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Alimentos

La saciedad es la sensación que experimentamos cuando el hambre se ha ido, es decir, es la sensación que nos permite culminar una ingesta y que determina el tiempo entre una comida y otra. Hoy comenzaremos con una serie artículos que darán conocer los alimentos que sacian y que por dicha razón, ayudan a controlar el peso.

Comenzaremos con uno de los alimentos que más saciedad producen: las legumbres en todas su variedades, desde alubias, judías y garbanzos hasta lentejas, guisantes u otras, por...

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Las frambuesas son una de las frutas que podemos disfrutar en esta temporada y que aportan grandes beneficios a la salud del organismo, por eso, en formato infografía te mostramos todo sobre las frambuesas.

Entre sus nutrientes destaca el contenido en potasio y en vitamina C, y es elevado su aporte de fibra así como su contenido acuoso que convierten a las frambuesas en un alimento de bajo aporte...

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Cuando vamos a comprar alimentos generalmente basamos nuestra elección en el etiquetado, sus colores y sus leyendas, sin embargo muchas veces las estrategias de marketing no muestran todo acerca del producto, por eso, hoy revelamos tres alimentos que pueden dar lugar a confusión con los que debemos tener un poco más de cuidado.

Aunque podemos encontrar versiones más o menos recomendables, los...

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Hace unos días atrás planteábamos una nueva adivinanza que te invitaba a reconocer la fuente de proteínas con menor contenido de colesterol, y hoy el juego ha llegado a su fin, por eso revelamos la solución a la adivinanza que nos dice que el alimento con menos colesterol es la pechuga de pavo.

Con sólo 45 mg de colesterol por cada 100 gramos , la pechuga de pavo es la fuente de proteínas de...

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El té verde es uno de los alimentos más asociados a la actividad metabólica y al proceso de quema de grasas, sin embargo, no se sabe con exactitud cuán importante es su efecto en el organismo, por eso hoy, hacemos un análisis de diferentes estudios para poder mostrarte lo que dice la ciencia sobre el té verde, el peso y la grasa corporal.

Después de revisar algunas investigaciones sobre el té...

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La idea de crear un superalimento que tenga todos los nutrientes necesarios y que sea rápido de tomar siempre ha estado ahí. En un artículo publicado en El País hablan de Soylent, una compañía que ha creado un alimento en polvo con el que teóricamente cubriríamos todos nuestros requisitos nutricionales.

Desde que empecé a estudiar sobre alimentación y nutrición he pensado que en un futuro la...

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Uno de los principales riesgos de consumir más proteínas de calidad en la dieta es incrementar la ingesta de colesterol asociado a los alimentos, por eso hoy te proponemos jugar con una adivinanza que te desafía a identificar la fuente de proteínas con menos colesterol de todas las presentes en la imagen.

Por supuesto, debemos dejar en los comentarios la respuesta que creemos correcta y jugamos a...

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Como no solo agua bebe el hombre, aunque debería, hoy vamos a darle un repaso a aquellas bebidas que son frecuentes en nuestro día a día pero que son bebidas que debemos consumir con moderación. Recordemos que la mayor parte de nuestra hidratación diaria debe ser a base de agua.

Bebidas azucaradas: la trampa de beber azúcar

Las bebidas azucaradas pueden contribuir a la ganancia de peso . Sobre...

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Sabemos que el aceite de oliva es una de las principales estrellas de la dieta mediterránea y el gran responsable de sus beneficios, por eso, hoy te damos más motivos para escoger este tipo de aceite para tener en tu cocina. Dejamos cinco razones para incluir aceite de oliva a tu dieta habitual:

  • Es beneficioso para la salud cardiovascular debido a que es fuente de ácidos grasos insaturados, sobre
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Las pastas son un alimento muy popular y versátil que solemos incluir en nuestra dieta, y si bien constituyen una gran fuente de nutrientes para el organismo, hoy dejamos algunos sencillos consejos para lograr pastas más sanas en la cocina.

Además de escoger preferentemente pastas integrales en lugar de pastas a base de harinas refinadas, puedes poner en práctica los siguientes consejos para que...

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