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Haba fresca: una ligera fuente de proteínas y fibra

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Haba fresca: una ligera fuente de proteínas y fibra

El haba seca se considera una legumbre, mientras que las habas frescas son nutricionalmente muy semejantes a las hortalizas o verduras, por ello, constituyen una ligera fuente de proteínas y fibra.

Aunque la mayoría de las hortalizas poseen más hidratos que proteínas, las habas frescas tienen mayor contenido proteico y superan el 5%, mientras que sólo aportan 4 gramos de hidratos por cada 100 gramos.

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Salvado de trigo, una forma fácil de sumar fibra a tus platos

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Salvado de trigo, una forma fácil de sumar fibra a tus platos

Si eres de los que está buscando incrementar la cantidad de fibra consumida para proteger la salud o mejorar la calidad de las comidas, el salvado de trigo puede ser de gran ayuda, pues representa una forma fácil de sumar fibra a tus platos.

Este ingrediente posee más de un 40% de fibra en su composición, por lo que con sólo sumar una cuchara pequeña a los platos podemos incrementar en 2 gramos la fibra a los mismos.

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Apúntate al zumo alto en fibra

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Apúntate al zumo alto en fibra

De vez en cuando apetece y es necesario hacer "una limpieza" de nuestro cuerpo, y la única forma que hay de hacerlo es aumentado el consumo de fibra, así que el zumo alto en fibra de hoy puede ayudarnos en ello.

Apúntate al zumo alto en fibra con ingredientes perfectos para, por supuesto, aportarnos una buena dosis de fibra, una acción diurética y que nos va a venir fenomenal para nuestro sistema digestivo. Tomad nota porque es sencillísimo.

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Cuatro opciones de snacks ricos en fibra y en proteínas, ideales para calmar el apetito

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Cuatro opciones de snacks ricos en fibra y en proteínas, ideales para calmar el apetito

Para saciar al organismo la ingesta de alimentos ricos en fibra así como con alto contenido proteico suele ser de mucha ayuda, al igual que para perder peso, por eso, hoy dejamos cuatro opciones de snacks ricos en fibra y en proteínas, ideales para calmar el apetito entre horas.

  • 200 gramos de yogur desnatado con 3 orejones de melocotón (30 gramos): aporta 8,5 gramos de proteínas y 3,85 gramos de fibra, por lo que resulta una alternativa muy saciante y sin muchas calorías, ideal para mantener el hambre a raya.
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Comer más cereales integrales alarga al vida

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Comer más cereales integrales alarga al vida

Hace poco tiempo atrás un estudio señalaba que los cereales integrales reducen el riesgo de muerte y sobre todo, disminuyen el riesgo cardiovascular, pero una nueva investigación se suma a estas conclusiones para afirmar que comer más cereales integrales alarga la vida.

Durante un promedio de 14 años se evaluaron a más de 360.000 personas de entre 50 y 71 años de edad, y se comprobó que quienes consumían más granos o cereales integrales tenían 17% menos probabilidades de morir durante el tiempo de estudio que quienes menos cereales integrales ingerían.

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Comer más fibra, un gran recurso para perder peso

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Comer más fibra, un gran recurso para perder peso

Siempre decimos que la fibra favorece la pérdida de peso, pero por primera vez, un ensayo clínico corroboró que comer más fibra, sin hacer más modificaciones en la dieta que ésta, constituye un gran recurso para perder peso.

Después de evaluar a 240 participantes con síndrome metabólico, se observó que aquellos que sólo sumaron fibra a la dieta, perdieron en promedio unos 2,1 kilos de peso corporal al año, mientras que quienes modificaron varios aspectos para seguir las recomendaciones de dieta de la American Heart Association, perdieron 2,7 kilos, sólo 0,6 kilos más en 12 meses.

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Solución a la adivinanza: el dulce navideño con más proteínas y fibra es el turrón de Alicante

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Solución a la adivinanza: el dulce navideño con más proteínas y fibra es el turrón de Alicante

Hace unos días iniciábamos una adivinanza que nos interrogaba acerca de los alimentos para esta Navidad, y después de unos días de juego, toca revelar la solución a la adivinanza que señala que el dulce navideño con más proteínas y fibra es el turrón de Alicante.

El turrón de Alicante es el dulce navideño ganador con 13 gramos de proteínas y 8,2 gramos de fibra por cada 100 gramos, mientras que en segundo lugar se encuentra el mazapán y en última posición el bombón de chocolate.

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El deporte, una de las mejores maneras de acelerar el tránsito intestinal

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El deporte, una de las mejores maneras de acelerar el tránsito intestinal

El estreñimiento es un problema que afecta a muchas personas y condiciona su forma de vida. Son muchas las causas por las que se puede producir este malestar, al igual que para muchas personas es algo que se convierte en crónico. Por ello en Vitónica queremos dar algunos consejos para acabar con el estreñimiento de la mejor manera posible, con deporte.

El deporte es muy bueno para la salud. Esta afirmación es de sobra conocida por todos nosotros, pero lo que muchos todavía no saben es que también es muy bueno para mantener un sistema digestivo activo. Todo se puede traducir en el tránsito, y es que el deporte ayuda a aumentar la movilidad intestinal.

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Seis snacks con pocas calorías y mucha fibra, para quienes buscan perder peso

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Seis snacks con pocas calorías y mucha fibra, para quienes buscan perder peso

Los snacks pueden resultar de mucha utilidad en quienes buscan perder peso, siempre y cuando escojamos opciones adecuadas, por ello, hoy mostramos seis ejemplos de snacks con pocas calorías y mucha fibra, que sacian y contribuyen a mantener el hambre a raya para ayudarnos a controlar lo que comemos.

Se recomienda que los snacks no superen el 10% de las calorías que consumimos en un día, y a diario, se aconseja ingerir entre 25 y 30 gramos de fibra. Por ello, los siguientes ejemplos de snacks ideales para perder peso, ofrecen menos de 200 Kcal y 3 o más gramos de fibra cada uno.

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El contenido de fibra de diferentes legumbres

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El contenido de fibra de diferentes legumbres

Sabemos que las legumbres son alimentos ricos en fibra, pero dentro de este grupo encontramos gran variedad de ejemplares que pueden tener una composición nutricional distinta, por ello, hoy te mostramos el contenido de fibra de diferentes legumbres.

Para que puedas escoger la legumbre con más fibra cuando busques favorecer el transito intestinal o incrementar el consumo de este componente en la dieta habitual, te mostramos el contenido de fibra por cada 100 gramos de las siguientes legumbres:

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