En algún artículo de Vitónica hemos comentado lo importante que es a la hora de picar elegir el alimento adecuado para no caer en un exceso de calorías, grasa o simplemente sal. Una manzana es el alimento perfecto para picar. Crock Vilarzitos es una manera diferentes de comer una manzana, a modo de lonchas deshidratadas crujientes.
La primera impresión al ver un trozo de manzana deshidratada es curiosa, parece una patata frita de bolsa, pero en cuanto la metemos en la boca y recupera el agua que se le ha quitado el sabor es el de una manzana tal cual. El contenido en agua se reduce al 2%, por tanto la concentración del alimento y nutrientes es alta, perfecto también para un tentempié deportivo.
