Seguimos en Vitónia con la segunda parte del debate que se empezó a raíz del artículo sobre el entrenamiento de los actores de la serie Espartaco: Sangre y Arena.

En la primera parte del debate nos centrábamos en el objetivo específico que se buscaba conseguir con el entrenamiento en circuito propuesto: el máximo gasto energético en el menor tiempo posible, para esculpir la musculatura y eliminar cualquier ápice de grasa.

Desde Vitónica no ha sido nuestra intención crear confusión respecto al artículo, de ahí que sea nuestra preocupación desvanecer cualquier malentendido. Nunca hemos tratado de confundir al lector porque nuestra labor es informarle.

Se especificó de forma clara y rotunda cual era el objetivo de dicho entrenamiento. Pero con esta serie de debate intentaremos arrojar cuanto sea posible para conocer la verdad y poder aplicarla a nuestro entrenamiento. Por eso, para tener claro y entender perfectamente el tema tratado, os invitamos a que leáis todos los artículos del debate y sobre todo, los comentarios y aportaciones que se han realizado entre los editores y los lectores.

Y es que no solo es un entrenamiento completamente efectivo para conseguir un gran consumo calórico, si no que el nivel de condición física aumenta de forma increíblemente notable. Os invitamos a que probéis este tipo de entrenamiento y os daréis cuenta de lo desafiante y arduo que resulta.

Es perfectamente comprensible que tanto los actores como el autor del video que explica el entrenamiento no han llegado a ese nivel atlético realizando solo ese tipo de entrenamiento, pues siempre hemos tenido claro cual es el objetivo del mismo.

Tanto los actores como Scott han conseguido una base muscular a base de entrenamiento con cargas orientado hacia una metodología de hipertrofia (65%-85% 1RM, 6 repeticiones – 12 repeticiones) pues es, no la única, pero si la más efectiva forma para aumentar la sección transversal del músculo. Debemos añadir que además, cercano al tiempo de rodaje, el entrenamiento de los actores ascendía a 4 horas diarias aproximadamente entre los entrenamientos de circuito, coreografía de lucha, etc.

Esto carecería de importancia si además no hubieran llevado una dieta completamente ajustada al aumento de peso corporal con una mayor ingesta calórica de lo habitual basada principalmente en hidratos de carbono, a ser posible de bajo indice glucémico, junto con un aumento en la tasa de gramos de proteína por cada kg de peso corporal. Sin esto, no hay resultados posibles.

Aumentaban su entrenamiento de forma considerable y disminuían su ingesta calórica. El resultado es un porcentaje graso inferior al 8-9% de grasa corporal, que unido a la tecnología en efectos especiales, podrían dejar en pantalla un cuerpo digno de un dios griego.

Nos atrevemos con total seguridad a pensar que dado la importancia y economía de tal proyecto, además de estar respaldados de entrenadores personales para los actores, así como planes nutricionales a medida, tengan recursos ilimitados para abastecerse con la correspondiente suplementación que les permita crecer más y de forma rápida.

Desconocemos y evitamos crear confrontación sobre otros métodos no legales que pudieran de una forma completamente eficaz exagerar los resultados de tan arduo esfuerzo realizado por el entrenamiento, nutrición y suplementación. Esto se le dejara a la ocurrencia del lector, que no deberá ser muy enrevesada para dar con la la veracidad de los hechos.

Debido a la longitud de los artículos, se publicará una tercera parte hablando concretamente sobre los números en cuanto a calorías consumidas con este tipo de entrenamientos.

Os invitamos a que sigáis dando vuestras opiniones al respecto, tenemos la suerte de tener una gran comunidad en la que la participación de todos hará que aprendamos mucho más de lo que pensamos.

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Video | Men’s Health USA

Normalmente siempre estamos hablando de como adelgazar y dejamos de lado a esas personas que tienen verdaderos problemas para coger kilos. Siempre solemos reparar en recomendar dietas de adelgazamiento, pero existen muchas otras personas de constitución delgada a las que les supone todo un reto no perder peso y mantenerse con una imagen saludable. Este tipo de individuos deben seguir otros consejos para lograr aumentar el volumen de su cuerpo.

En la mayoría de los casos lo que se suele recomendar a esta gente es acudir al gimnasio a entrenar para conseguir así un aumento de la masa muscular y con ello un crecimiento mas rápido de las diferentes partes del cuerpo. Esto puede ser una solución, pero sin un control el ejercicio puede agravar aún más la delgadez que estas personas sufren y que les trae de cabeza. Por ello no debemos pasar por alto algunos puntos que nos pueden ayudar a la hora de ganar peso.

Antes de nada lo que debemos hacer es estimular el apetito. Las ganas de comer son fundamentales a la hora de ganar peso. Para lograrlo debemos seguir una serie de puntos. En primer lugar es importante que comamos lo que realmente nos gusta. Comer debe convertirse en algo agradable, nunca una tortura. Para ello pondremos la mesa bonita, presentaremos los platos para que llamen más la atención, procuraremos que estén perfectamente aliñados… Eso sí, no hay que descuidar la salud, ni atiborrarnos solo a dulces porque nos gusten, ya que aunque estemos delgados podemos desarrollar enfermedades cardiacas al igual que una persona obesa. Comer acompañado es una buena opción para aumentar el apetito, ya que nos incita a ingerir más alimento, lo mismo que dejar de lado las preocupaciones y relajarnos a la hora de comer.

Si queremos ganar peso de forma exitosa es importante que aumentemos la ingesta de calorías, es decir, si comemos más calorías de las que gastamos más engordaremos. Pero debemos engordar de fona sana, y para ello aumentaremos la ingesta calórica con alimentos buenos para el organismo como los cereales, los frutos secos, los aceites vegetales… Junto a esto debemos dejar un poco de lado los alimentos bajos en calorías que nos quitan el hambre y no nos engordan como la fruta, las verduras… que comeremos como acompañamiento de las comidas.

Para conseguir más peso realizaremos más comidas a lo largo del día para introducir una mayor cantidad de calorías, además, es importante que incrementemos el aporte calórico de cada plato para lograr así un aumento a la hora de ingerir los alimentos. Esto nos ayudará a acelerar el proceso de ganancia de peso, pero no debemos descuidar los beneficios alimenticios de los platos que comemos.

A pesar de que quema calorías, nunca debemos dejar de lado la práctica deportiva, y es que el deporte es una de las mejores maneras de mantener la salud. Pero para aumentar el peso lo que tenemos que hacer es adaptar la rutina de entrenamiento y hacer ejercicios que nos ayuden a aumentar peso en vez de perderlo. Para ello realizaremos ejercicios destinados a estimular los músculos y hacer que crezcan, y dejaremos de lado aquellos como los aeróbicos que nos ayudarán a perder más calorías.

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Uno de los mitos más extendidos en las salas de entrenamiento y en los gimnasios es el de que si no hay sufrimiento no hay ganancia de músculo ni de desarrollo de la actividad deportiva. Este es un tema que está en constante discusión, y por ello desde Vitónica queremos defender la teoría de que no es necesario el sufrimiento ni el exceso de intensidad para mejorar nuestros resultados, ya que son muchas las formas para lograr nuestros objetivos de la mejor manera posible.

Siempre se ha pensado que a mayor aumento de la intensidad y del sufrimiento mayor iban a ser los resultados. En la mayoría de los casos esto no es así, ya que el aumento de la intensidad lleva consigo una disminución de la calidad muscular debido a muchos factores que no podemos pasar por alto y que son los causantes de que no nos desarrollemos de la manera que esperábamos.

Es cierto que la progresión en los entrenamientos lleva consigo un aumento de las cargas y con ello de la intensidad de los entrenamientos, pero no siempre este paso es el mejor para poder seguir avanzando poco a poco. En muchos casos lo único que este aumento nos depara es un retroceso o un estancamiento debido a que aumentar la carga puede traer consigo una serie de inconvenientes que no podemos pasar por alto.

Ante todo debemos tener en cuenta que controlar el peso de las cargas nos ayudará a realizar los ejercicios de forma completa siguiendo el recorrido adecuado y teniendo cuidado en realizarlos sin dañar ninguna parte de nuestro cuerpo. Es cierto que trabajar siempre con un peso similar acabará por hacer que nos estanquemos en las rutinas y no evolucionemos, pero para ello podemos echar mano de otras soluciones como contraer mucho más a la hora de llevar a cabo todos los movimientos.

El aumento rápido de la carga, en contra de lo que muchos piensan no es la mejor manera de progresar en los entrenamientos por varias razones. En primer lugar, en la mayoría de los casos el aumento repentino de las cargas se hace sin que el músculo esté preparado para aguantar ese peso, ya que no le hemos dado el tiempo suficiente para crecer y vencer esa carga. En segundo lugar, el hecho de que el músculo no esté a punto hace que realicemos de forma incorrecta los ejercicios apoyándonos en otros grupos musculares, realizando posturas arriesgadas que pueden deparar en lesiones...

Es importante que a la hora de progresar en los entrenamientos realicemos ejercicios controlados en los que hagamos trabajar al músculo, pero siempre teniendo en cuenta que la carga no nos venza y nos obligue a no controlar. Si notamos que nos estancamos y aumentar la carga nos impide realizar el ejercicio correctamente, lo que haremos será concentrar al máximo y realizar las repeticiones de forma lenta para entrenar así al fuerza y poder vencer el peso realmente para poder ascender de nivel.

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De sobra son conocidos por todos los perjuicios que el tabaco tiene para nuestra salud y la conveniencia de dejar un hábito nocivo para todo el organismo en general. Por esto cada vez son más las personas que dejan de fumar, pero en casi todos prevalece un miedo enorme a engordar al dejar el cigarrillo, y es que casi todos piensan que dejar de fumar hace que aumentemos nuestro peso. Es importante por esto que sepamos las causas de ese aumento de peso.

Es cierto que por norma general la gente que deja de fumar suele aumentar de peso, pero también gana en salud. Aunque no debemos alarmarnos, ya que esa subida de peso es momentánea, pues el cuerpo vuelve a recuperarse de forma rápida y adoptar su estado habitual mejorando en salud.

Debemos tener en cuenta que el tabaco está compuesto en gran parte de nicotina. Esta sustancia hace que el metabolismo se acelere y tengamos menos apetito, lo que nos lleva a no comer tanto y encima quemar mucho más rápido la energía. El efecto de la nicotina es el de acelerar la circulación sanguínea además de otros que son más perjudiciales para el organismo, lo que nos lleva a tener un metabolismo más rápido, que al abandonar el hábito se normalizará.

Al dejar de fumar experimentamos un proceso se ansiedad llamado síndrome de abstinencia. Este proceso lo que hace es aumentar nuestro apetito, llevándonos a comer más cantidad de alimentos con el consiguiente aumento de peso. Pero este paso solamente es transitorio, ya que dura lo que dura el periodo de ansiedad derivado de la falta de nicotina. A pesar de todo es importante decantarnos por productos como la fruta y los vegetales para comer entre horas y así evitar una gran subida de peso.

Normalmente el tabaco lo que hace es alterar el gusto y el olfato, lo que nos lleva a perder el apetito poco a poco. Al dejar de fumar lo que experimentamos es una vuelta a la normalidad de estos sentidos, lo que nos lleva a apreciar aún más los sabores de los alimentos, despertando así nuestro apetito. Es como si volviéramos a descubrir los alimentos, y por ellos comemos más. Pero esto dura hasta que nos acostumbramos de nuevo a los olores y los sabores.

Pero ante todo lo que nos lleva a engordar cuando dejamos de fumar es la ansiedad y el estado de estrés que experimentamos. Según este sentimos la necesidad de tener algo siempre en la boca que sustituya al tabaco, por ello es importante que sepamos elegir el tipo de alimento que vamos a utilizar. Los caramelos y chicles sin azúcar son una buena opción. A pesar de todo no debemos descuidar el tipo de alimentación que vamos a seguir, por ello tenemos que elegir siempre la comida más baja en grasa y calorías para no ganar demasiados kilos al ingerir más alimentos.

A la hora de dejar de fumar nuestro cuerpo además experimenta una mejoría a todos los niveles, pero sobre todo desde el punto de vista respiratorio, por ello es necesario que nos centremos más en la práctica deportiva para evitar el hambre y quemar así parte de las calorías extra que ingerimos a través de los alimentos, además de mejorar sustancialmente nuestra salud.

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La edad, el paso del tiempo, o simplemente la forma de vida suelen ser algunos de los agentes que hacen que aumentemos de peso. Normalmente este aumento de peso lo aceptamos como algo normal, peor en muchos casos puede deberse a algún problema en concreto.

Muchas veces hemos escuchado el término hipotiroidismo, pero seguramente que muchos de nosotros no sabemos realmente lo que es. Se trata de un trastorno por el que de repente nuestro metabolismo cambia su forma de funcionar, aumentamos de peso y en la mayoría de los casos no sabemos el por qué. Es un trastorno que debemos afrontar y poner el tratamiento necesario.

El hipotiroidismo es un trastorno que tiene lugar en la glándula tiroides que se encuentra en el cuello y es la que segrega la hormona tiroidea encargada de regular nuestro metabolismo, concretamente la forma que nuestro cuerpo tiene de quemar las calorías para la obtención de energía. Pero no solamente tiene esta función, sino que regula otras acciones como el funcionamiento del corazón, los pulmones, riñones… Es una glándula fundamental en el funcionamiento del organismo.

Cuando el tiroides deja de producir esta hormona es cuando tiene lugar el hipotiroidismo, lo que nos lleva a un funcionamiento irregular del organismo. El metabolismo se ralentiza y tendemos a ganar peso sin tener una explicación lógica para ello, pues nuestros hábitos de vida siguen siendo los de siempre. Es una anomalía que suele deberse a un cambio repentino en el organismo que en muchas ocasiones no sabemos a qué se debe exactamente, por lo que es importante que lo detectemos y le pongamos remedio.

Normalmente el hipotiroidismo es una enfermedad crónica que debe ser tratada como tal, y para ello, además de seguir un tratamiento médico adecuado que quizá deberemos asumir de por vida y que es el encargado de regular nuestro organismo, podemos minimizar el aumento de peso derivado de este problema siguiendo unos sencillos hábitos, pues es importante que cambiemos la forma de vida.

Adoptar unos hábitos saludables es la base para sobrellevar este problema. Adaptar nuestra dieta para ingerir el menor número de calorías es primordial, pues al no metabolizarlas de forma adecuada se acaban acumulando en el organismo y por eso aumentamos de peso. Es fundamental saber escoger los alimentos indicados para nuestro estado. En muchos casos será el propio endocrino el que nos indicará la dieta a seguir.

No debemos olvidar el ejercicio físico, es la base para mantener un cuerpo en perfectas condiciones. Practicarlo con regularidad debería ser una norma para todos nosotros, pero en el caso de las personas que padecen de hipertiroidismo es más importante, ya que de esta manera ayudarán en la aceleración del metabolismo y la quema de calorías disminuyendo en gran medida el aumento de peso derivado de este trastorno.

Desde luego que un diagnóstico temprano es la mejor forma de poner remedio cuanto antes a este trastorno que muchas personas sufren y al cual tenemos que encarar para poder vencer y evitar que se apodere de nuestro estado de salud.

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Todos sabemos que el tabaco ocasiona grandes problemas en nuestro organismo, y que es el detonante de numerosas enfermedades, muchas de ellas mortales. Esto hace que dejar el tabaco sea un paso que todos los fumadores deben de dar para mejorar considerablemente su salud. En muchos casos esto no se produce por falta de interés, pero en cambio otras personas alegan que no dejan de fumar porque no quieren ganar peso al hacerlo.

Sí que es cierto que los primeros meses después de dejar de fumar se gana peso, aunque no en todos los casos, y nunca es una situación permanente. Este aumento de peso podemos remediarlo si seguimos una sencilla rutina y adaptamos nuestros hábitos, que además de ayudarnos a no coger peso conseguirá que mejoremos notablemente nuestra salud.

Cuando dejamos de fumar nuestro cuerpo experimenta una serie de cambios, en su mayoría positivos. A pesar de esto mucha gente sigue teniendo miedo de dejar este hábito debido al incremento de peso. En cierto modo es cierto que cuando dejamos de fumar el metabolismo se desacelera debido a que la falta de nicotina en el cuerpo hace que la acumulación grasa sea mayor.

En ningún caso esto es un problema a la hora de mantener nuestra figura, ya que podemos aumentar la actividad metabólica de diferentes maneras, como por ejemplo haciendo ejercicio. Es importante que consigamos hacer de la actividad física un hábito para acabar con el aumento de peso derivado de dejar este hábito nocivo. El deporte además nos ayudará a recuperar poco a poco la salud pulmonar y el correcto ritmo cardiaco entre otras cosas.

Otro punto que ayuda a que cojamos peso cuando dejamos de fumar es el aumento de la ansiedad. El tabaquismo es una adicción, y como tal crea una dependencia por parte del organismo que se verá afectado cuando se le priva de esas sustancias. Esto suele crear estados de alteración que desembocan en un mayor consumo de alimentos originando un aumento de peso.

En este caso el deporte vuelve a ser la solución, y es que es una de las mejores válvulas de escape que existen, ya que los procesos de ansiedad acaban por acumular mucha presión en nuestro organismo que desemboca en estrés. Con la práctica deportiva eliminaremos gran parte de esta energía negativa, ya que el exceso de adrenalina que nos genera el estrés lo vamos a quemar al practicar ese deporte.

Pero no solamente el deporte es la solución al posible aumento de peso al dejar de fumar, sino que adquirir una alimentación sana y equilibrada es otra buena opción que junto al deporte conseguirá que mantengamos un cuerpo libre de sobrepeso. Eso sí, es importante saber que existen otras soluciones a la ganancia de peso tras dejar de fumar. Esto ya no debe ser una excusa para mantener un hábito nocivo y perjudicial para nuestra calidad de vida.

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En estas fechas las comidas abundantes y los excesos están a la hora del día, ya que son muchas las veces que nos juntamos con nuestros seres queridos para celebrar la Navidad. Esto es un inconveniente para muchas personas que cuidan su línea a lo largo del año o para aquellas que no quieren ingerir alimentos ricos en grasa. Por este motivo vamos a preparar un salpicón de marisco para estas fechas.

Ingredientes
Langostinos, pulpo, palitos de cangrejo, rape, mejillones, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, aceitunas verdes, pepinillo, aceite de oliva y vinagre.

Preparación
Utilizamos langostinos y pulpo cocidos previamente que podemos encontrar en cualquier establecimiento. Una vez los tengamos simplemente hay que pelarlos y partirlos en pequeños trozos al gusto de los comensales. Repetiremos la misma operación con los palitos de cangrejo y las verduras que previamente hemos limpiado y que debemos partir en trozos muy pequeños.
El rape lo debemos cocer en agua con cebolla, ajo, perejil y pimiento verde a fuego lento durante 8 minutos desde que hierve el agua. Una vez preparado lo debemos partir en trozos eliminando la piel y las espinas para que no nos molesten.
Una vez tengamos todo picado añadimos el aceite de oliva y el vinagre al gusto de cada uno.

Para comer
El salpicón de marisco es un plato típico de estas fiestas con muy bajo aporte calórico y graso. Por este motivo está recomendado para todas las personas que quieren mantener su peso o huyen del abuso de calorías propio de estas fiestas.

Es un alimento rico en minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo como el magnesio, sodio, potasio, fósforo… Todos ellos son imprescindibles para las funciones vitales del organismo.

A esto tenemos que sumar el aporte proteico que este alimento tiene indicadas en épocas de crecimiento. Junto a éstas nos ofrece altas cantidades de vitaminas entre las que destaca la vitamina C, E y A. Todas ellas fundamentales para el buen funcionamiento del organismo, concretamente la vitamina C, necesaria para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los ataques del exterior.

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Sin darnos cuenta ya estamos en Navidad. De repente el turrón y los demás productos de estas fechas han inundado nuestras mesas, peligrando nuestra dieta y todo el esfuerzo que venimos realizando durante meses.

Estas fechas son momentos en los que pasamos nuestro tiempo en familia celebrando con grandes comidas y cenas cargadas de productos llenos de calorías. La magia de estas fiestas hace que no reparemos en la cantidad de alimento que ingerimos ni en el tipo, y esto puede traducirse en unos kilos de más al final de la Navidad. Por eso es importante no bajar la guardia y tener en cuenta algunos consejos para disfrutar de las fiestas de forma saludable.

Antes de nada debemos saber diferenciar los distintos tipos de alimentos para sustituir los que más calorías nos aportan por otros que sean mucho más saludables y nos aporten el mismo sabor. Es importante por ejemplo que no utilicemos mantequillas para cocinar, algo que es muy habitual en estas épocas del año. Es mejor sustituirla por aceite de oliva que nos aportará ácidos grasos esenciales frente a las grasas saturadas de la mayoría de mantequillas.

Lo mismo sucede con las salsas, normalmente en su elaboración solemos utilizar ingredientes con alto valor calórico como natas, quesos… que lo único que hacen es añadir más calorías al cuerpo. Los alimentos por sí solos tienen buen sabor y no es necesario que los aliñemos con mayonesas ni otro tipo de salsa. Al igual que los postres, no es necesario que utilicemos nata para aumentar su dulzor.

A la hora de sentarnos a la mesa tenemos que mentalizarnos que el organismo funciona igual en Navidad que el resto del año, por eso aunque haya mucha comida y diversos platos no tenemos por qué ingerir todos. Simplemente debemos ser selectivos y comer solamente lo que creamos que es más sano y nos va a aportar menos calorías. Una vez que hayamos matado el hambre comer más será perjudicial y acabará por sumar calorías innecesarias.

El alcohol es una de las principales fuentes calóricas de esta época, y es que está presente en todas las celebraciones de la Navidad. Una buena forma de eliminar calorías es reduciendo la ingesta de alcohol. Por ejemplo con una copa de vino en cada comida es suficiente, si tenemos más sed es mejor aplacarla con agua u otro tipo de bebida que no nos aporte calorías.

Después de cada comida es muy bueno finalizar con un té o cualquier infusión de hierbas que nos ayude a hacer la digestión y conseguir que no se haga demasiado pesada para el organismo. Si a esto le sumamos una pequeña caminata después de cada comida lograremos acelerar el metabolismo y conseguir que el cuerpo queme mejor las calorías que añadimos en Navidad.

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Septiembre es época de nuevos propósitos después de las vacaciones, y es que la vuelta a la rutina nos trae cosas nuevas como apuntarnos al gimnasio con el objetivo de mejorar nuestra imagen y nuestra forma después del verano.

Pero, ¿qué ocurre los primeros meses en el gimnasio? En la mayoría de los casos los intentos por mejorar se ven truncados porque la báscula nos indica que cogemos más peso del que teníamos o que obtenemos los resultados que queríamos. Esto tiene sus motivos que para nada deben desalentarnos.

Los primeros meses realizando un ejercicio son de acoplamiento a la nueva rutina, nuestro cuerpo tiene que pasar de un estado sedentario a otro activo, y esto significa un choque importante en nuestro metabolismo que se verá más activo. Además, nuestros músculos tenderán a estar en tensión y a coger más fibra a la vez que retienen más líquido, pues nuestras células aumentan su hidratación.

En la mayoría de los casos los primeros meses de entrenamiento se experimenta un aumento de peso, que es normal y una buena señal, pues nuestro organismo se está adaptando perfectamente al ejercicio y a la nueva rutina. Las células se están poniendo en forma y para ello necesitan tener más líquido, que nuestro cuerpo nos pedirá al realizar ejercicio.

Esta hidratación es buena porque nos permitirá rendir mejor y conseguir que nuestras articulaciones y músculos estén en plena forma, activos y en constante desgaste de energía que a la larga nos ayudará a mantener nuestro peso. Este primer aumento de peso es un mero trámite para que nuestro cuerpo se adapte y consiga un metabolismo más activo. La grasa no se acumulará, sino que a la larga se convertirá en masa muscular al quemarla nuestro cuerpo para obtener energía.

Este exceso de agua es un método natural que nuestro cuerpo tiene para evitar el envejecimiento celular, es por ello que es un síntoma totalmente bueno. Por lo que no debemos desanimarnos, que es lo que mucha gente hace al ver que pesa más que cuando entró. La práctica de ejercicio nunca es nociva para la salud, por lo que nos tiene que quedar muy claro que es simplemente un mero trámite hasta que nuestro cuerpo se estabilice.

Otro punto a tener en cuenta es que la prisa es un mal aliado frente al ejercicio, pues no podemos esperar estar totalmente en forma en un mes o dos, sino que el estado de plena forma es un proceso constante que se consigue con esfuerzo y disciplina. No podemos esperar que en poco tiempo estemos estupendos. Lo mismo sucede con los pesos que aplicamos al principio, que deben ser de adaptación, es decir, ligeros para realizar el ejercicio correctamente y no adoptar vicios que pueden desembocar en lesiones.

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Ya no es novedad su capacidad de prevenir las enfermedades cardiovasculares y mejorar el funcionamiento cardíaco cuando se bebe con moderación.

Dicho efecto sobre el principal músculo del organismo, se debe a sus componentes antioxidantes, entre ellos, los polifenoles y el resveratrol.

El resveratrol ha actuado como un protector cardíaco, pero la noticia al respecto es que, en ratones obesos y que seguían una dieta hipercalórica, dicho compuesto se ha comportado curiosamente: de manera similar a una restricción calórica de la dieta.

Este compuesto sorprendió a todos, porque además, disminuyó el número de adipocitos a pesar de no haber hecho modificaciones dietarias que colaboren, sino todo lo contrario, llevando una dieta hipergrasa y teniendo exceso de grasa corporal.

A continuación se intentará confirmar si el resveratrol actúa de manera similar a una dieta restringida en calorías, es decir, si puede cambiar el tamaño de las células grasas al desacelerar su metabolismo.

Se encontró que el resveratrol inhibe el desarrollo de preadipocitos, células que luego maduran a adipocitos. Por lo tanto, el consumo moderado de vino tinto podría reducir la acumulación de grasa y así, ser una fuerte aliado contra el aumento de peso corporal.

El vino tinto protege al corazón porque no sólo favorece la circulación sanguínea, sino que actúa en el metabolismo de las grasas pudiendo impedir su excesiva acumulación en el organismo y así, prevenir sus consecuencias para la salud.

Si bien es demasiado pronto recomendar la ingesta de vino para evitar el aumento de peso, no es para nada disparatado recomendar su consumo (de 1 o 2 copas por día), para favorecer la buena salud.

No olvidemos, que esta bebida forma parte de una dieta sana y equilibrada si se ingiere con moderación, ya que sus propiedades antienvejecimiento y cardioprotectoras han sido confirmadas.

De a poco y con el tiempo, las pequeñas claves de una vida saludable son fundamentadas científicamente. Beber vino tinto con moderación, es otro de los factores que contribuyen a vivir más y mejor, que ahora, está mostrando sus múltiples beneficios sobre el organismo humano.

Tal vez con el tiempo beber 1 copa diaria en las mujeres y 2 en los hombres, sea una recomendación a la que no podremos faltar si queremos cuidar nuestra salud.

Vía | Nutrar
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