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¿Por qué un pieza de fruta es más sana que un zumo?

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¿Por qué un pieza de fruta es más sana que un zumo?

Seguro que todos conocéis la iniciativa de "5 al día" que promueve el consumo de cinco piezas de fruta u hortalizas frescas diariamente, que es la recomendación mínima de consumo diario en una dieta saludable. Si vais contando vuestras raciones es posible que algún día penséis "oye, que no llego a las cinco piezas... Pues me tomo un zumo y arreglado". Error, un error bastante común además.

Un zumo de fruta no es el equivalente de una pieza de fruta fresca: no nos aporta lo mismo y no provoca la misma reacción en nuestro organismo al consumirlo. Hablamos de la fibra, el azúcar y la masticación para entender por qué una pieza de fruta es más sana que un zumo.

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Directo al Paladar

Ensalada de quinoa y queso feta al pesto. Receta para variar nuestro repertorio

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Ensalada de quinoa y queso feta al pesto. Receta para variar nuestro repertorio

Me encanta descubrir nuevas recetas de ensaladas, creo que son estupendas para todo el año y sirven para aligerar una comida pesada o incluso para servir en la cenar como plato único. Esta ensalada de quinos y queso feta al pesto me sorprendió muy gratamente.

A priori, no estaba segura de si combinación de ingredientes, sobre todo por la combinación de hierbas aromáticas, iba a gustar a mis hijos, pero la receta consiguió pasar el examen con nota, así que a partir de ahora pienso hacerla a menudo.

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Recopilación de rutinas: rutina powerlifting PNP1 (XVII)

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Recopilación de rutinas: rutina powerlifting PNP1 (XVII)

Aquí os traemos una nueva entrada de la serie de recopilación de rutinas que empezamos durante el último verano y que seguiremos ampliando con el fin de que tengáis un ejemplo con las mejores rutinas para que las hagáis en vuestra rutina de pesas semanal.

Antes de empezar con la tabla de la nueva rutina, que tratará sobre una rutina de powerlifting, os dejamos los links para acceder a las rutinas de la serie de esta recopilación de rutinas:

Fullbody clásica (I)

Torso-pierna típica (II)

Híbrida Torso-pierna fullbody (III)

Híbrida Dividida (IV)

Fuerza madcow 5x5 (V)

Alta intensidad - HIT (VI)

Rutina FST 7 (VII)

Rutina metabólica (VIII)

Método alemán (IX)

Rutina para mujeres de Thibadeau (X)

Rutina empujón-tirón (XI)

Rutina método PHAT (XII)

Triseries de Poliquin (XIII)

Rutina 5-3-1 (XIV)

Sólo torso (XV)

Rutina con 2 mancuernas (XVI)

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Elegir gimnasio o actividad en septiembre, algunos aspectos a tener en cuenta

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Elegir gimnasio o actividad en septiembre, algunos aspectos a tener en cuenta

Con el fin del verano y de las vacaciones siempre se repite la misma escena, cientos de personas que acuden al gimnasio en masa. Es la eterna promesa después de los excesos de vacaciones, retomar la forma física mediante el ejercicio. Es cierto que es la mejor manera y una de las motivaciones más fuertes para comenzar. Pero no siempre las elecciones que llevamos a cabo son las mejores y más duraderas. Por ello en este post queremos hacer un recorrido por los puntos a tener en cuenta cuando elegimos gimnasio o actividad deportiva.

En lo que se refiere a temas de deporte existen muchos clichés y creencias extendidas que hacen que muchas veces caigamos en errores a la hora de elegir la actividad que más nos conviene. Por ello es necesario en primer lugar tener en mente el tiempo que vamos a dedicar a entrenar, adaptarlo a nuestra forma de visa y horario, a nuestra personalidad… Estas variables deben estar presentes para saber elegir bien tanto el gimnasio como las actividades que más nos convienen.

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Personalidad tipo D: ¿puede tu forma de ser representar un riesgo para la salud?

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Personalidad tipo D: ¿puede tu forma de ser representar un riesgo para la salud?

El estrés, los enfados frecuentes o los disgustos son factores asociados a mayor riesgo cardíaco, pero quizá, la raíz de estos no se encuentre en el ambiente externo sino en nuestra personalidad. ¿Puede nuestra forma de ser representar un riesgo para la salud?

La realidad es que diferentes estudios muestran que quienes tienen una personalidad que tiende a experimentar más emociones negativas y a inhibir su expresión en sociedad o lo que sería igual, ser inhibidos socialmente, son quienes pueden sufrir mayores problemas de salud.

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¿Cuál es tu snack favorito para consumir entre horas? La pregunta de la semana

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¿Cuál es tu snack favorito para consumir entre horas? La pregunta de la semana

Una de las preguntas que más nos hacemos a la hora de organizar nuestra dieta es la de qué comer entre horas. Generalmente tenemos más o menos claro qué podemos comer en las tres grandes comidas del día, pero dudamos más cuando sentimos hambre entre horas y queremos comer algo. Por eso hoy la pregunta de la semana es:

¿Cuál es tu snack favorito para consumir entre horas?

Esperamos vuestros comentarios en la sección Vitónica Respuestas.

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Reto Vitónica (semana 3): corre 5 kilómetros en 2 meses entrenando con nosotros

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Reto Vitónica (semana 3): corre 5 kilómetros en 2 meses entrenando con nosotros

Ya si que estamos metidos de lleno en el reto de correr 5 kilómetros en 2 meses. Después de un par de semanas de toma de contacto, toca ponerse serio y comenzar a darle más protagonismo a la parte de carrera.

Aún seguimos alternando carrera con caminata, pero esta semana vamos a probar un entrenamiento ya solo de carrera, aunque sea por poco tiempo. Os recordamos que podéis seguir el reto de los 5 kilómetros, día a día, en nuestras redes sociales: Facebook e Instagram:

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¿Quieres saber si eres adicto al running?

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¿Quieres saber si eres adicto al running?

Si eres un apasionado del deporte y en concreto del running, hoy puedes conocer hasta que punto llega tu compromiso y necesidad por salir a correr. ¿Quieres saber si eres adicto al running? Hemos realizado un test de 10 preguntas para que lo sepas.

El running es uno de los deportes más practicados a nivel mundial y cuenta con adeptos incondicionales que no podrían ni imaginar pasar tan solo unos días sin salir a correr, pero ¿es cierto que puede crear adicción?

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Magnet

Todo lo que sabe la ciencia hasta ahora del déjà vu

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Todo lo que sabe la ciencia hasta ahora del déjà vu

Puede que ya hayas leído este artículo, o puede que sólo sea efecto de tu cerebro. El caso es que el tema de los déjà vus despierta mucho interés. Es un hecho muy curioso, que le ha sucedido a la mayoría de la gente en algún momento de su vida y cuya investigación está aún en pañales. Pero un reciente descubrimiento científico podría haber dado con la clave del funcionamiento de este fenómeno.

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Una mascota puede mejorar la calidad de vida de los adultos mayores

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Una mascota puede mejorar la calidad de vida de los adultos mayores

Somos muchos los que nos preocupamos por el estado de salud y forma física de nuestros mayores. Muchas veces, al llegar la jubilación, los adultos mayores pasan de tener una actividad física moderada o incluso importante a causa de su trabajo a pasarse el día en casa, casi sin salir. Se terminan las obligaciones y para muchos es complicado comenzar casi de cero con un estilo de vida completamente diferente.

En una ocasión ya hablamos de cómo los wearables o dispositivos cuantificadores pueden ayudar a los adultos mayores a mantener una rutina de actividad física en su día a día. Otra de las posibilidades que hay para que los mayores se mantengan activos y para preservar su salud tanto física como emocional son las mascotas: ¿qué beneficios pueden aportar a las personas mayores?

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¿Por qué me duelen las pantorrillas al correr? Causas y soluciones para el dolor de tibial anterior

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¿Por qué me duelen las pantorrillas al correr? Causas y soluciones para el dolor de tibial anterior

Como nos habéis comentado algunos de vosotros en las publicaciones del reto para correr 5 kilómetros con Vitónica, uno de los problemas más comunes en los corredores novatos es el dolor en las pantorrillas o en el tibial anterior.

Este es un dolor muy común con dos causas posibles: por un lado puede deberse al aumento de volumen de trabajo (empezamos a hacer más kilómetros de los que hemos estado haciendo hasta ahora) y por otro a una mala técnica de carrera. Analizamos las dos causas y vemos qué podemos hacer para que el dolor remita.

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