En algunos países podemos llegar hasta decir que es imposible comer bien fuera de casa, ya que la comida rápida es la única opción que tenemos y desde luego no será la opción más saludable. Pero, ¿realmente es tan difícil comer bien si lo hacemos fuera de casa?

Por comer bien podemos considerar de una forma general el hacer una comida con poca grasa, abundante en hidratos de carbono y suficiente en proteínas. Lo que implica necesariamente alimentos como la pasta, patata, arroz, pan o similares, pescado o carne y alguna fruta, hortalizas y verduras.

El invierno nos dice adiós y la primavera está a la vuelta de la esquina. Con el tiempo bueno empezamos a dejar de lado la ropa de invierno y lucimos más el cuerpo. Por este motivo es importante que nos pongamos manos a la obra ya y comencemos a encaminar nuestros esfuerzos pon conseguir una figura envidiable. Es cierto que a lo largo de todo el año debemos cuidarnos, pero para quienes no lo hacen así daremos algunas pautas encaminadas a logar en el poco tiempo que queda un cuerpo de verano.

Una de las grandes dudas que nos asedian cuando entrenamos es qué llevarnos a la boca después de terminar de entrenar. Es cierto que el músculo necesita reponer la glucosa perdida y conseguir alimento para recuperase cuanto antes del esfuerzo. Normalmente solemos recurrir a la ingesta de batidos de proteínas, una solución química de la que muchos no son nada partidarios. Para ello os proponemos un plato que nos devolverá nuestro estado normal después de entrenar.

Conseguir recuperar los niveles de proteínas en el organismo es esencial. Para lograrlo la ingesta de salmón o atún es una opción, y es que debido a su alto contenido en proteínas nos aportarán alimento a los músculos resentidos por el ejercicio. Es una buena manera de acelerar su recuperación, Junto a esto debemos destacar el poco aporte calórico y graso de estos alimentos, que nos ayudarán a mantener la forma física.

El sedentarismo es creciente entre los más pequeños de la familia y esta condición pone en riesgo la salud, por eso, incentivemos a los niños a hacer deporte, moverse más, jugar más y pasar menos horas sentados e inactivos, pues la carencia de actividad física realmente resulta peligrosa.

Los padres son el ejemplo a seguir, por ello, gran parte de la afinidad de los niños por el deporte depende de ellos. Si el padre es activo físicamente, la probabilidad de que el niño lo sea es mayor. Pero, ¿qué debo hacer para incentivar a mi niño a moverse más?.

Es claro que el aceite aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo, por lo tanto, deben proveerse a diario. Los ácidos grasos insaturados, además de no sintetizarse en el organismo, resultan buenos para la salud cardiovascular, sin embargo, no te pases con el aceite, porque las cantidades que necesitamos no son elevadas y un exceso de grasa en la dieta puede propiciar un balance calórico positivo y así, elevar los riesgos y reducir los beneficios.

El aceite de oliva es la estrella en cuanto a beneficios para la salud, pero con sólo tomar unos 50 gramos diarios, lo cual equivale a 3 cucharadas, es suficiente para cuidar al organismo, pues superando dicha cantidad los riesgos de consumir grasa en exceso comienzan a notarse.

Ganar masa muscular es el objetivo de la mayor parte de la gente que va al gimnasio, se habla mucho de los ejercicios a realizar, las proteínas a comer y la intensidad de los ejercicios, pero tan importante es lo que hay que hacer, como lo que no hay que hacer si quieres ganar masa muscular:

• No tienes que entrenar todos los días: al menos entrenar a la máxima intensidad, ya que tus músculos necesitan tiempo de descanso para reponerse del esfuerzo, asimilar los alimentos y así crecer. Lo ideal es alternar un día o dos de entreno con otro de descanso total o descanso activo.
• No debes preocuparte sólo de las proteínas: es otra de la obsesión para ganar músculo, sólo comer proteínas. En estos casos suele haber un exceso de proteínas en la dieta, cuando los hidratos y las grasas también son importantes, ya que nos dan la energía para poder entrenar al máximo y aguantar los entrenamientos intensos.

Todos sabemos que consumir azúcar en exceso no es bueno para la salud, pues predispone a sufrir enfermedades tales como sobrepeso y obesidad, aumento de colesterol y grasas en sangre, caries dentales y diabetes. Sin embargo muy pocos conocemos cuánto azúcar puede tener una dieta saludable.

Del total de las calorías que consumimos a diario, un 55-60% derivan de los hidratos de carbono, pero de estos, solo un 10% deben ser azúcares simples. Por lo tanto, en una dieta de aproximadamente 2000 Kcal, se pueden incluir un máximo de 30 gramos de azúcares al día.

Últimamente han salido al mercado unas zapatillas que nos prometen adelgazar de forma rápida. Tal es la sensación que muchas personas se han sumado a la moda de andar como si flotásemos, y es que la suela de estas zapatillas está diseñada para que realicemos un movimiento diferente al habitual a la hora de andar. Pero en Vitónica no nos podemos quedar con los brazos cruzados, y por ello vamos a analizar si realmente tiene sentido el reclamo de adelgazar andando con estas zapatillas.

Estas zapatillas, según los fabricantes, imitan la forma de andar de los Masai, una tribu en la que no existen casos de obesidad, algo que puede deberse en gran medida a su manera de desplazarse. Por lo visto, estas personas se mueven por terrenos inestables de arenas húmedas y barros en las que la pisada es más profunda y distinta a la de caminar por un terreno más firme. Esto podría tener mucha culpa a la hora de mantener el peso ideal.

Los lumbares son uno de los principales músculos posturales o tónicos del cuerpo. Tienden a acortarse y este acortamiento puede provocar una de las dolencias más comunes de la población situada en la espalda, por eso, su estiramiento para prevenir dicha molestia resulta fundamental.

A continuación te mostramos sencillos ejercicios para estirar los lumbares y así, reducir su contracción para evitar el acortamiento y las posibles consecuencias del mismo, entre los cuales se encuentran dolor, desequilibrios musculares, postura incorrecta y demás lesiones a causa de la misma.