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Proteínas

La proteína de whey o de suero de leche es un suplemento habitualmente usado cuando se busca hipertrofiar o ganar masa muscular, sin embargo, recientes estudios parecen indicar que también podría ser un buen suplemento para quemar grasas.

Las evidencias científicas

En un estudio que se realizó durante 12 semanas con personas que llevaban una dieta reducida en 500 Kcal diarias, se comprobó que la ingesta de un batido de proteína de suero de leche antes de desayuno y de cena potenciaba la quema...

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Los pescados constituyen un tipo de carne que podemos usar para obtener diferentes nutrientes en nuestros platos, por ello, a continuación te mostramos los pescados con más proteínas que pueden ayudarte a incrementar el aporte proteico de la dieta.

En la siguiente tabla mostramos el contenido proteico de diferentes pescados frescos , ordenados en orden decreciente, para que podáis escoger en...

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Hace unos días atrás dejábamos una adivinanza que nos invitaba a reconocer el alimento vegetal con mayor contenido proteico, y hoy el juego llega a su fin y revelamos la solución a la adivinanza que nos dice que, el alimento de origen vegetal con más proteínas es la quinoa.

La quinoa es, de todos los alimentos presentes en la imagen, la solución correcta, ya que contiene 16,5 gramos de proteínas...

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Para los que no consumen alimentos animales porque eligen llevar una alimentación vegana, reconocer los productos con más proteínas es de gran importancia. Por ello, hoy te proponemos aprender jugando con una nueva adivinanza que te desafía a identificar el alimento de origen vegetal con más proteínas.

Por supuesto, debemos reconocer el alimento vegetal que contienen mayor proporción de proteínas...

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Por regla general la mayor parte de las verduras y frutas tiene más hidratos que proteínas en su composición, sin embargo, ya hemos mostrado algunas excepciones y hoy, te contamos que las coles son en su mayoría, hortalizas con más proteínas que hidratos por cada 100 gramos.

Tanto el coliflor, como los repollitos de Bruselas, el brócoli, el repollo crespo o el repollo de Milán tienen mas gramos...

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Mucho se ha discutido a lo largo de los años sobre si la suplementación con proteínas es segura y eficaz. Lo de la seguridad está claro que sí, sobre todo si seguimos las instrucciones del fabricante. En cuanto a la eficacia, se puede decir que también, pero con matices. Veamos qué dice una reciente revisión de estudios científicos sobre la suplementación con proteínas.

Según esta revisión de 38...

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Entre las legumbres encontramos contenido variable de macronutrientes, teniendo la mayoría más hidratos que proteínas, sin embargo, para los que buscan un mayor aporte proteico, sugerimos la soja, que es la legumbre con más proteínas y menos hidratos de todas las que forman parte de este grupo de alimentos.

La soja contiene unos 34,74 gramos de proteínas y sólo 6,29 gramos de hidratos por cada...

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Si quieres sumar proteínas a tu dieta habitual y estás buscando una fuente concentrada de proteínas, te damos una original alternativa del mundo vegetal: espirulina desecada o deshidratada que puedes sumar a diferentes preparaciones.

Con cerca de 60 gramos de proteínas por cada 100 gramos , este alga desecada puede ser muy útil para sumar este nutriente a la dieta de forma sencilla, ya que resulta...

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Las proteínas son uno de los tres nutrientes más importantes para el organismo y cumplen funciones de gran relevancia en el mismo, sin embargo, dependiendo de los nutrientes que las acompañan y de las fuentes que escogemos, pueden tener efectos diferentes en nuestro cuerpo. Por eso, a continuación te mostramos las mejores proteínas para cada objetivo o necesidad.

Dado que no todas las proteínas ...

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Después de unos días jugando con nuestra adivinanza que nos desafiaba a identificar el alimento con más proteínas, hoy llego el día de revelar la solución a la adivinanza que nos dice que el alimento con más proteínas es la pasta, de todos los presentes en la imagen.

La pasta con unos 12,8 gramos de proteínas por cada 100 gramos ocupa el primer puesto de la adivinanza de esta ocasión, mientras...

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