Los alimentos como el embutido o el queso suelen acumularse en la nevera cuando nos pasamos de cantidad al cortarlos. Para que mantengan todas sus propiedades hay formas interesantes, especialmente la que te comentamos aquí.
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Los garbanzos, como las demás legumbres, tienen antinutrientes que son sustancias que dificultan la absorción. Para evitarlo, deja en remojo los garbanzos durante varias horas y habrás solucionado el problema.
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Hay un alimento con una cantidad muy elevada de calcio que pueden tomar los vegetarianos y veganos. El nutricionista Pablo Ojeda señala sus beneficios para la salud.
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La carne roja puede ser muy mala o muy buena dependiendo de la persona con la que hables. Hay diversos factores que influyen en ese lado del ángel o el demonio.
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El calor requiere hidratarse de manera adecuada para evitar problemas de deshidratación. Hay vegetales como el que detallamos en este artículos que son grandes aliados en verano.
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Las intoxicaciones alimentarias se disparan en verano ante la subida de temperaturas. Los huevos son uno de los alimentos que más pueden preocuparnos, por lo que hay que conservarlos de manera adecuada.
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El cacao es un producto muy rico en antioxidantes y con muchos compuestos saludables. Un doctor de Harvard detalla unos de sus muchos beneficios al tomarlo cada día.
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Congelar el pan es tendencia en la actualidad. La nutricionista Agustina Uzcudun declara: "No congeles el pan sin antes saber esto" y nos explica los cambios que experimenta el alimento y su efecto en nuestro cuerpo.
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Cuando vamos al supermercado nuestro cerebro empieza a mandar señales de todo tipo. Aunque creamos que compramos de manera libre, estamos dentro de las manos de la industria alimenticia, así nos lo cuenta Aitor Sánchez.
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Miodrag Borges es un creador de contenido sobre dietética que da consejos sobre todo tipo de alimentos. Uno de sus últimos vídeos se ha viralizado por contener un alimentos que todos hemos utilizado alguna vez.
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La masa muscular en personas mayores de 50 comienza a correr peligro si no tomamos la suficiente proteína. Estas son las opciones que tenemos disponibles de manera rápida y de muy alta calidad.
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El mayor experto en longevidad del mundo, Dan Buettner, revela cuáles son los alimentos que incluyen cada día en su desayuno, las personas que viven más.
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Sara Mahdavi es doctora de Harvard. Acaba de participar en un congreso en Orlando para explicar cuántas tazas de café producen grandes beneficios en la longevidad de las mujeres.
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Mario Ortiz cuenta con centenares de miles de seguidores en sus redes sociales. En sus vídeos aconseja sobre alimentos que ayudan a conseguir objetivos como adelgazar. Este es su top cinco de Mercadona.
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María Amador es una creadora de contenido sobre nutrición y entrenamiento que ha perdido 12 kilos. En uno de sus vídeos se graba mientras hace su compra mensual de Mercadona.
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La sal es un compuesto clave en nuestra dieta, tanto por el sabor de los alimentos, como por ser una forma milenaria de conservación de alimentos. ¿Hasta qué punto el consumo de sal es malo para la salud?
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Te proponemos una receta que triunfa en redes sociales para preparar un batido muy saciante y nutritivo. Puede ser muy útil para perder peso.
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Lo que comemos después de entrenar es fundamental para recuperarnos y aprovechar el entrenamiento realizado. Estas son las recomendaciones de un nuevo estudio recién publicado.
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Las estanterías donde están las latas de atún están repletas de opciones. El atún al natural y en aceite de oliva son las más comercializadas. ¿Hay alguna diferencia notable entre ellas para decantarnos por una u otra?
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Las legumbres en bote son una opción muy interesante que nos permite consumir este grupo de alimentos saltándonos el proceso de cocción. ¿Qué opina un experto nutricionista sobre ellas?
Leer más »Alimentos: La mejor forma de conservar el queso y el embutido una vez abierto sin que se seque o aparezca moho . Muchas personas ponen en remojo...
