolor puede ser consecuencia de un problema más grave, o no.

En general, no tiene por qué tener consecuencias más graves, aparte de las molestias. Esto también ocurre con el ardor de estómago, producido en ocasiones por la acidez estomacal. En general, independientemente de su origen, en los casos leves tenemos las mismas cuestiones para prevenir y tratar la afección.

¿Qué es la gastritis y por qué se produce?

Con el nombre de gastritis se conoce de manera general a las afecciones del estómago. Mientras que el sufijo "-itis" indica inflamación, "gastri-" hace referencia al estómago. De esta manera, el término hace referencia a una enfermedad caracterizada por la inflamación del tejido gástrico, lo que se diferencia de la gastroenteritis, que hace referencia al intestino.

Aun así, la gastritis tiene muchos puntos en común con la gastroenteritis. Así, los síntomas principales de este problema son el dolor y el malestar, pero también pueden darse la diarrea, los vómitos y el dolor abdominal, entre otros. En los peores casos puede cursar con náuseas, mareo, fiebre y otros síntomas generales de malestar. La gastritis, como decíamos, puede ser una enfermedad o solo un síntoma de un problema mayor.

Otra diferencia esencial entre la gastroenteritis y la gastritis es la asociación existente de la primera afección con los virus y bacterias, que suelen ser los principales causantes de este malestar. Por el contrario, en la gastritis existe otras muy diversas razones que pueden ir desde un problema de intolerancia a una incipiente úlcera péptica.

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Dolor de estómago en carrera: las claves para evitarlo

Los más comunes, sin embargo, suelen darse por un alimento inadecuado o en mal estado, lo que provoca el rechazo por parte del estómago, promoviendo una serie de movimientos y calambres. En el caso del ardor, este suele ocurrir con comidas pesadas o cuando la secreción estomacal es demasiado "fuerte", lo que es percibido por la mucosa dándonos sensación de ardor. A veces, los gases, que se acumulan en el intestino, pueden presionar el estómago, generando, también, cierto malestar.

Cómo evitar el dolor de estómago

Si nos decidimos a separar el ardor o acidez del dolor causado en la gastritis, debemos aprender a identificarlo adecuadamente. Por desgracia, una vez que comienza, hay muy poco que hacer además de esperar. Podemos aprovechar algunas infusiones, como las de camomila y menta, o valeriana, que ayudarán a reducir los espasmos y el dolor.

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Siete infusiones para mejorar tu salud: en qué te ayuda cada una de ellas

No es aconsejable tomar ningún fármaco antiinflamatorio pues estos afectan de forma muy negativa a la mucosa estomacal y a la microbiota intestinal, lo que puede empeorar las circunstancias y provocar una gastroenteritis. También pueden producir un problema de acidez.

Por todo esto, lo único que podemos hacer es beber agua y/o tomar infusiones que nos ayuden a aliviar el malestar, además de esperar. Por otro lado, si queremos prevenirlo tenemos otras opciones a medio plazo. En general estas pasan por identificar las intolerancias, tomar agua y fibra.

Lo primero es obvio: un alimento que nos provoca una intolerancia también es un gran candidato para generar una gastritis. Beber suficiente agua, especialmente en las comidas, y mantener un organismo hidratado permite una mejor digestión. La fibra alimentaria facilita el tránsito y la digestión, reteniendo sustancias que podrías provocar una mayor pesadez o una irritación de estómago.

Cómo evitar el ardor de estómago

Es difícil separar las consecuencias del dolor de estómago de la acidez. Sin embargo, es importante hacerlo porque ni las consecuencias ni la forma de evitarlas son iguales. Comenzando por las similitudes, tanto el dolor de la gastritis como el ardor de la acidez están muy relacionadas con la alimentación y con los medicamentos que tomamos. Así, las comidas copiosas o la ingesta de fármacos pueden provocar una horrorosa sensación de ardor.

Esto se debe a la segregación excesiva de ácido clorhídrico por parte del estómago. Esto, como decíamos, puede terminar provocando una úlcera gástrica si no llevamos cuidado. Para combatir esta sensación, al contrario que con el dolor de la gastritis, sí que podemos tomar varias medidas. La primera de ellas consiste en neutralizar la cantidad de ácido y para ello podemos comenzar probando solo con agua.

El agua en el estómago rebajará la concentración y ayudará a reducir la sensación de ardor. En segundo lugar, podemos optar por una sustancia tamponadora. El bicarbonato sódico o los antiácidos, por ejemplo, son sustancias especialmente diseñadas para tal fin. Estas tienen como objetivo regular el pH del estómago, ayudando a que alcance su óptimo sin pasarse ni quedarse cortas.

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Algunos alimentos y hábitos perjudiciales para el aparato digestivo

Por último, podemos prevenir el dolor de estómago y la acidez, por supuesto. La manera más adecuada es, en primer lugar, evitando el alcohol, el tabaco y sustancias estimulantes que promuevan la secreción de ácidos gástricos. Tomar comidas equilibradas, con grasas equilibradas en cantidad y composición y alta presencia de fibras son otra manera de mantener regulado un adecuado tránsito y una digestión óptima, reduciendo el ardor y la acidez.

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Desde el 13 de setiembre pasado la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), realizó una revisión de los medicamentos que contienen ranitidina. La misma culminó en una retirada de medicamentos con ranitidina por contener un compuesto potencialmente cancerígeno.

Ranitidina vía oral con nitrosaminas

De forma preventiva, la AEMPS ha ordenado la retirada de todos los lotes de ranitidina en comprimidos disponibles en el mercado, lo cual corresponde a 16 marcas comerciales.

Las nitrosaminas encontradas en los medicamentos han demostrado ser cancerígenas en estudios realizados en animales, pero debido a que su poder acumulativo incrementa el riesgo, la AEMPS consideró oportuno retirar estos fármacos del mercado.

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Dispepsia: de qué se trata este padecimiento frecuente en quienes sufren gastritis

Debido a que la ranitidina se utiliza para el tratamiento de úlceras gástricas o para casos de gastritis o reflujo gastroesofágico, se recomienda a los pacientes no interrumpir el tratamiento sin antes consultar con un profesional de la salud, quien en reemplazo puede ordenar otras drogas.

Según la AEMPS, con los datos disponibles no hay evidencia de que la presencia de esta sustancia haya podido producir daño alguno a los pacientes que, hasta el momento, consumían ranitidina. No obstante, el  potencial riesgo derivado del efecto acumulativo de esta sustancia,  hace necesaria la adopción de medidas de precaución como lo es su retirada del mercado.

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La dispepsia es una palabra muy usada entre los profesionales de la salud para describir un conjunto de síntomas que suele presentarse en quienes tienen gastritis o reflujo gastroesofágico pero que también pueden desarrollarse sin patología causante. Te contamos de qué se trata este padecimiento molesto pero frecuente.

Qué es la dispepsia

Se denomina dispepsia a un cuadro clínico que incluye dolor o molestias en el abdomen superior así como síntomas de quemazón, presión o sensación de plenitud e hinchazón de vientre. Estos síntomas pueden o no estar asociados a la ingesta de alimentos.

A veces también se presenta saciedad precoz, náuseas y eructos como parte del cuadro que caracteriza a la dispepsia, un problema que afecta a un 30% de la población según la International Foundation for Gastrointestinal Disorders. Resulta muy molesto y puede afectar considerablemente la calidad de vida de quien la padece.

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Estos alimentos pueden ayudarte a controlar el vientre hinchado (y estos pueden empeorarlo)

Si bien la dispepsia suele ser un síntoma de gastritis o de reflujo gastroestofágico como dijimos antes, hay un gran porcentaje (80%) de los afectados que padecen este trastorno sin causa orgánica y en estos casos se habla de dispepsia funcional como señala un estudio realizado en Madrid. Es decir, es una dispepsia no ocasionada por una enfermedad demostrable.

El tratamiento puede ser farmacológico, especialmente atacando las causas cuando la dispepsia es secundaria a gastritis u otra enfermedad, aunque cuando se trata de dispepsia funcional se intenta aliviar los síntomas de diferentes formas.

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Decálogo para aliviar problemas digestivos

Suele ser útil una dieta con alimentos fáciles de digerir, así como se aconseja evitar el alcohol y el tabaquismo, o comidas muy abundantes e irritantes del aparato digestivo que pueden agravar los síntomas de la dispepsia.

Sea cual sea el padecimiento o los síntomas que experimentemos, ante un caso de dispepsia se recomienda siempre consultar con un profesional de la salud.

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Las proteínas son uno de los tres nutrientes más importantes para el organismo y cumplen funciones de gran relevancia en el mismo, sin embargo, dependiendo de los nutrientes que las acompañan y de las fuentes que escogemos, pueden tener efectos diferentes en nuestro cuerpo. Por eso, a continuación te mostramos las mejores proteínas para cada objetivo o necesidad.

Dado que no todas las proteínas tienen igual efecto en el organismo, algunos alimentos más que otros pueden ayudarte a lograr el objetivo planteado o bien, pueden ser más apropiados para cubrir las necesidades proteicas de tu cuerpo. Os dejamos unas pistas para que podáis elegir las más adecuadas para ti.

Las mejores proteínas para cada objetivo

• Si buscas hipertrofiar son de mayor utilidad proteínas de fácil digestión, que poseen leucina, que se presentan líquidas y en lo posible, que sean de buena calidad como analizamos anteriormente, por ello, son ideales las proteínas de suero de leche o la caseína, que podemos encontrar en suplementos o en alimentos como la leche, el yogur o los quesos.

• Para adelgazar o quemar grasas las proteínas que no suman gran cantidad de grasas ni calorías son las más apropiadas, ya que sacian sin incrementar el aporte energético. Así, las mejores proteínas para consumir al momento de perder peso son la clara de huevo, la leche o yogur desnatado, las derivadas de legumbres y cereales integrales, y también, las presentes en carnes magras como mostramos antes en Vitónica.

• Si tu objetivo es subir de peso, lo mejor son las proteínas de buena calidad que concentran calorías en un pequeño volumen, como pueden ser el caso del queso rallado, el huevo, la leche en polvo o frutos secos triturados.

Las mejores proteínas para cada necesidad

• Para quienes sufren de gastritis u otros problemas digestivos, lo recomendable son proteínas que requieren un menor trabajo digestivo, como aquellas con menos purinas y sin gran cantidad de grasas. Entonces, las mejores proteínas para cuidar el estómago son las derivadas del huevo, de la leche, del pescado o bien, de las carnes blancas y magras.

• Para cuidar el hígado o para quienes sufren enfermedades hepáticas, son de mucha ayuda las proteínas magras o idealmente, las proteínas de origen vegetal, por ello, las legumbres combinadas con cereales integrales, frutos secos o semillas son las mejores para estos casos, como lo muestra este estudio.

• Para prevenir el desarrollo de gota o reducir el ácido úrico en sangre, lo mejor son proteínas con bajo contenido en purinas, tales como los lácteos como muestra una investigación realizada por 12 años en hombres.

• Para reducir el colesterol en sangre y mejorar el perfil lipídico en el organismo, se ha demostrado que las proteínas que al mismo tiempo tienen antioxidantes, fitoesteroles o fibra son de mucha ayuda, por eso, las mejores fuentes proteicas en este caso son las legumbres como la soja, los pescados grasos o los frutos secos, tal como se describe en este metaanálisis.

Claramente las proteínas como macronutriente que cumple funciones energéticas, estructurales y de regulación son fundamentales en la dieta, pero debemos saber seleccionar sus fuentes de manera de encontrar las mejores proteínas para cada objetivo y necesidad como te mostramos anteriormente.

Bibliografía consultada | J. Nutr. March 1, 2004 vol. 134 no. 3 522-529; N Engl J Med 2004; 350:1093-1103March 11, 2004DOI: 0.1056/NEJMoa035700; N Engl J Med 1995; 333:276-282August 3, 1995DOI: 10.1056/NEJM199508033330502
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El aparato digestivo es una de las partes del cuerpo que muchas veces más problemas nos da, ya que a muchos el estrés, las prisas, el ritmo de la vida en general, nos afecta directamente en esta parte. Para evitar esto simplemente bastará con una serie de puntos a tener en cuenta para evitar que esto se convierta en un problema. En este post queremos dar algunos consejos para saber cuáles son los alimentos o los hábitos que resultan más perjudiciales cuando somos propensos a padecer dolores estomacales, gastritis o acidez de estómago.

Los problemas de estómago aunque no lo creamos nos pueden hacer mucho daño y afectar enormemente a nuestra salud y el estado de ánimo. Esta circunstancia hace que muchas veces no podamos estar en plenas facultades tal y como nos gustaría, pues aunque no lo creamos, el efecto que tendrá en el organismo es brutal. Por este motivo es muy importante tener presente este aspecto y así poder lograr un correcto funcionamiento del estómago sin sufrir dolor alguno. Simplemente servirá con algunos puntos a tener en cuenta a la hora de evitar sufrir dolor.

Evitar mantener el estómago vacío para así evitar la acidez

En primer lugar vamos a destacar un punto que casi nunca tenemos en cuenta y que puede ser muy perjudicial para nuestra salud estomacal, sobre todo si somos propensos a padecer acidez o reflujo. Estamos hablando de mantener el estómago vacío por mucho tiempo, ya que al mantenerlo sin alimento los ácidos pueden hacer que las paredes estomacales se irriten más y por lo tanto termine por dolernos. Por ello, y para evitarlos es recomendable ingerir alimento cada tres horas, de modo que mantengamos el estómago activo y evitar así el impacto de los ácidos gástricos.

Eliminar alimentos picantes y ácidos

Evitar alimentos picantes o demasiado ácidos es algo a tener siempre presente cuando nuestro estómago tiene tendencia a ser ácido, y es que estos alimentos lo que hacen es estimular la secreción de jugos gástricos aumentando así la acidez estomacal que muchas veces puede acabar por pasarnos factura si no tenemos cuidado. Consumir los alimentos de la manera más natural posible, evitando condimentos innecesarios y exceso de sales es necesario si lo que queremos es tener una digestión tranquila y sin contratiempos posteriores.

Comer menos por la noche

Comer demasiada cantidad antes de acostarnos es un riesgo enorme que debemos evitar correr. En infinidad de ocasiones hemos dicho en Vitónica que el desayuno y la comida son los momentos más importantes en lo que a alimentación se refiere, ya que es cuando el organismo funciona más deprisa y por lo tanto la digestión se realizará mucho mejor. Por la noche el metabolismo se ralentiza, y si a ello le sumamos una ingesta exagerada de alimentos, el resultado será una acidez de estómago y un malestar que nos hará pasarlo mal. Si además acudimos a dormir con el estómago lleno, el daño será mayor, pues la digestión no se realizará bien.

Cuidar al máximo la dieta para evitar el dolor estomacal

Reducir de nuestra dieta las sustancias estimulantes como la cafeína o la teína es fundamental si queremos que nuestro estómago no se resienta. Lo mismo sucede con la alimentación rica en grasas, ya que son más difíciles de digerir y hacen que el estómago trabaje más, segregando muchos más ácidos que a la larga pueden acabar por causarnos acidez. Para evitar esto es necesario que incorporemos a nuestra alimentación una ingesta mayor de frutas y verduras, que nos ayudan a producir una hormona llamada grelina que evita la acidez de estómago. Es importante que adaptemos la dieta al máximo para conseguir evitar problemas derivados de la misma.

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