feed

Dietas

En Vitónica siempre colocamos bajo la lupa las dietas famosas que se promueven como la solución al exceso de peso y que pueden producir un brusco descenso de kilos. Sin embargo, nos preguntamos ¿cuándo una dieta funciona? Es decir, ¿cuándo produce un verdadero resultado?.

Para ello, analizamos un reciente análisis que comparó el efecto de 4 dietas conocidas y famosas sobre la pérdida de peso a largo plazo, y evaluó sus resultados después de 12 meses o más en las personas que siguieron las...

Leer más »

Hoy, 24 de Noviembre, es el día mundial del Dietista-Nutricionista, ¡felicidades a todos esos profesionales que velan por nuestra salud! Cocinar y comer es cosa de todos, y este gremio profesional puede ayudarnos a hacerlo mejor, a adaptarlo a nuestras necesidades particulares y a cuidar nuestra salud a través de la alimentación.

La campaña de los Dietistas-Nutricionistas para este 2014 se centra...

Leer más »

Es claro que si buscamos adelgazar necesitamos lograr un balance calórico negativo y para ello, se deben reducir al menos unas 500 Kcal cada día para que con el tiempo, nos quitemos kilos de encima. Por eso, hoy te damos algunas alternativas para restar 500 Kcal a tus días y perder peso.

Podemos reducir 500 Kcal mediante una restricción en lo que comemos, o bien, podemos incrementar el gasto...

Leer más »

Para que aun en los momentos más difíciles no caigamos en la tentación de una dieta de moda que se propone como la solución mágica al exceso de peso, hoy en nuestra sección de análisis de dietas milagro colocamos bajo la lupa otra propuesta: la dieta Heller.

¿En qué consiste la dieta Heller?

La dieta Heller se propone como una alternativa ideal para quienes padecen de adicción a los hidratos de...

Leer más »

Hace unos meses atrás ofrecíamos una dieta semanal para celíacos y hoy, volvemos a traer un menú para celíacos con recetas incluidas en nuestra dieta semanal que pretende ayudarnos a llevar una alimentación más sana por medio de una buena planificación.

Menú semanal para celíacos

Para que nuestra dieta semanal también colabore con el logro de una alimentación más sana entre quienes sufren de...

Leer más »

Para conocer la dieta que llevaban nuestros antepasados hace mucho tiempo atrás, se analiza el contenido de minerales y oligoelementos de los fósiles. De esta manera, analizando los huesos de los gladiadores romanos encontrados en las excavaciones de la antigua ciudad de Éfeso, ha quedado al descubierto la dieta que llevaban estos guerreros.

El estudio publicado en PlosOne revela que contra todo...

Leer más »

Muchas personas están continuamente buscando la dieta ideal, aquella en la que puedan comer mucha cantidad de comida sin almacenar ni un gramo de grasa. Por desgracia, nuestro cuerpo no puede mantener de forma continua un metabolismo acelerado mediante la ingesta de comida únicamente.

Un nuevo estudio realizado por la Sociedad de la Obesidad nos muestra unas conclusiones bastante interesantes...

Leer más »

Quienes eligen no comer ningún tipo de alimentos de origen animal reducen considerablemente las fuentes de determinados nutrientes, por ello, para los veganos, mostramos cuáles son esos nutrientes críticos y cómo evitar su déficit con algunos alimentos.

Para lograr una alimentación equilibrada consumiendo sólo alimentos de origen vegetal, es imprescindible planificar adecuadamente cada dieta...

Ver fotos »

Mientras que muchos consideran que el azúcar es el principal enemigo en la actualidad, otros responsabilizan al exceso de grasas de las enfermedades crónicas que predominan hoy en día. Con el objetivo de determinar qué es peor para la salud, grasas o azúcar, se realizó un documental para la BBC que a continuación comentamos.

Sugar v. Fat

Dos médicos, hermanos gemelos, genéticamente idénticos, se...

Leer más »

Para ayudarte a organizar las comidas de cada día, hoy dejamos una nueva edición de nuestra dieta semanal que en esta ocasión responde a las peticiones de un lector (Marianojavier) y presenta un menú mediterráneo.

Dieta semanal con estilo mediterráneo

La dieta mediterránea se ha asociado a diversos beneficios para la salud de nuestro organismo y puede ser de ayuda si queremos mejorar nuestra

...
Leer más »

Sigue a Vitónica