Coordinador y editor de Vitónica, Juan nace en Martos (Jaén) hace 30 años y desde pequeño eso de hacer deporte le apasiona. Empieza con fútbol, pero pronto se da cuenta que lo suyo es el atletismo y se pasa unos años corriendo y aprendiendo salto de altura y demás disciplinas. Al poco descubre el tenis y empieza a pegar raquetazos por las tardes y más adelante se da cuenta de que eso de hacer ciclismo tiene su encanto y no se le da mal.
Su afición por el deporte le lleva a hacerse Licenciado en Ciencias del Deporte y Diplomado en Nutrición Humana y Dietética en la
UGR. En la actualidad ejerce como profesor de Educación Física y es un adicto al deporte de larga distancia, la música y las nuevas tecnologías. Vitónica es su particular modo de comunicar a todo el mundo las cosas que sabe y aprende para mejorar la salud y el rendimiento físico.
Más sobre mi
- Deportes que practico: Carrera, ciclismo, natación, tenis y padel.
- Fitness: spinning y body pump.
- Un ejercicio de musculación: dominadas
- Pulsómetro: Suunto t6c
- Bicicleta: MMR Sport
- Zapatillas: Asics
- Un reto: los 101 km de Ronda o la quebrantahuesos.
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diciembre de 2011
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noviembre de 2011
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octubre de 2011
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- 2 octubre | Tu dieta semanal con Vitónica (XXXVI)
septiembre de 2011
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julio de 2011
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junio de 2011
- 30 junio | ¿Para qué sirve el entrenamiento en ayunas?
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- 30 junio | Zumo de sandía y naranja. Receta saludable
- 29 junio | Así vivió Ezequiel su primer maratón
- 29 junio | El aguacate, un buen alimento para el deportista
- 28 junio | Menos de ocho repeticiones por serie, ¿sirve para ganar músculo?
- 27 junio | Tu dieta semanal con Vitónica (XXIII)
- 22 junio | Cómo utilizar la piscina para perder peso
- 12 junio | Tu dieta semanal con Vitónica (XXI)
- 10 junio | ¿Por qué la lechuga es la reina de las dietas de adelgazamiento?
- 8 junio | ¿Qué hacer si perdemos un día de entrenamiento?
- 2 junio | Respiración bilateral al nadar a crol
mayo de 2011
- 29 mayo | Tu dieta semanal con Vitónica (XIX)
- 26 mayo | Wakemate: despiértate en el momento justo y descansado
- 25 mayo | ¿Sabemos lo que comemos? El ejemplo de la gelatina o E441
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- 24 mayo | Medio número más en la talla de nuestras zapatillas de correr
- 24 mayo | Camelbak, mejorando los bidones para ciclistas
- 24 mayo | ¿Cuál fue tú mayor error al comenzar en el gimnasio?
- 23 mayo | Análisis de dietas milagro (XIV): la dieta o método Dukan
- 18 mayo | Así se alimenta un campeón de mountain bike
- 16 mayo | ¡Felicidades Vitónicos! hoy cumplimos 4 añitos
- 16 mayo | Tu dieta semanal con Vitónica (XVII)
- 12 mayo | Aprovecha al máximo tus gadgets al hacer deporte
- 4 mayo | Cómo hacer los descansos entre series
- 2 mayo | Algunos trucos para recuperar después de correr
- 2 mayo | Tu dieta semanal con Vitónica (XV)
abril de 2011
- 30 abril | Cuándo no comer pan en una dieta de adelgazamiento
- 29 abril | Apúntate al Pilates Day: este año más solidario que nunca
- 26 abril | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 11, FIN
- 20 abril | La piña y el mito de su efecto quemagrasa
- 19 abril | Swimsense: la tecnología llega a tus entrenamientos de natación
- 18 abril | Comienza la operación bikini en Vitónica
- 18 abril | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 10
- 11 abril | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 9
- 10 abril | Tu dieta semanal con Vitónica (XII)
- 8 abril | No todas las bebidas deportivas son iguales
- 4 abril | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 8
marzo de 2011
- 23 marzo | Entrenamiento para maratón (principiantes): ¿a qué ritmo empiezo la prueba?
- 22 marzo | Cereales y legumbres, la combinación perfecta para una proteína vegetal de calidad
- 20 marzo | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 7
- 20 marzo | Tu dieta semanal con Vitónica (IX)
- 14 marzo | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 6
- 12 marzo | Cómo evitar malas posturas delante del ordenador
- 9 marzo | Cómo evitar coger peso al dejar de fumar
- 8 marzo | ¿Cuándo y cómo hacer estiramientos?
- 7 marzo | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 5
- 7 marzo | Tu dieta semanal con Vitónica (VII)
- 3 marzo | Calambres musculares en invierno, cómo evitarlos
- 2 marzo | Trucos para mejorar la recuperación muscular mientras dormimos
febrero de 2011
- 28 febrero | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 4
- 23 febrero | Corredores con sobrepeso: algunos consejos
- 22 febrero | Personas que necesitan más antioxidantes de lo normal
- 21 febrero | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 3
- 17 febrero | Necesidades proteicas según deportista
- 16 febrero | Principios básicos de la nutrición deportiva
- 16 febrero | Evita correr si estás cansado
- 15 febrero | Cómo entrenar para ganar resistencia corriendo
- 14 febrero | Tu dieta semanal con Vitónica (IV)
- 13 febrero | Entrenamiento para maratón (principiantes): semana 2
- 9 febrero | Ejercicios para mejorar la técnica de natación
- 8 febrero | Sigma RC 1209: pulsaciones, velocidad y distancia a un precio interesante
- 8 febrero | Cómo acabar los entrenamientos de carrera