Publicidad

RSS Alimentos

Alimentos: ¿De dónde obtenemos más azúcar libre los españoles?.La evidencia científica demuestra que cuanto menos pan consumamos, mucho...

¿De dónde obtenemos más azúcar libre los españoles?

Comentar
¿De dónde obtenemos más azúcar libre los españoles?

Si hablamos de hidratos siempre debemos hacer una distinción entre azúcares refinados e hidratos complejos, pues son los primeros los que debemos limitar en nuestra dieta y no superar en lo posible el 5% de las calorías diarias con ellos. Para lograrlo es importante conocer las fuentes alimenticias de este nutriente, por eso, te contamos de dónde obtenemos más azúcar libre los españoles.

Leer más »

La evidencia científica demuestra que cuanto menos pan consumamos, mucho mejor

20 Comentarios
La evidencia científica demuestra que cuanto menos pan consumamos, mucho mejor

Lo cierto es que, incluso en telediarios y noticias, se ha escuchado en ocasiones las ventajas sobre el consumo de pan blanco. Titulares como "el pan no engorda" hace que muchas personas confirmen la creencia de que el consumo continuado de pan es algo saludable en nuestra dieta.

Uniéndose a este hecho, iniciativas por parte de asociaciones de panaderos, como puede ser Pan cada día, no hacen otra cosa que fortalecer los supuestos beneficios del pan. Pero ¿estamos ante algo cierto o simplemente ante una estrategia publicitaria? Para dar respuesta a esta pregunta la evidencia científica ha querido demostrar que cuanto menos pan consumamos, mucho mejor.

Leer más »
Publicidad

Añadir leche al té... ¿una mala opción?

Comentar
Añadir leche al té... ¿una mala opción?

El té es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, desde las clásicas infusiones calientes de té verde para quemar grasa o té rojo para adelgazar, hasta los refrescantes tés helados como bebida saludable para el verano.

Pero además de esta lista infinita de alternativas para consumir té, están los que optan por añadir un chorrito de leche...¿una mala opción? Analizamos algunas investigaciones que aconsejan evitar esta práctica.

Leer más »

Tomates crudos o cocinados: ¿cuál es la mejor opción de consumo?

Comentar
Tomates crudos o cocinados: ¿cuál es la mejor opción de consumo?

Hace unos días en nuestro post de por qué los tomates ya no saben como antes, hablábamos de algunos procesos genéticos que con el paso del tiempo han desembocado en la pérdida del sabor clásico de los tomates de antaño.

Hoy volvemos a retomar el tema para saber cuál es la manera óptima de saborear este manjar que, para muchos, es el tomate. Tomates crudos o cocinados: ¿cuál es la mejor opción de consumo?

Leer más »

¿Son seguros los alimentos transgénicos? Esto es lo que nos dice la ciencia

18 Comentarios
¿Son seguros los alimentos transgénicos? Esto es lo que nos dice la ciencia

De seguro has oído hablar de alimentos transgénicos y conoces toda la polémica que suscitan los mismos, sobre todo, desde que se encuentra disponible para consumo humano el primer animal modificado genéticamente. Hoy analizamos la evidencia disponible sobre los transgénicos y te contamos qué son y si son seguros o no para nuestro cuerpo.

Leer más »

"Tómate rápido el zumo que pierde las vitaminas" ¿Mito o realidad?

Comentar
"Tómate rápido el zumo que pierde las vitaminas" ¿Mito o realidad?

Estoy seguro que a todos os han dicho alguna vez en la vida, sobre todo hace años, esta mítica frase cuando tardabais un poco en beberos el zumo de naranja recién exprimido. Y es que esta afirmación, pasada de boca en boca y de madre en madre, es sin duda una de las que pasarán a la historia.

"Tómate rápido el zumo que pierde las vitaminas" Pero, ¿es un mito o una realidad? Hoy en día ya existen estudios que se han centrado en desvelar uno de los enigmas caseros más arraigados, "cuánto tardan en desaparecer las vitaminas". ¿Estarían en lo cierto nuestras madres?

Leer más »
Publicidad

¿Merece la pena pagar tanto por los alimentos ecológicos? Por éstos, en concreto, sí

7 Comentarios
¿Merece la pena pagar tanto por los alimentos ecológicos? Por éstos, en concreto, sí

Si bien es cierto que cada día incrementa el número de adeptos a los alimentos de origen bio o ecológico, lo cierto es que su elevado coste, generalmente, hace imposible que la mayoría de las personas pueda basar su alimentación en este tipo de productos.

Pero ¿realmente merece la pena pagar tanto por los alimentos ecológicos? ¿tienen estos alimentos beneficios probados o únicamente aportan ventajas de impacto medioambiantal? Lo cierto es que en el mundo de la alimentación ecológica se combinan ambos factores, pero algunos productos bio concretos, como los que hoy os contamos, sí aportan mayores beneficios.

Leer más »

Siete alimentos con más calcio que un vaso de leche

2 Comentarios
Siete alimentos con más calcio que un vaso de leche

En uno de nuestro recientes post os hablamos de cómo el calcio no sólo se consigue con la leche, sino que existen otras fuentes saludables de calcio que incluso tienen mayor aporte, como pueden ser: ciertas verduras, frutos secos, legumbres, semillas o frutas.

Hoy analizamos siete alimentos concretos con más calcio que un vaso de leche y os contamos la cantidad que contienen cada uno de ellos. Incorpora más calcio en tu dieta a través de otros alimentos que no sean únicamente la leche.

Leer más »

Batido post entrenamiento delicioso y rápido

Comentar
Batido post entrenamiento delicioso y rápido

¿Cuál es la comida más importante del día? ¿El desayuno, el almuerzo, la comida de mediodía, la merienda o la cena?. Ninguna de estas, ¡la comida más importante del día es la comida post entreno!

Como preparar un batido post entrenamiento delicioso y rápido, sabor chocolate con cacahuetes y frutas del bosque en 5 minutos. Un batido con suplementación para "dummies de la cocina", siempre que tengas los ingredientes con antelación en tu despensa. Sino, puedes sustituirlos por los ingredientes "naturales" que te cuento en el vídeo. Siempre hay alternativas.

Leer más »
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos