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A medida que se acerca el verano más son las personas que se están preparando para conseguir un cuerpo perfecto en el que los kilos de más se eliminen. Por ello en este post queremos daos algunos consejos para conseguirlo de la manera más sana posible y sin pasar hambre.

Ante todo es necesario que tengamos en cuenta la importancia que tiene seguir una alimentación sana sin eliminar ningún tipo de alimento, pero consumiendo solo aquellos que son beneficiosos para el organismo. Simplemente bastará con seguir un orden y no pasar hambre.

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En muchas ocasiones tenemos la creencia de saber en todo momento lo que comemos, pero hay ocasiones en que lo que simplemente debería de ser un alimento frito, no es del todo así y esto es lo que sucede, en mayor medida, con las patatas fritas del McDonald’s.

Y es que la verdad sobre las patatas fritas del McDonald’s va más allá de pensar en un alimento frito sin más, pues si así fuera estaríamos hablando de unas patatas, con algo de sal y fritas en aceite, pero no es así y en este post vamos a ver lo que realmente llevan.

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El cuscús es un cereal elaborado a partir de sémola de trigo que resulta de lo más versátil en la cocina. Normalmente se comercializa ya precocido y por tanto se prepara en muy poco tiempo, por lo que es ideal para preparar platos rápidos. En esta receta saludable os propongo cocinar un cuscús salteao con frutos secos y semillas.

Por sí solo el cuscús apenas tiene sabor, pero su textura es perfecta para acompañar guisos o, como en este caso, saltearlo con otros ingredientes para preparar platos templados, ensaladas o guarniciones. Si queréis sumar fibra a la receta, podéis emplear cuscús integral, y para enriquecer más el plato podríamos añadir un puñado de legumbres cocidas.

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Este es uno de esos videos que te hace pensar y plantearte lo importante que es llevar una vida saludable. Además de la cantidad de años que vivimos es importante la calidad de los mismos. Los últimos 10 años de nuestra vida pueden ser muy diferentes dependiendo de lo que hayamos hecho años atrás.

Independientemente de enfermedades que escapan de nuestra prevención, llevar una vida saludable nos va a permitir afrontar una tercera edad más activa y llena de vida. Hay una gran diferencia entre afrontar la tercera edad con enfermedades crónicas o hacerlo en plenas facultades.

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La carrera tiene infinidad de beneficios y así lo hemos destacado siempre en Vitónica. Pero si nos paramos a analizarlos seguro que destacamos los beneficios cardiacos y respiratorios que nos aporta. Aunque en esta ocasión vamos a hacer un repaso por otros beneficios que casi nunca tenemos en cuenta, pero que son igual de buenos para nuestro organismo.

En primer lugar hay que tener presente que la carrera activa la circulación y este simple hecho tiene un sinfín de efectos en el organismo. Uno de los más sorprendentes es el fortalecimiento de las articulaciones, ya que las ofreceremos los nutrientes necesarios y las estimularemos para producir las sustancias necesarias para permanecer es perfecto estado.

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Seguro que en infinidad de ocasiones nos hemos parado a pensar en lo importante que es realizar ciertos ejercicios en determinadas partes del cuerpo. Por ello en esta ocasión nos queremos detener en una parte importante que debemos cuidar, los hombros. Para ello este post lo dedicaremos a repasar algunos puntos importantes sobre el entrenamiento de esta parte del cuerpo.

Ante todo hay que tener en cuenta que los hombros están formados por músculos muy pequeños. Es importante que los mantengamos fuertes y los trabajemos de la manera adecuada, pero no hay que olvidar tener en cuenta una serie de consejos para no hacernos daño.

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¿Es malo comer acelgas para el colesterol?

Es malo comer acelgas para el colesterol??? Mi madre tiene un pelin de colesterol y una vecina nuestra dice que las acelgas son malas para el colesterol. Yo le he dicho a mi madre que eso me parece muy raro que las verduras sean malas para el colesterol…pero no se… ¿Qué me decis?
Gracias

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Directo al Paladar

El libro de Directo al Paladar ya está disponible en formato eBook, perfecto para aquellos que quieran disfrutar de las deliciosas recetas en su iPad, tablet, Kindle o cualquier otro lector de libros electrónicos, sin necesidad de conexión a internet.

Por poco más de seis euros obtendréis no sólo de todo el contenido del libro adaptado para poder leerlo cómodamente en cualquier pantalla, ya sea en...

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La cirugía es una de las alternativas para el tratamiento de la obesidad mórbida o el exceso de peso severo, y si bien da grandes resultados cuando se utiliza adecuadamente, es importante saber que la estrategia quirúrgica no es la solución más fácil a la obesidad.

Dado que producen un rápido descenso de peso consecuencia de modificaciones anatómicas y fisiológicas en el cuerpo, muchas son las personas que consideran a la cirugía la puerta de entrada a un adelgazamiento sin esfuerzo. Sin embargo, no es así en realidad, sino que este tipo de terapias también requieren de mucho esfuerzo.

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Sabemos que el ciclismo es una gran disciplina deportiva, pero en el marco de las ciudades, el uso de la bicicleta puede traer grandes beneficios, desde ambientales o ecológicos hasta sobre la salud y la economía de la población, pues podría salvar 10000 vidas al año.

Por primera vez podemos dimensionar el beneficio de la bicicleta sobre la salud y la economía de las ciudades, ya que según se desprende de los datos publicados en la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (UNECE), el ciclismo urbano podría generar unos 76000 puestos de trabajo y salvar unas 10000 vidas al año en Europa.

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Llegamos al último capítulo de nuestro especial de estiramientos para dummies. A lo largo de unas semanas hemos visto los conceptos básicos de los estiramientos (qué son, cómo se realizan, para qué sirven) y os hemos enseñado a través de imágenes cómo estirar el tren superior, la zona media del cuerpo y el tren inferior. En el post anterior hablamos de la importancia del trabajo de la flexibilidad, y hoy dedicamos un capítulo especial al mejor método para hacerlo: la FNP o Facilitación Neuromuscular Propioceptiva.

La FNP es el método que nos permite ganar más flexibilidad (mayor rango de movilidad o ROM en las articulaciones) en menor tiempo. Es un tipo de trabajo de flexibilidad asistido, bien por un compañero o bien por una máquina, que combina el estiramiento pasivo con el estiramiento isométrico. Os explicamos cómo se realiza y por qué funciona.

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Hace unas semanas hablamos de una corrección postural sencilla pero muy eficaz: corregir la postura de cabeza adelantada. Una forma simple de mejorar nuestra postura a nivel estético a la vez que reducimos dolores y problemas derivados de la sobrecarga muscular por una mala alineación corporal. En este caso, proponemos una corrección también secilla, pero potente: la postura de hombros caídos.

La postura de hombros redondeados o caídos consiste, como se puede intuir, en una posición en la que los hombros están adelantados y la espalda un poco arqueada, hundida. Los hombros caídos suelen acompañar a la postura de cabeza adelantada, por lo que es interesante trabajar todas las correcciones posturales en conjunto.

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