Si te has esforzado mucho para deshacerte de los kilos de más y finalmente estás disfrutando tu objetivo, ahora debes saber que el mantenimiento tras el adelgazamiento no es fácil de lograr. Por eso, dejamos siete claves de nutrición para no recuperar el peso perdido.

Busca la ayuda de un profesional de la nutrición

Tanto para perder peso como para mantenerlo, los profesionales en la materia resultan de mucha ayuda, ofreciéndonos entre otras cosas estrategias que contribuyen a mantenernos motivados y activos en la conservación del peso perdido.

Ya sea para asesorar como para realizar seguimiento e incentivar el mismo, un profesional de la nutrición siempre es recomendable para adelgazar y mantener el peso alcanzado.

Continúa escogiendo alimentos de alta calidad nutricional

Para perder peso de forma definitiva resulta clave modificar hábitos, pues una vez que un comportamiento se transforma en hábito nos permitirá sostenerlo en el tiempo.

Los estudios avalan el hecho de que quienes incorporaron el hábito de tener una alimentación saludable, logran mantener el peso perdido de forma efectiva. Por eso, resulta fundamental que continúes escogiendo alimentos de alta calidad nutricional para elaborar tus platos diarios.

Buenos nutrientes y que sacian parecen ser de gran importancia para no recuperar el peso perdido con lo que comemos, como lo ha demostrado una investigación respecto al consumo de frutas y verduras.

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Lleva registro de lo que ingresa a tu boca

El autocontrol de nuestros comportamientos que podemos llevar para perder peso favorablemente, también resulta clave para mantenerlo después.

Así, las investigaciones señalan que los que registran lo que comen, ya sea en porciones o en calorías y nutrientes, logran un mejor mantenimiento de peso.

En este aspecto podemos llevar un diario de alimentos o registro diario de alimentos, así como usar un gadget o aplicación para monitorizar nuestras comidas habituales. Igualmente, es de ayuda planificar las comidas diarias, y aunque sea mentalmente registrar lo que comemos y bebemos.

Controla periódicamente tu peso

Así como es de gran ayuda no perder control sobre lo que comemos y para ello es clave evaluar nuestra propia dieta, también es importante controlar periódicamente nuestro peso para prevenir aumentos de peso o revertir pequeños incrementos rápidamente.

La evidencia científica confirma que quienes se pesan con mayor frecuencia logran con más éxito mantener el peso perdido, en gran parte por las razones antes dichas y además, porque no pierden de vista la posibilidad coger kilos sin darse cuenta.

Recomendamos por ejemplo, subirnos a la báscula una vez a la semana, contemplando similares condiciones al momento de la medición.

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Cocinar más e ingerir comida casera habitualmente

Para acercarnos a una dieta de calidad basada en comida real que nos permita mantener el peso como dijimos anteriormente, es clave cocinar más y tener el hábito de hacerlo.

Ingerir comida elaborada con nuestras propias manos de manera habitual es clave para lograrlo y puede significar un hábito de gran valor para sostener una alimentación sana que nos impida recuperar el peso perdido.

Alejarnos de los ultraprocesados es otro requisito que se logra si nos acercamos a la cocina y tomamos el gusto por elaborar y degustar nuestros propios platos.

Sé flexible y contempla los "tropezones" como parte del proceso

Puede sucedernos en nuestro proceso de mantenimiento del peso perdido que en un par de semanas cogemos kilos sin causa aparente. Es importante no desanimarse y contemplar esos "tropezones" como parte del proceso.

La flexibilidad debe ser una característica a aceptar cuando buscamos adelgazar y también, mantenernos en un peso determinado.

Asimismo, es importante considerar que es un peso que se ha mantenido cuando tiene oscilaciones pequeñas de más o menos dos kilos, al cabo de seis meses o más. En el camino pueden existir fluctuaciones y serán aceptables siempre y cuando puedan enfrentarse de forma exitosa.

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Cuida tu salud mental y emocional, sobre todo en relación a tu cuerpo

Es importante saber que muchos cambios de peso se relacionan o tienen su origen en emociones. Asimismo, la obesidad es un trastorno de la conducta alimentaria y como tal debe abordarse no sólo con dieta y ejercicio sino también, contemplando el aspecto psicológico de cada persona.

Por ello, para perder peso así como para mantenerlo, es fundamental cuidar la salud mental y emocional, pudiendo para ello ser de mucha ayuda un profesional de la psicología que nos guíe en el logro de una relación sana con nuestro cuerpo.

Sólo si tenemos una actitud positiva hacia nosotros mismos y nuestro cuerpo lograremos protegernos, cuidarnos y mimarnos con buenos hábitos que nos ayuden a mantener el peso perdido.

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Si hemos cumplido con nuestros propósitos de año nuevo, es más que probable que llevemos ya un mes cuidando más nuestra salud y nuestro peso, yendo al gimnasio, moviéndonos más y comiendo mejor. Con un poco de suerte, eso nos habrá hecho alcanzar un peso más saludable o, al menos, acercarnos a él.

Y ahora que estamos en este punto, ¿qué? Y es que tan importante como alcanzar un peso más sano es ser capaces de mantenernos. ¿Qué podemos hacer el resto del año para mantener el peso perdido? Estas son algunas de las claves avaladas por la ciencia.

Elegir alimentos saludables

Las estrategias para intentar mantener el peso perdido pueden ser muy diversas y variadas. Sin embargo, es importante saber cuáles son las más efectivas. Las investigaciones al respecto señalan que, de todas las estrategias o claves posibles para mantener el peso perdido, la más importante es la de escoger alimentos saludables.

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Pero no solo se trataría de elegir los alimentos más sanos, sino de tener hábito de vida más sanos. Es decir, aquellas personas que eligen comer más sano, hacen deporte y mantienen un estilo de vida saludable, son los que más éxito tienen a la hora de mantener el peso perdido. En definitiva, hacer de la salud un hábito y no una actitud puntual con principio y fin.

Llevar cierto control de lo que comemos

Otro de los hechos diferenciales parece ser el de mantener un control en nuestra alimentación. Entre otras cosas, ponernos un objetivo calórico a consumir puede ser de gran ayuda. Para ello, tendremos que calcular nuestras necesidades calóricas en función de si intentamos perder peso o si intentamos mantenerlo.

Mantener en casa y a la vista alimentos saludables también ayuda. Entre otras cosas porque tendemos a comer lo que tenemos en casa y lo que vemos. Si en nuestra casa hay fruta y verduras, en vez de ultraprocesados y productos azucarados, eso es lo que comeremos en mayor medida. Tener un registro calórico también puede ser de ayuda.

Usar una comunicación positiva con nosotros mismos

A veces tan importante como lo que hacemos es lo que nos decimos a nosotros mismos. Cada uno de nosotros es, probablemente, su peor crítico. Sin embargo, las evidencias encuentran que tener un diálogo positivo con nuestra persona es de mucha más ayuda a la hora de mantener el peso perdido.

Entre otras cosas, el ser amables con nosotros mismos y entender que somos personas y a veces fallamos es importante. Además, practicar técnicas de relajación o de mindfulness también puede ser de ayuda.

Usar los logros pasados como motivador

Mantener la motivación una vez que hemos conseguido nuestro objetivo - estar más sanos o perder peso - puede no ser sencillo. Y más todavía cuando se trata de mantener este peso a largo plazo, teniendo que evitar numerosas tentaciones y, de alguna manera, enfrentarnos al ambiente obesogénico. Sin embargo, usar nuestros propios logros anteriores como motivador puede ser de gran ayuda.

Hemos llegado hasta aquí y lo hemos hecho solos, gracias a nuestra fuerza de voluntad y constancia. Todo ese esfuerzo y lo que hemos conseguido por nosotros mismos es el mejor motivador para seguir manteniéndonos firmes.

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Aumentar nuestra actividad física

A la hora de mantener el peso perdido, es importante que mantengamos un equilibrio energético. Es decir, un balance entre las calorías que consumimos y las que gastamos. Teniendo en cuenta que, en nuestro ambiente actual, es difícil evitar el exceso de calorías. Por lo tanto, la opción más eficiente sería aumentar el gasto calórico que hacemos.

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Una de las preguntas del millón es cómo conseguir mantenernos en un peso adecuado después de haber perdido peso. Y es que, la idea detrás de la pérdida de peso no debería ser la de hacer una dieta muy estricta durante un tiempo limitado e ir al gimnasio durante ese tiempo, sino hacer un cambio de hábitos para el resto de nuestra vida que implique comer de una manera más saludable y movernos más.

Sin embargo, no vamos a engañarnos, viviendo en un ambiente obesogénico como lo hacemos, donde los alimentos muy calóricos están siempre a nuestro alcance y especialmente disponibles y donde, además, la vida cada vez resulta más sedentaria, esto no es tan fácil como parece.

La clave para conseguirlo podría estar en el flujo de energía. Es decir, la diferencia que existe entre la energía que entra con la energía que sale (en este caso, refiriéndonos a las calorías quemadas vs. ingeridas). Al menos esto es lo que señala una investigación publicada en en la revista MDPI. En concreto, se trata de la teorización sobre la importancia de los flujos de energía.

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Algo que sabemos es que para mantener a largo plazo el peso que hayamos perdido necesitamos mantener un equilibrio energético sostenible. Es decir, o bien combinando un bajo consumo de energía con un bajo gasto de energía o bien emparejando un alto consumo de energía con un alto gasto de energía.

Sin embargo, estos investigadores teorizan que en el ambiente actual - que favorece el alto consumo de calorías - para poder mantener un peso estable tendrían que aumentar el flujo de energía. Para ello hay dos maneras de conseguirlo: o volviendo a ganar peso porque se aumenta el consumo de calorías o aumentando el gasto de energía a través de actividad física.

Apoyan este argumento en el hecho de que ninguna dieta de reducción de calorías ha resultado efectiva para mantener la pérdida de peso a largo plazo y consiguen que aumente el flujo de energía al volver a generar ganancia de peso. Por ello, estos investigadores consideran que la mejor opción sería aumentar el nivel de actividad física de manera que se aumentara el flujo de energía sin incrementar el peso corporal.

Además, aunque admiten que aumentar la cantidad de actividad física que se hace puede ser un reto, no parece ser más difícil que mantener una restricción calórica muy estricta en nuestro ambiente obesogénico. En definitiva, aunque se trata únicamente de una teorización basada en el efecto de los flujos de energía en nuestros cuerpos, estos investigadores consideran que para la mayoría de nosotros la restricción calórica y de comida no es una estrategia eficiente a largo plazo y los intentos de pérdida de peso deberían centrarse en la interacción entre dieta y ejercicio y un flujo de energia alto.

Estas conclusiones son similares a las de otros estudios anteriores que encuentran que, aunque para perder peso es importante una restricción calórica, para mantener la pérdida la clave estaría en el ejercicio físico. Este es el caso de una investigación publicada en 2016 en The American Journal of Clinical Nutrition, entre otras.

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A medida que se acerca el verano más son las personas que se están preparando para conseguir un cuerpo perfecto en el que los kilos de más se eliminen. Por ello en este post queremos daos algunos consejos para conseguirlo de la manera más sana posible y sin pasar hambre.

Ante todo es necesario que tengamos en cuenta la importancia que tiene seguir una alimentación sana sin eliminar ningún tipo de alimento, pero consumiendo solo aquellos que son beneficiosos para el organismo. Simplemente bastará con seguir un orden y no pasar hambre.

Mantener un orden en las comidas

En primer lugar, algo que ya nos sabemos de memoria es realizar unas 5 comidas al día. Pero aunque parezca mentira, todavía hay muchas personas que no lo tienen en cuenta. Es la mejor manera de no pasar hambre y evitar realizar comidas muy copiosas, ya que al comer más veces llegaremos a las comidas principales con menos hambre, por lo que comeremos menos.

Desayuna como un rey

Para comenzar nos vamos a detener en el desayuno. Es la comida más importante del día, ya que con ella activaremos el metabolismo y lo pondremos a funcionar. Es necesario que aportemos a nuestro cuerpo energía y nutrientes adecuados para comenzar el día con fuerza. Los cereales integrales, las proteínas y las vitaminas debe n estar presentes. Por ello podemos consumir por ejemplo jamón, pan integral , yogures desnatados y por supuesto fruta sólida o en zumo.

A media mañana

El almuerzo a media mañana servirá para evitar el hambre y dotar al organismo de los nutrientes necesarios para continuar con la jornada. Como recomendación podemos ingerir algo de fruta y carne magra como el pavo o el pollo, además de acompañarlo de algo de pan integral. En su defecto podemos echar mano de frutos secos tostados o naturales.

La comida es muy importante

En la comida es importante que tengamos en cuenta que siempre deben estar presentes las verduras. Las podemos consumir crudas o cocidas, siendo estas últimas las más digestivas y fáciles de asimilar. No debe faltar un segundo plato de carne o pescado que debemos preparar al horno o a la plancha. Las legumbres también pueden ser una buena alternativa y muy saludable. Ni que decir tiene que de postre la mejor opción será la fruta o algún yogurt desnatado.

No nos olvidemos de la merienda

Para la media tarde recomendaremos lo mismo que por la mañana, solo que en esta ocasión es mejor dejar de lado el pan y sustituirlo por una infusión que nos ayudará a reducir la ingesta calórica. A esto le podemos sumar una pieza de fruta como la manzana o la pera. También podemos echar mano de queso fresco desnatado que nos aportará altas cantidades de proteínas y minerales como el calcio.

Cena escueta pero nutritiva

Por último nos vamos a detener en la cena, que debe ser ligera y más baja en calorías, ya que el organismo trabaja más lento por la noche. Para ello podemos echar mano de verduras al vapor, cocidas o crudas, aunque las dos primeras opciones son más adecuadas por digerirse mejor. Las proteínas nos las aportará la carne magra como el pollo o el pavo o el pescado en cualquier variedad, siempre y cuando lo preparemos a la plancha o al horno. Los huevos en forma de tortilla o cocidos pueden ser una buena alternativa.

Muchas han sido las personas que antes o a lo largo de este verano han llevado a cabo múltiples dietas de adelgazamiento para perder esos kilos de más que tanto les traen de cabeza. Esta práctica por desgracia es más habitual de lo que pensamos, y es que son muchas las personas que encadenan una dieta con otra sin acabar nunca de perder esos kilos que les sobran. Por ello en esta ocasión queremos dar cinco consejos para perder peso de manera permanente y definitiva.

Como hemos comentado en infinidad de ocasiones las dietas restrictivas son uno de los principales enemigos a la hora de mantener un peso adecuado. Por ello es necesario que adquiramos una serie de hábitos comunes y habituales que debemos seguir a rajatabla para no ganar kilos de manera descontrolada. Simplemente se trata de una serie de normas básicas y sencillas que nos serán de gran ayuda y conseguirán activar nuestro metabolismo de manera adecuada.

Huir de las dietas restrictivas

En primer lugar debemos tener presente que ninguna dieta restrictiva es buena. Es más, estar a dieta es un error, ya que simplemente este hecho crea ansiedad en muchas personas haciendo que el hambre crezca y se consuma más alimento de manera descontrolada. Simplemente es necesario que nos llevemos a la boca cosas saludables, pero de todo tipo. Entre los alimentos que no deben faltar debe estar las frutas, las verduras, el pescado, la carne magra, los huevos, los cereales, los frutos secos…)

Cereales integrales

Los cereales deben ser siempre integrales. Es cierto que son la base de la pirámide alimenticia, pero es importante que los consumamos de acuerdo a la cantidad de actividad física que realicemos, ya que nos aportan energía. Eso sí, al consumirlos integrales su composición es compleja, por lo que el organismo tarda más en asimilarlos, lo que hará que la energía que nos aportan se reparta de mejor manera a lo largo de la jornada, aprovechándola al máximo y evitando así que se acumule en forma de grasa.

Un orden en las comidas

No eliminar ninguna de las comidas es fundamental, lo mismo que respetar los horarios. Es necesario que a lo largo de la jornada llevemos a cabo cinco comidas que nos permitirán evitar los episodios de hambre que hacen que comamos más y que el organismo guarde más reservas para futuros episodios de hambre. Lo ideal es nunca acudir con hambre a comer. Lo ideal no es repartir la comida que antes comíamos en tres veces en cinco para así consumir menos alimento cada vez y evitar el hambre.

No saltarse el desayuno

El desayuno es una parte fundamental de nuestra dieta. Nunca debemos saltarnos esta comida que debe contener todo tipo de nutrientes, sobre todo hidratos de carbono para cargar las pilas desde primera hora de la mañana. El desayuno hará que nuestro metabolismo se active desde que nos levantamos y funcione mucho más deprisa. Un buen desayuno nos hará aguantar también mucho mejor hasta la hora del almuerzo.

Practicar ejercicio

Realizar ejercicio a diario es algo que debemos tener presente. No es necesario que practiquemos ningún deporte de élite ni nada por el estilo, simplemente con caminar media hora al día y realizar diferentes acciones para estar activos como limpiar la casa, subir las escaleras, acudir a trabajar andando… Estas acciones aunque no lo parezca nos ayudarán bastante a la hora de mantener la línea sin darnos cuenta, además de mejorar nuestra salud.

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Con el paso del tiempo nuestro cuerpo comienza a ganar peso, y muchas veces nos cuesta un verdadero sacrificio a la hora de alimentarnos mantener la línea. Este es un proceso normal que todo ser humano padece, y es que a medida que pasan los años el organismo tiene más tendencia a acumular grasa. Pero esto tiene un por qué y en nuestra mano está ponerle freno cuanto antes y mejorar el estado de nuestro físico y de la salud general del organismo.

A medida que pasan los años es metabolismo tiende a ralentizarse. En nuestro cuerpo los procesos físicos se vuelven mucho más lentos, lo que hace que quememos menos número de calorías y tendamos a acumular mucha más grasa que cuando éramos más jóvenes. Muchos de nosotros nos conformamos con esto, pero se puede frenar este proceso de forma sencilla, ya que todo tiene una explicación, y es que a medida que envejecemos la masa muscular disminuye, lo que hace que el consumo de energía sea menor.

Si tenemos en cuenta el proceso natural que sigue nuestro cuerpo, cuanto más mayores nos hacemos más engordamos y más cantidad de masa muscular perdemos. Mantener estos músculos activos y en plena forma es esencial si queremos estar en nuestro peso a medida que pasa el tiempo. Por ello es necesario que los mantengamos tonificados y activos a todas las edades. Para ello el ejercicio físico con pesos es esencial, aunque es cierto que debemos adaptarnos a nuestra edad y a las características de nuestro cuerpo. Si siempre hemos practicado deporte no deberíamos tener ningún problema a la hora de seguir avanzando en los entrenamientos.

Por este motivo debemos mantener siempre las rutinas encaminadas a conseguir una buena tonificación muscular, ya que será la mejor manera de estimular los músculos y mantenerlos activos y consumiendo energía con el paso de los años. Si a esto añadimos la realización de ejercicio aeróbico conseguiremos activar aún más el organismo y mejorar así el consumo de energía y mantener el peso a lo largo de todas las edades. Junto a esto no debemos olvidar seguir una alimentación adecuada en la que incluyamos alimentos activadores del metabolismo como el té y demás infusiones encaminadas a mejorar la asimilación de las grasas por parte del organismo.

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El aumento de peso después del embarazo, el estrés o diferentes problemas personales suele ser habitual, pues nuestro organismo se resiente y no funciona correctamente. Un caso conocido es el de la cantante Brithney Spears, que está de actualidad por su espectacular recuperación de peso basada en unos hábitos de vida sanos.

Y es que adoptar una forma de vida adecuada tiene mucho peso sobre nuestro aspecto físico y nuestra salud. Desde Vitónica vamos a desvelar algunos de los secretos de la artista para recuperar su cuerpo después de superar una situación de crisis, y es que no es imposible volver al peso ideal una vez perdido.

Desde que Brithney comenzó el camino de la salud su cuerpo ha experimentado diversos cambios visibles para todos nosotros y que se deben directamente a una serie de hábitos aprendidos y que son fundamentales para mantenernos en plena forma. Ante todo lo primero es cambiar el chip y nuestra predisposición ante los alimentos. Ella era asidua a la comida basura como hamburguesas, pizzas, perritos calientes, refrescos gaseosos y azucarados... Unos hábitos nocivos para cualquiera de nosotros.

Una dieta basada en este tipo de alimentos será rica en calorías vacías y pobre en nutrientes lo que a la larga nos creará un desajuste en nuestro cuerpo que acabará en un exceso de grasa y sobrepeso además de posibles problemas orgánicos derivados de esta mala alimentación como puede ser exceso de colesterol, hipertensión... Lo que hizo Britney fue desterrar de su alimentación estos productos y adoptó una dieta cuya base son los vegetales, el pescado y los cereales integrales.

Lo primero que hizo fue una reeducación para corregir lo malos hábitos alimenticios que venía arrastrando. La dieta que ha seguido y le ha permitido bajar de peso ha estado compuesta de cinco comidas al día en las que los alimentos que ingiere tienen un bajo aporte calórico y de grasas. Además, con cinco comidas lo que ha hecho ha sido acelerar el metabolismo y su actividad aumentando de esta manera la quema de calorías.

A todo esto le ha añadido ejercicio, que según ella es la base de toda recuperación. Britney ejercita su cuerpo una media de tres horas al día, pero no con clases agotadoras, sino que realiza dos horas de baile diarias, que podríamos adaptar a una clase de step o aeróbic, y luego realiza entre una hora o dos de ejercicios con peso para tonificar su cuerpo, ya que en procesos de pérdida de peso es importante mantener un buen tono muscular para evitar descolgamientos.

Un truco de la dieta de Britney es que tres días a la semana ingiere una cucharada de aceite de pescado que ayuda a depurar el organismo y eliminar toxinas, así como facilitar el tránsito intestinal y eliminar más cómodamente los residuos del organismo. A esto hay que sumar los innumerables beneficios que el omega 3 contiene para un buen equilibrio del organismo.

Además, el caso de Britney es un claro ejemplo de que los músculos se recuperan fácilmente si dejamos un tiempo de practicar ejercicio, y es que poco a poco podemos conseguir volver a nuestro estado inicial, y para ello la paciencia y la constancia es fundamental.

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